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小黑课堂
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咖啡师课堂
『简体书』 作者：堀口俊英 出版：机械工业出版社 日期：2025-04-01 本书详细介绍了咖啡豆的栽培环境、品种、栽培方法、精制方法、筛分等，包括咖啡树的种植、采摘、流通、鉴定，以及挑选咖啡豆的指标、咖啡评价的标准等内容，对咖啡进行全面的科普和分析，使读者能够深入了解咖啡的不同风味取决于何种因素，能够全方位了解咖啡，从而挑选出适合自己咖啡馆的咖啡豆，以及据此选择合适的烘焙和 ... |
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课堂春晓
『简体书』 作者：贾贺博 出版：中国文联出版社 日期：2025-07-01 本书是一部教育成果汇编，它深刻聚焦了近两年间，在“双减”政策与新课程标准改革的双重背景下，作者所在学校各学科教师们在教育教学领域的丰硕成果，形式多样，内容丰富，既有深入剖析的教育教学论文，也有生动鲜活的教学案例与匠心独运的教学设计；更有前瞻性的大单元教学设计与跨学科主题学习的实践探索，以及寓教于乐、 ... |
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养生堂之养生厨房4：对症养生菜
『简体书』 作者：北京电视台《，养生堂》栏目组 著 出版：化学工业出版社 日期：2019-02-01 本书是养生堂之养生厨房系列图书的第四本。 本书根据《养生厨房》节目编纂而成，在整理了上千道菜品之后，精选出89道菜品，并以养生菜谱的形式呈现给广大读者。每道菜谱由权威营养专家详细介绍养生功效，并一一列举食材，指导烹调方法，为大家介绍怎么吃，吃什么更健康，能养生。每道养生食谱既是菜谱又是食疗方， ... |
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人大课堂·名家的16堂历史课
『简体书』 作者：皮庆生 出版：中国人民大学出版社 日期：2019-12-01 ... |
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云林堂饮食制度集（释评本）
『简体书』 作者：《云林堂饮食制度集[释评本]》 编委会 出版：古吴轩出版社 日期：2019-08-01 《云林堂饮食制度集》系元倪瓒所著录，是我国元代江南饮食文化*记录文集，集中收录近50款菜点饮品等，比较实际地反映了元末明初江南地区饮食生活以及烹饪、食品制作的状况。本释评本收录明、清刻本，书中对云林堂菜点饮品逐一注释，评说，辅以原料、制作过程、菜品的照片，并集中汇编相关专家评说及其研究内容，以飨读者 ... |
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创感课堂：儿童音乐能力发展的课堂变革
『简体书』 作者：邬淑颖 出版：浙江大学出版社 日期：2023-04-01 本书为教yu部“十三五”重点课题“基于艺术素养构建音乐“三四三”课堂新常态”的实践研究结题成果。音乐学习的内容重点是课堂教学和评价的关键所在，本书首次提出了指向音感三要素的艺术素养关键能力要素，试图通过核心要素为脉络的标准制定促进课堂教学及评价，使音乐课堂更符合素养特征。指向音感的关节能力：节奏感、 ... |
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杀死小说家 第二十三届电击小说大赏作者斜线堂有纪全新作品
『简体书』 作者：[日] 斜线堂有纪 著，张泽阳 译 出版：新星出版社 日期：2020-09-01 本书讲述了人气小说家遥川悠真突然失踪。在他背后，隐藏着一位至今为止不被外人知晓的少女幕居梓。她深爱着遥川悠真的小说，并在偶然的情况下被遥川悠真救下，与其一起生活，形成了奇妙的关系。然而，因为遥川失去才能写不出小说，他们二人的关系也突然发生了变化。幕居梓为了拯救遥川，决定充当他的影子写手 ... |
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高校英语课堂学习投入多维评价及动态监测机制研究
『简体书』 作者：任庆梅 出版：外语教学与研究出版社 日期：2025-08-01 《高校英语课堂学习投入多维评价及动态监测机制研究》构建了大学生英语课堂学习投入多维评价体系及动态监测机制的理论框架，通过大样本实证调研验证了大学生英语课堂学习投入多维评价量表的效度与信度，并且多次通过大样本开展实证调研，验证了动态监测机制理论框架的合理性，发现并且阐释了大学生英语课堂学习投入多维评价 ... |
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请求言语行为研究：基于中英大学课堂话语视角（英文版）
『简体书』 作者：魏莉芳 出版：上海交通大学出版社 日期：2025-03-01 本书是“当代外语研究论丛”之一，基于英国学术口语语篇语料库（BASECorpus）中的课堂研讨和中国大学课堂语料对教师和学生使用的请求言语行为进行对比研究，以系统功能语法的人际意义理论为分析框架，梳理了五种请求言语行为形式（wh-疑问句、是否疑问句、陈述性疑问句、祈使句及反意疑问句）在中英大学课堂互 ... |
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思维澄清课堂——临清市烟台镇中学差异化教学探索
『简体书』 作者：孙隆 编 出版：团结出版社 日期：2024-05-01 本书详细介绍和论证了在乡村振兴和教育强镇筑基行为实施的背景下，一所普通乡镇为提高办学质量，从乡镇初中的教学实际出发，全面推进教学改革，聘请理论专家，建构提高教学质量的思维澄清课堂的过程和经验。书稿通过介绍这所普通乡镇初中的改革历程，阐明了思维澄清课堂出现的现实背景，详细介绍了思维澄清课堂的产生过程、 ... |
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中学课堂改革的管理机制
