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	现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉酿造技术与应用 『简体书』 作者：张桂霞、王英超 编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-03-01 《果蔬花卉酿造技术与应用》以果品、蔬菜、花卉酿酒制醋为主线，详细介绍了酿酒制醋的原理、工艺、问题及解决方法、所需仪器设备，以及果品、蔬菜等的酿酒制醋技术要点和新方法。此外，本书还包括一些适合家庭制作的小技巧和方法。本书内容丰富、新颖且通俗易懂，是酿酒制醋专业技术人员及业余爱好者学习和参考的理想资料。 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	神经如何控制行为 『简体书』 作者：上海市医学会 ， 上海市医学会脑电图与临床神经生理专科分会　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2017-11-01 《神经如何控制行为》分为三大部分。*部分“读经典”，精选了上海市医学会脑电图与临床神经生理专科分会知名专家撰写的经典科普文章。这些专家以极其通俗的语言，带领读者探索神经生理这门深奥、神秘而与大众健康息患相关的学科。癫痫、睡眠障碍、头痛、神经痛等困扰大众的疑难疾病，经他们的笔而揭示出与神经控制的奥秘。 ...	詳情>>	售價：HK$ 124.2

	名医支招·防治普外科疾病 『简体书』 作者：上海市医学会， 上海市医学会普外科专科分会　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2017-11-01 《名医支招·防治普外科疾病》由上海市医学会普外科专科分会组织上海市各大医院普外科的众多专家、教授和学者们精心编写而成。书中通过“读经典”“问名医”两个栏目159个题目，采用公众易于理解的语言，详细介绍了甲状腺外科、乳腺外科、胃肠外科、肝脏外科、胆道外科、胰腺外科、结直肠外科、疝和腹壁外科、减重与代谢 ...	詳情>>	售價：HK$ 151.2

	影像诊断·让肿瘤无处遁形 『简体书』 作者：上海市医学会 ，上海市医学会放射学专科分会　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2018-01-01 在医院影像科做完检查，看到报告上面的“肿块”“结节”，内心往往五味杂陈。有的人担惊受怕，认为自己长了肿瘤，命不久矣；有的人云淡风轻，以为不过是身体上多长了一块肉。为了让广大读者能正确通过影像检查认识肿瘤，上海市医学会放射学专科分会的各位专家充分运用自己的专业知识编写本书，从“读经典”和“问名医” ...	詳情>>	售價：HK$ 66.0

	名医讲述·内镜下的消化世界 『简体书』 作者：上海市医学会，上海市医学会消化内镜专科分会　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2018-01-01 《名医讲述：内镜下的消化世界》分为“读经典”“问名医”和“微辞典”三大部分。第1部分“读经典”收录了近20篇由消化内镜领域的专家们执笔的经典科普佳作，我们可以从中了解到各类消化道疾病及其与消化内镜的渊源。这些内容科学叉严谨，叙述方式贴近生活，直接或间接反映了上海市医学会及消化内镜专科分会的发展历 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	甲状腺疾病那些事 『简体书』 作者：上海市医学会 上海市医学会内分泌专科分会 组编　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2018-02-01 本书分“读经典”“问名医”两大部分，由上海市医学会内分泌专科分会的专家们，围绕碘在甲状腺功能与甲状腺疾病中的作用及甲状腺疾病的流行现状、早期发现与早期治疗、诊治进展等内容，详细解答了临床中广大患者及家属经常询问和关注的甲状腺疾病热点问题，便于医患沟通和交流，也为甲状腺疾病早期防控领域的同道提供了独特 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.4

	名医支招·如何防治烧伤 『简体书』 作者：上海市医学会 上海市医学会烧伤外科专科分会 组编　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2018-02-01 本书由上海市医学会烧伤外科专科分会组织全上海的烧伤治疗专家精心编撰而成。这些专家长期工作在烧伤临床*线，参与包括烧烫伤、电击伤、化学灼伤等在内的各类烧伤的救治，具有丰富的烧伤救治经验。部分专家除了临床工作外，还开展了大量烧伤相关的基础研究，具有扎实的理论基础。他们从日常救治的各种类型烧伤中的常见问题 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.1

	聚焦视界·视光学知识问答 『简体书』 作者：上海市医学会 上海市医学会视光学专科分会 组编　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2018-02-01 本书分为两部分。*部分“读经典”收录了上海市医学会视光学专科分会的专家们历年来刊播在各大报刊、网站、电视节目等媒体的科普佳作，向读者普及护眼知识，展示视光学前沿的研究进展及近年来的发展成就。第二部分“问名医”由沪上视光学及眼镜行业的著名专家、技师、学者，对各种屈光不正的眼保健及防治知识、验光配镜的原 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.2

	名医支招·肾病健康宝典 『简体书』 作者：上海市医学会 上海市医学会肾脏病专科分会 组编　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2018-03-01 本书由上海市医学会肾脏病专科分会的众多资深专家、教授和临床医生们精心编写，分“读经典”和“问名医”两部分。“读经典”部分精选29篇近年已发表的有关男科疾病防治医学知识的优秀科普文章，而“问名医”部分的165道问答题涵盖了肾脏病的症状表现、就诊、治疗、饮食、时下认识误区和中医药防治知识等方面的内容，深 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.1

	心肝肺肾移植，重获新生 『简体书』 作者：上海市医学会 上海市医学会器官移植专科分会 组编　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2018-04-01 目前我国已经成为世界上仅次于美国的器官移植大国，无数的器官功能终末期患者因移植而获得新生。本书以介绍心、肝、肺、肾移植基本常识为主要目的，并筛选了216个备受关注的器官移植相关问题，由上海市医学会器官移植分会的专家学者们对这些问题一一解答。总之，希望本书能为众多读者解疑答惑，让大家不再对器官移植陌生 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.2

