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中央厨房导论
『简体书』 作者：张泓 出版：科学出版社 日期：2020-06-01 随着我国餐饮行业的快速发展，中央厨房正在祖国大地迅速兴起，开启了新一轮厨房产业的革命。这场革命是传统餐饮的手工制作与先进的食品制造技术装备及现代市场营销理念的深度融合，将给中国传统餐饮制造业带来革命性的影响。本书以图文并茂的方式，清晰解读了中央厨房的概念与优势、国内外发展的现状、预制主食和菜肴的工业 ... |
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中央对手方
『简体书』 作者：戴文华 主编 出版：中国金融出版社 日期：2020-08-01 中央对手方（Central Counterparty,简称CCP），又称共同对手方。顾名思义，就是一种将自身置于已达成的交易中、成为所有交易中买方和卖方的共同对手方的制度（即成为所有买方的卖方和所有卖方的买方）。它的主要优势在于用单一机构的标准信用替代所有对手方的差异信用，使得中央对手方得以担保所有 ... |
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走向中央帝国（上、下）
『简体书』 作者：赵默冰 出版：陕西人民出版社 日期：2022-05-01 《走向中央帝国》是一部讲述秦代以前中国历史演变和社会进程的历史随笔。和一般正统、严肃的历史著作不同的是，作者试图用轻松幽默、乃至诙谐调侃的笔法，为读者塑造出一个个有血有肉、生动活泼的历史人物形象，比正史中的记述更加亲切可感、更有人情味儿。并用这些重要人物，串联起上古神话时期到秦汉一统数千年间波澜壮阔 ... |
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中央企业金融业务研究
『简体书』 作者：徐建平 著 出版：中国金融出版社 日期：2025-02-01 本书在系统梳理了国内实体企业发展金融业务以及布局金控公司实践历程及其研究脉络的基础上，从五个方面构建研究架构。一是区分不同金融细分行业对央企金融业务发展整体概况进行梳理，总结提炼央企金融业务重要特征。二是对央企金控平台发展的整体概况以及11家发展较好的央企金控平台进行深入研究，总结其发展规律。三是以 ... |
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中央大街百年建筑芳华
『简体书』 作者： 出版：中国林业出版社 日期： ... |
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大学生思想政治教育案例
『简体书』 作者：中共四川省委教育工作委,四川省教育厅 出版：四川大学出版社 日期：2008-12-01 ... |
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隈研吾建筑设计作品全集 让建筑消失的设计理念 负建筑 隈研吾的材料研究室 东方建筑 材料与建筑 建筑艺术建筑设计书籍
『简体书』 作者：[日]隈研吾，[英]肯尼思·弗兰姆普敦， 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-08-01 隈研吾，世界著名建筑师，日本当代建筑师代表人物之一，2020年东京奥运会主场馆设计师。1954年出生于日本神奈川县横滨市，1979年毕业于东京大学建筑系，1990年成立自己的建筑师事务所。曾担任哥伦比亚大学客座研究员、庆应义塾大学教授，2009年任东京大学教授。 1997年，作品森舞台获日本建筑 ... |
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中华人民共和国大事记（1949年10月—2019年9月）
『简体书』 作者：中央党史和文献研究院 编 出版：人民出版社 日期：2019-09-01 本书是新中国70年历史的大事记。经中共中央批准，由中央党史与文献研究室组织编写，入选中宣部庆祝中华人民共和国成立70周年重点主题出版图书，是广大干部群众庆祝新中国70周年、了解共和国的必读书籍。本书按时间顺序，系统回顾了新中国成立70年来党和国家发生的重大事件，展示了70年来党和国家在政治、经济、文 ... |
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出土文献与中古史探研
『简体书』 作者：凌文超著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-05-01 本书融合简帛、石刻、纸文书传世文献考察从秦到唐的某些基层、个体以及边缘的历史面相，发掘了一些早已被人遗忘或忽视的历史，展现了历史的复杂性、偶然性与持续性，显示了出土文献在中国古代史研究方面的重要价值，同时还就出土文献研究中的一些疑难问题、理论方法、最新进展进行了深入精当的论述。 ... |
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土水斋诗文选二编（中央文史研究馆馆员文丛）
『简体书』 作者：赵仁珪 著 出版：中华书局 日期：2022-10-01 《土水斋诗文选二编中央文史研究馆馆员文丛》选录赵仁珪先生的一百六十首诗、十九篇文章。 《土水斋诗文选二编中央文史研究馆馆员文丛》作者在自序中写道：为感念启功先生谆谆教诲之恩，为自予多年诗文创作一交代，余特将一九七八年读研究生以来之诗文创作加以整理，由近四百首诗、数十篇文中选出一百六十首诗、十 ... |
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十九大以来重要文献选编（全2册 上中卷）
『简体书』 作者：中央文献出版社 出版：中央文献出版社 日期：2021-09-01 《十九大以来重要文献选编 上册 平装版》 《十九大以来重要文献选编 中册 平装版》 ... |
