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张新昌,李炎粉,王玉庆 主编
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至味悠长 : 高明濑粉
『简体书』 作者:谢中元, 杨丽东 出版:九州出版社 日期:2023-08-01 高明濑粉是在线条状米粉南传及其本土化基础上发展而来的一种线条状鲜湿米粉制作技艺及其饮食文化,迄今已有数百年历史,曾在日常生活、民俗仪式、婚嫁喜庆等场域中广泛存续,而今渐呈式微之势。与此相关的高明濑粉节入选佛山市级非遗项目,高明濑粉制作技艺被列入佛山市高明区级非遗名录,但均有民间存续样态而无专业研究跟进。本书以文献梳理和 ... |
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快手快速涨粉高阶玩法
『简体书』 作者:陈海涛 出版:广东经济出版社有限公司 日期:2024-01-01 快手作为一个创新型的平台,在不断迭代升级中推出新玩法,创新商业模式。因此,快手运营也需要不断迭代升级,这样才能跟得上时代前进的步伐。 本书致力于深挖快手的玩法,定位在进阶技巧,结合全新、极具代表性的案例,从通晓算法、账号定位、内容运营、选题策划、视频拍摄、视频制作、吸粉引流、变现模式、直播带货等方面,挖掘快手涨粉、运 ... |
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粉匠
『简体书』 作者:曹保明 著 出版:中国文史出版社 日期:2022-02-01 本套丛书是作者历经几十年田野踏查,从一个个匠人口中听来,以口述史的形式呈现给读者的。是从吉林省各个历史时期,抢救挖掘出来的诸多工匠的创业故事和敬业精神写实,包括铁匠、木匠、皮匠、粉匠、糖匠等,具有重要的历史意义。这套丛书比较全面地记录了人们从前在饮食、医药、商业、手工业、制造业、加工业等方面的经济生活乃至精神生活,是不 ... |
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文化蓝皮书:中国文化发展研究报告(2017-2020)
『简体书』 作者:张晓明 李 河 李 炎,章建刚,史东辉 出版:社会科学文献出版社 日期:2020-09-01 "中国社会科学院中国文化研究中心自2000年成立到2016年,总共组织编撰出版《文化蓝皮书》20本以上,其中《文化蓝皮书:中国文化产业发展报告》出版13本。2019年,中心正式重启《文化蓝皮书》的编写工作,2020年出版,更名为《文化蓝皮书:中国文化发展报告》。 根据第四次经济普查数据,我国文化产业在将近3个五年计划 ... |
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文化蓝皮书:中国区域文化产业发展报告(2021-2022)
『简体书』 作者:李炎,胡洪斌 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-08-01 《中国区域文化产业发展报告》是“文化产业重大课题研究计划”支持的研究成果;是国家财政部文化产业发展专项资金支持,由中国社科院立项并向全国各大高校和研究机构公开招标的国家级研究课题的成果之一。这项成果作为“皮书研究”的核心价值就在于通过年度时间维度的持续观察,实现横纵两向的动态比较,获得区域空间“边界”的变化趋势,把握文 ... |
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非物质文化遗产传承与保护发展
『简体书』 作者:李炎、王佳 出版:清华大学出版社 日期:2023-11-01 《非物质文化遗产传承与保护发展》介绍了非物质文化遗产的内涵、外延以及历史和当下国内外对非物质文化遗产的相关理论研究;阐释了在全球化时代和文化多样性世界格局的诉求下,非物质文化遗产的价值、功能;概括分析了非物质文化遗产的表现形态、空间分布及其特征;并结合保护与发展的具体诉求,借助国内外经典和**案例,分析在全球化、现代科 ... |
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现代外科疾病诊治与技巧
