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	美拉德反应：化学、生物化学原理及应用 『简体书』 作者：[英]哈里·努尔斯滕[HarryNursten]　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2024-01-01 美拉德反应是指羰基化合物和氨基化合物之间发生的非酶棕色化反应，是食品加工、储存过程中最重要的化学反应，对食品的风味、营养、色泽等品质特性具有显著影响。这本书引自英国皇家化学学会，它从美拉德反应的化学反应本质入手，深入浅出地介绍了美拉德反应的机理、影响因素以及美拉德反应带来的影响等，内容系统、全面，对 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	精益DevOps [美] 罗伯特·本菲尔德 茹炳晟　于君泽　曹洪伟　刘惊惊　译 『简体书』 作者：[美]罗伯特·本菲尔德　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-01-01 本书为IT服务交付团队及其领导者撰写，从精益思想和精益管理的视角，深入探讨了DevOps方法的核心要素（如任务式指挥、摩擦、风险、态势感知等），并结合实际案例，阐述了如何通过DevOps方法解决IT服务交付中的各种问题，如何在整个组织内改善信息流，从而向客户的目标成果迈进。此外，本书还提供了许多实用 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	浪漫有对错 『简体书』 作者：威拉德·哈利 著，冷爱 译　　出版：浙江教育出版社　　日期：2025-04-01 你以为是“不够爱”，其实是“没对上频道”。 ?你努力付出，他她却毫无感动？你们之间可能不是没感情，而是彼此的“情感账户”早就透支了。 《浪漫有对错》这本长销40年的婚姻实用书告诉我们：爱情不是只靠感觉和仪式感，更需要学会“精确满足”对方的情感需求。作者威拉德·哈利用几十年婚姻咨询经验，总结出 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.9

	从热尔松到格劳秀斯的政治思想研究（1414—1625）（政治哲学名著译丛） 『简体书』 作者：约翰·菲吉斯　　出版：商务印书馆　　日期：2024-07-01 约翰·菲吉斯是英国维多利亚晚期重要的政治思想史家。本书是其所著《神圣王权理论》的“姊妹篇”，对欧洲中世纪到现代早期政治思想的演变进行了极富洞察力的考察。 在本书中，菲吉斯考察了近现代的主权国家观念如何从西欧中世纪大一统的“基督教共同体”中裂解出来。菲吉斯认为，康斯坦茨公会议上公会议派限制教皇全权的 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	你家就是米其林：100道轻奢料理 『简体书』 作者：菲比 著　　出版：团结出版社　　日期：2025-01-01 本书以隐身在巴黎巷弄里的餐酒馆们为引，窥看法国的饮食文化与美食艺术，再借由一百道发自内心的食谱——包括经典法式料理、餐酒馆人气佳肴、米其林星级美食、菲比独创料理、融合料理等，倾吐对法国料理的衷情，歌咏它的美丽和无与伦比的幻妙滋味，教你如何在家轻松炮制宛如米其林餐厅一般的好气氛与好料理。 ...	詳情>>	售價：HK$ 118.8

	神圣王权理论（汉译22辑） 『简体书』 作者：约翰·菲吉斯　　出版：商务印书馆　　日期：2025-03-01 神圣王权理论标志着中世纪思想模式向现代思想模式的转折，它的一端连着但丁、奥卡姆等中世纪思想家，另一端则连着洛克和卢梭——“自然权利”诸理论不过是神圣王权理论的自然变种，亦是神学政治的一种表达。同时，神圣王权观念只不过是以另一种形式表达了近现代人熟知的主权观念。 在本书中，约翰·菲吉斯告诉我们，英格 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.6

