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应急物资管理研究
『简体书』 作者： 出版：中国商业出版社 日期： ... |
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丝路食语：从丝绸之路走来的食材
『简体书』 作者：徐龙 出版：商务印书馆 日期：2024-07-01 本书将东方本草学与西方博物学对比融合，以“史前丝绸之路”、“陆上丝绸之路”和“海上丝绸之路”为主线，列举了经由丝绸之路传入我国的 161 种食材，考察了其历史起源、传入时间和路径、接受程度，以及在现今餐饮业中的使用方式。 本书在呈现大量文献和资料的基础上，辅以作者在餐饮工作中的逸闻趣事，各地特色美 ... |
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食之契约官方画集
『简体书』 作者：食之契约制作组 出版：羊城晚报出版社 日期：2018-10-01 本书是美食拟人手游《食之契约》官方授权的画集，收录高清唯美剧情CG插画，超过80位美食飨灵角色 14位堕神原画立绘 详细设定，世界地图&八大地区场景原画等大量精彩图片 文字资料。游戏的一切真相，正等着你来发现！！ ... |
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化工热力学（于志家）（英文版）
『简体书』 作者：于志家、李香琴、兰忠 编 出版：化学工业出版社 日期：2014-05-01 本书适合48学时的教学计划。重点侧重于运用热力学基本原理与定律解决化工过程开发、设计与运行中的实际问题。教材内容主要涵盖：流体的P—V—T关系，流体的热力学性质，热力学基本定律及其应用，压缩、膨胀、蒸汽动力循环及制冷循环，化工过程的热力学分析，溶液的热力学及流体相平衡。 ... |
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中国法院2023年度案例·物权纠纷
『简体书』 作者：国家法官学院，最高人民法院司法案例研究院 出版：中国法制出版社 日期：2023-05-01 本书是《中国法院2023年度案例系列》全23册的一个分册，物权纠纷。内容包含物权保护纠纷、所有权纠纷、用益物权纠纷、担保物权纠纷、占有保护纠纷、其他纠纷。本书有以下特色：一是选编案例来源广泛、时效性强。所选案例均是国家法官学院和院司法案例研究院从各地高院2022年上报的典型案例中挑选出来的精品案 ... |
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中国法院2024年度案例·物权纠纷
『简体书』 作者：国家法官学院，最高人民法院司法案例研究院 编 出版：中国法制出版社 日期：2024-05-01 本书是《中国法院2024年度案例系列》全23册的一个分册，物权纠纷。内容包含物权保护纠纷，所有权纠纷，用益物权纠纷，担保物权纠纷和其他。本书有以下特色：一是选编案例来源广泛、时效性强。所选案例均是国家法官学院和最高院司法案例研究院从各地高院2023年上报的典型案例中挑选出来的精品案例。自今年起， ... |
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全方位夯实中国粮食安全根基的政策体系研究
『简体书』 作者：刘岳 著 出版：人民出版社 日期：2025-06-01 党的二十大报告指出全方位夯实粮食安全根基，对新时期如何保障国家粮食安全提出新的更高要求。当前，中国粮食安全形势持续向好，传统粮食安全观在新时代被赋予了“大食物观”的新内涵，但中国粮食安全也面临着前所未有的风险，存在结构性紧缺矛盾、国际市场风险等严峻挑战，对新时期如何确保粮食安全提出了新要求。本书围绕 ... |
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俄国粮食价格研究（18世纪至20世纪初）
『简体书』 作者：[俄]鲍.尼.米罗诺夫 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-09-01 俄国国家经济的农业性质使其国民经济、国家预算、政府政策与人民福祉都与粮食价格的波动息息相关。粮食价格成为折射18世纪至20世纪初俄国社会经济发展的镜像，清晰反映出俄国经济的停滞、复苏、衰退和危机。米罗诺夫搜集20多万份粮食价格数据，描述200年间俄国各地区的粮食价格演变，分析影响粮食价格的因素，解释 ... |
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粮食主产区发展中的财税政策识别与探索
『简体书』 作者：马丽 出版：中国财政经济出版社 日期：2025-06-01 “民以食为天”“国以粮为本”，粮食主产区是我国最重要的商品粮基地，对于保障国家粮食安全起着至关重要的作用，但粮食主产区经济发展困难、财政收入低下、农民增收缓慢等问题还普遍存在。中央农村经济工作会议提出，要探索建立探索建立粮食产销区省际横向利益补偿机制。本书通过对粮食主产区财税政策进行研究，旨在制定合 ... |
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中国国家天文（一年订阅，月刊，12期）
『雜誌』 作者：中国科学院国家天文台 出版：中国科学院国家天文台 日期：月刊 《中国国家天文》杂志以传播科学知识、弘扬科学精神为基本宗旨，以天文与人文结合为办刊理念，以加大原创性、提高可读性、不断扩大社会影响为发展目标，通过天文学学科延伸和与其它学科的交叉以天文、人文结合为创办刊物理念，涵盖天文、地理、历史等。 ... |
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2023国家中药监管蓝皮书
