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浙菜 浙菜
『简体书』 作者:新东方烹饪教育  出版:中国人民大学出版社  日期:2025-06-01
中国美食璀璨多彩,其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色,而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 浙菜是我国八大菜系之一,是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究精心编排,精选了最具代表性的20道凉菜、80道热菜,设置了文化故 ...
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售價:HK$ 57.2

粤菜 粤菜
『简体书』 作者:新东方烹饪教育  出版:中国人民大学出版社  日期:2025-06-01
本教材的最大特色是实用性强,文化特色突出。本教材既可作为烹饪学校的培训教材,也可作为烹饪爱好者的学习宝典。每一款菜肴都配有细致的文字解说、精美的示范制作图。另外,每一款菜肴都配有讲解视频,读者只要扫描二维码,就能欣赏新东方烹饪教育一线名师精湛的刀工、严谨的美食制作工艺和高超的摆盘技法。 ...
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售價:HK$ 57.2

全国计算机等级考试二级教程--MS Office高级应用与设计 全国计算机等级考试二级教程--MS Office高级应用与设计
『简体书』 作者:教育教育考试  出版:高等教育出版社  日期:2025-08-01
本书根据教 育部教育考试制订的《全国计算机等级考试二级MS Office高级应用与设计考试大纲》的要求编写,是全国计算机等级考试系列教程之一。在掌握办公软件基础应用的基础上,本书侧重于对Word、Excel、PowerPoint三个模块的高级功能进行详细、深入的讲解和应用,以及阐述各个模块之间的相 ...
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售價:HK$ 75.9

高顿备考2025年20天过初级书课包 2025年初级会计考试辅导教材 初级会计实务 经济法基础 高顿备考2025年20天过初级书课包 2025年初级会计考试辅导教材 初级会计实务 经济法基础
『简体书』 作者:高顿教育研究  出版:世界图书出版公司  日期:2025-02-01
高顿教育研究从最真实的备考视角出发,针对初级会计考试内容多,学员备考时间短,考核要求高,听过一遍课把握不住重点的问题,精心打磨了这本应试辅导书:(1)以时间(20天)为线,对初级会计双科高频考点进行归纳总结;(2)采取填空模式,直击考点,应对初级会计考试不需要原文记忆、只需记忆理解关键词的备考特点 ...
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售價:HK$ 55.0

氢创未来、智领双碳——氢能领域专利导航 氢创未来、智领双碳——氢能领域专利导航
『简体书』 作者:中国科学大连化学物理研究所  出版:知识产权出版社  日期:2024-09-01
本书主要对氢能产业全球专利、氢能产业重点技术专利进行了分析,阐述了氢能产业技术创新专利情报挖掘技术,研究了为应对国际形势的变化与调整,增强氢能产业链、供应链稳定性,进一步促进氢能专利的保护与运用的策略,介绍了数智化全球专利信息检索分析公共服务平台,助力氢能产业的创新发展,为提高氢能产业发展质量提供参 ...
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售價:HK$ 85.8

基础物理化学(第三版) 基础物理化学(第三版)
『简体书』 作者:大连理工大学物理化学教研室 王旭珍  出版:高等教育出版社  日期:2021-08-01
本书从化学工程,生物化工,环境工程,药物工程,精细化工等化工专业基础的实际需要出发,在注重热力学、动力学及其它重要应用基础知识结构通畅完整的前提下,对那些非基础性的物理化学内容进行了显著量的删减,从而使本书更适合诸多化工专业学生少学时(48~64学时)物理化学的学习。 全书共分为为八章。在第1~4章 ...
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售價:HK$ 47.2

中国新闻传播教育年鉴(2023) 中国新闻传播教育年鉴(2023)
『简体书』 作者:中国新闻史学会新闻传播教育史专业委员会,《中国新闻传播教育年  出版:武汉大学出版社  日期:2023-11-01
该书由中国新闻史学会新闻传播教育史专业委员会、《中国新闻传播教育年鉴》编撰委员会组编而成。全书以记录当代历史、反映新闻传播教育实态为使命,主要展现了中国新闻传播教育的发展状况,尤其是介绍新闻传播教育2021年度发展概况,各省市(区)新闻传播教育发展特点、各级各类新闻系的教学科研情况,新闻传播教育近 ...
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售價:HK$ 340.4