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第三届全国党史文化论坛文集-党史文化与新时代中国特色社会主义（第一册）
『简体书』 作者：中央党史研究室宣传教育局 出版：中共党史出版社 日期：2018-03-01 2016年，由中央党史研究室、中共四川省委、中国中共党史学会和中国中共党史人物研究会联合主办的第三届全国党史文化论坛召开。本书收录了其中的专家学者关于党史文化和以*同志为核心的党中央治国理政新理念新思想新战略的论文66篇。从宏观、微观层面对党史文化特别是以*同志为核心的党中央治国理政新理念新思想新战 ... |
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学步录（中央文史研究馆馆员文丛·精装）
『简体书』 作者：陈祖武 著 出版：中华书局 日期：2021-04-01 陈祖武先生是清代学术史研究大家，《学步录》是其关于清代学术史研究的总结性的论文结集。 《学步录》收陈先生历年发表的有关清代学术史论文43篇，分为三辑。*辑为清代学术之演进，主要从宏观方面讲清代学术史特点、乾嘉学派、清代朱子学派；第二辑是清代学人、学派、与文献研究，是对具体的学人、著作以及文献的研究 ... |
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近代汉语方言文献集成总目提要（近代汉语方言文献集成）
『简体书』 作者：乔全生 主编 《近代汉语方言文献集成》编 出版：商务印书馆 日期：2024-12-01 本书是乔全生主编的《近代汉语方言文献集成》的总目录及内容提要的汇编，包括了该丛书全部14辑308卷，文献近千种。本书内容按照《近代汉语方言文献集成》各辑各卷的内容顺序，依次列出该丛书所辑录文献的内容提要，提要中简要介绍了相关文献的版本、内容、学术价值和研究概况等信息，有助于对相关文献形成基本的了解。 ... |
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国家图书馆藏回鹘文文献研究
『简体书』 作者：阿依达尔·米尔卡马力 著 出版：上海古籍出版社 日期：2025-09-01 重要的语文学研究成果，具有重要的语言、历史和文献学价值。本书发现整理了中国国家图书馆所藏50余件珍贵的回鹘文文献，通过语文学、文字学、文献学等多元科学研究方法，对其进行转写、汉译、释读等系统整理和深入研究。这些回鹘文文献，既有写本，亦有刻本，据作者研究，主要来自西北科学考察团成员在考察西北地区时的收 ... |
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文为在礼——礼学文献考论
『简体书』 作者：王鄂 出版：凤凰出版社 日期：2024-11-01 《文为在礼——礼学文献考论》为南京师范大学王锷教授有关礼学研究的论文集。王锷教授潜心礼学研究三十多年，辑近年研究礼学的最新成果，收论文分四组：《蜀大字本〈礼记 注〉考略》等七篇，考查蜀大字本、抚州本《礼记注》和《礼记》的流传，呈现编纂《礼记注疏长编》思路；《汉代的〈仪礼〉研究》等四篇，分析《仪礼》在 ... |
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民国文献研究（2023年第2辑 总第3辑）
『简体书』 作者：国家图书馆民国时期文献保护工作办公室 出版：国家图书馆出版社 日期：2024-01-01 本书为学术集刊，由国家图书馆民国时期文献保护工作办公室编，2023年第2辑（总第3辑）发表“第一届近现代文献整理与学科建设研讨会”论文11篇，分为“革命历史文献研究”“专题研究”“民国文献整理研究”等栏目，论文包括《解放战争后期中共编纂江南地区城市调查资料述略》《：第一次世界大战后在华 ... |
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中国共产党第七次全国代表大会档案文献选编
『简体书』 作者：中央党史研究室 出版：中共党史出版社 日期：2015-12-01 《中国共产党第七次全国代表大会档案文献选编》收录的档案文献，凡由中央档案馆提供的，均注明根据中央档案馆馆藏档案刊印。引自其他著作、刊物者，均注明书刊名、出版社和出版时间，等等。 档案文献标题和正文中，凡是提到七大时所用的引号，如“七大”，一律删去。档案文献标题没有说明是七大的，加以补充，使其完整、 ... |
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明代故事类宝卷选注 文俊威 明代宝卷文献整理 佛教修行故事注释 传统文化经典
『简体书』 作者：文俊威 出版：四川大学出版社 日期：2025-05-01 本书已送四川省民宗委审读，没有发现违背党和国家民族宗教政策的内容。本书为古籍整理注释类图书。明代是宝卷的初创时期，产生了大量具有代表性的宝卷，如故事类宝卷和教义类宝卷。这些宝卷内容丰富，对后世宝卷的影响很大。本书选择故事类宝卷进行校注，有雪山宝卷（释迦牟尼修行故事）、香山宝卷（观世音修行故事）、三世 ... |
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闽西革命史珍稀史料集
『简体书』 作者：中共福建省委党校福建行政学院中央苏区史研究中心、图书馆 出版：福建人民出版社 日期：2021-06-01 1955年前后，中共福建省委和全省各地市县党委开始收集、整理近代以来至中华人民共和国成立前的福建革命历史和中共党史资料，至1963年，共收集了7700余件，包含历史文献和回忆录等。其中重要并史料价值的有3300余件。在建党百年之际，省委党校中央苏区史研究中心、图书馆特从这3300余件材料中，精选出1 ... |
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