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和味道 青山有纪的四季和风食谱
『简体书』 作者:青山有纪 出版:青岛出版社 日期:2017-06-01 一家人围坐在餐桌前,面前一桌应季美食,这是生活的源动力。身体*需要的、*能量的食材,就该和*爱的人们一起分享。 四季更迭,每个季节各有千秋,都有应季的绝佳食材。 ... |
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R先生的甜品时间
『简体书』 作者:[日]云田晴子,[日]福田里香, 童桢清 , 出版:新星出版社 日期:2022-02-01 甜品研究家R先生与大胃王助手K 为你献上25款赏心悦目、好吃好做的甜品 甜蜜时光,一年四季不停歇! “甜食控”不可错过的绘本食谱 ... |
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抹茶食光:就爱那抹绿
『简体书』 作者:肥丁 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-10-01 1、从抹茶的基础知识入门,到新颖的抹茶食谱,让这本书带着你从零学会抹茶美食制作。 2、选用全植物食材巧做健康甜点,无蛋无奶零负担,赋予味蕾新感受,打开抹茶制作 ... |
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动物吃货(套装)
『简体书』 作者:吉尔.玛卡诺等 出版:黄山书社 日期:2014-07-15 最有趣的动物百科。 你知道动物吃货们都爱吃哪些食物吗,除了好吃的水果、青草和肉,还有骨头、木头、动物死尸、粪便等等。 你知道所有的动物中,谁冲刺最快吗? ... |
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世界经典酱料·酱汁
『简体书』 作者:[日本]日本柴田书店 出版:中国纺织出版社 日期:2019-04-01 1000余张高清图片,事无巨细,一应俱全。更有与之搭配的人气餐厅料理制作方法,6国11位西餐料理名厨的创意和灵感,助您轻松掌握各国料理的美味精髓。 ... |
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厨房新主义·虎哥的懒人食谱
『简体书』 作者:虎虎生味儿 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2019-05-01 职场人的忙碌与健康的生活总是相悖的,一个职场出身的作者才能真正体会和了解职场人对于速度与美味的要求,健康与工作的平衡。虎哥就是这样善解人意地推出了他的第二本食谱 ... |
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不节食的瘦身餐
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 主编 出版:化学工业出版社 日期:2019-11-01 1.关于烹饪方式 不节食、却又要达到瘦身的目的,除了锻炼之外,重要的就是降低摄入的卡路里。逐 步养成健康的饮食习惯。摒弃油炸、重油等高热量的烹饪方式。 ... |
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孩子爱吃的营养早餐
『简体书』 作者:张晔 出版:中国纺织出版社 日期:2020-07-01 一顿营养丰富、漂亮可口的早餐,不仅让孩子精力充沛一整天,更能让孩子开心快乐一整天。本书按照科学的年龄阶段,针对不同年龄层孩子的营养需求,推荐包括主食、汤粥饮品、时蔬拌菜、热菜小炒、水果沙拉等几十款早餐搭配方案。考虑到早上时间紧迫,每一个配餐方案制作时间都控制在半小时左右,不仅制作方法非常详尽,还有作 ... |
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咖啡馆超人气轻食简餐248款
『简体书』 作者:[日]瑞希,马达 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-01-01 作者是日本超人气美食博主,连续3年日本美食博客综合评审冠军。 涵盖主菜、主食、沙拉、汤饮、甜点、酱料等,超多选择让日常饮食不再单调。 使用普通的食材和调味料 ... |
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牛肉料理宝典
『简体书』 作者:[日]和知彻,李阳 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-04-01 详解牛肉不同部位特性,根据口感和风味精准选择 传授烤、炖、炸三种基础牛肉烹饪技法,熟练掌握基本功 收录高档餐厅经典食谱,从沙拉、主菜、汤羹到主食,一应俱全 ... |
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寻味记----秘制酱料450例
