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南京大学化学化工学院 周爱东
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化工制图（张立军 ）（第二版）
『简体书』 作者：张立军 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 化工制图是化工制药类专业的基础课程。为适应新时期工艺绿色化、制造智能化的需求，依据高等学校工程图学课程教学指导分委员会最新修订的教学基本要求，参考最新国家标准、行业标准，对第一版进行了再版修改，使本教材更具时代性、实用性和指导性。本次修订首先在各章适当位置增加了计算机制图指导性内容，以突出精确制图在 ... |
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化工仪表与自动控制技术
『简体书』 作者：刘书凯、王银锁 主编 慕红梅 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-02-01 《化工仪表与自动控制技术》聚焦于高职本科的高技能人才培养，内容强调实践性、系统性和先进性。采用“理实一体化”教学方式，通过简单与复杂的控制系统设计与投运项目，结合检测与控制仪表、简单与复杂控制系统、仪表与计算机控制，由浅入深地提升学生的能力。全书以项目引领、任务驱动，将化工仪表、控制系统及集散控制系 ... |
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化工装置操作（张海霞）
『简体书』 作者：张海霞、路雁雁 主编 康静宜 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-07-01 本书全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，培育和践行社会主义核心价值观，有机融入党的二十大精神。编写团队由化工领域的资深专家、一线工程师及教师组成，理论与实践相结合，注重内容的系统性与实用性。本书坚持“以学生为本”，以化工生产过程为主线，设计了装置认知、装置开车前准备、装置开车运行和装置停车四 ... |
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现代精细化工生产技术
『简体书』 作者：吴海霞、王雪香 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-08-01 本书全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，有机融入党的二十大精神。全书主要介绍表面活性剂、助剂、胶黏剂、涂料、食品添加剂、农药、水处理化学品、日用化学品、香精香料和绿色化工。各模块分别介绍一类精细化工产品的基本概念、分类、用途及性质，对典型产品的生产原料、反应原理、一般工艺流程、操作工艺、产品 ... |
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中国化工通史——事业卷
『简体书』 作者：《中国化工通史》编写组 编著 出版：化学工业出版社 日期：2021-08-01 本书向读者呈现出一幅有述有评、文表兼备、易阅易查、简洁明晰的化工事业发展画卷，使读者能一卷在手，粗知化工事业发展概貌。“事业卷”以时间为主线，按照“工程设计”“科研开发”“情报出版”“化工教育”和“化工社团”五大主题，分别记录了化工事业单位曾走过的足迹。记述了在我国化学工业发展过程中发挥了重要作用的 ... |
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化工安全技术与管理（李生芳 ）
『简体书』 作者：李生芳 主编 李永梅、孙秀华 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 《化工安全技术与管理》采用项目-任务的形式进行编排，全书包含七个项目：树立安全理念、安全防护用品的使用、防火防爆安全防护技术、危险化学品、危险源辨识、防止检修现场伤害、安全事故应急处理。内容的展开顺序与企业人员在实际生产过程中的安全认识相吻合，整体浅显易懂、循序渐进，符合中等职业院校学生的认知规律及 ... |
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化工分析（李乐）（第三版）
『简体书』 作者：李乐、郭小容 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 本书共九章，包括绪论、滴定分析法总论、酸碱滴定法、配位滴定法、沉淀滴定法、氧化还原滴定法、电位分析法、比色法及分光光度法、气相色谱法等内容。本书为高等职业教育、中等职业教育化工技术类及相关专业的教材，也可供从事分析工作的有关人员自学参考及工人培训使用。 ... |
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精细化工实验（房忠雪）
『简体书』 作者：房忠雪、王彦卿 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 《精细化工实验》分12章，共计78个实验。其中，第1章绪论，第2章农药（5个），第3章表面活性剂（7个），第4章催化剂和助剂（9个），第5章胶黏剂（6个），第6章涂料（5个），第7章香料（7个），第8章食品和饲料添加剂（7个），第9章日用化学品（9个），第10章染料与颜料（8个），第11章功能材料（ ... |
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化工原理（管国锋）（第五版）
『简体书』 作者：管国锋、王磊 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-06-01 本书介绍化工及其相近工业生产中常见“单元操作”的原理、设备和工艺计算方法，以及必需的流体流动、传热和传质学基础知识。全书共11 章，包括流体流动、流体输送机械、颗粒流体力学基础与机械分离、传热及换热器、蒸发、气体吸收、液体蒸馏、塔设备、液液萃取、固体干燥、吸附及膜分离等其他分离过程。本书重视物理概念 ... |
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能源化工综合实验
