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食安智库课题组
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食猴鹰与食鹰猴
『简体书』 作者：[英]约翰·尤曼 著，[英]昆廷·布莱克 绘 出版：南海出版公司 日期：2020-09-01 一个炎热的午后，猴子在丛林里找水喝。 突然，他感到一阵清凉。一只老鹰俯冲而下，对猴子说：我是食猴鹰。 猴子眨眨眼睛回答：真巧，我是一只食鹰猴。 聪明的食鹰猴遇上大块头食猴鹰，会碰撞出怎样的火花？ 和人类待久了的猫鼬来到丛林，遇到树懒、疣猪和长臂猿。 三只动物听了猫鼬的介绍，想像人类一样 ... |
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幸福小“食”光：挑对食材做好菜（测品专用）
『简体书』 作者：甘智荣 编 出版：中国纺织出版社 日期：2017-03-01 ... |
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两册 肝病中医食养方 + 肾病中医食养方
『简体书』 作者：柴瑞震，主编 出版：江西科学技术出版社 日期：2024-12-01 ... |
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新一轮技术革命与中国城市化2020-2050 ： 影响、前景与战略 国务院发展研究中心市场经济研究所课题组著
『简体书』 作者：国务院发展研究中心市场经济研究所课题组 出版：中国发展出版社 日期：2022-02-01 城市化是一个复杂的经济社会发展过程，其本质是经济社会发展的重心从农村转向城市，劳动力、土地及资本等生产要素持续向城市配置的过程。在这一过程中，人们的生产、生活方式也随之变迁。 现代意义上的城市化发端于技术革命，技术革命带来了土地、劳动力和资本等生产要素的革命性重组，也因此成为城市化的原动力。 ... |
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食学集——金宗濂文集
『简体书』 作者：《食学集：金宗濂文集》编委会 编 出版：学苑出版社 日期：2015-10-01 食学集金宗濂文集编委会编的这本《食学集》精选了金宗濂教授自1983年之后公开发表的三十余篇论文，涉及保健食品功能因子及作用机理研究、保健食品功能基础材料研究、保健食品功能检测方法及实例研究、保健功能食品管理及产业评述，以及食品学科教学和学科建设等，均以实例加以阐述。书末并附有中国科学院**院士陈可冀 ... |
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创新创业生态系统研究的理论与实践
『简体书』 作者：中国宏观经济研究院课题组 出版：中国市场出版社 日期：2024-01-01 ★本作品是国家发展改委中国宏观经济研究院的课题，作者在书稿中以创新创业为主题，讲述了创新创业的环境生态以及生态系统中存在的问题，从制度、体制、人、财、物等方面讲述了创新创业的着力点，以及难点、突破点，采取有效、科学的措施，促进创新创业的持续性开展，以为国民经济高质量发展以及六保六稳服务。书稿整体分为 ... |
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油画棒涂色博物馆里的文物
『简体书』 作者：路正先课题组 出版：机械工业出版社 日期：2024-10-01 本书选取各个博物馆中的30件文物，包含陶器、青铜器、瓷器、金银器等，通过精心设计的涂色页面，让读者在涂色的过程中，感受到这些文物的历史厚重感和艺术美感。每一件文物都附有基础简介，让读者在享受涂色乐趣的同时，也能学习到相关的历史文化知识。为了让读者顺利地完成涂色，全书配有油画棒涂色视频教程。读者可以根 ... |
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油画棒涂色系列 神秘的古埃及
『简体书』 作者：路正先课题组 出版：机械工业出版社 日期：2025-09-01 本书精心绘制了大量古埃及元素图案，金字塔的巍峨、法老像的庄重、神圣壁画的神秘，均跃然纸上。每幅图案不仅配有精美完成图供读者欣赏，获取灵感，还提供清晰线稿，让读者的涂色更加便捷。同时，贴心配备视频教程，一步步指导读者运用油画棒为图案赋予浓郁色彩与丰富层次。无论是想借涂色放松身心，还是深度探索古埃及文化 ... |
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大熊猫微生物组
『简体书』 作者：黄炎，邹立扣 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 大熊猫是我国特有的珍稀物种，是生物多样性保护的“旗舰物种”和“伞护物种”。大熊猫体内外存在大量微生物，大熊猫微生物组与其进化、营养、健康和生理等关系紧密。目前尚缺少对大熊猫微生物组研究成果的系统归纳总结。《大熊猫微生物组》内容涵盖大熊猫肠道微生物组、生殖道微生物组、体表微生物组和口腔微生物组及微生物 ... |
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华东特案组
『简体书』 作者：东方明 魏迟婴 出版：群众出版社 日期：2024-12-01 本书由3篇反映新中国成立初期华东特案组破获的重大敌特案件和刑事案件的长篇小说组成，由真实案例改编而成，生动展现了刚刚创建的新中国公安机关和公安民警与敌特及刑事犯罪分子的殊死搏斗，塑造了建国初期一系列“红色侦探”形象。 其中，《秘密图纸》写了1949年华东特案组调查一起涉及台湾“保密局”和美国中情局的 ... |
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华南特案组
