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浙菜
『简体书』 作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-06-01 中国美食璀璨多彩，其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 浙菜是我国八大菜系之一，是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排，精选了最具代表性的20道凉菜、80道热菜，设置了文化故 ... |
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粤菜
『简体书』 作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-06-01 本教材的最大特色是实用性强，文化特色突出。本教材既可作为烹饪学校的培训教材，也可作为烹饪爱好者的学习宝典。每一款菜肴都配有细致的文字解说、精美的示范制作图。另外，每一款菜肴都配有讲解视频，读者只要扫描二维码，就能欣赏新东方烹饪教育一线名师精湛的刀工、严谨的美食制作工艺和高超的摆盘技法。 ... |
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融变鼎新：文化和科技融合的理论透视（深度剖析文化科技融合之道，为发展新质生产力提供实践指南。）
『简体书』 作者：钟君等 出版：湖南人民出版社 日期：2024-09-01 文化和科技融合，既催生了新的文化业态、延伸了文化产业链。全书多维度、多视角探讨融合之道，结合诸多实际案例，讲清楚为什么要融合，怎么融合等问题，特别是针对文化与科技融合的新领域，全书前沿性展开了独特分析，描绘出文化科技融合的新画卷，结合实例，前瞻新领域，绘就融合新蓝图，提供了全国性融合新典范，引领文化 ... |
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新能源汽车电气系统检修
『简体书』 作者：刘国军 吕丕华主编 中德诺浩[北京]教育科技股份有限公司组 出版：高等教育出版社 日期：2024-05-01 本书为中德诺浩（北京）教育科技股份有限公司组织编写的职业教育新能源汽车类专业新形态一体化教材。本书根据新能源汽车企业一线典型工作任务进行编写，通过各类任务的学习和实际操作，使学习者掌握新能源汽车基础电路图识读，控制电路搭建、组成和控制原理，车载CAN网络的工作原理、常见故障分析及检修方法，无要是进入 ... |
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建筑工程施工工艺细部节点做法优选（2025）
『简体书』 作者：中国土木工程学会总工程师工作委员会、北京茅以升科技教育基金会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2025-05-01 本书由中国土木工程学会总工程师工作委员会、北京茅以升科技教育基金会建造师委员会组织编写，汇聚了业内多位具备丰富技术与管理实践经验的专家，以及相关院校的 学者共同精心编写而成。编写时，参照全国一、二级建造师执业资格考试建筑工程科目的考 书章节顺序，紧密结合近年来新型建造模式中 且实用的建筑工程细部施工 ... |
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ASP.NET 程序设计及实践
『简体书』 作者：青岛英谷教育科技股份有限公司 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2023-01-01 本书从基本的概念出发，深入的讲解了C#的基础知识以及新特性。全书共有12章，分别介绍了ASP.NET概述、C#语言基础、C#面向对象编程、数组与集合、ASP.NET初步、ASP.NET服务器控件、ADO.NET数据库访问、数据控件、页面设计、AJAX技术、Linq查询技术以及配置和部署网站。本书是基 ... |
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科技之巅：《麻省理工科技评论》50大全球突破性技术深度剖析
『简体书』 作者：麻省理工科技评论 出版：人民邮电出版社 日期：2016-10-01 《麻省理工科技评论》从2001年开始，每年都会公布“10大突破技术”，即TR10（Technology Review 10），并预测其大规模商业化的潜力，以及对人类生活和社会的重大影响。 这些技术代表了当前世界科技的发展前沿和未来发展方向，集中反映了近年来世界科技发展的新特点和新趋势，将引领面 ... |
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科技之巅2：麻省理工科技评论2017年10大全球突破性技术深度剖析
『简体书』 作者：麻省理工科技评论 出版：人民邮电出版社 日期：2017-07-01 《麻省理工科技评论》从2001年开始，每年都会公布10大全球突破性技术，即TR10（Technology Review 10），并预测其大规模商业化的潜力，以及对人类生活和社会的重大影响。 这些技术代表了当前世界科技的发展前沿和未来发展方向，集中反映了近年来世界科技发展的新特点和新趋势，将引领面 ... |
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科技之巅3 麻省理工科技评论 100项全球突破性技术深度剖析
『简体书』 作者：麻省理工科技评论 出版：人民邮电出版社 日期：2019-06-01 《麻省理工科技评论》从2001年开始，每年都会公布10大全球突破性技术，即TR10（Technology Review 10），并预测其大规模商业化的潜力，以及对人类生活和社会的重大影响。 这些技术代表了当前世界科技的发展前沿和未来发展方向，集中反映了近年来世界科技发展的新特点和新趋势，引领面向 ... |
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住宅物业消防安全培训教程 （社会消防安全教育培训系列丛书）
『简体书』 作者：清大东方教育科技集团有限公司 编 出版：中国人民公安大学出版社 日期：2018-09-01 住宅物业管理是指住宅业主通过选聘物业服务企业，由业主和物业服务企业按照物业服务合同约定，对房屋及配套的设施设备和相关场地进行维修、养护、管理，维护物业管理区域内的环境卫生和相关秩序的活动，消防安全管理是住宅物业管理的重要内容。《住宅物业消防安全培训教程社会消防安全教育培训系列丛书》从住宅物业消防安全 ... |
