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	基于企业场景嵌入的创新课堂建设：产教研深度融合的酒店课程改革实践 『简体书』 作者：杨欣　　出版：浙江工商大学出版社　　日期：2023-05-01 本书在课堂理论教学的基础上引入真实的酒店企业经营管理案例，用切实的案例来激发学生的积极思考，进而更好地吸收学科艰涩的理论知识。并在教学过程中通过案例向学生提出问题，揭示企业真实经营过程中存在的矛盾，引导学生自主收集课外资料讨论案例进行观点碰撞。 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	酒店质量管理原理与实务 『简体书』 作者：张红卫，张娓　　出版：北京大学出版社　　日期：2015-03-01 《酒店质量管理原理与实务》立足于饭店质量管理的前沿理论，在饭店质量管理类书籍中首次全面阐述顾客感知服务质量理论，同时对影响质量管理的顾客忠诚的理论也进行了系统阐述。同时，《酒店质量管理原理与实务》还注重质量管理的实践性。从实际出发，全方位、全过程、多角度地对影响饭店质量的因素进行了分析。 《酒店质 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.1

	酒店管理工作中的108个怎么办 『简体书』 作者：容莉 编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-01-01 《酒店管理工作中的108个怎么办》是针对新手酒店主管而编写的，包括六个部分，每部分四节，对应采用“月”代表“章”，“周”代表“节”。本书具体由第一个月——角色认知与团队管理 ；第二个月——沟通协调与日常管理 ；第三个月——对客服务与质量管理 ；第四个月——工程服务与物业管理 ；第五个月——酒店营销与 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	现代酒店服务英语（第3版） 『简体书』 作者：胡扬政主编 著　　出版：清华大学出版社　　日期：2017-07-01 本书根据高职高专“工学结合”培养模式编写。作者根据酒店行业的工作环境和岗位要求，营造了仿真的工作情境，使学生在逐项完成服务工作任务的同时，掌握相应的英语词汇、英语表达方法和沟通技巧，具备顶岗工作的能力。书中设计了Service ition、Skills and Attainments、 ition ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	酒店管理案例分析 『简体书』 作者：刘伟　　出版：重庆大学出版社　　日期：2020-10-01 本书以科学、客观的现代化教育教学理念为指导，以能力培养为中心，注重案例分析的理论基础、过程分析及解决策略，就酒店管理实践中有代表性的案例进行探讨，成果对酒店管理人才培养具有现实价值，也对立足和面向行业的应用型本科教育具有很强的借鉴意义。全书分服务篇、管理篇、营销篇三大块，选择酒店日常运营中的一些现象 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.4

	酒店私域流量手册 『简体书』 作者：井凉　　出版：旅游教育出版社　　日期：2021-09-01 在流量时代，如何创建自己的私域流量池，如何增强用户黏性，如何引流变现，是每一个现代企业要思考的重要问题。酒店销售的产品，无论是客房、餐饮，还是会议，或者是共享办公空间，都是体验性强的产品，吸引流量，创造话题，保持热度，增强收益能力，对于酒店成长而言格外重要。本书结合营销学理论与行业实践，讲解酒店私域 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.8

	酒店督导管理实务 『简体书』 作者：黄昕，赵莉敏　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2022-10-01 本教材由在酒店业深耕多年的行业专家与高校教师执笔，基于酒店日常工作场景，针对酒店督导工作中实际存在的痛点和难点，结合职业生涯规划相关知识，从角色正确认知、岗位能力提升和主要业务部门实操三方面阐述酒店督导应该掌握的基础理论和操作技能技巧。本教材在编写时充分考虑了发展性和深入性。一方面根据酒店业的发展现 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.4

	酒店数字化运营概论 『简体书』 作者：穆林　　出版：高等教育出版社　　日期：2022-11-01 本教材立足于酒店数字化运营的实践，根据旅游大类新专业目录的人才培养目标，紧紧围绕酒店业数字化这一主题，以项目驱动的模式展开内容，共分为六个项目。项目一介绍信息技术在酒店业中的应用；项目二介绍酒店常见数字化设施设备，如治安管理系统、电子门锁系统、电话系统、支付系统、发票系统等；项目三介绍酒店销售渠道， ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	酒店营销策划（第2版） 『简体书』 作者：演克武　　出版：北京交通大学出版社　　日期：2023-02-01 本书为2020年江苏省高等学校重点教材立项建设项目。 本书主要服务于各高校酒店管理专业的学生及酒店的营销与策划部门人员，涵盖了近年来营销策划的最新理论，罗列了大量酒店营销的实践案例，并结合我国酒店产品在营销过程中的实际问题进行了讨论，运用多种策划方法对具体问题进行了解析。从内容上来讲，本书基本覆盖 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	午夜文库 酒店女仆 『简体书』 作者：[加]妮塔˙普洛斯 著， 拾九 译，　　出版：新星出版社　　日期：2022-03-01 我是你的酒店女仆。 我帮你清理房间。 我知道你的秘密。 但是你呢？你了解我吗？ 莫莉性格古怪又有点洁癖。作为模范员工，她每天都会兢兢业业地打扫客房，从不无故缺勤。她孤身一人，没有人会注意到她。毕竟，她只是一个不起眼的酒店女仆，一个隐形的人。 然而有一天，莫莉的“隐 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	酒店前厅与客房管理（第二版） 『简体书』 作者：唐飞 刘静　　出版：清华大学出版社　　日期：2023-02-01 《酒店前厅与客房管理第二版》系统地介绍了酒店前厅和客房服务与管理的专业知识、服务操作程序和基本技能，既有饭店前厅部和客房部员工必须遵守和掌握的基础知识，又有这两个部门新信息的介绍及服务案例。每章的学习目标和核心概念为学习这本教材的师生明确了学习目的和应该掌握的重点；特别是书中案例分析与阅读材料的 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	酒店管理信息系统 『简体书』 作者：陈文力 著　　出版：机械工业出版社　　日期：2020-01-01 《酒店管理信息系统普通高等教育十二五酒店管理专业规划教材》从管理信息系统应用的角度出发，详细介绍了管理信息系统、决策支持系统、电子商务的概念以及在酒店业中的应用，对利用信息技术改进业务流程的理论和方法进行了详细的阐述，并探讨了酒店前台主要业务流程的重组。 《酒店管理信息系统普通高等教育十二五酒店 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.5

