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六星总厨岗位标准实践指导书 六星厨岗位标准实践指导书
『简体书』 作者:武国栋,张仲光,庞蕊  出版:复旦大学出版社  日期:2025-05-01
以西贝餐饮集团有限公司六星厨岗位能力标准为基础,以就业目标为导向,以终生从业为目标,对标行业、企业生产经营场景,系统性规划行业背景、企业文化、食材选择、设备定制、预制加工、烹饪熟制、明档服务、食品安全、客诉处理、成本管理等内容。以实际岗位任务引领,校企双元育人,教材注重理论联系实际,图文并茂,并将 ...
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售價:HK$ 44.0

世界政治研究(2024年第四辑,总第二十四辑) 世界政治研究(2024年第四辑,第二十四辑)
『简体书』 作者:中国人民大学国际关系学院主办  出版:中国社会科学出版社  日期:2024-12-01
《世界政治研究(2024.4第24辑)》围绕“世界政治视野下的国家现代化”展开深入探讨。“田野中国自主知识体系构建笔谈”聚焦国家现代化议题。徐秀军探讨中国式现代化实践与理论演进;叶成城分析现代化的外部环境,包括国际体系与技术条件。此外,还对多个国家和地区的现代化进程进行研究,如郭家宏研究英国政治现 ...
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售價:HK$ 63.8

民国文献研究(2024年第2辑  总第5辑) 民国文献研究(2024年第2辑 第5辑)
『简体书』 作者:国家图书馆民国时期文献保护工作办公室 编  出版:国家图书馆出版社  日期:2025-01-01
本书为学术集刊,由国家图书馆民国时期文献保护工作办公室编,2024年第2辑(第5辑)发表“第二届近现代文献整理与学科建设研讨会”论文,分为“革命历史文献研究”“专题研究”“民国文献整理研究”等三个栏目,收录11篇文章。论文包括《苏联中文报纸编辑部沿革及主编考》《“三重证据法”:山东建团 ...
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售價:HK$ 96.8

新起点高考日语总复习二轮听力专项 新起点高考日语复习二轮听力专项
『简体书』 作者:朱桂荣等  出版:外语教学与研究出版社  日期:2025-07-01
《新起点高考日语复习二轮听力专项》根据新高考日语的要求精心编写而成,旨在通提供丰富的听力材料和技巧指导,帮助考生全面提升听力理解能力。本书包含“重点类型”“会话表达”“见主题”“实战模拟”四个部分。“重点类型”部分整理归纳了历年高考日语试题中见的提问方式,并结了相应的技巧归纳。“会话表达” ...
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售價:HK$ 50.6

语言测试与评价2025第一辑(总第六辑) 语言测试与评价2025第一辑(第六辑)
『简体书』 作者:何莲珍  出版:外语教学与研究出版社  日期:2025-07-01
《语言测试与评价2025第一辑第六辑》聚焦语言测试与评价研究,旨在展示国内外语言测试与评价领域理论研究和实践成果,为我国语言测评实践提供学理支持,推动学术研究成果在实践中的应用,提升教师测评素养,全方位服务社会发展。??本书将重点关注考试开发与研究及测评与教学的关系,???深入探讨基于大语言模 ...
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民事审判指导与参考2023.4(总第96辑) 民事审判指导与参考2023.4(第96辑)
『简体书』 作者:最高人民法院民事审判第一庭 著  出版:人民法院出版社  日期:2024-09-01
《民事审判指导与参考》第96辑设[民事审判专委会2024年会专题]收录”中国法学会审判理论研究会民事审判理论专业委员会2024年会”会议综述以及北京三中院、四川高院及重庆五中院参会人员的主旨发言稿。本辑特设老年人权益保护专题、未成年人权益保护专题、侵权责任专题、物业纠纷诉源治理专题及家事审判诉源治 ...
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售價:HK$ 74.8

