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	烹饪营养学 『简体书』 作者：彭景　　出版：中国纺织出版社　　日期：2023-02-01 《烹饪营养学》教材经过几次修订，不断汲取现代营养学的研究精华，并与烹饪实践紧密结合，特别是“营养素在烹饪中理化性质及营养价值的变化”“烹饪方式对营养素营养价值的影响”“合理烹饪”等章节非常具有本教材的特色，也是在全国同行中处于领先地位的基础。理论性强，联系实际紧密，对烹饪实践具有指导意义，并有配套的 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	儿童中医体质营养学 『简体书』 作者：王济主编　　出版：中国中医药出版社　　日期：2023-12-01 中医体质学作为21世纪中医基础理论的新突破，自创立以来对中医教学、科研、临床、治未病工作都产生了重要的影响。儿童是国家公共卫生和健康管理服务的重点人群，儿童体质分类辨识已成为儿童健康管理和“治未病”的热点内容。因此，亟待与相关学科交叉结合，分化出新的学科分支。儿童营养学是研究儿童营养需要和来源以及营 ...	詳情>>	售價：HK$ 94.3

	基础营养学 『简体书』 作者：杨菊林　　出版：浙江大学出版社　　日期：2022-06-01 营养学基础是营养科学的重要组成部分，发展则从理论开始，即营养素的研究及其需要量确定了营养学理论的开端。在确定了人体对营养素的需要，之后就发展成为诸如食物营养及食物中其他营养活性成分的开发。本教材以营养素为主线，涵盖食物消化吸收、营养素的性质及生理功能、食物营养价值特点、食物营养价值评价等内容。学生通 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	运动营养学 『简体书』 作者：王广兰 汪学红　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2022-09-01 “运动营养学”是体育院校体育学和运动学类各专业的专业必修课，也是普通高等学校体育教育、社会体育、休闲体育、运动训练专业的一门主干课程。根据《*办公厅关于印发“普 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	反刍动物营养学 『简体书』 作者：刘强　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2022-07-01 本书按照农业高校动物营养与饲料科学专业研究生教学应具备的反刍动物营养学的基础知识、基本原理和基本技能编写。全书分为8章，重点介绍反刍动物肠道结构及内容物特性、反刍动物胃肠道微生物、反刍动物蛋白质营养、反刍动物碳水化合物营养、反刍动物脂类营养、能量与营养、矿物质营养和维生素营养的营养理论和代谢调控等内 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	动物营养学 『简体书』 作者：李梦云 张成 臧长江　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2022-10-01 本书是按照应用型本科院校动物科学专业本科学生应具备的动物营养学基础理论和实践技能知识编写的教学用书。除绪论外，全书共分十七章，第一章和第二章分别介绍了动植物中的营养物质组成及其基本生理功能，动物的采食、消化与吸收的基本方式和过程；第三章至第十章重点介绍了蛋白质、碳水化合物、脂类、矿物质、维生素和水分 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	台湾80后小说创作论 『简体书』 作者：张帆　　出版：九州出版社　　日期：2024-09-01 本书对我们了解台湾近年来台湾小说思潮及反映的社会心态有着重要帮助。 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	神秘博士：美好博士 『简体书』 作者：[英]朱诺˙道森，王若晨　　出版：新星出版社　　日期：2020-01-01 博士之名，已不复存在 如何治愈一颗染上仇恨的星球？ 英国国剧《神秘博士》新剧集官方小说 不断打破科幻剧长寿纪录的英国国剧 第十三任博士和三位新同伴的异星 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.2

	守制与应变：清代台湾城市规划研究 『简体书』 作者：孙诗萌　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-07-01 探查清代台湾省城市规划实践中对于地方城市规划传统的“守制”与“应变 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.7

	台湾战后七十年 『简体书』 作者：陈世昌　　出版：国际文化出版公司　　日期：2017-03-01 《台湾战后七十年》的作者出生于1930年代，和台湾同步走过19452015年70年的光阴，站在客观立场，以历史和国际法的俯瞰角度，细究每个重大事件的前因后果。全 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	当今台湾观察 『简体书』 作者：瞿定国　　出版：九州出版社　　日期：2023-12-01 2016年民进党再次上台，蔡英文当上了台湾地区领导人后，打着“维持现状”的幌子，频频与美国等域外势力相勾连，否认“九二共识”，坚持“两国论”，大搞“去中国化”，煽动两岸对抗，制造“绿色恐怖”，企图全面控制台湾社会，最终实现“台湾独立”。当然，这只能是痴心妄想，死路一条。 为此，作者撰写了60篇涉台 ...	詳情>>	售價：HK$ 124.2

