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	营养与疾病预防——医学减重管理手册 『简体书』 作者：王陇德，陈伟　　出版：人民卫生出版社　　日期：2021-04-01 本书特别将减重工作列入医学工作手段，强调在医学保护的背景下进行专业并安全地减重。定位于普及性专业书的撰写方法，全书均以具体病例为导向，参考美国2018肥胖管理手册，将营养、运动、心理、管理四方面技能用于实践，具有极新的学术价值。阐明减重中的各种误区以及“网传”减重方法。以制定生活管理方案为目标，制定 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.5

	分子营养与健康（高等学校食品科学与工程类专业教材） 『简体书』 作者：梁盈　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-06-01 教材系统介绍食物营养物质与基因、蛋白质的相互作用关系，并探讨这些相互作用影响生物体表型特征的规律。内容涵盖分子营养学的基础理论，以及营养与免疫功能、常见代谢性疾病的关系，分子营养与其他慢性及退行性疾病的关系。还介绍了分子营养与肠道健康、肠道微生态、饮食结构与健康的关系，以及分子营养学研究中常用的技术 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	中国心血管健康与疾病报告2022（英文版） 『简体书』 作者：国家心血管病中心　　出版：中国协和医科大学出版社　　日期：2023-08-01 国家心血管病中心将2005年以来每年组织全国相关领域的专家编撰的《中国心血管病报告》改版为《中国心血管健康与疾病报告》。内容方面增加了心血管健康行为、康复、心血管基础研究等。倡导心血管全生命周期的健康管理，提高居民的心血管病风险意识，强调每个人是自己健康的第一责任人，注重不健康饮食和身体活动不足等上 ...	詳情>>	售價：HK$ 184.0

	畜禽肉品质与营养调控 『简体书』 作者：尹杰，单体中，印遇龙　　出版：科学出版社　　日期：2025-03-01 随着改革开放40多年的发展，人民生活水平不断提高，对畜禽肉品质也有了更高的要求。因此，畜禽肉品质研究成为21世纪畜牧行业的重点课题。《畜禽肉品质与营养调控》围绕肉用畜禽品种、畜禽肉品质评价、畜禽肌肉品质形成和脂肪生成的分子基础及遗传基础、畜禽肉品质的营养调控进展、饲养模式和畜禽应激与畜禽肉品质及其安 ...	詳情>>	售價：HK$ 294.8

	食品分析与检验（高等学校食品营养与健康专业教材） 『简体书』 作者：李巨秀，雷红涛，王妍入　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-08-01 食品分析技术是现代食品科学的核心领域，对保障食品安全、维护消费者健康至关重要。本教材以系统性、实用性与前沿性为编写原则，通过十四章内容分别阐述了食品分析的基本知识，食品样品的采集与预处理，分析方法的评价与数据处理，物理检验法，食品营养成分、食品添加剂、食品中有毒有害物质、食品功能性成分的测定等，以满 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	食品营养与健康（高等职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：汝骅　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-02-01 《食品营养与健康》根据新时代对食品专业高技能人才的培养要求、 行业企业营养健康类岗位 对技术技能人才的从业需要， 参照高等职业教育专科 《专业标准》 和营养健康类 《职业 技能 标准》， 对课程内容、 教学过程进行体系重构， 使课程内容与职业 技能 标准 衔接、 教学过程与工作实际对接; 营 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	食品营养与健康（第三版）（高等学校专业教材） 『简体书』 作者：陶宁萍，赵月亮　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 《食品营养与健康（第三版）》在前两版教材的基础上， 主要做了以下改动: ①各章节增加了学习目标、课后练习和思维导图。 ②新增第三章食物中的生物活性成分、第七章食品营养标签和第九章特殊医学用途配方食品。③原第1章营养学基础知识部分拆分成“能量、 宏量营养素和其他膳食成分” 和 “微量营养素”两个章节， ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	酸马乳营养和健康功能的微生物学基础 『简体书』 作者：刘文俊，孟和毕力格　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-03-01 《酸马乳营养和健康功能的微生物学基础》由笔者研究团队20多年从事酸马乳的研究成果汇集而成，从酸马乳的营养成分和微生物菌群结构分析入手，基于纯培养和非培养技术，全面分析了酸马乳中乳酸菌和酵母菌的组成和丰度，探究了微生物组成对酸马乳挥发性风味物质、有益代谢产物和活性物质形成的作用，解析了微生物在酸马乳代 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	母婴营养与健康 『简体书』 作者：冷友斌　　出版：科学出版社　　日期：2024-03-01 生命早期1000天是婴幼儿生长发育的关键时期，此时期的营养和健康对于儿童的生长发育和未来健康状况有着重要的影响。《母婴营养与健康》旨在为读者提供生命早期1000天关乎母婴营养与健康领域的最新科学研究进展，从生命早期1000天脑发育过程及影响因素、孕妇和哺乳期母亲营养需求及健康调节、母乳成分与健康、婴 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	食品分子营养学（高等学校食品营养与健康专业教材） 『简体书』 作者：吕欣　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-01-01 食品分子营养学是食品营养学与现代分子生物学原理和技术有机结合而产生的的一门新兴交叉学科，发展迅速，是食品营养与健康专业学生的重要专业课之一。目前，食品分子营养学处于快速发展和不断完善的阶段，而食品分子营养学的教材则略显不足。本教材共分为十三章，从分子水平上系统阐述了主要食品营养素与基因相互作用等分子 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	2023中国卫生健康统计提要 『简体书』 作者：国家卫生健康委员会　　出版：中国协和医科大学出版社　　日期：2023-06-01 本书主要介绍2022年度中国居民健康状况、公共卫生服务、医疗服务、基层卫生服务、中医药服务、药品供应保障、基本医疗保障、卫生资源等内容，还附加介绍了香港和澳门特别行政区与台湾省卫生状况、世界主要国家卫生状况及我国主要人口与社会经济指标等内容。但全国性统计指标均未包括香港、澳门特别行政区和台湾省数据。 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	中国肿瘤营养治疗指南2020 『简体书』 作者：中国抗癌协会肿瘤营养专业委员会，中华医学会肠外肠内营养学分会　　出版：人民卫生出版社　　日期：2020-10-01 由中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会组织编写，是一本系统采用循证医学方法讨论肿瘤营养治疗的著作。全书分为17章，从制定指南的宗旨、制定指南的方法、肿瘤营养治疗通则开始，依照肿瘤营养治疗的实际流程，从营养筛查与评估、营养通路的建立、营养制剂的选择，到营养干预的实施、治疗效果评价、并发症预防、营养 ...	詳情>>	售價：HK$ 142.6

