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	老年人能力评估实务（职业教育健康养老类专业教材） 『简体书』 作者：唐金容，蒋玉芝，谭美花　　出版：复旦大学出版社　　日期：2024-08-01 本书为职业教育健康养老类专业教材，可供智慧健康养老服务与管理、老年保健与管理等专业使用。本书遵照项目式任务型理念编写，主要内容由项目一“养老机构老年人能力评估”、项目二“社区老年人能力评估”、项目三“居家老年人能力评估”等三个项目组成。每个项目由若干任务构成。本书编写针对职业教育学生实际，遵循职业教 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	社区居家简易急救（职业教育健康养老类专业教材） 『简体书』 作者：何比琪，唐莹，张兴文　　出版：复旦大学出版社　　日期：2025-06-01 本书为职业教育健康养老类专业教材，可供智慧健康养老服务与管理、老年保健与管理等专业使用。本书遵照项目式任务型理念编写，主要内容由项目一“社区居家简易急救基本认知”、项目二“常见急症急救技术应用”、项目三“常见意外伤害急救技术应用”等五个项目组成。每个项目由若干任务构成。本书编写针对职业教育学生实际， ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	老龄事业与产业发展（职业教育健康养老类专业教材） 『简体书』 作者：吴玉韶，张国芝　　出版：复旦大学出版社　　日期：2025-06-01 本书为职业教育健康养老类专业教材，可供智慧健康养老服务与管理、老年服务与管理、健康管理等专业使用。作为专业基础课教材，侧重知识性和通识性，主要内容分为老龄事业、老龄产业、老龄事业与产业发展环境、老龄事业与产业发展政策、老龄康养服务业、老龄文旅服务业、老龄金融服务业、老龄产品制造业8个模块进行编写，从 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.5

	推拿学·世界中医学专业核心课程教材（中文版） 『简体书』 作者：张伯礼，世界中医药学会联合会教育指导委员　　出版：中国中医药出版社　　日期：2019-11-01 本套丛书由张伯礼会长、世界中联教育指导委员会担任总主编，由1本教学大纲和13本教材组成，主编会议、编写会议、审稿会、定稿会分别已于2015年3月、5月底以及2016年1月、6月在北京举行，由世界中联教指委和我社联合举办，我社具体承办，费用由天津中医药大学资助的出版费承担。按照《世界中医学本科教育标准 ...	詳情>>	售價：HK$ 159.3

	全国交通运输职业教育教学指导委员会规划教材：工程机械英语 『简体书』 作者：吴金顺　　出版：大连海事大学出版社　　日期：2017-02-01 [工程机械英语] ...	詳情>>	售價：HK$ 30.5

	微生物基础与实验技术（高等职业教育生物技术类专业教材） 『简体书』 作者：纪铁鹏，张文华　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-12-01 《微生物基础与实验技术》属于高等职业教育生物技术类专业教材，中国轻工业“十四五”规划立项教材。本书共分六个项目，编写时着重介绍微生学操作技能，每个项目附有微生物学实训和知识链接两个内容。本教材基于实践体系的课程内容体系设计，旨在引导课堂搬家，实现在实验室中，采用基于真实工作环境的“教、学、做”一体教 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	裱花蛋糕制作（职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：张磊，吴昊　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 《裱花蛋糕制作（职业教育食品类专业教材）》适合食品烘焙专业学生，包括四个项目: 制作水果奶油蛋糕、制作花卉主题裱花蛋糕、制作卡通生肖主题裱花蛋糕和制作陶艺主题裱花蛋糕。在制作水果奶油蛋糕项目中主要介绍常用工具和原料、蛋糕坯的制作、抹制蛋糕坯和水果装饰技巧；在制作花卉主题裱花蛋糕项目中学习五瓣花、雏菊 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.1

	住宅室内设计（高等职业教育建筑室内设计专业系列教材） 『简体书』 作者：高晗，雷鸣　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-03-01 “住宅室内设计”是建筑室内设计、环境艺术设计、建筑装饰工程技术等专业的核心课程，是培养室内设计应用型职业技能人才的专业必修课。本教材是“住宅室内设计”省级精品在线课程配套教材，由校企合作共同开发，以国家职业标准为准绳，对标行业与岗位，将新技术、新材料、新工艺、新理念纳入教材，对接职业技能大赛与“1 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	智能化粮情检查（高等职业教育粮食类专业教材） 『简体书』 作者：黎海红，余永婷　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-08-01 “智能化粮情检查”作为粮食储运与质量安全专业核心课程，承接粮油信息化运输与出入库作业等专业课程，同时为后续智能化粮情控制与处理等课程奠定基础。本教材以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，以社会主义核心价值观为引领，以职业院校优质教育资源和校企专家队伍为依托，主要内容包含检查储粮温湿度、检测储粮气 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	工程力学（第二版）（高等职业教育机电类专业精品教材） 『简体书』 作者：王伟　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-08-01 本书主要内容包括两大部分，第一部分为理论指导，共包括三个项目：项目一为力学基础，介绍静力学基本知识、约束与约束反力以及物体的受力分析方法，培养学生对机常见工程构件进行受力分析的能力；项目二为力系分析，主要介绍平面汇交力系、平面力偶系、平面任意力系及空间力系的合成及平衡问题，培养学生对机械零部件、结构 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.8

