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魅力翻糖(世界知名糖艺大师经典系列)[精装大本]
『简体书』 作者:[阿根廷]卡洛斯·利斯凯奇[Carlos,Lischetti 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-07-01 本书包含了很多适用于不同庆典场合的各种风格的艺术作品,专业的糖艺师们可以从本书中找到蛋糕创作的灵感,新手们也能找到尝试独立创作书中作品所需的知识与技巧。读者还可以从本书中获得运用流动糖霜来装饰饼干的基本技法,这些精美的作品不仅适合于当作礼物、参加派对时的伴手礼也是广受欢迎的休闲食品。 ... |
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吃对食物降血糖 糖尿病食谱饮食书食疗养生书籍 降糖食品控糖食物菜谱大全降血糖日常保健书
『简体书』 作者:《生活彩书堂》编委会 出版:中国纺织出版社 日期:2010-10-01 ... |
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转化糖科学:未来的风向标(修订版)
『简体书』 作者:张嘉宁,金城 等 译 出版:科学出版社 日期:2020-03-01 本书全面概括和分析了糖科学存在的关键问题、面临的严峻挑战和未来发展的前沿。全书共分6个专题,涵盖了糖的核心地位,糖科学概述,糖科学的关键问题和研究工具,糖科学在人类健康、能源和材料科学中的应用以及糖组破译的成果和蓝图等内容,明确了糖科学和生命科学的性质和任务。 ... |
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白希那作品:云朵面包 糖球 月亮冰激凌 奇怪的妈妈 澡堂里的仙女(套装共5册)
『简体书』 作者:[韩]白希那 出版:接力出版社 日期:2023-05-01 糖球 故事的主角是一个叫东东的小男孩,他是个不太会表达自己心意,也不懂别人心思的孩子。东东在小区文具店买了一包糖球,大小、形状和颜色都不一样。 他挑了一颗放进嘴里,居然听到沙发的心声。 这真是神奇的糖球! 接下来,他还能听到谁的心声呢? 韩国图画书作家白希那关怀儿童心理成长的重磅之作。一颗可以让你听到他人心声 ... |
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戒糖:改变一生的科学饮食法
『简体书』 作者:初夏之菡 出版:中信出版社 日期:2020-09-01 戒糖是不是不吃糖? 代糖不含糖,可不可以随便吃? 戒糖就能让人变瘦、皮肤变好吗? 关于戒糖这一热门话题,人们有很多困惑与问题。由于大量对糖危害的解读以及戒糖前后对比案例的出现,在理解原理之前,很多人就已经热情加入了戒糖打卡的行列 可是为什么吃糖会让我们感到愉悦并且一吃就停不下来,有没有理性与糖相处的健康饮食法呢 ... |
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防“糖”大计——糖尿病一本通
『简体书』 作者:朴春丽 出版:广东科技出版社 日期:2021-01-01 这是一本带领广大糖友 及其家人重新认识糖尿病、进一步掌握糖尿病的防糖大计。本书采用通俗易懂、轻松幽默的表达形式对糖尿病的病因、诊断、急慢性并发症、中西医降糖方案以及常见误区等方面进行了介绍。其中冲破传统认识,从 郁热虚损的角度阐释糖尿病中医病机发展变化规律,融入中医药及特色疗法防治糖尿病是本书的点睛之笔。除此之外 直接 ... |
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减糖瘦身营养餐555款
『简体书』 作者:日本主妇之友社 编,佟凡 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-01-01 近年来,越来越多的人开始利用减糖法减脂瘦身。然而,很多人不了解正确的减糖概念以及如何在日常饮食生活中科学减糖。 本书特邀曾经利用减糖法成功瘦身的糖尿病专家、营养师、美食家等,亲自讲解科学的减糖方法和减重误区,并利用低糖食材合理搭配出包括主食、主菜、沙拉、汤、便当、甜品等500余款减糖食谱,制作简单、营养全面。每天不用 ... |
