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食品安全风险治理研究院,江苏省食品安全研究基地,吴林海,浦徐
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新时代生物安全治理观研究
『简体书』 作者:崔华前 著 出版:武汉大学出版社 日期:2025-04-01 生物安全是生态文明建设的重要组成部分,关乎国家长治久安,保护生物安全是践行六大发展理论、进行生态文明建设的重要一环,意义重大。 本书结合马克思主义生物安全观理论,针对我国生物安全风险防控和治理体系中存在的短板及弱项,依据国家生物安全新要求、新目标,坚持问题导向,运用系统观念,在客观分析我国生物安全 ... |
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综合卷 国际化绿色化背景下国家区域食物安全可持续发展战略研究
『简体书』 作者:中国工程院“国际化绿色化背景下国家区域食物安全可持续发展战略 出版:科学出版社 日期:2024-06-01 《国际化绿色化背景下国家区域食物安全可持续发展战略研究》是中国工程院重大咨询项目“国际化绿色化背景下国家区域食物安全可持续发展战略研究”的研究成果,是《国际化绿色化背景下国家区域食物安全可持续发展战略研究》成果系列丛书的综合卷,其内容是整套丛书的综合。《国际化绿色化背景下国家区域食物安全可持续发展战 ... |
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网络安全的40个智慧洞见(2022)
『简体书』 作者:北京网络安全大会组委会 出版:人民邮电出版社 日期:2023-08-01 本书立足网络安全理论与实战的前沿,分别从网络安全的行业建设、数据安全、零信任、云安全、安全运营、人才培养、安全前瞻等角度为读者解析 2022 年全球网络安全的发展状态和趋势,通过网络安全产学研方面专家的独到视角,为读者带来中国网络空间安全高水平的趋势展望。 本书可供网络与信息安全相关科研机构人员以 ... |
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讲给孩子的24堂安全课:安全博士对女儿的安全教育
『简体书』 作者:讲给孩子的24堂安全课:安全博士对女儿的安全教育 出版:中国经济出版社 日期:2025-03-01 本书是作者在女儿10~15岁时,和女儿的对话。10~15岁正是孩子好奇心最强、成长速度最快的阶段,同时也是最危险的时期。孩子的力量、智慧快速增长,渴望走出家门,结交新朋友、认识新世界。作者想女儿在完全进入社会之前,面对不同场景时能保护自己,于是衍生出24课的内容。 每课以一个主题为中心,以真实的案 ... |
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科技安全:战略实践与展望
『简体书』 作者:国家工业信息安全发展研究中心 出版:电子工业出版社 日期:2024-05-01 科技安全是国家安全体系的重要组成部分,科技创新是保障国家安全的战略支撑。本书梳理分析了科技安全演进脉络,明确了科技安全的内涵、外延及分类体系框架方法,阐述了科技安全演进历程与特点,研究了主要国家和地区的科技安全体系架构、工具方法和实践特点,并提出了科技安全保障举措与发展路径,最后对全球科技安全体系构 ... |
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城市轨道交通运营安全(活页式)
『简体书』 作者:城市轨道交通运营安全[活页式] 出版:西南交通大学出版社 日期:2023-11-01 轨道交通的快速发展,推动了城市的发展,但难免会存在管理上的滞后,服务质量和安全难以完全保证;加之安全规范不健全,安全投资不足,专业人才的匮乏,安全问题时有发生。因此,安全运营成为城市轨道交通系统首要解决的问题,《城市轨道交通运营安全(活页式)》编者总结了长期的工作经验,深入调研,总结部分城市地铁、轻 ... |
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安全时时记 电力设施保护(画册)
『简体书』 作者:《安全时时记》编委会 出版:中国电力出版社 日期:2023-05-01 安全用电,以人为本。本书介绍居民安全用电的有关知识,采用绘画的形式,寓教于乐,围绕人们日常生活中与用电相关的现象、问题和隐患展开,以丰富的插图、真实的案例,介绍安全用电常识。 读者能从通俗易懂的字里行间,找到安全、正确、科学的用电方法。 本系列产品老少咸宜,是大力宣传安全用电、科学用电、合理用电、节 ... |
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高校网络安全管理与数据安全治理
『简体书』 作者:郭涛 出版:西安电子科技大学出版社 日期:2024-12-01 网络安全和数据安全与国家安全、政治民生息息相关。本书主要介绍了网络安全管理与数据安全治理的相关知识,全书分为5章,第1章为网络安全概述,介绍了网络安全的相关概念、重要性、法律法规及其在新兴技术中的应用;第2章为网络安全体系与技术综述,介绍了网络安全模型、框架与架构、技术与产品;第3章为网络安全管理体 ... |
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金融数据安全治理的理论与实践
『简体书』 作者:单强 编著 出版:中国金融出版社 日期:2024-05-01 金融数据安全治理源自于组织的外部监管、内部金融数据安全管理及应用的需求,是为保障金融数据在其生命周期各阶段的安全性,通过评估、指导和监督的方法,将金融数据安全性遭受破坏可能带来的安全影响降至最低或降至可接受的范围内的行为集合。本书从金融数据安全的实际情况出发,分析当前金融数据安全治理面临的挑战及应关 ... |
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网络空间安全治理的法律比较及启示
『简体书』 作者:李志 出版:清华大学出版社 日期:2024-10-01 网络空间是人类共同的活动空间。本书拓展了全球网络空间相关议题研究的范围,对全球网络空间安全的问题与威胁进行归集,提炼了全球网络安全的治理困境,力求有效促进全球网络安全的发展,以及促进中国所倡导的“构建网络空间命运共同体”的理念走出去。同时,本书也对全球网络空间安全治理的法律进行比较,对全球网络空间的 ... |