『简体书』 作者：东方明 魏迟婴 出版：群众出版社 日期：2024-12-01 本书由2篇反映新中国成立初期华南特案组破获的重大敌特案件和刑事案件的长篇小说组成，由真实案例改编而成，生动展现了刚刚创建的新中国公安机关和公安民警与敌特及刑事犯罪分子的殊死搏斗，塑造了建国初期一系列“红色侦探”形象。 其中，《卅号密裁令》讲述了1949年底，刚刚解放不久的广州三天时间里五名警务人员相 ... |
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体质与食养 ： 如何选择药食两用物品
『简体书』 作者：潘晓彦主编 出版：中国中医药出版社 日期：2022-11-01 民以食为天，饮食与人的健康息息相关。“如何食补”成为中老年人每天面临的问题。2002年，国家第一次将药食两用物品名单公之于众。“适其性者为补”，这些药食两用物品并不适合所有人，老年人选择药食两用物品前，首先要知晓自己的体质，根据体质正确选择保健物品，才是“精准保健”。本书将“辨体选食”结合起来，介绍 ... |
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药食同源疗百病. 温性、热性药食
『简体书』 作者：吕沛宛， 朱培一 出版：中国中医药出版社 日期：2022-03-01 本书根据治未病理念，系统地梳理了卫生部公布的110种既是药品又是食品的药物，介绍其在日常的应用，注意事项，和药食趣闻，旨在指导百姓在日常生活中正确应用药食同源食品，解决日常身体早期不适症状和养生保健方法。本书特点：养生语言通俗化，养生方法便利化，药食易学易做，小毛病一吃就灵，小不适一用就好，成为百姓 ... |
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亲子食育小课堂 一套让孩子认识食材、了解营养知识、养成良好饮食习惯、爱上吃饭的亲子共读科普绘本图书
『简体书』 作者：刘璐 出版：吉林科学技术出版社 日期：2023-11-01 “亲子食育小课堂”系列图书包含4册，分别从食物的作用、食物的味道、饮食文化、食物的来源几个方面展开。通过这套书，小读者可以知道食物是从哪里来的，食物会给我们带来哪些营养，二十四节气对应的传统食物都有哪些，食物在生活中能发挥哪些妙用等相关问题的答案。书中还设计了一些关于食物的小实验，让小读者通过动手做 ... |
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粤食方知味：懂食，从粤菜开始
『简体书』 作者：林卫辉 出版：广东旅游出版社 日期：2022-01-01 本书从分子料理学的角度揭秘粤菜美味的真相，分“知味”“寻味”两大篇章，具体有“粤食，从一只鸡开始”“潮菜头牌：响螺”“闲话甲鱼”等文章。作者以生动幽默的文字，带领读者探索粤菜“正”的奥秘，角度独特，干货满满。 ... |
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食色食遇
『简体书』 作者：陆雪 出版：中国青年出版社 日期：2019-04-01 本书主要分为四个部分：七片面包与爱情早餐相遇、椰子油遇见曲线妖精的法宝、一种味增与十四种食材的故事、DIY创意菜品出爱情の味道。作者亲自践行认同式自问法的神奇，首次运用到美食与爱情中，让你问来健康和你理想的两性关系。有缘结识这本书的你们可以每天朗读一遍作者直接为大家列出来的充满能量的认同式自问法，伴 ... |
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少食生活：重启吧！我的健康人生+奇效5：2轻断食（套装2册）
『简体书』 作者：[英]兰根·查特吉，[英]凯特·哈里森 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-06-01 《重启吧！我的健康人生》 从改变不健康的习惯开始 从小事做起，从最容易的事做起 将好的生活方式培养成终身习惯 统计数据表明，现代人类身心健康疾病中，45%与不良生活方式有关！ 在《重启吧!我的健康人生》中，查特吉博士基于可靠科学证据，以及20多年行医的大量真实病例研究，认为良好的健康99% ... |
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食趣儿歌集
『简体书』 作者：王颖嫣 出版：宁波出版社 日期：2020-05-01 本书是一本关于幼儿饮食方面的趣味儿歌集，分为食而知食而技食而礼三个部分，通过浅显易懂、朗朗上口的儿歌，配以精美可爱的插画，让幼儿掌握与饮食相关的知识、技能与礼仪。本书是浙江省教学课题幼儿园三元交互食育模式的实践研究的其中一项成果，编者历经了五年的探索与实践。主编及其编写团队提倡从幼儿园开始抓好食育工 ... |
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药食同源本草·互联网中医院医护人员培训系列教材
『简体书』 作者：何清湖总主编 ， 胡宗仁， 余娜主编 出版：中国中医药出版社 日期：2023-05-01 目前总共有110种食药物质。为了促进食疗学的发展，助力食药物质的开发和应用，赋能中药产业以及中医健康服务业，我们组织编写《药食同源中药》一书，希望能比较全面地梳理、总结目前110种药食同源中药的使用和研究现状，为药食同源中药的食疗应用、保健品和功能食品开发提供学术基础。 主要内容特色： 本书内容 ... |
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忠于犬类原始天性的营养学：自配辅食最佳指南
『简体书』 作者：[美]L. 奥尔森[Lew Olson] 出版：科学出版社 日期：2024-02-01 《忠于宠物犬原始天性的营养学与自配辅食指南》系统讲述了犬的营养需求和自配辅食的方法，以及针对特殊生理时期和患有不同慢性疾病的犬所做的膳食调整策略。《忠于宠物犬原始天性的营养学与自配辅食指南》分为3个部分，共计35章。第1部分系统讲述了犬粮的发展史，犬的消化系统解剖学，犬对蛋白质、脂肪、矿物质和维生素 ... |
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