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南开大学化学学院无机化学教研室
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药用化学(胡高波)
『简体书』 作者:胡高波、吕延文、姜莉苑 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-09-01 本书按照全国医药高等职业教育药学类规划教材建设方案的要求编写,涉及无机化学、分析化学和有机化学部分内容,在前期课程自编讲义和课件等资源的基础上,进一步整合,基于专业岗位所需,形成特色鲜明、重难点突出、知识点清晰、视频动画形象生动的教材。本书作为后续校级慕课的建设教材基础,同时也为中药学专业中五年一贯制人才培养所需教材作 ... |
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厨房中的化学
『简体书』 作者:贺新 等 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-10-01 生活中化学知识无处不在,特别是塞满瓶瓶罐罐的厨房里,到处都有趣味十足的化学现象和常识。本书围绕厨房里的能源,食材,厨具、灶具,消毒清洁和厨余垃圾五个主题,引导读者带着问题走进厨房,通过问答式的风趣、专业讲解,认识化学、深入化学,让学习更接地气、更贴近实践。同时在新颖的框架内注重学科关键知识点、典型考点的总结与整合。 ... |
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植物化学保护
『简体书』 作者:贺字典,王秀平 出版:科学出版社 日期:2017-03-01 《植物化学保护》不仅介绍了植物化学保护基础知识,还详细介绍了农药的研制与开发、农药安全性评价、农药剂型配制、农药登记与管理、农药的科学使用、杀菌剂的科学选用、除草剂的科学选用和植物生长调节剂的科学选用。《植物化学保护》打破了传统植物化学保护的学科知识体系,按照理实一体化的原则将实践能力融入理论知识中,并且紧密结合我国农 ... |
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药物化学(第2版)
『简体书』 作者:孟姝 曾雪 张艳军 出版:高等教育出版社 日期:2025-02-01 本书是国家职业教育药学专业教学资源库配套教材。本教材内容涵盖理论和实训两部分:理论部分分为总论和各论共十三章,以药物的化学结构为主线介绍典型药物的制备、作用机制、理化性质、化学稳定性、构效关系、体内代谢及临床应用等;实训部分包括药物化学实训基本知识及基本操作技能、药物的理化性质实训、药物的化学稳定性实训和药物的合成实训 ... |
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大学化学实验
『简体书』 作者:主编 曹敏惠 龚宁 出版:高等教育出版社 日期:2025-08-01 本书是高等学校理、工、农科非化学化工专业化学实验教材,涵盖化学实验基本知识、基本操作、基础实验及综合性实验。教材系统介绍了实验室规则、安全知识、试剂使用、误差处理等基本内容,并详细阐述了玻璃仪器洗涤、加热冷却、蒸馏萃取等常用操作技能。通过氯化钠提纯、醋酸电离常数测定等基础实验,学生可掌握化学实验基本技能,理解化学反应原 ... |
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基础化学(第三版)
『简体书』 作者:桑潇,麻文胜,李炳诗 出版:华中科技大学出版社 日期:2025-09-01 基础化学(第三版)《基础化学》第三版,全书分为化学基础、化学分析、有机化合物、化学基本实验四大模块。其理论知识包括绪论、分散系、理想气体的PVT关系、化学反应速率、化学平衡概述、溶液中的酸碱平衡、溶液中的沉淀溶解平衡、配位化合物、氧化还原反应与电极电势、物质结构基础;分析化学概述、定量分析中的误差与有效数字、滴定分析 ... |
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高分子化学(第2版)
『简体书』 作者:潘才元 出版:中国科学技术大学出版社 日期:2024-07-01 高分子化学是制备各种不同高分子材料的基础。本书共九章内容,主要论述聚合反应机理、动力学和热力学、单体结构与聚合活性、分子量及其分布以及聚合物的结构等,是高等院校有关专业的重要基础课程。每章都配有相关习题,方便学生巩固练习。本书是参阅国内外已出版的高分子化学教科书以及有关文献综述,并结合多年的教学实践编写而成的。本书可作 ... |
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漫画学化学
『简体书』 作者:爱学堂编委会 出版:清华大学出版社 日期:2024-08-01 《漫画学化学》全书共 4 册,以少年儿童喜闻乐见的漫画形式,将化学的基本知识和基本概念进行了详细解读,知识点清晰明确,内容直观生动,情节导入从读者熟悉的场景出发,具有较强的代入感,将知识融入图文并茂的漫画情节中,能更好地激发读者学习和探究的兴趣。 本书配套了动漫微课和经典例题,读者可以结合动漫微课视频边看边学,随学 ... |
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精细化学品化学
『简体书』 作者:许胜 出版:华东理工大学出版社 日期:2024-10-01 本书根据编者多年的教学、科研实践编写而成。精细化学品化学,主要涉及常用的精细化学品的性能、制备方法。本书涉及精细化学品的十个大类,分别为服装整理剂、染料、颜料、表面活性剂、聚合物助剂、香料、化妆品、涂料、农药、食品添加剂,基本上涵盖了日常生活中的方方面面。本书主要面向高职层次的化学化工、材料、环境、制药等相关专业学生, ... |
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量子化学基础
『简体书』 作者:夏少武,夏树伟 出版:科学出版社 日期:2010-01-01 《量子化学基础》介绍量子化学原理及其应用。《量子化学基础》共11章,内容包括:量子力学基础及简单应用;普通原理和定理,主要介绍变分法、Hellmann-Feynman定理、virial定理;定态微扰方法及其应用;角动量,主要介绍轨道角动量、自旋角动量、角动量的耦合与引入光谱项的原因;群论简介;含时微扰方法与量子跃迁;自 ... |
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能源材料化学
