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	吃茶知味（修订版） 『简体书』 作者：白子一　　出版：九州出版社　　日期：2025-05-01 本书以六大茶类为主要线索，将硬核的茶知识融入品茶、做茶的故事中。本书对普洱茶、乌龙茶、红茶、绿茶、黑茶、黄茶以及再加工茶类的历史脉络、产地、树种、叶种等进行了深入地梳理和总结，同时也就季节、海拔、小微产区等对于成品茶风味的影响进行了对比阐述。 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	原明忠经验选粹 『简体书』 作者：张永康原道昱　　出版：山西科学技术出版社　　日期：2023-03-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	笠原将弘的超·鸡料理事典 『简体书』 作者：[日]笠原将弘 著，葛婷婷 译　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2022-12-01 一座难求的日本大热名店主厨笠原将弘，亲授笠原流的独特鸡料理美味学。书中内容按部位分为鸡大胸、鸡腿肉、整鸡、鸡翅、鸡绞肉、鸡小胸、鸡肝、鸡心、鸡胗等几部分，以料理职人的究极精神传授针对各个部位的专业烹饪技法，比如事先处理、分切整形、烹饪要点等。同时提供113道长年研究不断改进的笠原风食谱。 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	记忆·求索 『简体书』 作者：本书编委会编　　出版：对外经贸大学出版社　　日期：2017-10-01 本书作为对外经济贸易大学建校六十五周年的纪念画册，精选了一百五十余幅教工、校友和学生拍摄的关于求索教学楼的事件、人物和景色照片。通过上述照片，记录了对外经济贸易大学建校以来的发展历史，反映了在校职工、校友和在校学生对学校深厚的感情，以及师生在学校度过的美 ...	詳情>>	售價：HK$ 287.1

	2020年固井技术研讨会论文集 『简体书』 作者：《2020年固井技术研讨会论文集》编委会编　　出版：石油工业出版社　　日期：2020-10-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 384.0

	上海出版年刊（2020） 『简体书』 作者：《上海出版年刊[2020]》编委会编　　出版：上海科学技术文献出版社　　日期：2021-07-01 随着中国近现代新闻出版博物馆的建设，新闻出版资料的搜集更成为一项重要工作。《上海出版年刊》将收入上海出版界各部门各单位的年度报告，专稿囊括上海书展、上海童书展，中国美的书等奖项的评选，以及出版行业的其他重大事件，具有档案价值的重要图片，是上海出版的年度大事记、资料库和数据集成。《上海出版年刊（202 ...	詳情>>	售價：HK$ 372.5

	奋斗在脱贫攻坚一线的第一书记 『简体书』 作者：《奋斗在脱贫攻坚一线的第一书记》编委会编　　出版：中国人事出版社　　日期：2021-07-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 106.3

	中华思想文化关键词365（汉英对照） 『简体书』 作者：《中华思想文化术语》编委会编　　出版：外语教学与研究出版社　　日期：2021-09-01 《中华思想文化关键词365（汉英对照）》是教育部重点项目”中华思想文化术语传播工程”成果之一。所选的”思想文化关键词”，是指由中华民族主体所创造或构建，凝聚、浓缩了中华哲学思想、人文精神、思维方式、价值观念，以词或短语形式固化的概念和文化关键词。此前这些关键词主要以辞典、词表为载体。像专科辞典中一般 ...	詳情>>	售價：HK$ 95.2

	劳动争议裁判精要与规则适用 『简体书』 作者：《法律家》实践教学编委会编　　出版：人民法院出版社　　日期：2021-10-01 本书对具有指导意义的案例进行整理，剔除无效过时案例，同时由法学专家进行详细深入评述，涵盖众多领域，使其成为司法实践中具有指导意义的“裁判规则”，是司法实践中不可多得的实务用书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.5

	北大区域国别研究（第4辑） 『简体书』 作者：北大区域国别研究编委会编　　出版：江苏人民出版社　　日期：2021-11-01 本书由北京大学区域与国别研究院组织编写，为国内区域与国别研究的学术进步提供助力。本书意在提供一个跨学科的平台，让不同背景的学者在这个平台上演绎研究的成果；以基础研究为思想导向，面向世界重点国家、重点地区的人文、社会知识及经济、科学技术发展开展基础性、前瞻性的跨学科研究。推动形成中国特色、北大优势的区 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	炼油与石化工业技术进展.2019 『简体书』 作者：《炼油与石化工业技术进展》编委会编　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2019-11-01 《炼油与石化工业技术进展（2019）》以专题形式，按当前的热点问题分为综述、炼油工艺与产品、石油化工工艺与产品、炼化企业智能制造与信息化、装置运行与管理、催化剂与助剂、安全环保、节能节水减排八个栏目。全书收录有代表性的文章近100篇，由中国石化、中国石油、中国海油等公司所属炼化企业、研究院所和国内其 ...	詳情>>	售價：HK$ 230.0