	菲伯尔钢琴基础教程 第4级 课程和乐理，技巧和演奏 『简体书』 作者：南希·菲伯尔、兰德尔·菲伯尔　　出版：人民音乐出版社　　日期：2016-03-01 南希·菲伯尔，兰德尔·菲伯尔著的《菲伯尔钢琴基础教程（附光盘第4级共2册）》教材是人民音乐出版社和美国海伦德公司共同出资合作的图书出版项目。目前，该套教材在同类书中销量世界。教材以儿童为中心，所附的CD采用了出色的编曲与演唱，在为学生提供独特的听觉体验的同时，更增加了他们的音乐灵感与表现力。本级教材 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	雕塑的艺术：戴文·劳伦斯·菲尔德作品集 『简体书』 作者：［美］戴文·劳伦斯·菲尔德[Devin Laurence F　　出版：北京联合出版公司　　日期：2016-12-01 本书收录了美国景观雕塑家戴文劳伦斯菲尔德自上世纪90年代至今的作品照片，以公共艺术、早期作品、创作流程三个部分来展示菲尔德的雕塑艺术。菲尔德的早期作品主要是工作室型的雕塑，充分展现出他做三维艺术的娴熟技巧。从上世纪90年代末起，菲尔德在继续创作小型作品旳同时，开始致力于创作复杂多样的公共雕塑，将他对 ...	詳情>>	售價：HK$ 432.0

	钢渣制备高效钙基CO2吸附材料用于钢铁行业碳捕集 『简体书』 作者：田思聪　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-06-01 《钢渣制备高效钙基CO2吸附材料用于钢铁行业碳捕集》以钢渣的高品位资源化利用为目标，系统研究了钢渣高温气固碳酸化直接固定CO2的效果、影响因素及其反应动力学特征，详细探究了实现钢渣中钙、铁元素分离和回收的酸浸取方法，首次以钢渣为原料制备出高效钙基CO2吸附材料，并提出了基于化学链燃烧技术耦合高温钙循 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	自贸港广厦之基——海控置业公共设施项目集群代管的探索与实践 『简体书』 作者：海南发展控股置业集团有限公司 编著　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2024-09-01 《自贸港广厦之基——海控置业公共设施项目集群代管的探索与实践》以自贸港初期建设为时代背景，通过回顾海控置业在管理机制上不断思考和变革的过程，为后续代管制的发展和代管企业的管理提供借鉴；以实际项目建设成果为落脚点，为读者打开了解自贸港建设的一扇窗，也是一种很好的回顾方式。 第1章代管制的产生与实践， ...	詳情>>	售價：HK$ 294.8

	油气地质勘探评价及技术 油田企业强“三基”实战型培训系列教材 『简体书』 作者：段金宝，蔡其新 主编　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2025-08-01 本书为《油田企业强“三基”实战型培训系列教材》之一，共分八个部分35章，对油田早期勘探阶段获得的特色技术、成功经验进行了系统梳理，结合近年来油气勘探实践和技术成果，总结汇编了中原油田油气勘探发展现状及历程，东濮凹陷、川东北探区、内蒙古探区等三大探区油气地质勘探评价技术，非常规油气勘探评价技术，地震勘 ...	詳情>>	售價：HK$ 140.8

	油气工程技术： 井筒工艺 油田企业强“三基”实战型培训系列教材 『简体书』 作者：张庆生，牛保伦 主编　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2025-08-01 本书为《油田企业强“三基”实战型培训系列教材》之一，立足油气藏开发井筒工艺技术实践，全面系统地介绍了井况防治技术、增产增注技术、井下作业技术等三大类十六项技术体系。各章详细阐释技术原理、工艺特点、应用场景、流程与操作要点。内容涵盖现行主流井筒工艺技术，融合理论深度与现场实践，针对典型井筒问题提供全流 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	了不起的盖茨比（2015版） 『简体书』 作者：斯科特·菲茨杰拉德 著，邓若虚 译　　出版：北京十月文艺出版社　　日期：2015-07-01 《了不起的盖茨比》内容简介：中西部小子盖茨比到东部闯荡一夕致富，他在自己的豪宅夜夜宴客，梦幻地看着纽约长岛上一座闪着绿光的灯塔，寻觅着他梦寐以求的女人黛西。邻居尼克，眼看着宾客们接受盖茨比的款待却冷漠无情，眼看着盖茨比奋力追求那奢靡的虚华，将无缘的爱情、不灭的梦想深藏心底。盖兹比令人心痛的结局，让尼 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.3