	园艺产品营销（第2版） 『简体书』 作者：何钢，孙兴民 编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2023-12-01 本教材从园艺生产经营者的视角，以市场营销理论为基础，结合园艺技术专业知识，以园艺产品营销为主线，从“市场分析”与“营销活动”两大模块组织课程内容。全书共分为 6 个项目，包括认识园艺产品市场营销、园艺产品市场调查、园艺产品市场分析、园艺产品的产品与价格营销、园艺产品的渠道与促销营销、园艺产品网络营销 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	园艺植物营养诊断（普通高等教育植物生产类专业教材） 『简体书』 作者：吴强盛，叶杰，高秀兵　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-08-01 《园艺植物营养诊断》是一部涵盖园艺植物营养、营养失调引发的症状诊断、缺素原因分析以及营养诊断实施与矫正的高等院校教材。本书中融入了缺素智能化检测，突出了理论的深度、实践的适用性和时代的前沿性。同时，本书也融入了编者的科研成果，体现了科研成果对教学的支撑作用。 《园艺植物营养诊断》作为植物生产类专业 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	中华农耕文化精粹（园艺卷）：苑囿嘉艺（精装典藏版） 『简体书』 作者：李建萍 著 唐志强 主编　　出版：科学普及出版社　　日期：2025-05-01 “六技之首，禾木为艺”，中国园艺的璀璨篇章，自栽培伊始便缓缓铺展。神农氏时期，黄河流域的先民已展现出非凡的智慧，引种驯化芸薹属的白菜、芥菜，栽培桃、李、橘柑等果树与禾谷类粮食作物，开启了园艺的源头。考古发现的石制蔬菜种植农具，更将园艺历史追溯至公元前 5000 年至公元前 3000 年以前。? 殷 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.8

	园艺植物生物技术（第二版） 『简体书』 作者：巩振辉　　出版：科学出版社　　日期：2023-06-01 《园艺植物生物技术（第二版）》根据教育*建设“四新”学科的培养要求，融合了园艺学、园艺植物育种学、植物组织培养、基因工程、分子生物学、生物化学、遗传学、细胞生物学、胚胎学、免疫学、生物安全、信息学及计算机科学等多学科的理论与技术，全面、系统地介绍了园艺植物生物技术的概念、原理、方法与技术。《园艺植物 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	现代园艺绿色生产 『简体书』 作者：张雪艳 编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2023-10-01 《现代园艺绿色生产》从土壤微生态构建、科学施肥技术和新型肥料、节水灌溉技术、病虫害绿色防控技术以及农业废弃物循环利用技术在现代园艺绿色生产中的应用五大板块系统阐释了现代园艺绿色生产的基本理论、研究进展及未来发展方向。全书共16章，主要内容包括：绪论，土壤健康（质量）评价与园艺绿色生产，绿色园艺生产常 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.5

	园艺产品感官评价 『简体书』 作者：主编 徐娟 副主编 刘翠华 张红艳 陈嘉景　　出版：高等教育出版社　　日期： 本书是新农科园艺系列教材之一。本书结合园艺专业和食品感官评价学科的特点，系统介绍感官评价基础知识与技术实践，兼具科学性与应用性，可读性强。主要内容包括感官评价的概念、园艺产品评价的样品采集与前处理、感官评价的人体生理学和心理学基础、园艺产品的感官品质、感官评价的实施条件、园艺产品感官评价员的选拔与培 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

	园艺植物栽培生理学 『简体书』 作者：郭得平，张波　　出版：科学出版社　　日期：2023-11-01 本书介绍了园艺植物栽培技术的生理基础、产品品质形成和器官发育规律，主要包括园艺植物生长发育特性、育苗及植株调整的生理，产品品质（色泽、香气、甜味、酸味、辣味和苦味等）和产品器官（肉质根、鳞茎、块茎、叶球、花球和果实等）形成的规律及影响因素，园艺植物无土栽培生理。 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	园艺植物生产环境 『简体书』 作者：武俊英，严海欧　　出版：科学出版社　　日期：2023-08-01 本书是“财政部职业院校教师素质提高计划——‘园艺’本科专业职教师资培养标准、培养方案、核心课程和特色教材开发”项目（项目编号：VTNE056）的成果之一。本书根据园艺植物生产需求，遵循植物生长发育规律，以园艺植物生产中各环境要素为基本范畴，有机整合农业气象、土壤与施肥原理、土壤微生物三门课程为一体， ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	怡园艺话（精）--中央文史研究馆馆员文丛 『简体书』 作者：郭怡孮 著　　出版：中华书局　　日期：2025-02-01 《怡园艺话》为“中央文史研究馆馆员文丛”之一种，收了作者郭怡孮有关回忆画家、记录写生、谈论画艺的37篇文章，书题取自作者画集的一篇自序。郭怡孮先生为著名画家郭味蕖之子，自幼受父母熏陶，耳濡目染，继承家学，擅长花鸟画。作品淳朴含蓄，富有生机。回忆画家部分，作者主要回忆了自己的父母师友，他们多为画家，对 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	园艺设施建造与维护 『简体书』 作者：谢红，马守富 编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2024-01-01 园艺设施建造与维护是设施农业产业的重要组成部分，也是高等职业教育设施农业与装备、园艺技术专业学生必须掌握的专业技能及就业后从事的主要工作之一。 本教材主要介绍电热温床、大棚、日光温室、连栋温室的设计、建造与维护技术，设施环境调控技术，设施园区建设规划等内容，各项目均配套数字资源，读者可扫描二维码获取 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

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