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教学菜——豫菜
『简体书』 作者:李茂华 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2021-01-01 ... |
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教学菜——杭州菜
『简体书』 作者:卢红华 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2021-08-01 ... |
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经典养生蒸菜100道菜谱家常菜大全营养餐四季养生蒸菜食谱一日三餐健康素食减脂餐饮食美食书籍厨房烹饪炖汤
『简体书』 作者:邱克洪 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2020-09-01 ... |
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克苏鲁神话经典套装3册(洛夫克拉夫特+邓萨尼勋爵)
『简体书』 作者:[美]H.P.洛夫克拉夫特,[爱尔兰]邓萨尼勋爵 著 何殇, 出版:南方出版社 日期:2023-05-01 《奇迹之书》是邓萨尼勋爵的作品,其风格空灵缥缈,寓意深沉,糅合了许多古老的民间传说,充满了神话与奇幻的色彩。 邓萨尼勋爵是当之无愧的现代奇幻文学的奠基人之一,对后世作家如H.P.洛夫克拉夫特(《克鲁苏神话》作者)、托尔金(《指环王》作者)、厄休拉·勒古恩(《地海传说》作者 )等产生了深远的影响。H ... |
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长笛每日有氧训练 扫码赠送音频 从初级到高级 打造一整年的长笛训练计划 [美]詹妮弗·克利珀特 著 杨倩茹 译
『简体书』 作者:[美]詹妮弗·克利珀特 出版:上海音乐出版社 日期:2024-08-01 本系列是引进自美国哈尔·伦纳德音乐出版公司的一套乐器有氧练习教程。该系列包括9种乐器,每本教材以7天为一个训练周期,编写了40-52周不等的针对肌肉运动的训练内容。每套教材为学生们介绍了多种流行音乐风格,包括爵士、萨尔萨、摇摆、摇滚等。这些练习不仅可以让学生们通过科学的肢体运动方法来提高演奏技术,更 ... |
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出逃小兔 玛格丽特·怀兹·布朗作品集(国际大奖文学美绘典藏版小说)8-9-10-12岁孩子寒暑假阅读书小学生三四五六年级
『简体书』 作者:玛格丽特·怀兹·布朗 出版:天地出版社 日期:2024-09-01 ... |
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商业银行生态创新之路 克里斯特·霍洛曼 银行转型、金融创新、数字化转型、企业风投、基金投资
『简体书』 作者:[英] 克里斯特·霍洛曼 著,段桠蕾 译 出版:中国工商出版社 日期:2025-06-01 本书通过对16家全球知名银行深入访谈,揭示其从交易型向变革型转变的创新策略与实践经验,助力银行从业者把握行业及全球发展趋势。 书中包含丰富案例,如劳埃德银行集团投资金融科技公司,优化资产负债表并推出新服务;西班牙对外银行设立独立风险基金,取得出色财务业绩;英国大都会银行收购消费贷款业务,实现产品多 ... |
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动作的意义 扫码赠送视频 凯斯腾伯格动作侧写理论的具身发展、临床应用和文化视角 [美]珍妮特·凯斯腾伯格·亚米基 等著
『简体书』 作者:[美]珍妮特·凯斯腾伯格·亚米基 等著 出版:上海音乐出版社 日期:2025-07-01 本书是动作分析领域的经典著作,北京舞蹈学院《舞动治疗》课程的核心教材。它从专业视角系统阐述了动作的观察、标记、分析与心理意义诠释方法,是重要的评估工具。作为跨学科的实用指南,本书在舞动治疗、舞蹈表演及科学训练等领域具有重要价值,其理论与技术具有广泛的指导意义,适用于舞蹈编导、教育、戏剧表演、动作发展 ... |
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四川蒸菜大全》 四川蒸菜大全
『简体书』 作者:《四川蒸菜大全》编写组 出版:四川出版集团,四川科学技术出版社 日期:2008-01-01 ... |
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四季花朵动物折纸
『简体书』 作者:[日]高桥奈菜 出版:中国纺织出版社 日期:2023-01-01 花朵的组合方式可以有很多种,可以根据环境将它们装饰在房间的各个角落。《四季花朵动物折纸》里的作品按“春夏秋冬”四季分成了四个章节,介绍了各季的折纸花以及它们的作品方法。书中既有从零基础开始的折纸花,也有适合高级玩家挑战的作品。 ... |
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人性化医疗:医疗服务新未来 萨默·奈特
『简体书』 作者:萨默·奈特 出版:机械工业出版社 日期:2024-02-01 在过去的几十年时间里,医疗卫生行业和生命科学领域都发生了剧变,这一切并不总是向好的方向发展。除了不断上升的成本和服务可及性的挑战之外,当前的医疗系统也给患者和临床医生带来了不必要的痛苦,这些痛苦涉及生理、情感、经济和社会等方面。为了彻底改革医疗卫生系统,人们已经付出了诸多努力,但这些未能治愈医疗卫生 ... |