『简体书』 作者:方芳,李炎稳,周子浩 出版:中国科学技术大学出版社 日期:2025-03-01 对外科新理论、新技术进行了梳理。本主要介绍外科常见症状的诊断、外科疾病的检查、外科临床常见疾病诊疗等内容,对普外科、胸心外科、神经外科、肛肠外科、泌尿外科、骨外科中的常见病、多发病进行重点讲解。本书既有对经典临床经验的总结提炼,又有对学科前瞻性进展的介绍。本书条理清晰,内容丰富,图文并茂,理论和实践结合紧密,具有科学性 ... |
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燃烧的问题
『简体书』 作者::[英]迈克·伯纳斯-李,邓肯·克拉克 出版:山西经济出版社 日期:2016-08-01 在过去,科学家们以及学术界总以冷静、温文尔雅的形象示人。但时至今日,人们已经明显感觉到他们中许多人的焦虑之情。本书向我们展示了他们焦虑的原因。证据、政策以及实践之间的差距,简直令人咋舌。本书对气候变化问题进行了合乎逻辑的分析,并就我们该做些什么从全球政策到文化变迁提出了建议。迈克伯纳斯-李、邓肯克拉克*的《燃烧的问题》 ... |
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组织重构:艺术选择及领导(第3版)
『简体书』 作者:李·G·鲍曼, 特伦斯·E·迪尔, 桑强 出版:高等教育出版社 日期:2005-11-01 《组织重构:艺术选择及领导第3版》是作者李·G·鲍曼和特伦斯·E·迪尔的一本畅销经典著作,这已是第三版。在这一版中,作者解释了“重构”这种有力的工具,他们从不同的组织学文献中吸取素材,建立了一种综合性的方法,帮助人们从多个角度来理解“重构”。文中提出了观察组织的四种视角,分别把组织看作是工厂、家庭、竞技场和舞台或神殿。 ... |
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螺蛳粉先生(螺蛳粉爱好者书 小镇做题家的创业启示录)
『简体书』 作者:马中才 出版:作家出版社 日期:2023-09-01 螺蛳粉从广西边陲小城柳州出发,走向全国,成为一年数百亿流水的产业—— 《螺蛳粉先生》的故事却要从2010年一位青年作家的失败创业讲起。马中才,大学时获得新概念作文大赛一等奖,研究生毕业后充满激情地在北京创立了文化公司,然而商业竞争的残酷很快让他的公司倒闭了。创业失败的他在北京电影学院附近的菜市场里找了个摊位,开了一家 ... |
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西方绘画技法经典教程:水彩画也能这样玩
『简体书』 作者:【美】吉娜·李·金 著,吴亚东 译 出版:上海书画出版社 日期:2019-07-01 本书将水彩画与塑型膏、上色珍珠粉、闪光胶水、丙烯墨水等综合材料相结合,教你快速无压力地创造出温婉清新的水彩作品。作者吉娜李金将色轮中的12种基础颜色作为每章主题,通过逐步的技巧演示探索水彩画的创新画法。她将为你讲解专业的色彩理论和搭配技巧,分析每种颜色独特的情感象征并用合适的材料去表现它们的魅力。绘画过程的每个步骤都配 ... |
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布劳尔象限
『简体书』 作者:李·布劳尔[Lee Brower] 出版:东方出版社 日期:2017-08-01 全书重点介绍了以下问题: 1.什么是真正的财富,不仅仅是金钱; 2.聒噪喧闹的金钱,与轻声细语的人生意义,生活中存在“真正的财富”和“虚假的财富”。虚假的财富非常具有诱惑力但却不能带来真实持久的力量。如果使用得当,真正的财富将是世界上*强大的力量之一。 3.真正的财富有四个象限,这才是一个完整的财富概念。 4.对真正的 ... |
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像与上帝握手:关于写作的谈话
『简体书』 作者:库尔特·冯尼古特,李·斯金格 出版:河南大学出版社 日期:2017-11-01 《像与上帝握手:关于写作的谈话》是美国黑色幽默大师冯尼古特与他欣赏的后辈传奇作家李斯金格的谈话录。两位年龄、背景、血统和教育截然不同的人,展开了两场关于写作艺术的精彩对谈。 无论从事何种艺术,都不是旨在赚钱或者博得声望。它是帮助你的灵魂成长的一种途径。所以无论怎样你都应该去从事它。库尔特冯尼古特写作是一番拼搏,为的 ... |
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华文全球史025·莎士比亚传