	怎样打败一条鳄鱼 『简体书』 作者：弗朗西斯·古德　　出版：四川科学技术出版社　　日期：2024-08-01 这本书分别介绍了饮食、动物、人体、行为、疾病、医疗、刑罚等方面的冷门知识，主题横跨自然科学与历史，风格另类、奇趣。 作为一本另类的百科全书，本书不仅列举了最丑的动物、最长的耳毛、最好吃的昆虫、最响亮的饱嗝等不正经的科学趣谈，而且对历史的叙述也常与大众的见闻大相径庭，比如风景秀丽的剑河曾是大阴沟、无数 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	汉译世界教育经典丛书 培根论教育 『简体书』 作者：弗朗西斯·培根　　出版：人民教育出版社　　日期：2024-10-01 本书分为三编。上编由6 篇论文组成，论述的主题分 别为：论学习、论礼节和仪 容、论习惯与教育、论父母 与子女、论赞扬、论美。中 编《学问的演进》（1605 年出版）分为两卷， 卷 主要论述学问和知识的功效 和荣耀，第二卷主要探讨学 问发展的情况和问题，勾勒 了人类百科全书式的知识体 系及演进路径。下 ...	詳情>>	售價：HK$ 35.2

	在水中热爱火焰：安德拉德诗选 『简体书』 作者：安德拉德　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2017-04-01 《在水中热爱火焰》是葡萄牙当代*重要的抒情诗人，代表作品首次在中国大陆结集出版，收录作者代表作品九十八首。 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.9

	夜色温柔（译文名著精选） 『简体书』 作者：[美]菲茨杰拉德[Fitzgerald，F.S.] 著，汤新　　出版：上海译文出版社　　日期：2015-06-01 F.S.菲茨杰拉德，是美国著名编剧，是“爵士时代”最重要的代表人。他的每一篇成功的作品都是诗人的敏感和戏剧家的想象力的结晶，都是他的艺术才能发挥到炉火纯青的地步的产物。《夜色温柔》是菲茨杰拉德最呕心沥血的自传体长篇小说，是现代文库评选的二十世纪最伟大的百部英语作品之一。 《夜色温柔》由F·S·菲茨 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.0

	当存钱罐爱上购物车 『简体书』 作者：[美]斯科特·瑞克 著，阳晓霞 译　　出版：浙江科学技术出版社　　日期：2025-09-01 金钱问题，是亲密关系中最常见、也最伤感情的隐形雷区。密歇根大学行为决策研究博士斯科特·瑞克所著的《当存钱罐爱上购物车》正是为此而生，它并非一本冰冷的理财手册，而是一本深入洞察人性、旨在修复与重塑家庭财务关系的科学指南。 本书的核心突破在于，它首次用“存钱罐”与“购物车”这套生动而科学的概念框架， ...	詳情>>	售價：HK$ 98.9

	Android APP应用程序开发完全学习教程 『简体书』 作者：【美】埃尔维?，杰伊?，弗朗西斯基 著，高翔 译　　出版：中国青年出版社　　日期：2019-07-01 本书前九章介绍了Android应用开发的基本概念。*后七章介绍了更具体的主题。 附录中介绍了正文章节中涉及到的几个概念：检索设备的尺寸，包括状态栏和操作栏的高 度；动态调整TextView的字体大小；使用AsyncTask在后台执行任务（从远程位置中检索数据）； 使用Google Play服务 ...	詳情>>	售價：HK$ 121.4

	了不起的盖茨比 『简体书』 作者：[美]菲茨杰拉德[Francis Scott Key Fit　　出版：文汇出版社　　日期：2018-04-01 在人类共同的精神世界，《了不起的盖茨比》，解剖了永恒的迷惘与孤独。艾略特将它视为美国小说的先驱，叶芝认为它是美国社会的注解，一座文学史上的里程碑。 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.4

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