	酒店财务管理 『简体书』 作者：王茂盛，景诚　　出版：高等教育出版社　　日期：2019-11-01 教材内容选取体现酒店财务管理的全过程，共包括八个模块，模块一介绍酒店财务管理基础知识，模块二至模块八分别介绍酒店财务管理的典型工作任务（包括筹资管理、投资管理、资产管理、成本费用管理、收入及利润分配管理、预算管理及酒店财务分析等），全面覆盖酒店财务管理主要内容。 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	酒店前厅管理实务 『简体书』 作者：　　出版：浙江工商大学出版社　　日期： 本书是一本顺应新形势下高校旅游管理、酒店管理专业人才培养模式改革需要的职业类教材，以行业标杆企业前厅部的实际运营为参照，同时以酒店前厅职业能力养成为主线，将理论知识、技能操作和职业素养培育紧密结合。教材涵盖前厅管理的主要工作内容，包括前厅部概述、客房预订、总机、礼宾、总台、前厅销售、商务中心、大堂副 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.1

	酒店前厅与客房管理 『简体书』 作者：郑治伟，李晓铮　　出版：经济科学出版社　　日期：2020-08-01 本教材的课程内容是在归纳整理酒店管理典型的工作任务岗位模型基础上，开发出了核心学习单元模块，以学习项目展开及案例研讨为主要内容，阐述了国内外实践成果与经验，让读者系统地了解相关工作理念、方法以及工作过程中的技巧和技能，形成前厅与客房运营管理工作的基础能力。 本教材既适合酒店管理本科及酒店管理培训生 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	酒店沟通技巧 新 『简体书』 作者：邵雪伟　　出版：浙江大学出版社　　日期：2021-07-01 酒店沟通技巧是一门开发学生沟通能力、以能力为本位的实践型课程。 本书基于工作过程分析，将沟通事务过程典型化为亲和、知人、表述、促成、异议化解的一般沟通程式，再据能力本位构建沟通认知、亲和力、知人力、表述力、促成力、异议化解力、常用沟通方式、酒店沟通事务综合训练这八个模块。每个模块的内容包括活动与案 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.0

	现代酒店营销实务（第二版） 『简体书』 作者：曾琳，朱承强　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2021-08-01 本书结合酒店业特点，将营销学基本理论与酒店市场运行规律结合起来，全面、系统地阐述了酒店市场营销的基本原理、方法及其在实践中的应用。本书采用理论和案例结合的编写体例，具有理论明晰、案例典型、实用性和可操作性较强的特点。本书获评“十三五”职业教育国家规划教材，是根据多年研究的既有成果经修订、完善而成的， ...	詳情>>	售價：HK$ 73.0

	实用英汉酒店口译（张积模） 『简体书』 作者：张积模、江美娜 编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-05-01 《英汉口译教程系列：实用英汉酒店口译》由数十年来执教于英语口译教学一线并活跃于大型国际活动现场的两位作者精心编著而成。他们本着实用的原则，根据酒店口译常见的场景将内容划分为10个单元，每个单元包括课文1和课文2两部分。每部分进一步细分为“对话中英互译”“短文英译中”“短文中译英”三节。在10个单元有 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	幽灵酒店 『简体书』 作者：酥油饼, 言喻　　出版：世界知识出版社　　日期：2017-06-01 《幽灵酒店》讲述了石飞侠在失业很久后，找到一份新工作——世界最早最古老酒店“诺亚方舟”的前厅经理。这家酒店有堕天使、吸血鬼、狼人、精灵、矮人、泰坦、透明人……就是没有他的同类。如果你喜欢魔幻，喜欢脑洞，喜欢轻松搞笑风，那就不要错过了这部作品。 新浪微博亚洲动漫榜、有妖气、《少年绘》联袂推荐。 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	酒店服务心理（第二版） 『简体书』 作者：傅昭　　出版：浙江大学出版社　　日期：2020-09-01 本书是根据任务驱动、 项目导向的教学改革需要 进行编写的。全书以培养学 生的职业能力为核心进行内 容设计，在内容组织上打破 了以知识为教学核心的理念 ，让知识为能力培养服务； 介绍的基本知识以必需、 够用为度，兼顾学生后续 发展的需要，注重培养学生 解决实际问题的能力。 本书在编写体例上依据 酒店 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.7

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