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[日]上桥菜穗子著 林涛 刘争译
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黄炽华经典广府菜技法
『简体书』 作者：黄炽华 出版：广东科技出版社 日期：2021-11-01 本书是首批注册中国烹饪大师资深级黄炽华对自己从业40多年的烹调经验的总结、分享。这里面既有河鲜、海鲜、蔬果瓜菜、柱侯酱等食材调料的故事，还有炖、煲、煀、?、煎、 ... |
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常备菜
『简体书』 作者：许凯伦 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2017-09-01 外卖虽方便，但天天吃也太过油腻。想在家吃饭，对上班族来说又谈何容易。不妨利用周末，准备一些常备菜，那样工作日只需花二十多分钟就能吃上一顿丰盛温暖的家常菜了。1、 ... |
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寻味记----原汁原味电锅菜
『简体书』 作者：生活新实用编辑部 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-05-01 ★美食专家团队倾力打造，教你用简单的方式做出美味的饭菜，有荤有素、有汤有饭、低卡少油、营养解馋! ★蒸菜、煮汤、焖饭、熬粥、做卤味、炖补品、做甜点一本全囊括， ... |
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一日一菜
『简体书』 作者：文怡 出版：中国纺织出版社 日期：2018-01-01 《一日一菜》 文怡新作，一本指导您家每日餐桌的图书。 以2018年日历的形式，顺应二十四节气养生菜品，精选出每日菜品，让您不再为每天吃什么烦恼。 特别赠送 ... |
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经典烤箱菜
『简体书』 作者：甘智荣主编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-03-01 ... |
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苦菜花开
『简体书』 作者：于永军 出版：天津人民出版社 日期：2024-08-01 本书主要选取作者退休后与家人及亲朋好友交往故事的散文作品，以及作者跟随旅游团游历祖国大好河山的游记。在多年的读书思考中，时常生发出些许自以为是的历史或生活认知， ... |
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管理会计（第三版）/21世纪会计学系列教材
『简体书』 作者：林涛 出版：厦门大学出版社 日期：2019-03-01 本书是作者在大量参阅中西方近年来出版的管理会计教科书的基础上，结合多年的教学、实践经验编著而成的。本版为第三版，全书共分十四章，主要包括管理会计总论，基础成本概念，传统成本管理系统，作业成本计算和作业管理，目标成本、Kaizen成本、约束理 ... |
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山地城市可持续综合交通规划技术与实践
『简体书』 作者：林涛 出版：重庆大学出版社 日期：2019-11-01 山地城市由于特殊的地理环境限制，其交通发展环境、交通发展模式、交通建设条件与一般平原城市有很大不同，而目前针对山地城市综合交通规划建设的研究及成功案例仍然相对较少。本书针对山地城市交通特征，结合国家关于城市可持续发展战略部署要求，介绍了包括 ... |
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县域农业特色产业创新发展与政策研究
『简体书』 作者：林涛 出版：科学技术文献出版社 日期：2020-03-01 本书是以科技部、财政部组织实施的专项行动试点工作为实践经验，采用系统分析的思路，以产业创新理论为指导，在进行实地调研、统计分析和案例研究的基础上，对现阶段我国县 ... |
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若水河畔-答大学新生的101问
『简体书』 作者：丁志卫，林涛 出版：苏州大学出版社 日期：2020-12-01 带着对未来无限的憧憬和美好的期待，我们背起行囊，走进大学的校门。 我们忐忑，我们茫然。我们不知道，将面临怎样的一个环境。我们不知道，将遭遇怎样的一群人。我们更不知道，我们的未来究竟是什么。一切都是陌生的，陌生的环境，陌生的人。 我们紧张 ... |
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Zigbee3.0轻松入门
『简体书』 作者：周柏宏，崔亚远，林涛 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2021-03-01 本书从Zigbee 3.0应用开发工程师实践的角度出发，按照快速实现Zigbee 3.0应用开发所必需的知识为线索进行编写，目的是使读者既能避开冗长和不迫切的协议阅读，又能快速实现基于Zigbee 3.0协议的应用开发。 全书共9章，第1 ... |