课程思政教学研究(第4辑第1卷,总第7卷) 课程思政教学研究(第4辑第1卷,第7卷)
『简体书』 作者:董尚文  出版:华中科技大学出版社  日期:2025-02-01
《课程思政教学研究(第4辑第1卷,第7卷)》主要由三大板块构成:一是关于课程思政教学的理论反思;二是关于课程思政教学的实践探索;三是关于课程思政教学的案例精选,旨在反映我国高校教师在落实推进课程思政建设中,如何做到有关专业课程与思政课程同向同行,围绕政治认同、家国情怀、文化修养、伦理、美育、道德修 ...
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售價:HK$ 85.8

法治论坛(2024年第4辑 总第76辑) 法治论坛(2024年第4辑 第76辑)
『简体书』 作者:广州市法学会  出版:法律出版社  日期:2025-02-01
《法治论坛》是由广州市委政法委主管、广州市法学会主编、法律出版社出版的连续性出版物,2006年创办,宗旨是结合我国法治建设实践开展应用研究和对策研究,探讨法治建设进程中的热点难点问题,为推进全面依法治国、推进法治中国建设提供法学理论支持和法律对策支撑。 ...
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售價:HK$ 96.8

法治论坛(2025年第1辑 总第77辑) 法治论坛(2025年第1辑 第77辑)
『简体书』 作者:广州市法学会  出版:法律出版社  日期:2025-08-01
《法治论坛》是由广州市委政法委主管、广州市法学会主编、法律出版社出版的连续性出版物,2006年创办,宗旨是结合我国法治建设实践开展应用研究和对策研究,探讨法治建设进程中的热点难点问题,为推进全面依法治国、推进法治中国建设提供法学理论支持和法律对策支撑。 ...
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比较政治学研究.总第25辑,制度变迁与国外政党政治 比较政治学研究.第25辑,制度变迁与国外政党政治
『简体书』 作者:李路曲主编  出版:天津人民出版社  日期:2023-12-01
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海外东南亚美术研究(美术学研究集刊·总第1辑) 海外东南亚美术研究(美术学研究集刊·第1辑)
『简体书』 作者:郑工主编  出版:商务印书馆  日期:2024-08-01
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售價:HK$ 250.7

世界法语区发展研究(2024年第一辑 总第二辑) 世界法语区发展研究(2024年第一辑 第二辑)
『简体书』 作者:杨少琳主编  出版:中国社会科学出版社  日期:2024-06-01
《世界法语区发展研究》系四川外国语大学法语学院主办的辑刊。在即将迎来中法建交60周年的重要时刻,为了继续深入开展中国与世界法语地区的学术研究与交流,第二届“理解当代中国沟通法语世界”国际学术论坛将于2023年11月25日至26日在重庆举办。届时来自中国和世界法语地区的专家学者将齐聚一堂,共话中国法语 ...
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售價:HK$ 75.9

世界法语区发展研究(2024年第二辑 总第三辑) 世界法语区发展研究(2024年第二辑 第三辑)
『简体书』 作者:杨少琳主编  出版:中国社会科学出版社  日期:2024-12-01
《世界法语区发展研究》旨在反映国内外世界法语区发展研究前沿动态,展示该领域深度学术评论,推动该领域研究事业的发展。本刊立足于理论研究与应用研究相结合的理念,反映世界法语区研究的新动向、新问题、新成果,开展该领域的前沿与热点问题研究,推广规范、健康的学术评论与争鸣,倡导问题导向的跨学科交叉研究。 ...
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政府非税收入研究-(2024年第一辑(总第四辑)) 政府非税收入研究-(2024年第一辑(第四辑))
『简体书』 作者:梁双陆主编  出版:中国社会科学出版社  日期:2024-12-01
本书是财政部批准、云南省财政厅和云南大学共建的“政府非税收入研究院”研究成果发布平台的项目,包括云南省非税收入与经济高质量发展关系研究,非税收入对经济增长影响的区域差异性研究,政府非税收入对经济波动的“熨平”作用——基于沿边区域经济增长差异视角,我国地方政府非税收入竞争与区域经济增长关系研究,非税收 ...
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售價:HK$ 107.8

