《基础营养学》 - 杨菊林 - 浙江大学出版社 - 香港大書城

	登入帳戶　 \|　訂單查詢　 \|　購物車/收銀台(0)　\|　在線留言板　 \|　付款方式　 \|　運費計算　 \|　聯絡我們　 \|　幫助中心　\|　加入書簽
		會員登入新用戶登記

HOME

新書上架

暢銷書架

好書推介

2024年度TOP

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書繁體書
暢銷書架：簡體書繁體書
好書推介：簡體書繁體書

『簡體書』基础营养学

書城自編碼： 3755698
分類：簡體書→大陸圖書→教材→高职高专教材
作者：杨菊林
國際書號(ISBN)： 9787308223027
出版社：浙江大学出版社
出版日期： 2022-06-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 56.4

我要買件

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：

《大横断寻找川滇藏第2版》
售價：HK$ 261.8

《戏语图解中国戏曲》
售價：HK$ 140.8

《宋朝往事系列20册》
售價：HK$ 1716.0

《通用动力F-16“战隼”战斗机》
售價：HK$ 204.6

《日本国志（上下册）》
售價：HK$ 184.8

《盐铁论（全注全译全本文白对照）中国古代经济学奇书》
售價：HK$ 63.8

《漫画世界航天史》
售價：HK$ 107.8

《中国茶叶全书》
售價：HK$ 1097.8

建議一齊購買：

HK$ 78.2
《平面设计与制作项目化教程（高等职业教育数字媒体技术专业系列教》

HK$ 57.8
《金融产品营销实务（第四版）》

HK$ 56.3
《媒介融合概论（第三版）》

HK$ 73.0
《Java EE企业级应用开发教程（Spring+Spring》

HK$ 44.9
《咖啡文化》

HK$ 90.9
《中外园林史（第2版）》

內容簡介：

营养学基础是营养科学的重要组成部分，发展则从理论开始，即营养素的研究及其需要量确定了营养学理论的开端。在确定了人体对营养素的需要，之后就发展成为诸如食物营养及食物中其他营养活性成分的开发。本教材以营养素为主线，涵盖食物消化吸收、营养素的性质及生理功能、食物营养价值特点、食物营养价值评价等内容。学生通过此门课程的学习，为后续的营养配餐、食品安全卫生、公共营养、特殊人群营养等课程奠定理论基础。本书共有12个章节，分别从人体消化系统及食物消化吸收、能量、蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质和维生素来展开，全方位解读人体所需营养方面的知识。

關於作者：

杨菊林：宁波卫生职业技术学院，副教授，宁波市营养学会理事。医学营养专任教师10年，《基础营养》课程负责人，参与《宁波市母婴培训教材》、《老年营养与养生保健》等教材编写。

書城介紹　 \|　合作申請　\|　索要書目　 \|　新手入門　\|　聯絡方式　 \|　幫助中心　\|　找書說明　 \|　送貨方式　\|　付款方式	香港用户　 \|　台灣用户　\|　海外用户

	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.