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财务管理
『简体书』 作者：林涛、郭晓梅 出版：高等教育出版社 日期：2021-06-01 教材主要内容包括公司理财的目标和职能、公司理财的价值观念、公司理财的环境、财务分析、财务预算，企业筹资规模和方式、企业筹资决策、项目投资决策、证券投资管理、营运资本管理、股利政策与股利分配、企业资本运营、企业集团财务管理、国际财务管理。学习 ... |
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电加工编程与操作（任务驱动模式）
『简体书』 作者：林涛 谭成智 主编 出版：机械工业出版社 日期：2021-08-01 本书是根据高级技工院校模具设计与制造专业培养方案的指导思想进行编写的，本书主要内容包括：数控电火花线切割加工概述、线切割机床电极丝的安装、线切割机床的加工准备、影响线切割加工工艺指标的因素、线切割加工工艺流程与安全生产、3B指令编程、ISO ... |
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热电转换技术与智能物联（高等院校新能源专业系列教材 普通高等教育新能源类“十四五”精品系列教材）
『简体书』 作者：林涛，韦国锐 出版：水利水电出版社 日期：2021-07-01 新能源利用技术是自然科学和工程学的结合，其理论基础宽广，创新及学科应用交叉特点突出，工程实践性强。本书围绕着新能源利用、热电转换技术、基础要素、物联网标准、智能物联网系统设计及物联网智能应用案例等内容进行编著。随着5G、云计算和人工智能等领 ... |
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粤港澳大湾区市场一体化演进对经济增长的作用机制
『简体书』 作者：陈昭、胡玲、陈钊泳、林涛 出版：知识产权出版社 日期：2022-08-01 本书为教*部哲学社会科学研究重大课题攻关项目：培育我国国际竞争新优势 建设贸易强国的战略路径研究（16JZD018）的研究成果。本书从市场一体化与政策协同、市场一体化与经济增长、统一要素的经验与历程三个维度切入、深刻分析了粤港澳大湾区市场一 ... |
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光伏产品检测技术（段春艳）
『简体书』 作者：段春艳、班群、林涛 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-09-01 《光伏产品检测技术》采用模块划分、任务分解的结构体系来编写，按照知识内容和光伏产业链上、中、下游的生产流程检测技术，划分为光伏产品检测技术概述、硅片检测技术、太阳电池检测技术、光伏组件检测技术、光伏系统部件及光伏电站检测技术五个模块，每个模 ... |
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我的博物小书房（全4册：贝壳、蝴蝶、世界鸟类、昆虫）小开本精装，方便外出携带，随时观察，复古自然插画
『简体书』 作者：[加拿大]克里斯汀·法利绘，林涛、王同宇、刘清怡 出版：河北科学技术出版社 日期：2024-02-01 可随身携带、随时翻阅的纸上自然陈列馆4大动物主题，121种让你意想不到的生物复古自然插画，经典呈现动物之美小开本精装，方便外出携带，随时观察 ... |
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说著芜湖数风流 芜湖市重点文化建设工程
『简体书』 作者：胡传志 主编，沈世培 副主编 出版：安徽师范大学出版社 日期：2024-12-01 翻开《说著芜湖数风流》，如同打开一幅芜湖历史人物的璀璨画卷。 百位风流人物，或生于斯，或长于斯，或成就于斯，他们用智慧和汗水，在芜湖这片热土上书写了不朽的传奇 ... |
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绍兴菜烹饪技艺
『简体书』 作者：徐海军著 出版：浙江工商大学出版社 日期：2015-10-01 饮食文化是我国传统文化的组成部分，绍兴菜又是饮食文化中不可缺少的重要内容。徐海军编*的《绍兴菜烹饪技艺》从大量的菜肴中，不但可以了解当地劳动人民的生活习俗，还体现了劳动人民的传统美德。本书根据绍兴地方志，结合绍兴菜的发展研究编写而成。可以作 ... |
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潮菜工艺学（非物质文化遗产研究成果·潮州菜系列教材）
『简体书』 作者：陈育楷，陈俊生 出版：暨南大学出版社 日期：2021-03-01 潮州菜，简称潮菜，是广东潮汕地区的地方菜。本书结合潮汕文化背景讲解了潮州菜工艺学的内容。从潮菜原料的选择、加工、制作、配制工艺到潮菜的溶胶、制汤工艺，再到潮菜的素菜、甜菜、冷菜工艺，潮菜的烹调及其宴席设计等。内容全面，体例清晰，教材的编写突 ... |
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