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刘丹,王兴国,张舜 著
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贝雷油脂化学与工艺学:第六版(第二卷)(食用油脂产品:食用油
『简体书』 作者:王兴国,金青哲 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-10-01 第二卷系统介绍了黄油、卡诺拉油、椰子油、玉米油、棉籽油、亚麻油和高亚麻酸油、橄榄油、棕榈油、花生油、米糠油、红花油、芝麻油、大豆油、葵花籽油。内容涉及油脂的生产现状、特性、生产提取方法、经济价值、应用等多个方面。 ... |
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犯罪嫌疑人心理测试要点例解
『简体书』 作者:万宏伟,刘丹 出版:中国检察出版社 日期:2014-12-01 《犯罪嫌疑人心理测试要点例解》是全国政法机关第一本心理测试办案的案例汇编,从心理测试角度说明了心理测试在办案中的效用,具有很强的实战性和指导性,对心理测试技术员而言无疑是一本很好的学习资料,从而能帮助广大心理测试技术员进一步掌握和提高心理测试技能,对全国政法机关更加深入广泛地应用心理测试技术也有一定 ... |
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高职高专"十二五"规划教材·旅游类/旅游电子商务
『简体书』 作者:朱松节, 刘丹 出版:南京大学出版社 日期:2015-01-01 本书以旅游电子商务应用为主线,系统介绍了旅游电子商务体系结构、信息技术、网络营销、电子商务安全、支付结算、旅行社电子 商务、旅游中间商电子商务、酒店电子商务等旅游电子商务基本知识。 ... |
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"十二五"职业教育国家规划教材·新世纪高职高专食品类课程规划
『简体书』 作者:刘丹赤 出版:大连理工大学出版社 日期:2014-07-01 ... |
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LAMP&OpenLDAP图书馆Web应用平台构建与开发
『简体书』 作者:刘丹,徐来 出版:上海社会科学院出版社 日期:2015-08-01 ... |
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基于产业组织理论的我国审计市场研究
『简体书』 作者:刘丹 著 出版:经济科学出版社 日期:2015-07-01 近年来,在政府的大力推动下,通过做大做强战略的实施,我国注册会计师行业取得了飞速的发展,这必将引起审计市场结构的重大变化。而根据产业组织理论,市场结构与市场行为、市场绩效之间是相互影响、相互作用的。因此有必要以市场结构为起点,研究我国审计市场行为与市场绩效现状。 《基于产业组织理论的我国审计市场研 ... |
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大学生心理互助热线
『简体书』 作者:刘丹李焰 出版:清华大学出版社 日期:2010-10-01 本书通过清华大学学生心理互助热线的个案研讨,展现了当代青年的心理困惑与迷茫、挣扎与渴望……并由此展开督导。其目的就是要把收获甚丰的热线工作做个实录,让“清心热线”的后来人以及从事相关工作的人透过这个窗口,对这项“助人自助”的工作有更多的了解,并能更好地利用心理咨询技术进行“助人”与“自助”。 本书 ... |
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成长的足迹——清华学子心路历程
『简体书』 作者:刘丹 主编 出版:清华大学出版社 日期:2010-10-01 本书通过77位清华大学的学生讲述自己如何适应大学生活的经历,让更多的同学了解大学生活的真实一面,帮助其更好更快地适应大学生活,应对各种或大或小的困难和挫折,培养积极的品质,提高适应性,促进大学生心理的全面健康发展。 本书适合大学生尤其是新生阅读,也适合学生家长、辅导员、心理与教育科学工作者等作为参 ... |
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网络营销实务技能教程
『简体书』 作者:卢金燕、仲蓬、 石晶、卢奋、 刘丹、 林洁、唐智鑫、 陈素敏 出版:清华大学出版社 日期:2017-07-01 本书由七个项目和一个附录组成,内容包括网络营销岗位认知、网络市场调研专员岗位技能、网络营销搜索引擎优化专员岗位技能、网络广告营销专员岗位技能、网络客服岗位技能、网络推广岗位技能、网店店长岗位技能、网络营销实战案例分析。 本书编写以实现人才培养与企业岗位需求适应对接为宗旨,通过理论介绍、案例分析设计, ... |
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[弘治]黄州府志 [康熙]黄州府志
『简体书』 作者:[明]卢濬,[清]苏良嗣 修 [明]舒旌,張縉,[清]奚禄詒 出版:武汉大学出版社 日期:2021-03-01 本书收录《〔弘治〕黄州府志》《〔康熙〕黄州府志》两种方志,纳入《荆楚文库》,以影印方式出版。《〔弘治〕黄州府志》,〔明〕盧濬修,〔明〕舒旌、張縉纂,是现存早的黄州府志,共十卷,其中卷一至卷五选用的底本为浙江宁波天一阁所藏弘治十三年刻本、卷六至卷十选用的底本为上海图书馆藏弘治十三年刻本。《〔康熙〕黄州 ... |
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高繼珩集
