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|   | 现代酒店营销实务(第二版) 『简体书』 作者:曾琳,朱承强 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-08-01 本书结合酒店业特点,将营销学基本理论与酒店市场运行规律结合起来,全面、系统地阐述了酒店市场营销的基本原理、方法及其在实践中的应用。本书采用理论和案例结合的编写体例,具有理论明晰、案例典型、实用性和可操作性较强的特点。本书获评“十三五”职业教育国家规划教材,是根据多年研究的既有成果经修订、完善而成的, ... | 詳情>> |  | 
|   | 实用英汉酒店口译(张积模) 『简体书』 作者:张积模、江美娜 编著 出版:化学工业出版社 日期:2022-05-01 《英汉口译教程系列:实用英汉酒店口译》由数十年来执教于英语口译教学一线并活跃于大型国际活动现场的两位作者精心编著而成。他们本着实用的原则,根据酒店口译常见的场景将内容划分为10个单元,每个单元包括课文1和课文2两部分。每部分进一步细分为“对话中英互译”“短文英译中”“短文中译英”三节。在10个单元有 ... | 詳情>> |  | 
|   | 幽灵酒店 『简体书』 作者:酥油饼, 言喻 出版:世界知识出版社 日期:2017-06-01 《幽灵酒店》讲述了石飞侠在失业很久后,找到一份新工作——世界最早最古老酒店“诺亚方舟”的前厅经理。这家酒店有堕天使、吸血鬼、狼人、精灵、矮人、泰坦、透明人……就是没有他的同类。如果你喜欢魔幻,喜欢脑洞,喜欢轻松搞笑风,那就不要错过了这部作品。 新浪微博亚洲动漫榜、有妖气、《少年绘》联袂推荐。 ... | 詳情>> |  | 
|   | 长广集团志:1988-2019 『简体书』 作者:《长广集团志》编纂委员会 出版:应急管理出版社 日期:2023-05-01 《长广集团志》(1988—2019)是浙江长广(集团)有限责任公司(前身是浙江省长广煤矿公司)在1988年编撰出版的《长广煤矿志》的基础上续编的一部企业志书。本志书上限始于1988年1月,下限截至2019年12月31日。部分内容适当上溯或下延。《长广集团志(1988—2019)》是在《长广煤矿志(1 ... | 詳情>> |  | 
|   | 酒店服务心理(第二版) 『简体书』 作者:傅昭 出版:浙江大学出版社 日期:2020-09-01 本书是根据任务驱动、 项目导向的教学改革需要 进行编写的。全书以培养学 生的职业能力为核心进行内 容设计,在内容组织上打破 了以知识为教学核心的理念 ,让知识为能力培养服务; 介绍的基本知识以必需、 够用为度,兼顾学生后续 发展的需要,注重培养学生 解决实际问题的能力。 本书在编写体例上依据 酒店 ... | 詳情>> |  | 
|   | 酒店客房服务与管理 『简体书』 作者:徐文苑 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-12-01 本教材以“工学结合、教学做一体化”为编写原则,以满足职业岗位需求为目标,以培养学生的应用技能为着力点。根据酒店客房部门运行管理的特点,以任务为导向,坚持“为用而学”、“能力为本”、“够用适用”的原则,结合客房部门职业岗位的需求,将客房运行与管理的知识、技能要求分成9大模块分别进行阐述。 ... | 詳情>> |  | 
|   | 现代酒店服务英语(第3版) 『简体书』 作者:胡扬政主编 著 出版:清华大学出版社 日期:2017-07-01 本书根据高职高专“工学结合”培养模式编写。作者根据酒店行业的工作环境和岗位要求,营造了仿真的工作情境,使学生在逐项完成服务工作任务的同时,掌握相应的英语词汇、英语表达方法和沟通技巧,具备顶岗工作的能力。书中设计了Service ition、Skills and Attainments、 ition ... | 詳情>> |  | 
|   | 酒店管理信息系统 『简体书』 作者:张胜男,何飞,李宏 出版:华中科技大学出版社 日期:2019-03-01 本教材基于 OperaPMS系统,阐述酒店管理的业务流程,主要包括客户档案管理、客房预订管理、营销管理、前台管理、客房管理、收银管理、应收账管理、杂项管理等,基于多层面的操作技能,包含酒店管理的基本原理、基本方法及其科学管理思想,在实验教学中,培养具有较高理论素养、合理知识结构、竞争力强的旅游产业创 ... | 詳情>> |  | 