	团队管理实务（高等职业教育市场营销专业精品教材） 『简体书』 作者：张晓燕，谭卫东　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-02-01 《团队管理实务》打破传统教学模式，全面运用信息化教学策略、体验式教学手段、情境式任务驱动教学原理和方法来编排教学内容，团队管理训练是通过团队建立、团队领导、团队精神、团队冲突、团队绩效、团队创新六个模块来设计教学内容，构建了团队共训，主动学习、深度反思的融合教学模式，将管理者应具备的综合素质和技能通 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.8

	高等职业学校财经类专业教学标准 『简体书』 作者：高等职业学校财经类专业教学标准 编委会 编　　出版：中国金融出版社　　日期：2019-12-01 为贯彻落实《国家职业教育改革实施方案》《关于实施中国特色高水平高职学校和专业建设计划的意见》，深化落实专业标准体系建设，全面提升职业教育人才培养专业化、规范化水平，树立专业教学标准建设的标杆意识，浙江金融职业学院基于国家教学标准，并结合学院自身实际及人才培养方案，编制完成了《高等职业学校财经类专业教 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.8

	货币银行学（第五版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·金融类；“十四五”职业教育国家规划教材） 『简体书』 作者：石月华　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-08-01 货币银行学（第五版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·金融类；“十四五”职业教育国家规划教材） ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	食品化学（第三版）（高等职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：杨玉红　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 食品原料保鲜，加工方法改进，新型食品开发，贮藏方式选择，食品安全与质量控制，都需要建立在食品化学的理论与技能基础上。本书通过对食品营养价值、安全性和风味特征的研究，揭示食品的化学组成、结构、功能和理化性质，以及这些性质在食品加工过程中的化学变化规律。本教材可供高等职业教育食品智能加工技术、食品质量与 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	食品仪器分析（高等职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：袁磊，全永亮，李桂霞　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-08-01 《食品仪器分析》从职业教育的特点出发，针对仪器分析对食品生产原料、中间产品和最终产品分析的职业岗位需求，以仪器分析的应用能力培养为重点，以工作过程为导向，以典型项目为内容，实现“教、学、做”合一。 本书分为8个学习项目，每个学习项目分为不同的学习任务。每个学习任务按照案例讨论、任务咨询、课堂互动、思 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.6

	酒水知识与调酒技艺（职业教育旅游类专业教材） 『简体书』 作者：陈木丰，陈雨民　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-09-01 《酒水知识与调酒技艺》紧密结合职业教育的特点与行业需求，注重理论与实践的深度融合。内容既覆盖了酒水的基础知识，如各类酒水的起源、分类、生产工艺、品鉴技巧等，又深入探讨了调酒技艺的核心要素，包括调酒工具的使用、调酒基本原则、经典鸡尾酒配方解析、创新调酒思维培养等。通过丰富的案例分析、实操演练与互动讨论 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.9

	学前声乐基础（高等职业教育学前教育专业系列教材） 『简体书』 作者：吴樱子，王佳婷，黄柯佳　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-11-01 《学前声乐基础》从声乐基础理论知识、声乐演唱技能训练、幼儿歌曲教学、声乐作品四个部分进行阐述，从歌唱原理以及发声生理构造、歌唱的基本方法、歌唱的形式、歌唱的基本技能训练、歌唱的表演训练、练声曲、幼儿歌唱嗓音的基本特征、幼儿歌唱教学的注意事项、幼儿歌曲的选择等方面让学生科学系统地进行声乐学习。声乐作品 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.6

	油脂制取技术（高等职业教育粮食类专业教材） 『简体书』 作者：邵珍美　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-02-01 油脂制取（生产）是保障粮食安全的一项基础性和关键性工作。本书参照《制油工》国家职业标准，以压榨花生油、浸出大豆油等生产项目为载体，选取“工艺流程图识读→核心设备认知→生产（仿真）操作→生产质量控制”等工作任务，由简单到复杂、由设备操作到整个工艺控制、由生产操作到生产管理，知识与技能水平逐级提升、工艺 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.2

	中华饮食文化（高等职业教育旅游管理专业教材） 『简体书』 作者：张耀武　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-08-01 《中华饮食文化》共有十二讲，分别是：中华饮食文化概述、中华饮食文化发展历程、中华饮食文化思想、中华饮食礼仪、中华饮食习俗、中华少数民族食俗、中华饮食风味流派、中华饮食器具、中华饮食经籍典故、中华茶文化、中华酒文化、中华饮食文化走向世界。为便于教学，在体例上设置了内容提要、关键词、案例导入、正文、延伸 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	Java程序设计（高等职业教育计算机类专业精品教材） 『简体书』 作者：谢志伟主编 编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-08-01 《Java程序设计》从初学者的角度详细讲解Java程序设计中的核心技术。全书共3个模块7个教学项目。项目一吃豆大作战，学习Java环境搭建配置、数据类型、运算符和表达式、流程结构、游戏框架等知识，完成第一个比较简单的吃豆大作战，目的是提高学生的学习兴趣；项目二欢乐推箱子，巩固前面学习的内容，附加一些 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.8

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