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布拉特·奥库扎瓦诗歌
『简体书』 作者:[俄罗斯]布拉特·奥库扎瓦,译:赵小兵 出版:社会科学文献出版社 日期:2022-10-01 布拉特·奥库扎瓦——俄罗斯 20世纪第一弹唱诗人,苏联作家,散文家,编剧。诗人从阿尔巴特街成长起来,带着格鲁吉亚人的基因、诗情,在群星璀璨的俄罗斯文学中占有一席之地。作者从阅读和翻译入手,结合奥库扎瓦的生平创作尝试初步探讨了他的诗歌艺术特色。阿尔巴特街情结、别具一格的战争主题、近乎荒诞的艺术手法、多 ... |
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大师和玛格丽特(企鹅布纹经典)
『简体书』 作者:布尔加科夫 出版:上海译文出版社 日期:2025-04-01 《大师和玛格丽特》是布尔加科夫一生心血结晶,创作时间长达12年之久,期间不仅数次重写,更是两次将写好的手稿付之一炬,最终成就了这部誉为“20世界俄罗斯文学最伟大”的文学作品。布尔加科夫以魔鬼造访莫斯科为线索,将魔幻、历史和现实三重时空融于一体,在叙事上相互独立,在逻辑上又互为因果,无比狂野的魔幻、亦 ... |
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豫菜技艺(长垣烹饪技艺)(高等职业学校烹调工艺与营养专业教材)
『简体书』 作者:徐书振 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-06-01 本书首先从豫菜的历史与特性开始阐述,通过讲述豫菜特性的构成,认识豫菜博大精深的知识内涵。在编写内容上,详细介绍了近五十种的烹调方法。烹调方法是指导菜品如何做好的基础,是做好菜品的核心技术,由于食材自身的性质不同、形态不同、口味要求不同、菜品制作特点不同,对每一种烹调方法又细分为数种子方法,每一种子方 ... |
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创新菜品设计与制作(高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材)
『简体书』 作者:吴晶,高蓝洋 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-08-01 本书根据创新菜品研发的基本规律,以开展创新菜品研发活动为中心,以创新菜品研发途径和设计思路为主要内容,秉持理论、案例和实践相结合。在阐明菜品研发创新基本原理的基础上,比较系统地论述了菜品研发创新的概述,人员的能力素养,人员的专业能力,途径和设计思路。本课程内容突出对学生创新能力的训练,理论知识的选取 ... |
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食帖25:菜食场!全球菜场餐饮新潮流
『简体书』 作者:林江 出版:中信出版社 日期:2019-01-01 《菜食场!全球菜场餐饮新潮流》是超人气内容品牌「食帖WithEating」特集系列的第25本书,也是国内首次提出「菜食场」概念的全球菜场餐饮新潮流读物!「菜食场」不等于「菜市场」,这种「从菜场到餐桌」无缝衔接的新空间,正在改变我们每个人的生活方式。本书将以品牌介绍、人物采访、体验指南、食谱等多个角度 ... |
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起风了·菜穗子(宫崎骏收官之作动画电影原著小说全本精装典藏版
『简体书』 作者:[日]堀辰雄 译者 烨伊 出版:新星出版社 日期:2014-06-01 《起风了》:男主人公陪伴未婚妻在山中疗养,两人共同在疾病中寻觅生的幸福而又不得不面对死亡。小说笔触细腻,情透纸背,弥漫着一种铭心刻骨的悲怆与哀婉的气息。 《菜穗子》:菜穗子与都筑明青梅竹马,他们因各自经历走上了或平淡、或不幸的人生道路,截然不同的生活态度给予了他们迥异的、且让他们无力改变的命运…… ... |
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川味六绝:炒煎菜
『简体书』 作者:胡林 出版:甘肃科学技术出版社 日期:2018-01-01 收录218道美味炒煎菜川菜的特色,融会贯通,美味带回自家餐,各种特色炒煎菜,将充分的展现巴蜀之味 ... |
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400道好评餐厅菜一学就会(铜版纸印刷 美食视频扫码观看)
『简体书』 作者:生活新实用 编辑部 编著 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2020-06-01 无论是肉类、海鲜或是青菜,总是在餐厅吃到的比较好吃,无论是火候、调味还是作法的不同,琳琅满目的菜色总是引得人食指大动,垂涎三尺。因此《舌尖上的馆子菜》特别收录将近道人们喜爱,不可错过的热门餐厅菜,让你一窥美味。 ... |
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潮式风味菜烹饪工艺
『简体书』 作者:黄志,肖文清 出版:广东科技出版社 日期:2019-08-01 《广东省粤菜师傅工程培训教材》以粤菜的三大流派即广府菜、客家菜、潮式菜为基础,图文并茂地介绍了粤菜起源与地方风味特色、粤菜饮食文化、粤菜特色原料、粤菜烹调工艺、粤点制作工艺、粤菜师傅工程的内涵,以及粤菜师傅职业素养等内容。本书介绍了常见烹调技法制作的传统菜品与具有特色性的风味菜,注重粤菜文化的弘扬与 ... |
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