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100道意式甜点(来自意大利的百味来厨艺学院:蛋糕、甜点、腌制食品、蜜饯、果酱将地道的意大利风味收入囊中)
『简体书』 作者:意大利百味来厨艺学院 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2020-08-01 本书包括从*简单的基础甜点到制法复杂的高档甜食,从传统经典的小蛋糕到变化多样的新式甜点,涵盖种类丰富、款式新颖、口味多样变化、配方精准、制作文字介绍详尽,实用、时尚,能保证喜爱烘焙的美食爱好者自己动手制作出美味的法式甜点,带给人们非同寻常的幸福感受。在这本内容丰富的食谱中,百味来厨艺学院将带您经历一 ... |
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意大利面里的意大利史
『简体书』 作者:[日]池上俊一 出版:南海出版公司 日期:2018-09-01 本书以意大利面为线索,回溯了意大利两千年的历史。意大利面诞生、发展的过程,也是意大利从外族侵略、城市林立走向国家统一的过程。作者娓娓道来,还原了历史生动鲜活的一面。 大航海时代的文明交流,欧洲政治力量的角逐,意大利社会各阶层的生活面貌和民族性格的形成从古罗马、中世纪到近现代,看似微不足道的意大利面 ... |
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克雷姆斯的弯曲时间
『简体书』 作者:[意大利]克劳迪奥·马格里斯 出版:上海译文出版社 日期:2023-08-01 《克雷姆斯的弯曲时间》是意大利作家克劳迪奥·马格里斯的最新作品,收录了5则与时间有关的短篇故事,每一个故事的主人公都有着不同的身份,年轻时曾是企业家的老门卫,与学生相遇的老音乐教师,遇到陌生女士的演说家,大器晚成的作家,观看青年时代电影的老教授。在每一个故事里,主人公都回忆起从前的某个片段,每个人都 ... |
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另一片海
『简体书』 作者:[意大利]克劳迪奥·马格里斯 出版:上海译文出版社 日期:2023-09-01 《另一片海》是著名意大利小说家克劳迪奥·马格里斯的短篇小说,一部充满诗意与哲思的优秀作品。1909年,年轻的知识分子恩里克离开了奥匈帝国戈里齐亚这个人口和文化混杂的城市,带着他的古希腊文本,独自飘洋过海,前往潘帕斯草原,过上了放牧的生活。他最亲密的朋友卡洛是一位哲学家和诗人,曾教导要他寻找一种真实的 ... |
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如果你生而为女人(政治采访之母、传奇女记者法拉奇珍贵的女性风云人物采访录,首次翻译成中文!)
『简体书』 作者:[意大利]奥里亚娜·法拉奇 出版:人民文学出版社 日期:2023-10-01 《如果你生而为女人》是意大利记者奥里亚娜·法拉奇为《欧洲人》周刊完成的一系列深度人物访谈,按不同的阶段和主题分为四个专辑:“之后,才有了夏娃”“如今,女性更自由了吗?”“生为女人,如此令人着迷”“一种名曰‘不顺从’的美好品德”。 这二十篇访谈(部分采用人物侧写或记者手记的形式)涉及上世纪五六十年代 ... |
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公司保卫战:公司控制权案例点评与战术指导(第三版)
『简体书』 作者:唐青林, 张德荣, 李斌编著 出版:中国法制出版社 日期:2024-03-01 公司控制权的掌控与争夺从表面看是经营问题,其实是法律问题。本书围绕公司控制权争夺这一主题,结合刚刚修订完成的《公司法》,通过出资、瑕疵出资、隐名股东等九章内容,帮助广大企业家提高保护公司控制权的意识和能力。 ... |
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公司控制权争夺战——公司治理与诉讼实战指引(第二版)