『简体书』 作者:生活新实用编辑部 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2021-05-01 ★美食专家团队倾力打造,科学配比、简单易做 ★精选400余种经典酱料,上手轻松,食用安全 ★附赠近100道示范料理,搭配量身定制的酱料,轻松复刻经典美食的灵 ... |
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和狗狗一起开饭
『简体书』 作者:[日]须崎恭彥 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-07-01 1、简单快捷,用同样的食材同时做出主人的饭和狗狗的饭。 2、100多种食材,做新鲜饭菜,营养均衡全面。 3、花样品种多,三明治、沙拉、寿司、火锅、烤肉、炒饭 ... |
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邦臣小红花·身边的科学:东西是如何制造的
『简体书』 作者:北京小红花图书工作室 出版:海豚出版社 日期:2021-06-01 幽默漫画,直观生动 将抽象的知识以漫画形式进行展示,色彩亮丽,生动传神,不用死记硬背就能轻松记住 贴近生活,化繁为简.从孩子熟悉的事物入手,将复杂的生产流程 ... |
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轻食素食小煮意
『简体书』 作者:梅依旧 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-09-01 我们的生活就是要淡然悠闲。本书是《素食小煮意》升级版,旨在教会读者如何做出时尚的健康素食,同时考虑到年轻人的喜好和生活方式,在原书基础上对菜品进行了更新,更适合 ... |
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奇妙的数字旅行 2022年最新版 一段奇妙的数字旅行, 一场观察力和记忆力的大挑战。 比利时布鲁塞尔
『简体书』 作者:[比]汤姆·斯汉普 出版:北京联合出版公司 日期:2014-07-01 ◎让枯燥的数字学习成为一场愉快的旅行 跟随着奥托和爸爸的脚步,踏上一场愉快的数字旅行吧!书中充满了孩子们喜欢的内容:各式各样的汽车、憨态可掬的动物、常见的水果 ... |
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西餐制作图谱
『简体书』 作者:李祥睿,姚磊,陈洪华 主编 出版:化学工业出版社 日期:2022-03-01 本书由扬州大学、浙江旅游职业学院、浙江商业职业技术学院、浙江杭州市中策职业学校等业内享有盛誉学校的专业任课老师进行编写,作者队伍豪华;书中分为9个板块86个品种 ... |
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美味爽口凉菜大全
『简体书』 作者:刘晓菲 出版:北京联合出版公司 日期:2014-05-01 《美味爽口凉菜大全》从实际生活出发,介绍了凉菜的常见制法、调味料、调味汁、拼盘等美食知识,并根据普通大众的常用食材,按照凉拌素菜、凉拌荤菜、鲜香水产和营养沙拉几部分,分类讲解各式凉菜的烹饪窍门。书中将家常凉菜一网打尽,在风味上别具一格,百滋味尽在其中。所选的几百道菜例皆为家常菜式,材料、调料、做法面 ... |
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凉拌菜:拌出来的清凉味(“码”上好食光)
『简体书』 作者:甘智荣 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2016-07-01 在这套书中,每道菜品不仅配有精美的成品图片、步骤图片,还配有*直观、*方便的烹饪视频。且以时下*流行的二维码链接技术,将传统纸媒与线上资源*限度的融合在一起,真 ... |
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随身小厨房 焖烧罐轻松做便当
『简体书』 作者:[日]金丸绘里加 出版:北京联合出版公司 日期:2017-04-01 本书将为大家介绍如何将焖烧罐的保温、保冷功能发挥到极致的料理及烹调方法,以及利用焖烧罐所制作的食材来制作创意料理的方法。擅长保温焖烧的焖烧罐,同时也拥有优异的保冷功能。只要确实掌握两种功能,就可以让便当菜色更富变化。不只是汤,饭、沙拉、甜点都可以制作。焖烧罐不仅可以用来烹调白粥或面,还可以用来调理白 ... |
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塔莎奶奶的四季食谱
『简体书』 作者:[美]温斯洛·杜朵;路媛 出版:中信出版社 日期:2017-08-01 * 塔莎杜朵,世界著名生活艺术家,凯迪克金奖、女王终身成就奖获得者、美国*代表性的插画家,全世界女人的幸福偶像,一位生活在美国佛蒙特乡间的老奶奶。 * 烹饪、 ... |
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