品读大连 故园寻迹:大连古城(平装) 品读大连 故园寻迹:大连古城(平装)
『简体书』 作者:王国栋 著  出版:大连出版社  日期:2023-02-01
“品读大连”系列丛书以“记一城一市之概貌,溯一城一市之源流,述一城一市之风物”为主旨,、多角度地展现大连的人文历史、社会生活、时代风貌,着力弘扬城市文化精神,充实城市文化内涵。 《故园寻迹·大连古城》为“品读大连”系列丛书之一,讲述以人对本源的追索情怀,对大连地区古城的历史、文化、人物、故事行了系统 ...
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售價:HK$ 44.9

品读大连 居所寻旧·大连老建筑 品读大连 居所寻旧·大连老建筑
『简体书』 作者:晚述 著,  出版:大连出版社  日期:2022-09-01
《居所寻旧·大连老建筑》为“品读大连”系列作品之一,全书共涉及旅顺、金州、大连、瓦房店、庄河地区的30多座知名历史老建筑,有婉容楼、肃亲王府旧址这些耳熟能详的老建筑,也有长隆德庄园、李秉衡故居这些相对陌生的老建筑,娓娓讲述了大连老建筑以及它背后鲜为人知的故事。 ...
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售價:HK$ 59.8

品读大连 传说寻真·大连物语 品读大连 传说寻真·大连物语
『简体书』 作者:王小岩 著  出版:大连出版社  日期:2022-09-01
老虎滩、棒棰岛、星海、老鳖湾、旅顺口、大黑山,大连的民间传说与城市的历史文化密切相关,具有鲜明的地域特色。本书分为风物传说、海的传说、民俗传说、人物传说四个部分,故事生动有趣,富有浓郁的辽南地方特色。 “品读大连”是以“记一城一市之概貌,溯一城一市之源流,述一城一市之风物”为主旨,融历史性、资料性 ...
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售價:HK$ 33.4

品读大连 风情寻根:大连民俗(平装) 品读大连 风情寻根:大连民俗(平装)
『简体书』 作者:王万涛 著  出版:大连出版社  日期:2023-02-01
十里不同风,百里不同俗。民俗文化是中华传统文化的重要组成部分。本书从岁时习俗、农耕、渔业、商贸、环保、婚姻、生育、饮食、服饰、居住、出行、礼仪、文化、信仰、禁忌等方面介绍了大连独具特色的民风民俗。 本书弘扬城市文化精神,充实城市文化内涵,有助于宣传大连地方文化。 ...
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售價:HK$ 48.3

睡不着,怎么办(“60岁开始读”科普教育丛书) 睡不着,怎么办(“60岁开始读”科普教育丛书)
『简体书』 作者:上海科普教育促进中心 组编 孙丽红 田瑞菁 徐婕 编著  出版:上海科学技术出版社  日期:2024-09-01
睡不着,怎么办?本书作者在门诊中经常遇到有睡眠问题的老年人,如何解决好他们的睡眠问题成为其他疾病临床治疗的重要一环。据研究发现,随着年龄的增长,老年失眠人群日趋扩大。 本书分6部分,共列举39个小问题,每个小问题皆从典型的病案小故事入手,针对老年朋友们日常生活中的衣食住行、心理调适和求医问药等方面 ...
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售價:HK$ 22.4

数字教育标准研究报告与应用案例汇编(2025) 数字教育标准研究报告与应用案例汇编(2025)
『简体书』 作者:全国信息技术标准化技术委员会教育技术分技术委员会 编  出版:高等教育出版社  日期:2024-12-01
...
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售價:HK$ 87.9