『简体书』 作者:高繼珩,張大爲 出版:社会科学文献出版社 日期:2020-11-01 高继珩,清代学者、文人。宝坻人。清嘉庆二十三年1818举人,曾授栾城教谕,后移大名,以军功擢广东博茂场盐大使。同治二年1863因劳致疾,上书乞休。喜谈兵,性好客,与人交诚朴真挚,不矜不吝。少负才名,与边袖石、华枚宗并称畿南三子。工骈体文,诗文自成一家。著有《培根堂全稿》,现存有道同间高氏刊本。高继珩 ... |
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东胡资料辑录 乌桓(丸)资料辑录(东胡系民族资料汇编)
『简体书』 作者:張久和王石雨 出版:中华书局 日期:2022-12-01 本书包含东胡和乌桓(丸)两部分内容,二者均收录了纪传体、编年体、典志体史书以及大型类书、地理总志中有关东胡和乌桓(丸)的资料。二者的编排方法皆以正史为主,以本纪为纲,重出者集中排列,歧异者注明。 所收录史料过长者,与东胡、乌桓(丸)关系较小之部分,酌情予以省略。 ... |
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扬雄集校注(平)
『简体书』 作者:[漢]揚雄 著 張震澤 校注 出版:上海古籍出版社 日期:2024-01-01 本書據嚴可均《全上古三代秦漢三國六朝文》覆查出處,刪其不當,補其遺缺,共收錄揚雄作品五十七篇(不收《太玄》《法言》《方言》等專書),按類編次,依次爲賦、文、書、上書、頌、誄、箴及揚雄《自序》,逐篇詳加校勘、注釋,書末附錄《揚雄佚事》《揚雄佚篇目》《揚雄年表》三種,搜羅完備,校注嚴謹,堪稱研讀揚雄作品 ... |
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扬雄集校注(精)
『简体书』 作者:[漢]揚雄 著 張震澤 校注 出版:上海古籍出版社 日期:2023-12-01 本書據嚴可均《全上古三代秦漢三國六朝文》覆查出處,刪其不當,補其遺缺,共收錄揚雄作品五十七篇(不收《太玄》《法言》《方言》等專書),按類編次,依次爲賦、文、書、上書、頌、誄、箴及揚雄《自序》,逐篇詳加校勘、注釋,書末附錄《揚雄佚事》《揚雄佚篇目》《揚雄年表》三種,搜羅完備,校注嚴謹,堪稱研讀揚雄作品 ... |
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贝雷油脂化学与工艺学:第六版(第一卷)(食用油脂产品:化学、
『简体书』 作者:王兴国、金青哲 主译 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-07-01 第一卷包括了化学、营养、毒理学、动植物油脂、氧化、抗氧化剂、风味和感官评价,安排了与油脂的结晶和物理性质有关的三个新章节,也有抗氧化剂理论和监管状况以及脂质过氧化机制与测量等方面的新章节,有一个新章节介绍了油脂质量保证的内容。 ... |
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贝雷油脂化学与工艺学:第六版(第五卷)(食用油脂产品:加工技
『简体书』 作者:王兴国、金青哲 主译 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-09-01 第五卷介绍了油脂的加工技术,具体内容包括:油脂加工工艺概述,油脂制取,油籽和脂肪原料油脂回收,油脂的储存、处理和运输,包装,油脂的吸附分离,脱色,脱臭,氢化加工技术,植物油深加工超临界技术,油脂的膜处理,人造奶油加工厂和设备,油籽饼粕挤压生产食品和饲料。 ... |
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贝雷油脂化学与工艺学:第六版(第三卷)(食用油脂产品:特种油
『简体书』 作者:王兴国、金青哲 主译 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-09-01 本卷为第六版新增加的内容,主要介绍了共轭亚油酸类油脂、甘油二酯、微生物油脂、转基因油脂、鱼油等各种特殊的油脂产品及其副产物或次要成分,以及低热量脂肪替代品和结构脂质,其中有一个章节论述鱼油和海洋哺乳动物油。 ... |
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贝雷油脂化学与工艺学:第六版(第四卷)(食用油脂产品:产品与
『简体书』 作者:王兴国、金青哲 主译 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-11-01 第四卷主要介绍油脂的应用领域,包含:煎炸油,人造奶油和涂抹脂,起酥油,糖果用脂,烹调油、色拉油和色拉调料,焙烤食品中的油脂,食品乳化剂,饲料和宠物食品中的油脂,副产品的利用,环境影响和废物处理等内容。 ... |
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职业教育专业教学法
『简体书』 作者:陈钢,刘丹,张金姣 出版:广西师范大学出版社 日期:2014-10-01 ... |
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雅思听力真题还原(最新版)
『简体书』 作者:刘丹妮 编著 出版:南京大学出版社 日期:2015-05-01 《环球教育·环球雅思学校雅思(IELTS)考试指定辅导用书:雅思听力真题还原(最新版)》将雅思听力考试中的9个重点题型(填空题、表格题、单项选择题、多项选择题、配对题、地图题、简答题、完成句子题和流程图题)与听力考试真题内容融为一体。通过14套题的集中强化练习帮助考生在短期内冲刺雅思听力6.5~7. ... |
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