『简体书』 作者:主编 张瑛 副主编 吴志杰 王雅君 孙晓华 张英 出版:高等教育出版社 日期:2025-02-01 本书在材料化学理论基础上,介绍了在新能源领域使用的重要材料,在兼顾基本理论和基础知识的同时,引入了最新的学科进展工程应用实例,主要阐述材料的结构设计、材料的合成化学、材料的表征及结构与性能的关系等内容。全书包括能源材料概述、能源材料合成方法、电池电极材料、电催化材料、聚合物电解质材料、光催化材料、储氢材料、生物能源材料 ... |
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环境化学实验
『简体书』 作者:金军、胡吉成、陈坦 出版:清华大学出版社 日期:2024-12-01 《环境化学实验》可作为环境科学与工程专业本科生的环境化学课程配套实验指导书,也可作为生态、水科学与工程、分析化学等相近专业相关课程的参考书,还可作为相关工程技术人员的参考。《环境化学实验》重点讨论了大气、土壤、水和生物等环境介质中污染物的分布丰度和环境行为方面的监测与分析,大气方面围绕臭氧、氮氧化物等重点监测污染物展开 ... |
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高等环境化学
『简体书』 作者:江桂斌等 出版:科学出版社 日期:2025-03-01 作为国务院学位委员会学科评议组**的环境科学与工程一级学科研究生核心课程,“高等环境化学”在环境及其相关专业研究生培养中发挥着重要作用。《高等环境化学》遵循知识提升—技能训练—任务实践这一教学培养逻辑,设计了基础理论篇、研究方法篇和实际问题篇的构架;重视环境化学共性理论和研究方法学的传授,同时引导学生了解这些知识和技术 ... |
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药物化学(方应权)
『简体书』 作者:方应权 主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-04-01 《药物化学》是一本兼具理论与实训的教材。理论部分共十六章,以药物化学结构为线索,系统阐述典型药物的名称、结构、性质及临床用途等,简明扼要地介绍各种药物的发展历程、结构类型,深入剖析了重要药物的构效关系与体内代谢。通过增设知识链接,增强了教学内容的知识性与趣味性,极大地调动了学习兴趣,同时也进一步强化了教材的针对性和实用 ... |
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中药化学(第3版)
『简体书』 作者:郭力,陈建真 编 出版:中国医药科技出版社 日期:2024-01-01 本书是“全国普通高等中医药院校药学类专业第三轮规划教材”之一,按照教育 部相关文件精神,根据本专业教学要求和课程特点编写而成,全书共分13章,主要介绍了中药化学的研究对象和任务,以及在中医药现代化和中药产业化的作用。阐述中药化学成分研究方法,系统深入讲解各类中药化学成分的结构、性质、检识反应、提取分离、结构研究、波谱特 ... |
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食品化学(第二版)
『简体书』 作者:迟玉杰、张华江 主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-07-01 本教材是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材的修订版,重点介绍食品化学的基础理论。全书共分为12章,包括绪论、水、糖类、脂类、蛋白质、维生素、矿物质、酶、色素、风味物质、食品添加剂、食品中的嫌忌成分。本书系统阐明了食品的化学组成、结构、性质及在食品加工和贮藏中发生的化学变化,以及这些变化对食品品质和安全性的影响及其 ... |
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综合性化学实验
『简体书』 作者:廖立敏,汪建红 主编 出版:武汉大学出版社 日期:2025-07-01 本书是面向高等学校化学、应用化学、环境科学、资源循环科学与工程及相关专业的综合性化学实验课程编写的教材,以无机物的制备和含量测定、有机物的制备和分析、化合物的提取与分离为主要内容。实验设计旨在使学生进一步巩固专业基础理论和分析实验技能,培养学生运用专业知识解决实际工作中一般物质制备、分离和测试问题的能力;使学生从应用角 ... |
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食品化学(康怀彬)
『简体书』 作者:康怀彬、任国艳、罗磊 主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-10-01 《食品化学》重点介绍了食品六大营养成分和色香味成分的结构性质、在加工和贮藏中的变化及其对食品品质和安全性的影响以及酶在食品工业中的应用。同时介绍了近年来食品化学中的热点问题和最新研究成果,以利于学生把握食品化学科学前沿和动态,拓宽视野。每章前增设知识结构、学习目标和知识引导,便于学生了解章节内容和知识框架、学习重点和难 ... |
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基础化学(潘亚芬)
『简体书』 作者:潘亚芬、曹侃 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-08-01 《基础化学》以应用技术为主线,将理论与技能训练进行了一体化编写,主要包括化学基础、化学分析、有机化学三个模块十三个项目。为了方便学习,与本书配套的在线开放课程已经在“学银在线”网站上线,部分微课、微视频等可通过移动终端扫描书中二维码学习使用;电子课件可从www.cipedu.com.cn下载参考。教材中有机融入职业素养 ... |
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基础化学与实验
『简体书』 作者:池雨芮、张兰 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-08-01 本书是高等职业教育分析检验技术专业模块化系列教材的第2分册,包括7个模块,40个学习单元。本书主要介绍化学的基本知识和基本操作,包括化学量与单位、化学反应速率与化学平衡、物质结构与元素周期律、溶液、重要元素及化合物知识、烃和烃的重要衍生物。在每个模块的学习单元中,都安排了一定数量的技能操作单元,供学生练习操作、掌握操作 ... |
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