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      冯果,武亦文主编
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|   | 果蔬加工工艺学(高等学校食品科学与工程类专业教材) 『简体书』 作者:王琴,肖更生 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-08-01 《果蔬加工工艺学》以果蔬加工基础知识及其应用为主线,全面系统地介绍果蔬的成熟、采摘、运输、贮藏及各类加工工艺,并针对不同加工品介绍了具体的工艺流程和操作要点,如罐藏、制汁、干制、速冻、糖制、腌制、果酒果醋酿造等。教材分析了国内外果蔬加工现状、原料特性及质量控制技术,强调理论与实践结合,将基础知识和相 ... | 詳情>> |  | 
|   | 影响中国的浦江美文:浦江历代文选 『简体书』 作者:张伟文主编 出版:中国市场出版社 日期:2018-12-01 ... | 詳情>> |  | 
|   | 采果集 渡口集(泰戈尔英文诗集全译) 『简体书』 作者:泰戈尔 著,李家真 译 出版:中华书局 日期:2024-08-01 《采果集》收录印度文豪泰戈尔的86首散文诗,堪称《献歌集》的续作。泰戈尔以诗一样的语言,捕捉灵思,思索生命的本质,给我们留下这部动人的诗集。一花一木,一草一尘,在诗人笔下无不是美丽的辞章与活泼的思想——“万物都在那里现出本相,仿佛对着造物者的眼睛”。 《渡口集》收录印度文豪泰戈尔的78首散文诗。诗 ... | 詳情>> |  | 
|   | 果蔬谱(宣纸线装 一函两册 清赏丛书) 『简体书』 作者:[宋]韩彦直 等 著 出版:江苏广陵书社 日期:2025-07-01 古代果蔬谱录合集。本书选录宋人韩彦直《橘录》、宋人蔡襄《荔枝谱》、清人王逢辰《槜李谱》、宋人释赞宁《笋谱》、宋人陈仁玉《菌谱》、明人潘之恒《广菌谱》。 《橘录》又名《永嘉橘录》,成书于淳熙五年(1178),是世界上最早的一部柑橘专著。 《荔枝谱》成书于嘉祐四年(1059),论述福建荔枝的品种 ... | 詳情>> |  | 
|   | 果园里有什么好吃的? 『简体书』 作者:[日]铃木桃 著,绘,周龙梅 彭懿 译 出版:北京联合出版有限公司 日期:2023-06-01 什么水果吃了后夏天再热也不怕?什么水果吃起来暖暖的、甜甜的,是秋天的味道?什么水果每天吃一个,医生远离我?走,一起去果园里寻找答案吧! 畅销科普 食育绘本《菜园里有什么好吃的?》系列水果篇。 草莓、西瓜、葡萄、苹果、栗子、橘子、香蕉,这些都是我们生活中常见且常吃的水果。作品通过有趣的互动问答 ... | 詳情>> |  | 
|   | 溪花汀草(复古艺术馆):文俶绘草木虫鱼图 『简体书』 作者:[明]文俶后浪 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2024-03-01 在中国女性绘画史上,文俶是一座丰碑。她出身书画世家,玄祖文征明是文坛大家,父亲文从简也是著名书法家、画家。家学熏陶之下,文俶擅画、爱画,却受困于闺阁,只能以花鸟草虫自娱,但也在花鸟草虫的磨练中画出了一种男子无法企及的气韵。“清四大家”之一王文治评文俶,“在明贤之外,另有一种风韵”,“虽老画师深于画理 ... | 詳情>> |  | 
|   | 高考文言文阅读训练. 第一季 史传论赞文 『简体书』 作者:王召强 主编 出版:上海科学技术文献出版社 日期:2025-01-01 本书选文50-60篇左右,每两篇组合为一个单元,分别设有题解、选文、文言积累、阅读提示、文学探究、诗文互证、参考答案、参考译文等体例,全书体例统一,作为中学生高考文言文拓展使用。本书的特色之处就是它的单元组织标准。它一改过去教材在单元组织上名存实亡的尴尬局面,它但求“互通”,无论在形式上还是在内容上 ... | 詳情>> |  | 