韩国天才教育:数学幼儿园A-E(全30册) 韩国天才教育:数学幼儿园A-E(全30册)
『简体书』 作者:韩国解法教育数学 研究所 著, 千太阳 译  出版:辽宁少年儿童出版社  日期:2023-12-01
韩国天才教育:数学幼儿园A-E全30册 ...
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中国建设教育发展报告(2021—2022) 中国建设教育发展报告(2021—2022)
『简体书』 作者:中国建设教育协会 组织编写 刘杰 王要武 主编  出版:中国建筑工业出版社  日期:2023-06-01
中国建设教育协会从2015年开始,每年编制一本反映上一年度中国建设教育发展状况的分析研究报告。本书即为中国建设教育发展年度报告的2020年度版。是国内第一本系统分析中国建设教育发展状况的著作,对于全面了解中国建设教育的发展状况、学习借鉴促进建设教育发展的先进经验、开展建设教育学术研究,具有重要的借鉴 ...
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立体评价:面向新时代教育的上城探索 立体评价:面向新时代教育的上城探索
『简体书』 作者:“上城教育高质量发展系列丛书”编委会 编著 紫金港 出品  出版:上海交通大学出版社  日期:2023-05-01
教育评价是教育改革发展的指挥棒,是教育质量效果的评判标准,区域教育评价改革的理念与行动,关乎教育的品质与未来。上城教育遵从教育规律,全面落实深化新时代教育评价改革总体方案,始终坚守“面向教育新时代”的改革使命,秉持“为了更好的发展”的理念,以评价改革为突破口促进立德树人落实机制建设,推动并实现区域教 ...
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售價:HK$ 89.7

九养上城:全域共建共享的生长型社区教育 九养上城:全域共建共享的生长型社区教育
『简体书』 作者:“上城区教育高质量发展系列丛书”编委会 编著 紫金港 出品  出版:上海交通大学出版社  日期:2023-05-01
在全民学习、终身学习的背景下,上城教育坚持“民呼我为”,全面促进终身教育内涵的创新发展,推出全域共建共享的生长型社区教育——九养上城,满足市民安居乐业的发展需求,助力居民精神家园的涵养追求,促进区域宋韵文化的传承希求。本书全面总结在“未来社区”和学习型城市建设的背景下,上城教育打造生长型社区教育的实 ...
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数智魔方:信息技术与教育教学融合的上城探索 数智魔方:信息技术与教育教学融合的上城探索
『简体书』 作者:“上城区教育高质量发展系列丛书”编委会 编著 紫金港 出品  出版:上海交通大学出版社  日期:2023-05-01
党的二十大报告进一步提出了“推进教育数字化,建设全民终身学习的学习型社会、学习型大国。”在这种背景下,杭州市上城区积极开展了人工智能时代学教方式转变的实践探索,组织编写了《数字魔方:信息技术与教育教学融合的上城探索》。本书从顶层设计阐释、数字化课程实施、教学方式转型、数字化学习环境搭建、评价体系构建 ...
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售價:HK$ 89.7

"学校音乐教育新体系"系列教材·实习篇:高等校音乐教育专业实习课程(上册)(小学1年级)
『简体书』 作者:高建进, 中央音乐学音乐教育  出版:中央音乐学院出版社  日期:2013-08-01
《"学校音乐教育新体系"系列教材·实习篇:高等校音乐教育专业实习课程上册小学1年级》吸收了国际先进音乐教学体系和国内传统的经验和方法,以歌唱、体态律动、器乐演奏、即兴创作等为音乐课堂活动的主要内容,以每堂音乐教学课都能使学生得到情感体验的经验为主要教学手段,以培养联觉能力(联感觉、联知觉、 ...
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售價:HK$ 39.8

"学校音乐教育新体系"系列教材(实习编)·高等校音乐教育专业实习课程:小学一年级(下册)
『简体书』 作者:中央音乐学音乐教育, 高建进  出版:中央音乐学院出版社  日期:2014-07-01
《"学校音乐教育新体系"系列教材实习编·高等校音乐教育专业实习课程:小学一年级下册》吸收了国际先进音乐教学体系和国内传统的经验和方法,以歌唱、体态律动、器乐演奏、即兴创作等为音乐课堂活动的主要内容,以每堂音乐教学课都能使学生得到情感体验的经验为主要教学手段,以培养联觉能力(联感觉、联知觉、 ...
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售價:HK$ 72.8

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