『简体书』 作者:唐青林, 李舒 主编张德荣, 李斌 副主编 出版:中国法制出版社 日期:2024-03-01 本书作者全部为战斗在公司控制权争夺战第一线的专业律师,他们通过长期办理大量案件以及对公司法司法实践的长期深入观察,掌握了大量素材,并将这些套路、招数、手段进行总结,集中体现在本书中。本书将帮助你熟知公司管理、治理的基本法律规则,灵活掌握公司控制争夺战的各种招数,做到知己知彼百战百胜,取得公司控制权争 ... |
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美国国家地理 河流之旅
『简体书』 作者:意大利白星出版公司 出版:电子工业出版社 日期:2024-06-01 非洲大陆有非常丰富的地下水资源,也有地球上最大、最重要的河流盆地。成千上万的物种生活在这些河流周围,形成了巨大的生态系统。在非洲的这片土地上,距水源远近关乎生死。 欧洲内陆水域是庞大的生态共同体,由湖泊、池塘和湿地组合而成。从最微细的溪流到雄伟的伏尔加河, 密集的河流网纵横交错,一个流动的生态系统贯 ... |
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美国国家地理 森林之歌
『简体书』 作者:意大利白星出版公司 出版:电子工业出版社 日期:2024-06-01 在亚洲最荒凉的热带地区,生活着一些最著名、最令人恐惧的动物,如老虎和豹子,以及许多其他鲜为人知但绝对有趣的物种,比如滑翔的哺乳动物。 植被茂密、物种丰富、神秘莫测的非洲森林展现给我们一个极为壮观的景象,其魅力不可抵挡。在这个复杂生态王国的阴凉处,还生活着生命之树上与我们血缘关系最近的”亲戚”。 高大 ... |
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美国国家地理 草原之主
『简体书』 作者:意大利白星出版公司 出版:电子工业出版社 日期:2024-06-01 大型猫科动物——狮子、豹子和猎豹,以及它们为获得食物,运用力量和计谋而展开的斗争。土狼、野狗和胡狼的竞争。以及猎物为躲避捕食者而采用的计谋。 非洲大草原上广阔无边的草场是一个洋溢着生命力的世界。在这片土地上,不仅有凶猛的食肉动物,还有庞大而奇妙的食草动物,它们随着季节不停地迁徙游荡。 随风摇曳的草组 ... |
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美国国家地理 万物有灵
『简体书』 作者:意大利白星出版公司 出版:电子工业出版社 日期:2024-06-01 ”建筑师”的称号并非人类专属。事实上,动物世界里也有许多能工巧匠,甚至堪称真正的”工程师”,它们能遵循镌刻在基因中的建筑法则,创造出大量极其复杂的美丽结构。 这些动物的确很神奇,但并非怪得毫无道理。每种生物都是进化的产物,这让它们与所处的环境能够相互适应。在这一过程中,几乎没有什么标新立异的空间,但 ... |
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伟大的博物馆:伦敦大英博物馆
『简体书』 作者:[意大利]卢卡·莫扎蒂 出版:安徽美术出版社 日期:2024-08-01 《伟大的博物馆-伦敦大英博物馆》选取藏品具有代表性且从鉴赏的角度对这些艺术品好在哪里有精到分析,使读者能够获得艺术修养上的擢升和提高。全书甄选一流藏品,解释精当,点评到位。让读者告别看画看热闹,让读者找到欣赏门径。本书图片精美丰富,图文并茂,有图有真相。《伦敦大英博物馆》是对大英博物馆部分藏品的一次 ... |
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伟大的博物馆:巴黎卢浮宫
『简体书』 作者:[意大利]亚历山德拉·弗雷格兰特 出版:安徽美术出版社 日期:2024-08-01 《伟大博物馆-巴黎卢浮宫》介绍了巴黎卢浮宫这座全世界著名的艺术殿堂及其珍贵艺术藏品。巴黎卢浮宫原是法国王宫,拥有的艺术收藏达40万件以上,涵盖雕塑、绘画、装饰艺术、古代东方、古代埃及、古希腊罗马六个门类。书中介绍了《蒙娜丽莎》《米洛斯的维纳斯》《萨莫色雷斯的胜利女神》等一系列著名艺术作品,配以清晰大 ... |
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伟大的博物馆4-阿姆斯特丹凡·高博物馆
