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烟猫与酒
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国酒文萃(2018年冬)
『简体书』 作者:蒋子龙 出版:光明日报出版社 日期:2018-11-01 《国酒文萃》以酒为媒,大胆延伸,以一个民族品牌的责任和担当,嫁接国酒文化符号,不仅提供一个平台,也提供一种眼光,致力于经典的开发和利用,进一步焕发大家光彩,同时通过记忆、跨界、绝响系列板块的设置,激发当代作家原创活力,既传扬,又创新,响应时 ... |
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每滴酒都不一样
『简体书』 作者:沈爱民 出版:百花文艺出版社 日期:2019-03-01 1. 对于大多数对葡萄酒有一些了解或者只是单纯地喜欢葡萄酒,抑或是完全不懂葡萄酒而只是好奇的朋友来说,本书是一个很不错的选择; 2. 作者多年来在世界各大著名 ... |
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国酒文萃(2017年·春)
『简体书』 作者:蒋子龙 出版:光明日报出版社 日期:2017-07-01 《国酒文萃2017年春》以一个民族品牌的责任和担当,不仅提供一个平台,也提供一种眼光,致力于经典的发掘和传播,进一步焕发大家光彩,同时通过绝响、传奇、跨界系列板块的设置,激发当代作家原创活力,既传扬,又创新,响应时代呼唤,彰显中华文化魅力。 ... |
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新型水果发酵酒生产技术
『简体书』 作者:许瑞,朱凤妹 主编 赵希艳,郭朔 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2017-11-01 《新型水果发酵酒生产技术》,介绍了200种果酒生产工艺与配方。 ... |
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诗酒趁年华
『简体书』 作者:郦波 出版:学林出版社 日期:2018-01-01 《诗酒趁年华》是《郦波品诗词与人生》系列第二本,上海人民出版社? 学林出版社倾情打造,用纸既精且美,力图呈现出最美的诗词境界。 在这本书里,诗词男神郦波带你去看飞翔的李白、鲜活的老杜、朱熹的春天、永远的诗豪刘禹锡、“只有分离才能让我们在一 ... |
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茶当酒品
『简体书』 作者:俞天立 出版:浙江文艺出版社 日期:2018-01-01 浙江省鲁迅杂文奖得主,首次推出慢生活主题散文集 俞天立是浙江省*届鲁迅杂文奖得主、我的西湖记忆全球征文一等奖获得者,热爱单车骑行,沿着车轮前行的轨迹,用文字记 ... |
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自家酿:粮酒·果酒
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2018-09-01 从前,自家酿上几罐粮酒是很平常之事,比如甜酒酿和各地的红糟,如今随着人们对新鲜食材的更高追求以及自己动手做美食的热潮,自家酿好酒自然也出现在大家的视野里。本书简单介绍了酿酒的原理和历史,引导读者健康喝酒,并带着读者一步步地做好酿酒的准备。本 ... |
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路上有微光:猫力乱步2(精装全彩)
『简体书』 作者:猫力;卤猫 出版:湖南人民出版社 日期:2016-01-01 《猫力乱步》畅销后,猫力一直在路上 五年,数十个国家 浓缩成九个照亮旅途的暖心故事 插画师卤猫,首次与猫力合作 治愈性画笔,再现每个故事的诗意瞬间 ... |
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朝与同歌暮与酒
『简体书』 作者:关东野客 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2019-09-01 ★知名畅销书作家、微博读书明星作家、讲故事的摩羯座关东野客,继畅销书《我有故事,你有酒吗?》《我有一杯酒,可以慰风尘》后2019全新力作。 ★用文字设计一场无 ... |
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酒与酒文化(中国轻工业“十三五”规划立项教材 高等学校酿酒工程专业教材)
『简体书』 作者:徐兴海 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-11-01 白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒始于何处又传向何方? 发酵酒、蒸馏酒和配制酒工艺有何不同又各有何特色? 书法、美术和音乐酒赋予人类多少灵感和创造? 政治、社会和养 ... |
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酒中的化学
『简体书』 作者: 出版:中国石化出版社有限公司 日期: ... |
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酒虫儿
『简体书』 作者:刘一达 出版:人民文学出版社 日期:2020-11-01 酒中有仁义,杯中见性情。人世间的跌宕,爱与恨的交错,真如一席间,醉梦一场。 小说用地道的北京方言讲述了主人公坎坷人生际遇、精湛的传统手艺以及情感上的纠葛起伏。 ... |
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酒人类学教程
『简体书』 作者: 出版:贵州大学出版社 日期: ... |
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亳州酒史研究
『简体书』 作者: 出版:中国文史出版社 日期: ... |
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中国酒史
『简体书』 作者: 出版:山东大学出版社 日期: ... |
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葡萄酒品鉴与侍酒服务
『简体书』 作者: 出版:旅游教育出版社 日期: ... |
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青梅煮酒论三国 中国历史
『简体书』 作者:张学勤 出版:四川大学出版社 日期:2024-05-01 本书以公共史学的视角与写作方法,将优秀传统文化中的三国文化,参读《三国志》与《三国演义》,对三国中魏蜀吴的历史人物,从境遇与性情交融之处着墨,分析其中的道义抉择与慷慨壮歌,在娓娓道来历史故事的同时,融入管理学、营销学与传播学,从而传承创新历 ... |
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东坡肘子青梅酒:诗词里的小百科
『简体书』 作者:洪嘉敏著,陈姝婷 陈雨虹绘 出版:鹭江出版社 日期:2024-05-01 李白爱喝什么酒?东坡肉要怎么做?霜叶为什么会变红?江水为何向东流?什么是“龙抬头”?什么是“打春牛”?……相信你也对这些藏在古诗词里的有趣知识感到好奇。这本设计 ... |
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诗酒书年华:钱汉东书苏轼诗词百首
『简体书』 作者:钱汉东 书法注评 出版:上海古籍出版社 日期:2024-08-01 本书是书法家钱汉东先生从苏轼2700首诗、400首词中中选择耳熟能详、广为流传的名篇100首,以毛笔书写并作注评的形式,弘扬苏东坡的人文精神。全书以“走近苏东坡”为引,分“君子苏东坡”、“饮者苏东坡”两大主题,将诗词根据主题及大致时间顺序进 ... |
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苏轼:诗酒年华尽天真
『简体书』 作者:国家人文历史 出版:中信出版社 日期:2024-08-01 通过苏轼,深入经济文化最繁荣的北宋;跟着大诗人,读懂大宋风雅与宋词的万种风情。跟苏轼一起,把粗糙的生活过成诗! 1.通过一位大诗人,深入一个历史上光辉灿烂的时 ... |
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