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留真谱初编
『简体书』 作者:杨守敬 出版:浙江大学出版社 日期:2025-10-01 “四部要籍选刊”史部之一种。以上海图书馆藏本影印。清光绪年间,杨守敬编印。其价值表现在:1. 中国第一部古籍善本书影集,开创古籍图录这一新品类。 2. 近代中日汉籍交流的重要见证文献,引领后来的赴日访书风气。 3. 以部分影刻的方式达到保存图像信息的目的,是近代出版技术转型期的代表作。 4. 是杨守 ... |
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就想和你贴贴呀
『简体书』 作者:[日]初丸贝索,著绘 出版:北京日报出版社 日期:2024-06-01 本书是关于一群鸟儿的故事,有麻雀、鸽子、文鸟、鹰、伯劳、鹦鹉。哦对,还有一只大公鸡! 在春夏秋冬四个不同的季节,这些可爱的小家伙们都是如何度过的呢?一起来看它们干的那些蠢萌到爆炸、又让人忍俊不禁的事情,还有它们讲的那些又冷又不好笑的笑话。 看完后,你一定会立刻被戳中奇怪的笑点!各种神奇的梗等着你 ... |
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福建码头历史文化
『简体书』 作者:薛晗 主编 ,初良勇 柴田 编 出版:福建人民出版社 日期:2024-03-01 本书力图用时空融合的手法再现重大历史事件,引用了大量翔实的史实资料,力求描绘出近代码头空间体系的完整图景,展现重要海交史迹的考古新发现。阐释了福建泉州、厦门、福州、漳州、莆田、宁德、南平、三明、龙岩等地码头的自然地理、地貌、渡口、码头、航运的起源发展、商贸经济、人文环境、民俗民风、历史沿革、人文特征 ... |
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诸葛亮集(中国思想史资料丛刊)
『简体书』 作者:诸葛亮 著,段熙仲,聞旭初 编校 出版:中华书局 日期:2024-08-01 《中国思想史资料丛刊:诸葛亮集》为段熙仲、闻旭初据清人张澍所撰《诸葛忠武侯文集》整理点校而成。《中国思想史资料丛刊:诸葛亮集》共十一卷,包括“文集”四卷、“附录”二卷、“故事”五卷。“文集”是诸葛亮个人的著作。“附录”中,卷一是三国时人的文字,其中有蜀主策诸葛亮的诏书、他人与诸葛亮的书信等,差不多都 ... |
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离散数学及其应用
『简体书』 作者:周忠荣,林伟初,江定汉,袁燕,周志轩 编 出版:清华大学出版社 日期:2007-12-01 《离散数学及其应用》特点: 阐述了离散数学的经典内容,包括命题逻辑、谓词逻辑、集合、关系、代数系统、图论等方面的基本知识。 根据计算机科学各专业的需要选择内容、把握尺度,尽可能将离散数学知识和计算机科学中的实际问题相结合。 编排新颖,每章通过定义、定理、实例、例等形式将内容有机结合 ... |
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好酷好酷的车呀(第二辑):《特种车》《消防车》《工程车》《军用车》
『简体书』 作者:[澳]艾德琳,吕 初 李青云 译 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2025-01-01 是一套关于车的儿童科普图书。《特种车》带领孩子们走进一个充满神秘与使命的世界。本书详细介绍了除雪车、液罐车、轿运车等多种特种车辆的独特功能和重要性。通过生动的故事和逼真的插图,让孩子们能了解这些车辆大家族的成员。 《消防车》是一本专为孩子们打造的消防知识科普读物。本书通过丰富的插图和简洁的文字,详 ... |
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“大思政课”建设协同创新成果集