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减糖生活+护肤全书(全2册)
『简体书』 作者:[日]水野雅登 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2021-08-01 减糖生活 近年来,越来越多的人开始加入减糖生活的行列。然而,不少人都不知道应该如何在平日的饮食生活中正确减糖。我们的饮食习惯一般都以米饭、面食为主,辅以肉类、蔬菜和汤等。大多数人提起减糖,要么就是不吃主食,要么就是只看到“减”字,结果虽然控制了糖类的摄入,但是把本该增加的肉类、鱼类、蛋类等蛋白质也减少了。 本书由日 ... |
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不吃糖的理由:上瘾、疾病与糖的故事
『简体书』 作者:美加里 陶布斯Gary Taubes 著 出版:机械工业出版社 日期:2018-12-01 曾被英国皇室贵族视为奢侈品的糖,后来成为普通百姓的日常消费品; 曾经23的奴隶买卖都是为了制造精炼糖,而今工业化的发展却引发糖的产量过剩; 曾经零星见于史书的糖尿病,19世纪后爆发,并成为现代人类死亡的主要原因之一。 糖的历史,是资本的发家史,是社会的变迁史,也是流行性疾病的发展史。 吃糖引起的疾病不仅限于以下 ... |
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国际图画奖:棉花糖(凯迪克银奖)
『简体书』 作者:[美]克莱尔?图雷?纽贝里 出版:河南大学出版社 日期:2021-12-01 《棉花糖》是作者的代表作,并于1943年荣获“凯迪克大奖”银奖。 没有小兔子的家是不完整的。奥利弗是一只虎斑猫,他是全家关注的焦点。棉花糖是一只刚刚搬进来的小兔子。一开始奥利弗并不喜欢棉花糖,但是可爱的小兔子是任何人都无法抗拒的。这是一个关于小猫奥利弗和小兔子棉花糖如何成为朋友的故事。 温暖细腻的文字配上精彩的原版 ... |
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逆转糖尿病:六方系统逆糖法
『简体书』 作者:朱永星 出版:华南理工大学出版社 日期:2021-10-01 本书介绍了作者研究团队独创的“六方系统逆糖法”的理论体系及实际操作经验,让前中期2型糖尿病患者在非药物治疗下能使血糖长期稳定在正常水平,从而实现糖尿病的逆转。“六方系统逆糖法”是在传统“五驾马车”治疗糖尿病的基础上,汲收现代科学技术和的糖尿病而总结出来的研究成果,融合了现代医学、中医食疗学、营养学、运动治疗学、心理学、 ... |
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控糖生活:管住爱吃糖的大脑
『简体书』 作者:麦可·道 出版:中国友谊出版公司 日期:2022-05-01 现代人的饮食几乎每餐都会包含糖分和不好的脂肪,我们的大脑在不知不觉中不可避免的对“糖”上瘾。然而,“糖”和不好的脂肪会给大脑带来不好的影响,使人觉得心情忧郁、浮躁、脑袋卡壳,甚至迟钝。 迈克·道博士提供了28天的“糖脑康复方案”,帮助大脑重获新生、减掉腹部脂肪、恢复身体健康。除了28天的饮食训练,还提供了两种经过临床 ... |
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翻糖蛋糕与甜品台设计
『简体书』 作者:Sissi 著 出版:化学工业出版社 日期:2022-09-01 在制作翻糖蛋糕的时候,你有没有为该如何装饰手中的作品而感到苦恼?有了创作的灵感,却因为对甜品台的整体布置不熟悉而不知道如何搭配? 近几年来,中国一二线城市的中高端婚礼、宝宝宴会以及各式商务宴会中越来越多地出现翻糖蛋糕和甜品台,这对烘焙师提出了更高的艺术和技术要求。本书从翻糖蛋糕的设计与制作入手,手把手教你做出最适合客户 ... |
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聪明儿童方法书(幽默画):魔法沟通糖
『简体书』 作者:吴甘霖 余娟 出版:四川少年儿童出版社 日期:2023-01-01 不知道从什么时候开始,小学生杰米变成了一个孤独的孩子,他没有朋友,总是一个人玩耍。他觉得孤单,也想和别人交朋友。可是,他不知道怎么迈出这一步。有一天,叽里呱啦星球大使给他送了一个神奇的糖——魔法沟通糖。在魔法沟通糖的帮助下,杰米逐渐学会了沟通,交上了朋友,学会了如何跟他人友好相处,成为爸爸妈妈、老师和同学们都喜欢的孩子 ... |