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2022年度文化艺术职业教育和旅游职业教育提质培优行动计划优秀成果集
『简体书』 作者：文化和旅游部科技教育司 ，北京第二外国语学院 编 出版：旅游教育出版社 日期：2024-05-01 本成果集主要包括大学生团队实践扶持项目、“双师型”师资培养扶持项目、专业研究生重点研究扶持项目三大篇。主要内容包括《阜新查海文化遗址文明旅游宣传与导览志愿服务》《文旅赋能乡村振兴，助力共同富裕——以义乌市“望道信仰”精品线为例》《教育赋能乡村非物质文化遗产价值重构与转化》《基于教师企业流动工作站的高 ... |
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科技她力量：在科学求索中绽芳华
『简体书』 作者：DeepTech深科技 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-04-01 本书精选了11位当代杰出的女性科学家，从她们的科研探索、成长历程、求索感悟等方面，带读者们了解新时代青年女科学家如何在科研道路上不断求索，如何在日常生活中绽放自己别样的色彩，如何在追随内心理想时平衡家庭生活，又获得了哪些成长。 本书从多角度、全方位勾画出青年女科学家的形象，有助于挖掘女性科技工作者 ... |
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科技创新与社会责任
『简体书』 作者：薄智泉、徐亭、张玉臣、林子薇 出版：清华大学出版社 日期：2024-09-01 本书从国际视野全面梳理科技创新与社会责任，扩展了企业社会责任模型，并在深刻分析科技创新在多维度对社会责任的影响之后，创造性地提出“社会责任2.0”。本书从产业链全局对新信息技术、新能源、新材料、生命科学4大核心科技及未来科技创新领域进行深度总结，从多个重要领域揭秘科技创新与社会责任之间的内在联系和相 ... |
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金融科技概论（第二版）
『简体书』 作者：主编：邓辛 出版：高等教育出版社 日期：2025-08-01 本书是高等学校金融学专业系列教材之一。本书内容包括：金融科技概述、金融科技的起源与发展 、金融科技公司与传统金融机构 、人工智能基础、大语言模型基础、区块链基础、云计算基础、大数据基础、金融科技与商业银行、 金融科技与另类信贷 、金融科技与证券行业 、金融科技与资产管理行业、金融科技与保险行业、金融 ... |
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科技创新的战略思维
『简体书』 作者：郭丽华，乔瑞芳，刘广生 编 出版：天津科学技术出版社 日期：2025-03-01 《科技创新的战略思维》由郭丽华，乔瑞芳，刘广生主编 ... |
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科技论文写作指南
『简体书』 作者：刘雪峰 出版：人民邮电出版社 日期：2024-08-01 本书致力于为理工科学生全面介绍科技论文写作所需的前提准备、写作技巧和思维方法，旨在帮助读者快速掌握写好科技论文这项技能。本书详细阐述了写好科技论文的重要性，深入探讨了如何使用 ChatGPT辅助科技论文写作，细致剖析了科技论文的文风特点和总体结构，以及如何体现科技论文中的创新点与洞见。本书从科技论文 ... |
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新东方 高中英语词汇词根+联想记忆法：乱序版+同步学练测+高中生启蒙书（套装共3册） 高考英语
『简体书』 作者：新东方教育集团 出版：浙江教育出版社 日期：2019-08-01 《高中英语词汇词根 联想记忆法：乱序版》涵盖教育部考试大纲要求的全部词汇，沿袭了绿宝书系列优秀的特点，采用乱序编排，更便于坚持背诵。本书以“词根 联想”记忆法为主，配备了诙谐幽默的漫画插图，帮助考生找到高效背单词的途径。书中收录大量的词汇搭配用法及近义词辨析，还有例句、高考考点、用法精讲、派生词等内 ... |
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金融科技概论（第二版）
『简体书』 作者：郭福春 吴金旺 出版：高等教育出版社 日期：2024-08-01 本书是“十四五”职业教育国家规划教材，也是国家职业教育金融科技应用专业教学资源库、国家“双高计划”金融管理高水平专业群配套教材。本书为适应《职业教育专业目录（2021）》和《职业教育专业简介（2022年修订）》中“金融科技应用”专业的设置要求，采用校企双元合作开发的方式编写。本书关注新趋势、新变化、 ... |
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金融科技安全与发展
『简体书』 作者：周道许 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2025-07-01 本书系统探讨了金融科技在支付、信贷、投资和保险四大核心领域的创新应用与安全挑战。通过深入分析关键技术架构与行业实践，揭示了金融科技发展过程中面临的数据安全、系统风险、监管套利等突出问题。区块链、隐私计算等新兴技术为提升金融安全提供了新的解决方案，但同时也带来了技术伦理与跨境监管协调等新课题。本书特别 ... |
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金融科技理论与实践
『简体书』 作者：阮素梅、万光彩、李伟、李峰、公衍磊 出版：清华大学出版社 日期：2025-04-01 本书以金融科技理论为主线、以科技方法在金融领域中的应用为辅线组织内容，全面系统地介绍了金融科技的相关理论、技术基础以及科技方法在金融领域中的应用与监管。为加深对金融科技理论、方法与应用的理解，提供了科技方法在金融领域场景中应用的案例与延伸阅读材料。 全书分为基础理论篇、技术应用与实践篇、监管与展望 ... |
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