『简体书』 作者：郝全智 著 出版：新华出版社 日期：2023-06-01 本书把机制作为研究的切入点，从机制的视域进行系统思考，为基础教育薄弱中学课堂改革的研究引入了一个新的研究视角，建立薄弱中学课堂改革的机制理论框架，丰富和发展学校的变革理论。作者立足薄弱中学课堂改革的现场，从课堂改革的外部支撑机制、课堂改革的内部协同机制、课堂改革的过程转化机制和课堂改革机制的要素构成 ... |
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看见每一个——提升培智学校学生课堂参与度的教学策略
『简体书』 作者：奚英 出版：文汇出版社 日期：2024-05-01 这是一部基于培智学校新课标的课堂教学成效研究的专著。本书以培智学校学生课堂参与情况为基础，揭示了各障碍类型学生课堂参与中存在的共性与个性问题。作者从培智学校学生的“情感参与”“认知参与”和“行为参与”三个层面，提出了六种有针对性的课堂教学策略，并通过多学科课堂教学实例和学生个案，清晰展现了各障碍类型 ... |
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大学英语听说课堂互动中教师支架策略研究
『简体书』 作者：范蕾 著 出版：武汉大学出版社 日期：2024-12-01 大学英语听说课堂中，教师如何更有效地辅助学习者习得语言?本书吸收国内外近30年课堂互动中教师支架策略研究成果，采用二维教师支架策略分析框架，基于会话分析研究范式，跟踪采集了我国中部某“985高校”共四名中国教师和外籍教师的英语听说课堂师生互动话语，建立16万余字的小型语料库。作者采用自然语言标注软件 ... |
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构建说理的数学课堂
『简体书』 作者：罗鸣亮 出版：福建教育出版社 日期：2023-12-01 本书是作者主持研究的“构建讲道理的数学课堂”的课题成果，该课题荣获福建省教学成果特等奖、国家教学成果二等奖，书中既有理论论述，又有丰富的教学案例。全书由五部分组成： 第一部分，论述说理课堂的意义内涵； 第二部分，构建说理课堂的三大步骤； 第三部分，提炼说理课堂的实施策略； 第四部分，阐明说理 ... |
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数智化背景下基于对分课堂的混合式金课研究
『简体书』 作者：王微微，张春越 出版：中国商业出版社 日期：2024-07-01 本书深入探讨了数智化时代背景下，如何将对分课堂理念与混合式金课相结合，以提升教学质量和效果。本书从数智化教育背景出发，阐述了混合式金课的理念与实践，介绍了数智化背景下的混合式金课的优势。书中还较系统地介绍了基于对分课堂的混合式金课设计，人工智能技术、大数据技术、云计算技术和物联网技术等新一代数智化技 ... |
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境脉课堂：高中生物学问题化学习（问题化学习丛书）
『简体书』 作者：张燕 出版：华东师范大学出版社 日期：2025-01-01 《境脉课堂：高中生物学问题化学习》分为三大部分：原理概述、课堂行动与课程视野。第一部分阐述了问题化学习的核心理念及其对传统学习方式的变革意义，围绕学习境脉展开探讨，详述境脉的内涵，以及境脉设计在推动问题化学习落地实施过程中所发挥的作用与意义。第二部分通过八个章节，详细指导教师如何在具体情境中提出问题 ... |
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关键问题：让种子在课堂里向阳生长 小学数学课堂教学研究
『简体书』 作者：周晓林 出版：江西教育出版社 日期：2024-11-01 上好一节课的不二法门是抓住关键问题。 每节课都有一个关键问题，如何确定关键问题？ 怎样设计学习活动去破解关键问题？ 本书以大量精彩的教学案例，生动展现了作者是如何在课堂中精准定位关键问题，围绕关键问题开展教学，提升课堂教学质量的，能为一线教师提供了实用、好用的教学参考和策略指导。 ... |
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基础护理学理实一体化翻转课堂思政教程
『简体书』 作者：李艳，徐兰兰，肖娟 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-03-01 本书在理实一体化翻转课堂的各项任务中融入了课程思政，并详细介绍了课程思政的融入路径。本书除绪论外，共九讲，包括医院环境、患者出入院的护理，预防与控制医院感染，患者的清洁卫生、休息与活动，生命体征的评估与护理、冷热疗法、疼痛患者的护理，饮食与营养、排泄，给药，静脉输液与输血，常用抢救技术，临终护理、医 ... |
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Photoshop 2024图像处理案例精讲课堂（微视频版）
『简体书』 作者：赵红波、林黎明、张娟 出版：清华大学出版社 日期：2025-05-01 《Photoshop 2024图像处理案例精讲课堂微视频版》以通俗易懂的语言、翔实生动的案例全面介绍了Photoshop 2024图像处理的操作方法和技巧。全书共分11章，内容涵盖了Photoshop的基础操作、图像处理基础操作、图像的选取与填色、数字绘画与图像修饰、图像影调调整、图像色彩调整、 ... |
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拓展创新人才培养的新路径：在课堂上开展项目式学习
『简体书』 作者：李成广 出版：山东大学出版社 日期：2025-05-01 本书基于项目式学习通过构建项目课程、撬动课堂转型、变革评价方式进行育人方式系统变革，以此拓展创新人才基础培养的新路径。本书不仅梳理项目式学习与创新人才培养之间的关系，还系统介绍了项目式学习的设计、实施与评价，是一本理论与实践相结合，指导性和实操性都很强的书籍。（1）理论创新：指向培育创新素养的循证教 ... |
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