『简体书』 作者:[意大利]保拉·拉佩里编 出版:安徽美术出版社 日期:2024-08-01 《伟大的博物馆-阿姆斯特丹凡·高博物馆》通过介绍凡?高博物馆的发展历史和赏析作品,丰富地展示了凡?高和19世纪艺术大师的经典画作。凡·高博物馆是世界上参观人数最多的博物馆之一,致力于凡·高作品与现代艺术作品的收藏、研究与展览,并且从理念上传达了凡·高的思想。馆内藏有200 多幅画作、1000 多张手 ... |
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伟大的博物馆:圣彼得堡冬宫博物馆
『简体书』 作者:[意大利]亚历山德拉·弗雷格兰特 出版:安徽美术出版社 日期:2024-08-01 圣彼得堡冬宫博物馆位于俄罗斯圣彼得堡的涅瓦河畔,曾是叶卡捷琳娜二世的私人博物馆,收藏着这位俄国女沙皇从世界各地搜集而来的艺术珍宝。它与伦敦大英博物馆、巴黎卢浮宫、纽约大都会艺术博物馆一起并称为世界四大著名博物馆,是为数不多的几家集齐“文艺复兴三杰”(达·芬奇、拉斐尔、米开朗琪罗)作品的博物馆之一。馆 ... |
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公司金融(第二版)金融专业学位研究生核心课程系列教材
『简体书』 作者:沈红波 出版:复旦大学出版社 日期:2024-12-01 公司金融是金融学的一个重要组成部分,本书的主要特色包括三个维度: 基本理论的介绍和最新发展,公司金融理论在中国的具体运用,案例研究分析 公司的价值和价值变化。 本书以企业价值评估为主线,通过对公司金融的投资决策、融资决策、股 利政策和价值评估、公司治理四大部分进行详细的介绍和分析,帮助读者更好 地 ... |
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机构投资者网络中心度与公司资本效率(基于基金与QFII的研究)
『简体书』 作者:乔琳 出版:经济科学出版社 日期:2025-06-01 本书立足于公司资本效率对公司经营及经济发展的重要意义以及机构投资者网络中心度普遍存在的现实,在文献研究和追溯的基础上,研究发现不同类型的机构投资者对公司行为的影响存在差异。这为本书选择 “机构投资者网络中心度与公司资本效率”这一研究选题奠定了基础。作为机构投资者的重要代表,由于基金与合格境外机构投资 ... |
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公司金融学(第六版)
『简体书』 作者:杨丽荣 出版:科学出版社 日期:2023-12-01 本书内容包括公司金融基础、公司金融实务和公司金融专题三部分,全面梳理了公司金融基本理论,深入分析了公司投资决策、筹资决策和股利分配的实务操作,专题研究了公司金融战略与公司价值、公司兼并与收购和公司金融国际化的发展。本书以我国**颁布和修订的《中华人民共和国公司法》《企业财务通则》《企业会计准则》和《 ... |
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风靡全球的罗斯《公司理财》第13版 中英文版套装(共2册)
『简体书』 作者:[美]斯蒂芬·罗斯 出版:机械工业出版社 日期:2024-07-01 本书是一本风靡全球的公司理财学教科书。它以独特的视角、完整而有力的概念重新构建了公司理财学的基本框架。全书围绕以 NPV 分析为主干的价值评估这条主线,紧密结合理财实践的需要,精选了公司理财的基本概念与观念、财务报表与长期财务计划、未来现金流量估值、资本预算、风险与收益、资本成本与长期财务政策、短期 ... |
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腾讯十年:平台社会视角下的中国互联网公司进化简史
『简体书』 作者:黄贺铂著 出版:中国社会科学出版社 日期:2025-01-01 本书基于传播政治经济学的理论视角,宏观描绘中国互联网公司的发展历程,通过整合腾讯等代表性中国互联网公司近十年的公共事件,分析这些事件背后所折射的国家、社会、市场等政治经济结构关系。在中国特色社会主义语境下,中国互联网公司正积极参与我国社会经济发展与结构转型的过程,也以开放、平等的姿态积极融入国际互联 ... |
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