	中华人民共和国海关商品规范申报目录及释义 『简体书』 作者：进出口商品规范申报目录编委会编　　出版：中国海关出版社　　日期：2022-01-01 进出口货物收发货人或其代理人在填报海关进出口货物报关单的“商品名称、规格型号”栏目时，应按照本《中华人民共和国海关进出口商品规范申报目录》中所列商品申报要素的内容填报。本书的出版有利于企业规范进出口申报行为，提高通关数据质量，加快通关速度，促进贸易便化，适应贸易发展及海关监管需要。 ...	詳情>>	售價：HK$ 414.0

	上海出版年刊.2021 『简体书』 作者：《上海出版年刊[2021]》编委会编　　出版：上海科学技术文献出版社　　日期：2022-09-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 423.2

	石油化工设备维护检修技术（2023版） 『简体书』 作者：《石油化工设备维护检修技术》编委会编　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2023-03-01 本书收集的石油化工企业有关设备管理、维护与检修方面的文章，均为作者多年来亲身经历实践积累的宝贵经验。内容丰富，包括设备管理、状态监测与故障诊断、检维修技术、腐蚀与防护、机泵设备、润滑与密封、节能与环保、新设备新技术应用、仪表自控设备等9个栏目，密切结合石化企业实际，具有很好的可操作性和推广性。 ...	詳情>>	售價：HK$ 193.2

	涉园序跋集录订补 『简体书』 作者：张元济 撰，顾廷龙 原编，张人凤、宋兵 订补　　出版：上海古籍出版社　　日期：2024-12-01 《涉園序跋集錄》，原為顧廷龍為張元濟祝壽所輯，以張元濟為《四部叢刊》一至三編、《續古逸叢書》、《百衲本二十四史》等影印古籍所作題跋為主，兼采所撰序言，凡二百余篇，於 1957 年由古典文學出版社排印出版。其影印古籍題跋揭示版本特徵、梳理學術源流，具有很高的學術價值。此次以《四部叢刊》等影印古籍所附原 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	中国原真地理特征区划与形成机制 『简体书』 作者：宋春桥等　　出版：科学出版社　　日期：2025-07-01 《中国原真地理特征区划与形成机制》以国家生态文明建设应遵循的地理特征与景观原真性为切入点，系统阐述了中国原真地理特征的概念内涵与分类体系。在此基础上，提出了中国原真地理特征的抽样调查方法与数据库建设方案，深入分析了原真地理特征的时空演变规律，并研制了中国原真地理特征的区划方案，进一步解析了不同区域原 ...	詳情>>	售價：HK$ 217.8

	法治论坛（2024年第1辑 总第73辑） 『简体书』 作者：广州市法学会编　　出版：法律出版社　　日期：2024-08-01 本书共设置“涉外法治”、“实务研究”、“数字法治”、“案例分析”、“法谈法议”等栏目。“涉外法治”栏目收录文章围绕国际税收、知识产权国际保护、无人船舶在国际海洋规则挑战、国际法院气候司法等主题研讨，较为全面地对涉外法治法治理论与实际问题进行评析与梳理，与目前我国加强涉外法治工作的战略举措高度相关。“ ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	中国考古学年鉴.2023 『简体书』 作者：中国考古学会编　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2024-07-01 本年鉴共计七个部分，第一部分是学科综述。《中国考古学年鉴》自创办之日起即立足高起点做学术年鉴，各时段学科综述均由该领域内学科带头人、知名学者撰稿。第二、三部分是考古文物新发现及赴外考古（十大发现单列并有彩插）。本部分主要发布2022年中国考古学者在国内外所做考古发掘与调查新资料，简明扼要让学术界了解 ...	詳情>>	售價：HK$ 569.8

	原典阅读与学术传承——比较文学学科的实践与探索 『简体书』 作者：杨清等　　出版：商务印书馆　　日期：2024-12-01 本书是“J育部首批新文科研究与改革实践项目：文史哲拔尖创新人才培养创新与实践”研究成果，落脚于“原典阅读”与比较文学学科发展之间的关系，将“原典阅读”放在一个学术开放性的场域，试图阐明“原典阅读”对于中国比较文学学科发展规律与人才成长的积极作用究竟为何。全书共分为三个部分，第一部分“原典阅读的源与流 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	超声医学：应用解剖和功能（原书第5版） 『简体书』 作者：[美]瑞瓦·阿内兹·库里[Reva Arnez Curry]　　出版：科学出版社　　日期：2024-09-01 《超声医学：应用解剖和功能（原书第5版）》是美国超声**专著，截至目前，巳出版到第5版，深受欧美国家超声医师喜爱。本版运用简洁的文字，由浅人深的写作方式，将正常超声解剖学和生理学重要知识点、临床思路和诊断融会贯通。《超声医学：应用解剖和功能（原书第5版）》共分8个部分，详细叙述了超声的临床应用、理解 ...	詳情>>	售價：HK$ 392.0

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