『简体书』 作者:曾卫兵、吴爱萍、黄小惠、初景波 出版:知识产权出版社 日期:2025-06-01 北京石油化工学院坚持“习近平新时代中国特色社会主义思想的生动实践在哪里,北石化的‘大思政课’就在哪里;新时代首都高质量发展的故事在哪里,北石化的‘大思政课’就在哪里”理念,理论联系实际,通过机制创新、模式创新和路径创新,探索形成了符合学生认知特点的“三融四有五联”“大思政课”教育教学改革成果。本书就 ... |
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酒事江湖(百位当代文学名家,百篇风雅江湖酒事。)
『简体书』 作者:丁帆 出版:作家出版社 日期:2022-12-01 文人的酒事江湖别具一格,散文集中集合了百位文人的喝酒故事,散着酒香的文字或浸润了古代士大夫的风骨,或遗世独立着古代诗人之洒脱,古来贤者皆寂寞,唯有饮者留其名。借着酒意,作者们有的记录少年时喝酒的懵懂之态,有的记录中年之困境,有的思索人生意义,百位作者书写了百种酒事,百篇酒事展现了万千人生。 ... |
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团圆酒(舒飞廉沉潜力作;一场乡村团圆酒夜宴,召唤着世界不同角落里的风雪夜归人;与沈从文、汪曾祺一脉相承的“抒情乡土”)
『简体书』 作者:舒飞廉 出版:上海文艺出版社 日期:2025-02-01 舒家塆,梅家塆,匡埠村; 大澴河,小澴河,胜利桥; 枫杨树、乌桕树、水莽草…… 这是水气、云气、地气、夜气、巫气混合的云梦泽。在这片土地上生长的人,他们有朴素的善良与坚韧、泼辣与柔情。也因人间之爱而经受着折磨与祝福。 瞎子算命先生穿梭在不同故事里,诉说他隐秘的往事;在城市中辗转的涂丽丽疲倦归 ... |
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酒行天下(酒文化散文随笔)
『简体书』 作者:徐国良 出版:作家出版社 日期:2022-05-01 作家徐国良擅长以“行天下”为主题创作散文作品,他的作品始终洋溢着正能量和对人性美好的颂扬,以及军人特有的浩然正气。近几年,在完成了《美行天下》和《兵行天下》后,他又潜心创作了散文集《酒行天下》,收录散文作品67篇,全部以“酒”为主题,通过饮酒、品酒、说酒词、对酒联等社会、文化活动,延伸到亲情友情、人 ... |
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调酒之魂:味美思酒
『简体书』 作者:[澳大利亚][澳]肖恩·拜恩 [Shaun Byrne]著, 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-04-01 本书拥有超过100种经典及现代的用味美思酒调配鸡尾酒的配方,探索酒精饮品的各个方面,并展示用味美思酒制作美味的马提尼或内格罗尼酒以外的可能。 书中的部分是味美思酒的综合指南,从味美思的历史、酿造原料和方法、品鉴、调配全方面介绍了味美思酒,尤其在介绍味美思酒的历史时,从横向(全世界的不同国家和地区) ... |
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杯中风土:日本酒的文化史
『简体书』 作者:[日]小泉武夫,甘卉 出版:社会科学文献出版社 日期:2024-06-01 日本的考古调查展示了古老的酿酒痕迹。在神话、诗歌、风土记与宫廷仪式中,酒是沟通天人的神圣道具。酿造技术与储存容器的发展,令日本酒从浊到清,也令“神之酒”逐渐成为“人之酒”。酒在婚丧嫁娶等人生大事上依然扮演重要的角色,但更作为美味的饮品被获取和享用。 早期寺院、神社对酒类的垄断随着酿酒业的兴起被打破 ... |
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酒体设计实战技术精华
『简体书』 作者:张金修 著 出版:化学工业出版社 日期:2020-08-01 本书主要介绍了白酒的类型和流派、影响白酒风格的因素、白酒风味物质的产生及异杂味的防控措施、白酒中微量成分对酒体风格的影响、品评与酒体设计的关系、白酒勾调技术、酒体设计的思路和方法、新型白酒的酒体设计与勾调技术、中国传统白酒酿造技艺口诀等。 本书可供白酒生产企业研发技术人员、大中专院校和科研院所的教 ... |