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阿拉伯国家联盟及其安全治理研究
『简体书』 作者:陈丽蓉 出版:社会科学文献出版社 日期:2024-11-01 阿拉伯国家联盟是全球成立最早的区域性国际组织之一,承担着协调阿拉伯国家政策与活动、捍卫阿拉伯国家独立与主权以及维护和提升阿拉伯共同利益的重要使命。在探索中东安全治理新路径时,对阿拉伯世界已有的安全治理实践进行历史回顾尤为重要。本书首先从历史的视角出发,通过严格论证和选取经典案例,较为全面地剖析了阿盟 ... |
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食品企业社会责任与治理策略 利益相关者理论 移动互联与食品企业
『简体书』 作者:余伟萍 周骏 司冬阳 何明莉 出版:四川大学出版社 日期:2025-05-01 本研究围绕移动互联背景下中国食品企业社会责任问题与治理策略展开深入研究,基于企业社会责任理论、利益相关者理论和食品供应链理论,提出“移动互联背景下中国食品企业社会责任问题是什么及如何治理?”的研究问题,并将其分解为如下几个研究内容:移动互联下食品企业社会责任是什么?其问题及诱因是什么?其动力来源及作 ... |
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食品环境学
『简体书』 作者:冯宪超等 出版:科学出版社 日期:2025-06-01 《食品环境学》是食品科学与环境科学交叉融合的新兴学科著作,系统解析人类活动、食品生产与环境间的相互作用。《食品环境学》以环境污染对食品安全的挑战为核心,探讨水、土壤及大气污染对食品原料的影响,阐述食品加工环境监测方法及污染防控要求,并剖析食品工厂微环境(选址、工艺、人员等)与安全品质的关联机制。同时 ... |
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食品毒理学
『简体书』 作者:汪惠丽 出版:高等教育出版社 日期:2024-11-01 食品毒理学是研究食品中外源化学物质的性质、来源与形成,及其不良反应作用的机制,并确定这些物质的安全限量和评价食品安全性的学科。本书共12章,分别是绪论、食品毒理学基本概念、食品中外源化学物在体内的生物转运与生物转化、食品中外源化学物的毒作用机制、食品中外源化学物的毒作用的影响因素、外源化学物一般毒性 ... |
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智能网联汽车蓝皮书:智能网联汽车网络安全与数据安全发展报告(2023)
『简体书』 作者:车联网安全联合实验室 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-11-01 《智能网联汽车网络安全与数据安全发展报告(2023)》由中国汽车工程研究院股份有限公司牵头,联合众多网络安全与数据安全公司、安全芯片公司、关键零部件商、整车企业、高校、科研院所等相关研究人员共同撰写完成。聚焦智能网联汽车领域网络安全与数据安全技术和产业发展。智能网联汽车网络安全与数据安全产业处于发展 ... |
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食品质量安全风险研究--以长三角地区为例
『简体书』 作者:晚春东 出版:经济科学出版社 日期:2021-10-01 针对近年来长三角地区食品质量安全事件频发的严峻现实,本书将在相关文献回顾与概念辨析的基础上,深刻揭示长三角地区食品供应链质量安全风险的演变规律,包括系统识别食品质量安全关键风险因子及其诱发因素,构建其结构关系模型,给出风险生成机理;探究供应链环境下食品质量安全风险传导系统,建立食品供应链质量安全风险 ... |
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安全时时记 农村安全用电事故案例警示(画册)
『简体书』 作者:《安全时时记》编委会 出版:中国电力出版社 日期:2023-05-01 安全用电,以人为本。本书介绍农村安全用电的有关知识,采用绘画的形式,寓教于乐,围绕人们日常生活中与用电相关的现象、问题和隐患展开,以丰富的插图、真实的案例,介绍安全用电常识。 读者能从通俗易懂的字里行间,找到安全、正确、科学的用电方法。 本系列产品老少咸宜,是大力宣传安全用电、科学用电、合理用电、 ... |
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安全时时记 居民安全用电事故案例警示(画册)
『简体书』 作者:《安全时时记》编委会 出版:中国电力出版社 日期:2023-05-01 安全用电,以人为本。本书介绍农村安全用电的有关知识,采用绘画的形式,寓教于乐,围绕人们日常生活中与用电相关的现象、问题和隐患展开,以丰富的插图、真实的案例,介绍安全用电常识。 读者能从通俗易懂的字里行间,找到安全、正确、科学的用电方法。 本系列产品老少咸宜,是大力宣传安全用电、科学用电、合理用电、节 ... |
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食品工艺学
『简体书』 作者:刘雄,曾凡坤 出版:科学出版社 日期:2017-02-01 《食品工艺学》以食品加工技术类型为线索,全面系统地介绍了各种食品的加工保藏基本原理、加工工艺及主要设备,同时对各类加工食品特性、包装贮运要求进行了介绍。《食品工艺学》注重知识的实践与运用,在基本理论知识的基础上,强化典型案例的介绍。《食品工艺学》共8章:总论,干制食品加工,冷冻食品加工,罐藏食品加工 ... |
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安全时时记 中小学生安全用电事故案例警示(画册)
『简体书』 作者:《安全时时记》编委会 出版:中国电力出版社 日期:2023-05-01 本书内容源自生活,介绍中小学生安全用电的有关知识,以漫画的表现形式,寓教于乐、贴近百姓,便于读者快速理解和消化关键知识点;简单明了的说明,能切实帮助中小学生了解日常生活中的用电安全隐患,减少由于缺乏安全用电常识引发的危险。 本系列产品可使不同文化水平的人,了解日常生活中正确的用电观念,哪些能做,哪 ... |
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