	电子健康卡便民惠民创新应用典型案例 『简体书』 作者：中国卫生信息与健康医疗大数据学会健康卡应用与管理专业委员会　　出版：人民卫生出版社　　日期：2023-08-01 全国各地加快推进电子健康码普及应用建设、积极出台相关规划和政策推进文件，落实开展电子健康码“一码通”惠民便民服务成效明显。由国家卫生健康委统计信息中心指导，中国卫生信息与健康医疗大数据学会健康卡应用管理专业委员会在全国范围征集、遴选电子健康码创新应用典型案例汇编成册，总结呈现了各地卓有成效的电子健康 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	疾病预防控制中心暖通空调设计 『简体书』 作者：余俊祥，高克文，孙丽娟 编　　出版：浙江大学出版社　　日期：2020-07-01 本书是笔者所在团队在 认真总结浙江省疾控中心一 、二期建设的经验教训的基 础上完成的有关暖通空调系 统设计的专著，希望对省市 级疾控中心、医疗建筑、高 等院校以及其他生命科学领 域相关科研机构的实验室的 暖通空调系统的设计提供参 考与借鉴。 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.1

	中国疾病预防控制中心年鉴（2013） 『简体书』 作者：　　出版：中国协和医科大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 96.0

	学生欺凌预防教育指南（小学低年级版） 『简体书』 作者：上海预防中小学生欺凌三年专项计划[2021-2023]项目组　　出版：上海人民出版社　　日期：2025-01-01 本书注重循序渐进开展学生欺凌预防教育，致力于培养学生同理心，掌握情绪感知与控制能力，促进人格的健康发展。这不仅有利于降低学生欺凌发生率，还对学生的人际交往、家庭生活有莫大帮助。上编以“情绪识别与情绪管理”为主题，帮助小学生掌握基本的情绪识别、管理能力。中编以“同理心培养”为主题，在学生具备一定情绪管 ...	詳情>>	售價：HK$ 30.8

	新冠病毒感染防治百问百答 『简体书』 作者：中华预防医学会，中国健康教育中心　　出版：人民卫生出版社　　日期：2022-12-01 为了更好地保障公众身心健康，使其了解新冠病毒感染的相关知识，做好个人和家庭科学防治，在国家卫生健康委员会宣传司指导下，中华预防医学会与中国健康教育中心组织了 30 余位不同领域的专家学者，以问答的形式围绕新冠病毒感染的科学认知、日常防护、居家防治、科学就医、预防接种、中医防治等方面，编写了《新冠病毒 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.8

	学生欺凌预防教育指南（小学中高年级版） 『简体书』 作者：上海预防中小学生欺凌三年专项计划[2021—2023]项目组　　出版：上海人民出版社　　日期：2025-04-01 本书是小学中高年级版的学生欺凌预防教育指南，主要针对三年级及以上的小学生。本书从学生欺凌三大特征入手，即以强欺弱、故意欺负他人、给他人造成痛苦，介绍了学生欺凌的概念和场景、成因和危害，通过欺凌者的心理特征教导学生坚决不当欺凌者。本书通过研究被欺凌者、欺凌者、欺凌协助者、旁观者四类主体在欺凌行为中的表 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.5

	近代在华日本商业会议所对中国的调查 『简体书』 作者：费驰　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2025-03-01 本书讨论了从1907年直至20世纪40年代日本商业会议所在中国的建立、组织系统，在各地开展调查的机构、方式、资金来源、出版物等样貌，并以上海、安东、北京、台北的日本商业（工）会议所为例，分析了它们在中国进行的调查，进而揭示了在华日本商业会议所“半官半民”的特性及其在日本政府制定及推行对华政策中发挥的 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	北京中轴线：中国理想都城秩序的杰作（英文版全2卷） 『简体书』 作者：北京市文物局 北京中轴线申遗保护工作办公室 编著　　出版：北京出版社　　日期：2025-03-01 本丛书为“北京中轴线：中国理想都城秩序的杰作”丛书英文对照版本，共分为2卷，包含完整的中轴线申报世界文化遗产文本，数百幅精选测绘图、地图、珍稀历史照片等，具有极高的历史、人文和科研价值，是一部反映中华文化、中国精神的优秀典籍文献，对赓续中华文脉、提升中华文化传播力影响力具有积极作用。 Beijin ...	詳情>>	售價：HK$ 875.6

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