『简体书』 作者：张彦甫，李昀衡，李佳其 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-08-01 能源化工综合实验》共分为三部分：实验室安全及数据处理方法、石油及石油产品分析、煤质分析及性能测试。本书共设37个实验，涵盖了我国目前石油和煤炭分析的主要内容。本书中的实验是根据最新的国家标准或行业标准编写而成。 本书既可作为高等院校能源化工类专业本科生的教材，也可作为相关领域的工程技术人员和科研人员 ... |
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化工原理实验（王玥 ）
『简体书』 作者：王玥 主编 陈莹 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-10-01 《化工原理实验》的内容依据各单元操作原理设置，包括流动阻力测定、流量计的标定和离心泵综合实验、恒压过滤实验、传热综合实验、精馏实验、二氧化碳吸收与解吸实验、干燥实验以及演示实验等。为提高学生的科学素养及分析和解决问题的能力，本书提供实验报告数据处理样例供学生参考，使教材内容符合工程教育认证理念下的化 ... |
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化学与生活
『简体书』 作者：刘翠 出版：电子工业出版社 日期：2023-12-01 本书详细介绍了化学在生活中的应用，共分为9章：化学与服饰、化学与食品、化学与建筑、化学与出行、化学与药物、化学与化妆品、化学与文化用品、化学与能源、化学与环境。每章都从历史的角度为读者详细介绍了自古以来化学在生活中的应用，每一章都配有”思考与讨论”栏目，或提出与我们生活密切相关的话题，或为大家解答来 ... |
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大学化学
『简体书』 作者：罗洁、郑英丽、李平 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 《大学化学》紧扣非化学化工类专业大学化学课程的教学目标要求，第1～4章论述化学反应的基本原理、溶液与离子平衡、电化学基础、物质微观结构等化学基本理论知识；第5～8章融入了与化学学科联系紧密的化学与材料、化学与能源、化学与安全、化学与环境等内容，旨在提升学生的化学素养，了解化学在社会发展和科技进步中的 ... |
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化工设备维护与检修
『简体书』 作者：靳军丽 ，孔磊磊主编 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-06-01 本书是全国技工院校化工类专业教材之一，由人力资源社会保障部教材办公室组织编写。本套教材共计19种，主要供技工院校、高级技工院校及技师学院化工类及相关专业选用，预计2022—2023年陆续出版。本套教材定位清晰，特点鲜明，体现在以下方面：立足教改，适应发展；强化技能，对接岗位；优化模块，易教易学。同时 ... |
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新型煤化工生产工艺
『简体书』 作者：李怀亮 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-07-01 本书是全国技工院校化工类专业教材之一，由人力资源社会保障部教材办公室组织编写。本套教材共计19种，主要供技工院校、高级技工院校及技师学院化工类及相关专业选用，预计2022—2023年陆续出版。本套教材定位清晰，特点鲜明，体现在以下方面：立足教改，适应发展；强化技能，对接岗位；优化模块，易教易学。同时 ... |
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普通化学
『简体书』 作者：秦元成、吴美凤 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 《普通化学》共七章，包括：化学反应的基本规律，溶液中的化学平衡，氧化还原反应——电化学基础，物质结构基础，化学与材料，化学与能源，化学与环境、生活。本书通过系统地讲授化学基本理论和知识，阐明化学规律，为各个专业课程的学习奠定必要的化学基础，提高学生运用化学的理论和方法解决实际问题的能力。本书可作为高 ... |
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能源化学
『简体书』 作者：李法社，陈冠益，马隆龙 出版：科学出版社 日期：2024-12-01 《能源化学》从能源和化学两个角度出发，主要讲述各类能源利用过程中的基础化学原理与技术应用方式，包括化学基础、能源利用、节能减排三部分。《能源化学》共9章，具体包括能源概述、化学基础、化石能源、太阳能、生物质能、核能、氢能、储能电池、节能减排技术。《能源化学》内容编排由浅入深，在介绍能源利用化学知识的 ... |
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大学化学
『简体书』 作者：主编 韩冬梅 副主编 徐庆红 顾福博 唐 出版：高等教育出版社 日期：2024-07-01 本书结合目前高等学校非化学化工类各专业大学化学课程的教学特点，以化学理论为基础，借鉴“大化学融合”的概念，力求培养学生的化学思维、科学素养和实践能力，从而为其后续专业课程的学习提供启示、开拓视野。本书共分十一章，以化学反应的基本原理和物质结构基础为主线，内容主要包括化学热力学、化学动力学、化学平衡、 ... |
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化学与社会
『简体书』 作者：唐有祺 王夔 出版：高等教育出版社 日期：1997-07-01 本书以化学知识为主线，以社会广泛关注的有关问题为视点，阐述了化学与社会发展的关系。内容包括化学的继往开来、化学键、元素周期律与原子结构、能源及其开发和利用、环境污染及环境保护、化学与生命现象、营养与健康、材料科学，以及化学学科发展中的哲学思想等。通过本书的学习，文管类各专业学生可透过化学这个窗口，对 ... |
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普通化学
『简体书』 作者：杨娟 主编 出版：高等教育出版社 日期：2025-09-01 本书为化学“101计划”核心教材。 全书围绕化学的基本概念、原理和方法展开，以科学方法论为纲，建立对化学体系的半定量理解和描述，为后续专业课程的深入学习奠定基础。本书共七章，分为三个部分：第一部分为第一章化学概论，介绍化学作为“中心科学”的学科特点及主要分支领域，培养科学思维，强化对化学学科的整体认 ... |
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