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中国美食之源——《稻米传奇》《面食大观》《糖的世界》《醋外之酸》《盐的故事》(全5册)
『简体书』 作者:周莉芬 出版:中国科学技术出版社 日期:2023-09-01 套书结合传统食物的历史、地理、文化等方面内容,以精美文字和高清图片为载体,通过精心设计的全彩版式,讲述好中国人传统生活中的饮食内容和文化底蕴:日出而作,日落而息,凿井而饮,耕田而食,各类美食在创新与传承中历久弥新、影响深远,成为中华民族恒久生命力的源泉与滋养。 套书包括《米之传奇》《面食大观》《糖的世界》《醋外之酸》 ... |
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给孩子的中国符号(礼盒版全5册。龙生九子、风筝、红包、糖画、元宵,有礼中国。幼儿启蒙,国学美育)
『简体书』 作者:冯旭 张伊聪 田子千 詹欣媛 等 绘著 出版:中国友谊出版公司 日期:2024-05-01 《给孩子的中国符号》系列包含《龙生九子》《中国风筝》《中国红包》《中国糖画》《中国元宵》共五册原创中国传统文化绘本,由中央美术学院艺术家倾力创作。礼盒版收纳图书周边:中国符号主题飞机盒 古诗祝福刮刮乐贺卡 硫酸纸互动书签 定制拼图。中国符号系列绘本通过隽永的文字描述,清新优雅的画面,细腻活泼的笔触,传达出中国文化独特的 ... |
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糖络病学·高等“十三五”创新
『简体书』 作者:仝小林 出版:中国中医药出版社 日期:2020-09-01 本教材通过介绍糖络病的概念、临床治则治法及辨证论治,进一步理解中医糖络病的内涵及诊治要点,并通过引入现代医学研究方法,拓宽学术视野,扩大知识面,提高临床水平,为今后从事内分泌临床、科研和教学工作打下坚实基础。 背景:《糖尿病中医防治指南》于2007年正式发布,其后在该《指南》基础上进行修订,先后出版了《糖尿病中医防 ... |
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糖络杂病论(第2版)
『简体书』 作者:仝小林 出版:科学出版社有限责任公司 日期:2019-12-01 本书系统归纳了糖尿病的临床证治,把糖尿病的治疗概括为治糖、治络、治杂三个方面。治糖即控制血糖,通过重新认识《内经》关于“脾瘅”、“消瘴”的沦述,明确脾瘅或消瘅即是消渴之前的阶段,临床治疗首先将糖尿病分为肥胖型(脾瘅)和消瘦型(消瘅),总结了不同类型的发展过程,归纳了脾瘅和消瘅的因、机、证、治,并通过临床、流行病学调查、 ... |
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肠道断糖:告别肠易激
『简体书』 作者:[日]江田证 著,魏譞 译 出版:北京科学技术出版社 日期:2021-05-01 不明原因的腹痛、腹泻、便秘,其实你只是患上了肠易激综合征(IBS)!而你的肠道敏感,并不需要酸奶、高纤维食物、益生菌,而是精准断绝发酵性糖。 本书向肠易激患者介绍了澳大利亚莫纳什大学科研团队提出的低发漫(Low-FODMAP)饮食疗法。5套方案锁定肠道问题 9条法则重建健康菌群 274种食物宜忌指导三餐。患者通过自 ... |
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减糖:21天科学饮食瘦身法
『简体书』 作者:吕燕妮 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2021-06-01 很多人在减肥这场战役里沉浮数年,踩过非常多的坑,瘦了,反弹,再瘦,再反弹……周而此,不但身体变差了,还落下了便秘、经期紊乱等烦人的困扰。如果我们不能从饮食的本质上改变,即便用再多的减肥方法,都只是徒劳。唯有减糖能够从根本上改善我们饮食和健康问题。 这本书是你停止与肥胖斗争,开始跟食物和平共处的一块敲门砖。因为你能学到 ... |
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