『简体书』 作者：国家中药监管蓝皮书编委会 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-08-01 本书分为中药监管基本情况、中药药品标准管理、中药监管科学、 交流与合作、中药研发及行业动态等部分。中药监管基本情况部分对我国中药监管体系建设、中药审评审批制度改革助力中药新药研发、激发中药行业创新活力等情况进行总结，以翔实的数据全面分析了我国中药监管对行业发展的 和促进作用；中药药品标准管理部分介绍 ... |
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古人的餐桌·第二席—与历代食家一同赴宴
『简体书』 作者：芮新林 出版：上海文化出版社 日期：2021-06-01 历史和饮食文化随笔，从汉至明清的三百多本历代笔记中，寻到食物本味的描写、食物文化的精妙和与食物有关的逸事，成四十六篇食趣之文，分为“蔬谷面饭”“禽兽六畜”“水产海鲜”和“其他”四辑。穿越时空，让今人与古人对话，从中窥见中华饮食的博大精深，以及千百年来一以贯之又不无发展的“民以食为天”的理念，并于吃喝 ... |
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气候变化背景下中国饮食需求与粮食安全地图集
『简体书』 作者：刘玉洁 著 出版：气象出版社 日期：2020-09-01 本图集针对气候变化背景下全球饮食需求变化和粮食安全，从气候变化-经济-人口与饮食需求角度出发，基于不同共享社会经济路径下SSPs人口与经济预估数据，根据世卫组织和国家饮食营养指南，定量分析气候变化情景下基准期2000年和未来时期20302050年全球不同种类饮食需求量，评估多情景、多时 ... |
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粮食安全与农业绿色全要素生产率
『简体书』 作者：郭海红著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-08-01 本书立足粮食安全和农业转型的迫切需求，全面揭示了粮食安全与农业绿色全要素生产率之间的相互作用关系，内容主要包括中国粮食安全状况及评价、粮食安全空间差异及来源、农业绿色全要素生产率测算、粮食安全对农业绿色全要素生产率的影响机制等。主要内容全面解析粮食安全，全景揭示农业绿色全要素生产率及增长源泉，多层面 ... |
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重庆保障粮食安全的路径与对策研究
『简体书』 作者：杜梦露 出版：西南大学出版社 日期：2025-03-01 《重庆保障粮食安全的路径与对策研究》从全球粮食安全发展趋势入手，在粮食贸易复杂变化的情况下，分析其对我国粮食安全的影响，以及我国合理利用国际粮食资源的必要性。本选题共计九章，第一章为导论，主要讨论本选题的研究背景、研究目标及研究意义；第二章介绍文献综述、搭建理论框架，从马克思供给与需求等理论出发，延 ... |
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健全高水平开放下粮食安全保障体系研究
『简体书』 作者：朱晶 出版：科学出版社 日期：2025-05-01 《健全高水平开放下粮食安全保障体系研究》在对我国粮食供需格局变化进行分析研判的基础上，深入探讨了高水平开放对我国粮食供需格局及粮食安全的影响与挑战，构建了高水平开放格局下把贸易影响内化纳入我国粮食供需格局的“三元平衡”分析框架，系统研究了面对进口外部竞争、国际规则约束、复杂国际环境等非传统粮食安全挑 ... |
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撤县设区中的地方政府粮食安全主体责任转变研究
『简体书』 作者：李宁 著 出版：天津人民出版社 日期：2024-03-01 本书立足中国的城市化进程和粮食安全战略，基于地方政府在推动撤县设区和落实粮食安全主体责任上的激励差异，创新性地引人对区县建制变更之下粮食安全主体责任转变的思考，凝练关键科学问题，系统探究撤县设区中地方政府粮食安全主体责任转变的嵌入机制、影响效应与政策优化问题。 ... |
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中国“水-能源-粮食”纽带系统研究
『简体书』 作者：孙才志，郝帅，安志英 出版：科学出版社 日期：2025-08-01 水、能源与粮食作为基础性自然资源和战略性经济资源，在保障经济、社会发展和国家安全中具有极其重要的地位，而开展水-能源-粮食纽带系统研究已成为可持续发展领域的重要课题。《中国“水-能源-粮食”纽带系统研究》围绕水、能源、粮食三大关键资源的纽带关系展开深入研究，结合地理学与经济学理论，以中国各省（区、市 ... |
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粮食制品精深加工技术（活页式）
『简体书』 作者：宋宏光 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-12-01 本教材根据专业建设需要，结合专业培养目标和课程教学目标编写而成。本教材内容基于粮食加工与检验的工作过程，融粮食加工原理、分析检测、加工技术于一体，包括10个粮食加工项目（走进粮食世界、粮食产品的分类及其理化性质、粮油的检验技术、小麦制粉、稻谷制米、玉米深加工技术、马铃薯加工技术、面粉加工技能拓展、大 ... |
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水土资源约束下我国粮食安全问题研究
『简体书』 作者：高江涛 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2025-02-01 本书的出版得到河南省高等学校青年骨干教师培育计划项目--“一带一路”框架下农业资源走廊建设问题研究2021GGJS061、2020年度国家社会科学基金一般项目“基于粮食安全目标的国际粮食资源利用机制与制度优化研究”20BGJ016、江西省社会科学院一般课题“以大食物观保障江西省粮食安全的路径 ... |
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