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酒行天下
『简体书』 作者:要云 出版:电子工业出版社 日期:2017-12-01 "无酒不成席是中国人的普遍观念,对于我们来说,不管是喜事儿还是丧事儿,不管是哥们儿还是陌生人,都会喝点酒表示高兴或表达悲伤。且酒涉及的范围甚广,不管是男性还女性,不管是工作中还是生活中,不管是老年人还是小孩,都会与酒有所联系。可以说,酒的触角渗透到我们行为的各个角落。而且,自古以来,文人墨客、江湖人 ... |
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酒:一部文化史
『简体书』 作者:[加]罗德·菲利普斯[Rod,Phillips]【 译者】 出版:格致出版社 日期:2019-06-01 《酒:一部文化史》一书讲述了公元前7000年至今西欧、美洲、俄罗斯、亚洲和非洲范围内酒的文化史和经济史,考察了酒在不同文化中的角色,描绘并解释了它是怎样同权力的结构和过程产生联系的,以及是怎样同性别、阶层、种族和世代等问题产生联系的。酒文化体现了酒被认知、被珍视、被消费的方式。通过对几百年乃至几千年 ... |
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广东养生酒
『简体书』 作者:孙丰雷, 魏爱生 出版:世界图书出版公司 日期:2005-11-01 酒有“百药之长”之美誉。中医学理论认为:“酒性轻扬,味苦甘辛”,具有“通利血脉、助于药势、温养肠胃、抗御风寒”等功效。用酒炮制中药制成药酒,有利于借助酒的特性集中发挥药物效果。 佛山地区中医中药久负胜名,佛山市中医院中医人才辈出。我院内科中医学博士 ... |
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鸡尾酒全书:210款酒谱及调酒技巧
『简体书』 作者:法国拉鲁斯出版社 编,吴心怡 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-06-01 七大类基酒,200余款酒谱,味道配比和调制技巧一书收纳! 本书以朗姆酒、龙舌兰酒、威士忌等不同基酒分类,收录了210款鸡尾酒的调制方法,包括经典的莫吉托、凯匹林纳、玛格丽特等,也收录大量开发的款式,包括24款无酒精鸡尾酒。 书中专栏介绍了与鸡尾酒杯、鸡尾酒家族、装饰风格演变等鸡尾酒相关知识, ... |
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九色鹿·酒里乾坤:宋代宴会与饮食文化
『简体书』 作者:纪昌兰 出版:社会科学文献出版社 日期:2024-03-01 宋代是中国古代社会物质文明和精神文明发展的繁盛阶段。众多可观物象中,能够 诠释中国古代社会发展到宋朝时期社会物质文明与精神文明所取得的辉煌成就者不多,而宴会可算其一。宴会是一种群体性的饮食活动,宴会过程中所展示的食品、器物、酒饮、乐舞、游戏、礼仪、风俗等,集中呈现了社会阶段性物质发展水平与文化风貌, ... |
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如何品酒
『简体书』 作者:【新西兰】约翰·萨克尔 著,潘宗悦译 出版:黑龙江教育出版社 日期:2017-06-01 《如何品酒》是乐活系列的一本。乐活系列是一套关于休闲生活的系列丛书。《如何品酒》这一册以叙事的手法全面揭示了关于葡萄酒的一个*持久和舒缓的秘密从将葡萄炼制成酒的神奇进程、玻璃瓶的形状如何影响它的口味,到是谁来决定哪种葡萄酒品质*好、是什么让葡萄酒成为一种健康的饮品、如何将品尝葡萄酒作为一种休闲爱好等 ... |
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诗酒年华
『简体书』 作者:《作家文摘》 出版:作家出版社 日期:2018-10-01 本书汇集《作家文摘》创刊25年来刊登讲述古代文人政客的文章,通过挖掘他们跌宕的人生故事,展现历代文人在庙堂与江湖之间的诗酒人生。 ... |
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