|   | 酒店英语 『简体书』 作者:陈慧丽,崔秀红,应丽娜,金凯 出版:清华大学出版社 日期:2019-10-01 本教材在内容上涵盖了大型酒店经营管理中所涉及的预订、接待、礼宾、商务中心、收银、宴会、餐饮、购物等各项服务和工作情景;涵盖了酒店从业者用英语进行交流的各项内容。各单元主要有以下几个方面的练习:听力、对话、相关业务知识的阅读、翻译、以及相关文化拓展知识,并做了英语交际中所需的专用词汇、常用句型等语言知 ... | 詳情>> |  | 
|   | 酒店财务管理操作实务(第三版) 『简体书』 作者:方伟群 出版:中国旅游出版社 日期:2020-09-01 本书于2008 年*次出版,2015 年我们对本书进行了部分修 订再版发行,由于注重酒店财务业务的实用性和可操作性,受到读 者的好评。 如今又过去了5 年,社会的进步和经济的发展,科技创新突飞 猛进,各种财务支付手段也日新月异,微信、支付宝等一些高效、 便捷支付方式的出现,第三方结算平台应 ... | 詳情>> |  | 
|   | 酒店督导管理实务 『简体书』 作者:何勇 出版:浙江大学出版社 日期:2023-03-01 本书是浙江省“十三五”职业教育新形态规划教材。主要内容包括:基础理论篇的酒店督导概论、领导艺术,管理技能篇的时间管理、冲突与压力管理、有效沟通、决策管理、团队建设,员工管理篇招聘与培训、有效激励、绩效管理等内容。 本书对重点、难点、亮点的内容配有课程40个慕课及视频、PPT、图片、文字、试题库等资 ... | 詳情>> |  | 
|   | 酒店服务心理学(第4版) 『简体书』 作者:程春旺 出版:西安交通大学出版社 日期:2023-02-01 本教材是按照“以任务驱动引领教学、提升职业素养为目标”的教学改革思路精心编写而成的模块化教材。本书共有三篇十三模块,即心理学知识基础篇、酒店服务篇与管理篇,基础篇分为六个模块,分别介绍了心理学概述、感觉与知觉、记忆与注意、需要与动机、情绪与情感、气质与性格;服务篇分为四个模块,分别介绍了前厅、客房、 ... | 詳情>> |  | 
|   | 酒店文化研究 『简体书』 作者: 出版:旅游教育出版社 日期: ... | 詳情>> |  | 
|   | 酒店管理概论 『简体书』 作者: 出版:重庆大学出版社 日期: ... | 詳情>> |  | 
|   | 现代酒店管理 『简体书』 作者: 出版:重庆大学出版社 日期: ... | 詳情>> |  | 
|   | 酒店筹备与开业 『简体书』 作者: 出版:重庆大学出版社 日期: ... | 詳情>> |  | 
|   | 酒店品牌形象设计 『简体书』 作者: 出版:西南财经大学出版社 日期: ... | 詳情>> |  | 
|   | 酒店实用美学 『简体书』 作者: 出版:重庆大学出版社 日期: ... | 詳情>> |  | 
|   | 全程运作:酒店餐饮高质量发展运营工具书 『简体书』 作者:孙正林 出版:中国商业出版社 日期:2024-07-01 餐饮之本,在于精良的产品与优质的服务;餐饮经营,在于平衡产品、服务及品牌内核的不变和当今消费生态的万变。本书立足产品出品、环境营造、服务优化、运营推广、品牌升维这五大餐饮业核心板块,从餐饮之本到餐饮经营,全面而系统地阐述了当今时代餐饮企业的运作和运营。无论是创业者想要了解整个行业的运作模式,还是从业 ... | 詳情>> |  | 
|   | 中建集团科学技术奖获奖成果集锦 2022年度 『简体书』 作者:中国建筑集团有限公司 出版:中国建筑工业出版社 日期:2023-04-01 本书为中国建筑集团2022年度科学技术成果的集中展示,是科技成果的饕餮盛宴。一个个的科技成果扑面而来,给你的视觉带来科技美的极致享受。本书涵盖了上海深坑酒店、中国尊等热点项目。主要内容包括:上海深坑酒店工程关键施工技术研究与应用;北京中国尊大厦工程建造关键技术;城市复杂环境条件下隧道穿越关键施工技术 ... | 詳情>> |  | 
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