飞鸟画谱——康宁课徒稿 飞鸟画谱——康宁课徒稿
『简体书』 作者:康宁  出版:商务印书馆  日期:2018-12-01
康宁是擅长花鸟画的著名画家,在本书中融会其关于二十余种鸟类画法技巧的心得与要诀,对国画爱好者是一本极好的绘画教材,同时还可以当画册欣赏。 ...
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使命与担当:爱国、敬业、诚信、友善(新时代社会主义核心价值体系研究丛书;国家出版基金项目;总主编 韩震) 使命与担当:爱国、敬业、诚信、友善(新时代社会主义核心价值体系研究丛书;国家出版基金项目;主编 韩震)
『简体书』 作者:李荣 刘丹  出版:中国人民大学出版社  日期:2024-06-01
使命与担当:爱国、敬业、诚信、友善(新时代社会主义核心价值体系研究丛书;国家出版基金项目;主编 韩震) ...
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售價:HK$ 67.9

社会学与中国社会研究——郑杭生社会学大讲堂实录(第二辑)(明德群学 总主编  冯仕政) 社会学与中国社会研究——郑杭生社会学大讲堂实录(第二辑)(明德群学 主编 冯仕政)
『简体书』 作者:冯仕政 奂平清  出版:中国人民大学出版社  日期:2024-10-01
郑杭生先生是改革开放后中国社会学重建的重要领导者之一,也是中国人民大学社会学学科重建的奠基人,为我们留下了丰富而宝贵的遗产。为纪念著名社会学家郑杭生教授,中国人民大学社会学理论与方法研究中心特设“郑杭生社会学大讲堂”,邀请社会学界及其他社会科学领域顶尖的领军学者如赵鼎新、周飞舟、王春光、何雪松等莅临 ...
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售價:HK$ 132.2

书要这样读:小学生整本书阅读计划  一年级 下(全2册) 书要这样读:小学生整本书阅读计划 一年级 下(全2册)
『简体书』 作者:聂震宁 主编,沁园,赵晖,沈雪莲 执行主编  出版:广西师范大学出版社  日期:2022-01-01
本书基于解决解决家长、学生、学校开展整书阅读时选书、读书、读懂书、会读书的难题,组织温儒敏、聂震宁、朱永新等语文教育家、阅读导师和作家组成顾问、审核和编写团队,对应小学一年级,以“快乐读书吧”为主干、以语文教育和儿童阅读导师为学术指导,对《拐杖狗》《奇妙的书》《搬来,搬去》《爸爸的头不见了》《奶 ...
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售價:HK$ 55.2

书要这样读:小学生整本书阅读计划  四年级 下 书要这样读:小学生整本书阅读计划 四年级 下
『简体书』 作者:聂震宁 主编,沁园,赵晖,沈雪莲执行主编  出版:广西师范大学出版社  日期:2022-01-01
本书基于解决解决家长、学生、学校开展整书阅读时选书、读书、读懂书、会读书的难题,组织温儒敏、聂震宁、朱永新等语文教育家、阅读导师和作家组成顾问、审核和编写团队,对应小学四年级,以“快乐读书吧”为主干、以语文教育和儿童阅读导师为学术指导,对《寒风暖鸽》《秘密花园》《彼得·潘》等8本作品进行导读。广泛培 ...
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售價:HK$ 43.7

书要这样读:小学生整本书阅读计划  二年级 下(全2册) 书要这样读:小学生整本书阅读计划 二年级 下(全2册)
『简体书』 作者:聂震宁 主编,沁园,赵晖,沈雪莲 执行主编  出版:广西师范大学出版社  日期:2022-01-01
本书基于解决解决家长、学生、学校开展整书阅读时选书、读书、读懂书、会读书的难题,组织温儒敏、聂震宁、朱永新等语文教育家、阅读导师和作家组成顾问、审核和编写团队,对应小学二年级,以“快乐读书吧”为主干、以语文教育和儿童阅读导师为学术指导,,全文标注拼音,精选了《不一样的卡梅拉——我想去看海》《穿靴子的 ...
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售價:HK$ 55.2

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