|   | 儒文之间:中国古代儒学与文学研究 『简体书』 作者:韦春喜 主编 出版:中国海洋大学出版社 日期:2024-09-01 本书主要立足儒家文化开展研究,分析儒学的发展研究,探讨儒学与古代文学的关系,并立足儒家文化视域分析古代文学诸文体、著述与创作。成果深入研究了儒学与经学本体问题,揭示了古代儒学与古代文学的关系,并立足儒家文化视域,分析古代文学相关问题,具有鲜明的创新。该成果的读者对象为从事中国传统文化与古代文学的学者 ... | 詳情>> |  | 
|   | 中国历代艺术学研究文丛·美术卷(上)·画论 『简体书』 作者:丁宁 主编 出版:重庆出版社 日期:2023-12-01 本书以中国绘画历史为脉络,分六个章节,从“魏晋南北朝画论研究”“隋唐五代画论研究”“宋朝画论研究”“元朝画论研究”“明朝画论研究”“清朝画论研究”依次对历代有影响的画论以予别类收录、整理。包括奠定了中国画论核心原则谢赫《古品画录》中的“六法论”,荆浩《笔法记》中对山水画提出的“六要说”,郭熙《林泉高 ... | 詳情>> |  | 
|   | 中国历代艺术学研究文丛·美术卷(上)·画论 『简体书』 作者:丁宁 主编 出版:重庆出版社 日期:2023-12-01 内容简介:本书以中国绘画历史为脉络,分六个章节,从“魏晋南北朝画论研究”“隋唐五代画论研究”“宋朝画论研究”“元朝画论研究”“明朝画论研究”“清朝画论研究”依次对历代有影响的画论以予别类收录、整理。包括奠定了中国画论核心原则谢赫《古品画录》中的“六法论”,荆浩《笔法记》中对山水画提出的“六要说”,郭 ... | 詳情>> |  | 
|   | 中国历代艺术学研究文丛·戏剧卷 『简体书』 作者:傅谨 主编 出版:重庆出版社 日期:2023-12-01 内容简介:书稿分为两部分:第一部分“导论:戏剧文献的体与用”,追溯了先秦时期戏剧的发生,梳理了两宋之交从《青楼集》开始,至清末民初《申报》《大公报》上关于戏剧的报道等文献,从而探讨戏剧表演的职业化、曲律制定规范化、演唱理论发展、戏剧价值凸显等问题;第二部分“文献选编”,收录《教坊记》《青楼集》《太和 ... | 詳情>> |  | 
|   | 2025年英语街同源外刊 时文(高考版) 『简体书』 作者:邓济栓 主编 出版:重庆出版社 日期:2025-01-01 本分册分为六个版块,具体如下: 第一章:热点话题 本章节包括《长剧“短”说:火爆的微短剧市场》《被忽视的“营养”:维生素可以从空气中“吸”吗?》《海鲜标签错误 可致濒危物种被误食》等文章,选自National Geographic、The Conversation2023年新课标I卷阅 ... | 詳情>> |  | 
|   | 2025年英语街同源外刊 美文(高考版) 『简体书』 作者:邓济栓 主编 出版:重庆出版社 日期:2025-01-01 本分册按话题分类,具体话题如下: 第一章:热点故事类 本章节包括《荷兰人奥雷?伯曼的“东游记”》《孔府一游》等文章,选自en.chinaculture.org(2024年新课标Ⅱ卷语法填空出处)等,题型包括完形填空、读后续写。除了常规题型训练以外,每篇文章后面都有详细的文章大意和保姆级的 ... | 詳情>> |  | 