	在台湾发现历史 『简体书』 作者：杨渡　　出版：生活.读书.新知三联书店　　日期：2017-08-01 核心卖点 1、侯孝贤、陈丹青、蒋勋、陈冠中鼎力推荐 2、继荣膺华文十大好书的《一百年漂泊》之后，杨渡台湾故事系列之二，你未曾睹过的台湾侧颜 3、一支温热的笔，穿 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.8

	化身博士（书虫·牛津英语文学名著简写本）英文版+双语注释，浓缩原著精华，附赠全书音频 Dr Jeky 『简体书』 作者：[英]罗伯特?路易斯?史蒂文森[Robert Louis S　　出版：外语教学与研究出版社　　日期：2023-07-01 “书虫?牛津英语文学名著简写本” ☆以地道语言浓缩原著精华 ☆免费提供真人朗读音频、习题、读后测评，听、读、练、测全方位助力阅读能力提升 ☆推荐阅读顺序， ...	詳情>>	售價：HK$ 28.8

	市场机制导向下博士毕业生就业与能力提升 『简体书』 作者：卿石松　　出版：经济科学出版社　　日期：2020-08-01 本书尝试回答就业环境变革背景下应该培养什么样的博士人才，以及如何培养等基本问题。在明确博士毕业生就业去向及原因的基础上，从市场需求和教育供给侧两个角度出发，透析就业能力的内涵和结构，评估博士毕业生就业能力与市场需求之间的匹配状况。进而聚焦于博士生教育阶段，提出优化博士教育的对策建议。 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	《红楼梦》的智慧（文学博士详解《红楼梦》智慧，千古奇书因何而奇，慧眼参破贾府世情生态） 『简体书』 作者：李晓东　　出版：作家出版社　　日期：2023-09-01 文学博士李晓东潜心研究《红楼梦》而成的智慧之书。 以思想智慧、审美智慧、人际智慧、管理智慧多角度详解红楼故事。 林黛玉、薛宝钗、王熙凤、贾惜春、王夫人、贾母、袭 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	超级小博士科学漫画书——看不透的魔法物理 『简体书』 作者：刷刷　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-09-01 一套专门为孩子定制的科学丛书，作者以漫画故事的形式，带给孩子们一个全新的科学课堂与科学体验，极大地提高了孩子们学习知识、捕捉科学奥秘的兴趣！ 仔细阅读，你会发现 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.3

	同济博士论丛——Petri网活性与应用 『简体书』 作者：刘关俊，蒋昌俊，伍江　　出版：同济大学出版社　　日期：2020-06-01 《Petri网活性与应用同济博士论丛》从理论研究与应用结合两个方面着手，以Petri网活性为主线，开展了Perti网（子类）的活性判定、基于Petri网的资源分配系统死锁预防策略、基于Petri网的交互式系统活性与兼容性分析等三方面的研究。《Petri网活性与应用同济博士论丛》适合相关专业的研究人员 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	同济博士论丛——养老设施的环境行为与空间结构研究 『简体书』 作者：李庆丽，李斌，伍江　　出版：同济大学出版社　　日期：2020-06-01 《养老设施的环境行为与空间结构研究同济博士论丛》以环境行为学为理论基础，从老年人的设施生活模式、设施空间使用状况和设施评价这几个角度出发，展开案例研究，从既有环境到未来新设施之间进行模型的推导，开拓了养老设施的实证性研究。《养老设施的环境行为与空间结构研究同济博士论丛》为符合中国老年人生活及其护理特 ...	詳情>>	售價：HK$ 142.6

	眼镜博士的奇妙科学课：气候与气象 『简体书』 作者：刘鹤　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2020-08-01 是一套让孩子着迷、让老师喜欢的科普图书！从天文地理到生命健康，从地球到月球，这套书从日常生活出发，选取孩子们感兴趣的问题进行编排。不得不说，这种科学性兼具趣味性 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.8

	眼镜博士的奇妙科学课：资源与环保 『简体书』 作者：刘鹤　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2020-08-01 这是一套让孩子着迷、让老师喜欢的科普图书！从天文地理到生命健康，从地球到月球，这套书从日常生活出发，选取孩子们感兴趣的问题进行编排。不得不说，这种科学性兼具趣味 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.8

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