『简体书』 作者:[英]西德尼·李 出版:华文出版社 日期:2019-11-01 《莎士比亚传》正文共二十一章,以时间为序,以莎士比亚的诗歌创作和戏剧创作为主线,穿插着其身世、婚姻、保护人、现实生活、后世评价、各国相关研究等细节,详尽地介绍了莎士比亚短暂而卓越的一生。除正文外,另有十篇附录,为传记提供了大量珍贵的史料补充,更加凸显了整部著作的学术价值。莎士比亚早年为何抛妻弃子、背井离乡来到伦敦打拼? ... |
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华文全球史054·维多利亚女王与日不落帝国的黄金时代
『简体书』 作者:[英] 西德尼?李 出版:华文出版社 日期:2020-07-01 《维多利亚女王与日不落帝国的黄金时代》讲述了汉诺威王朝维多利亚女王时代大英帝国的内政史、外交史、经济史、扩张史,系统地解读了汉诺威王朝王位传承规则与维多利亚女王时代到来的必然关系,君主与议会分权体制下英国政府的决策机制,多元化王室联姻产生的利弊,1848年革命,爱尔兰独立运动,克里米亚战争,印度兵变,布尔战争等重大事件 ... |
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卖什么都是卖体验(迪士尼前副总裁独家传授39条客户体验法则)
『简体书』 作者:李·科克雷尔 著 出版:民主与建设出版社 日期:2020-06-01 时代在变,形势在变,但客户关系的核心不变。新经济时代,也被称为消费升级时代,客户购买的不仅仅是商品本身,更是一种全新的消费体验。这种体验来自人与人之间*真诚的互动关系。虽然互联网经济飞速发展,消费的形式多种多样,但客户享受体验的需求没有改变。无论是传统企业、新型企业、还是电商企业,等等,如何通过满足客户的体验,进而让客 ... |
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柏拉图与技术呆子
『简体书』 作者:爱德华·阿什福德·李 出版:中信出版社 日期:2020-08-01 这是一位技术达人撰写的科学史和哲学著作。作者爱德华阿什福德李提出了一个大胆的观点:数字技术的创造者具有强大的创造力。技术的进步似乎不再受限于任何物理性因素,而是受制于人类的想象力。作者认为工程学是一项创造性的技术,它是一个高度思辨和创造性的过程。本书不仅要写给那些开明的技术专家,它的读者还包括那些具备基础的理科知识,从 ... |
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集体经济蓝皮书:中国农村集体经济发展报告2020
『简体书』 作者:陈雪原 李 尧,孙梦洁 出版:社会科学文献出版社 日期:2020-10-01 本书为对我国农村集体经济发展与改革进行研究的蓝皮书。该书的创新点主要有:(1)全面、系统地对农村集体经济进行评价、分析和跟踪,目前国内尚缺乏此类研究;(2)在唯物史观的理论和方法论指导下,借鉴科斯定理的科学成分,客观、动态地理解和认识集中城镇化地区与非集中城镇化地区的两类农村集体经济组织的性质;(3)探索破除村村点火, ... |
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惊奇——科幻黄金时代四巨匠(精装典藏版)
『简体书』 作者:[美] 亚历克?,内瓦拉-李 出版:北京理工大学出版社 日期:2020-07-01 这是美国科幻史上的一次黄金时代,阿西莫夫、海因莱茵与哈伯德四位科幻小说天才来自截然不同的生长环境,却共同结缘于坎贝尔主编时期的《惊奇》杂志,聚集于科幻界的风暴前夕。以至于在今后数十年的风浪起伏中始终保持着密不可分的联系。既可以说,他们的出现成就了《惊奇》杂志乃至整个美国科幻文学的蓬勃发展,也可以说正因为《惊奇》这一具有 ... |
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园林种植施工学徒岗位手册
『简体书』 作者:刘小菊 李 倩 主编 出版:中国农业大学出版社 日期:2020-05-01 本教材是教育部现代学徒制试点项目成果,由企业主导,校企合作开发,配合学生以企业学徒身份 在岗学习使用。本教材参照行业标准编写,以园林种植施工流程为主线,步骤详细、通俗易懂、图片丰 富,既可以作为高等职业院校农林类园林专业教材,也可用于行业培训。 ... |
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