|   | 2026年时文英语(高考B版) 『简体书』 作者:邓济栓 主编 出版:重庆出版社 日期:2025-05-01 1.紧贴新高考中的中国元素,洞悉文章选材和命题思路 中国元素在每年的高考中必考,考查方式也越来越多样化。本书中的文章跟高考中的中国元素真题同源,文章内容类似,命题难度接近,每周3篇,是学生良好的课外补充,还有部分难度超过高考的题,助力学生掌握“降维打击”能力。 2.题型多样,名师出题,解 ... | 詳情>> |  | 
|   | 点津英语天天练.英语时文阅读.8年级(第11辑) 『简体书』 作者:英语时文阅读编委会 出版:首都师范大学出版社 日期:2023-06-01 《英语时文阅读》收集国内外主流媒体及出版机构提供的独家专稿,以国内外新闻时事热点和文化娱乐时尚为视点,语篇内容集知识性,趣味性,可读性为一体,尽力为中学生奉献了以新闻时事为主导,贴近广大中学生的学习和生活,富有鲜明时代特色的英文阅读图书。 ... | 詳情>> |  | 
|   | 点津英语天天练.英语时文阅读.9年级+中考(第10辑) 『简体书』 作者:英语时文阅读编委会 出版:首都师范大学出版社 日期:2022-12-01 阅读材料均选自当前国内外报纸、网络等。 素材为新发生事件或热门话题,与学生学习、生活紧密相关,具有较强时代气息,反映了当今社会及时代生活的状况。 《英语时文阅读(9年级 中考第10辑)》在训练学生阅读能力的同时,注重语言所承载的思想内涵,在阅读能力的测试中兼顾人文性与教育性,渗透着对学生的正能量 ... | 詳情>> |  | 
|   | 点津英语天天练.英语时文阅读.7年级 第9辑 『简体书』 作者:英语时文阅读编委会 出版:首都师范大学出版社 日期:2021-12-01 阅读材料均选自当前国内外报纸、网络等。素材为最新发生事件或热门话题,与学生学习、生活紧密相关,具有较强时代气息,反映了当今社会及时代生活的状况。 《英语时文阅读7年级第9辑》在训练学生阅读能力的同时,注重语言所承载的思想内涵,在阅读能力的测试中兼顾人文性与教育性,渗透着对学生的正能量教育,增强其 ... | 詳情>> |  | 
|   | 文创设计(第二版) 『简体书』 作者:何家辉 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-06-01 本书是关于文创设计及应用分析的图书,讲述文创设计的基本要点,并且结合许多国内外优秀文创设计案例以及作者本人的大量设计案例来分析,从而引发读者思考,使读者掌握文创设计的基本方法和基本流程,引导读者理解文创的定义,并了解文创设计在当前社会存在的意义,明确文创设计在市场上的地位及文创活动带来的市场价值。同 ... | 詳情>> |  | 
|   | 视觉文创设计 『简体书』 作者:宋萱,毛素梅,周志杰 出版:华中科技大学出版社 日期:2025-01-01 《视觉文创设计》是对应视觉传达设计专业教学设计开发的一本立体化教材。以文创产业为背景,对应专业设计服务岗位,理论与实践高度结合的专业课程配套教材。通过本课程的学习,使学生了解文创设计发展的脉络与设计理念,文创产业的现状和趋势等知识;围绕非遗文化传承与活化进行创新设计和项目实训,通过结合包装制作工艺的 ... | 詳情>> |  | 
|   | 海上她文创 『简体书』 作者:上海市妇女联合会,新民周刊社 出版:文汇出版社 日期:2024-08-01 2024年是中华人民共和国成立75周年,为进一步弘扬城市精神品格,用好用活上海丰富的红色文化、海派文化、江南文化资源,上海市妇联将推出《海上她文创》。通过来自上海的15位女性非遗传承人讲述非遗中的中国故事、女性故事,传承中华优秀传统文化,发扬红色正能量,创造美好生活。并推出精心挑选的75个文创作品, ... | 詳情>> |  | 
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