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广雅·袁枚的讲究:趣读《随园食单》 广雅·袁枚的讲究:趣读《随园食单》
『简体书』 作者:林卫辉  出版:广西师范大学出版社  日期:2025-08-01
《随园食单》不只是食谱,更是清代文人的雅致生活范本。本书是一部解读清代美食家袁枚及其经典著作《随园食单》的作品,精选食单中 40 余道菜肴和茶酒,从粤菜的鲜、官府菜的雅,到武夷山茶、兰陵酒等,呈现一席惊艳无比的随园。从食材甄选到烹饪技法,解析袁枚的饮食哲学,看他如何将生活美学融入一饮一食。冒死吃河 ...
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售價:HK$ 74.8

怪诞历史 教科书外的中国史 怪诞历史 教科书外的中国史
『简体书』 作者:朱广思  出版:北京日报出版社  日期:2025-07-01
《怪诞历史》以猎奇视角解密历史长河中的冷门知识,从秦代法医验尸到唐代宦官养猫,从汉朝猎豹狩猎到宋朝蟑螂,书中颠覆认知的历史冷知识颠覆你的想象。书中揭秘古人如何用盐腌尸体防腐、独角兽原型竟是鲸鱼牙齿、苏东坡因吃蝙蝠染病等离奇轶事,更通过考古发现还原马王堆女尸防腐术、楼兰古国消亡真相。作者以幽默笔触串 ...
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售價:HK$ 52.8

苏童小说(作家小说典藏)茅盾文学奖得主苏童小说精选集,作者亲定篇目,《妻妾成群》等经典篇目全收录 苏童小说(作家小说典藏)茅盾文学奖得主苏童小说精选集,作者亲定篇目,《妻妾成群》等经典篇目全收录
『简体书』 作者:苏童  出版:作家出版社  日期:2023-09-01
本书为著名作家苏童的小说精选集。收录了《妻妾成群》《人民的鱼》《她的名字》《私》《拾婴记》《香草营》《万用表》《肉联厂的春天》8部小说。苏童的写作,以“先锋性”出人意料的艺术力量,聚合着深厚、浓重的“古典”纹理和意味,又超越了形式的雕琢,以他天才的感受力和语言表现力,而进入到小说艺术体系浑圆自足的 ...
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售價:HK$ 43.7

苏童小说(作家小说典藏)精(茅盾文学奖得主苏童小说精选集,作者亲定篇目,《妻妾成群》等经典篇目全收录) 苏童小说(作家小说典藏)精(茅盾文学奖得主苏童小说精选集,作者亲定篇目,《妻妾成群》等经典篇目全收录)
『简体书』 作者:苏童  出版:作家出版社  日期:2023-09-01
本书为著名作家苏童的小说精选集。收录了《人民的鱼》《她的名字》《私》《拾婴记》《香草营》《万用表》《肉联厂的春天》8部小说。苏童的写作,以“先锋性”出人意料的艺术力量,聚合着深厚、浓重的“古典”纹理和意味,又超越了形式的雕琢,以他天才的感受力和语言表现力,而进入到小说艺术体系浑圆自足的审美纵深处。 ...
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售價:HK$ 57.3

义务教育《语文》名篇连环画?中国古典文学篇  大闹天宫 义务教育《语文》名篇连环画?中国古典文学篇 大闹天宫
『简体书』 作者:章伯奇  出版:连环画出版社  日期:
孙悟空得知王母娘娘设蟠桃没有请他,大闹瑶池,又吃了太上老君的九转金丹,收罗了所有酒菜瓜果,回花果山与众猴摆开了神仙酒会。玉帝暴怒,倾天宫之兵将,捉拿他。孙悟空把天宫打得落花流水,吓得玉帝狼狈逃跑,求得如来佛祖帮忙,才将孙悟空降服,压在五指山之下。 ...
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售價:HK$ 13.8

实用口才大全:祝酒词 应酬语 场面话 实用口才大全:祝酒词 应酬语 场面话
『简体书』 作者:盛安之  出版:江西美术出版社  日期:2017-10-01
本书分祝酒词应酬语场面话三大篇,从聚会、婚、寿诞、庆功、迎宾、商务应酬、政务应 ...
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售價:HK$ 57.7

吴嘉纪诗笺校(精) 吴嘉纪诗笺校(精)
『简体书』 作者:[清]吴嘉紀 著 楊積慶 箋校  出版:上海古籍出版社  日期:2023-12-01
吴嘉紀(1618—1684)是明末清初遺民詩人,其詩幽澹似陶潛,沉痛似杜甫,孤峭嚴冷似孟郊、賈島,清人卓爾堪稱其為“海內大家”。本書以清道光間泰州夏氏刻本為底本,校諸本,並據周亮工賴古堂刻《陋軒詩》等增補九十二首,逐篇校勘、箋釋,儘量考訂寫作年月。書末附錄《吴嘉紀手札序贊輯佚》《陋軒詩序跋題記》《 ...
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售價:HK$ 170.2

吴嘉纪诗笺校(平) 吴嘉纪诗笺校(平)
『简体书』 作者:[清]吴嘉紀 著 楊積慶 箋校  出版:上海古籍出版社  日期:2023-12-01
吴嘉紀(1618—1684)是明末清初遺民詩人,其詩幽澹似陶潛,沉痛似杜甫,孤峭嚴冷似孟郊、賈島,清人卓爾堪稱其為“海內大家”。本書以清道光間泰州夏氏刻本為底本,校諸本,並據周亮工賴古堂刻《陋軒詩》等增補九十二首,逐篇校勘、箋釋,儘量考訂寫作年月。書末附錄《吴嘉紀手札序贊輯佚》《陋軒詩序跋題記》《 ...
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售價:HK$ 124.2

中国社会科学院古代史研究所藏甲骨文拓 中国社会科学院古代史研究所藏甲骨文拓
『简体书』 作者:宋镇豪 主编,孙亚冰 编纂  出版:上海古籍出版社  日期:2020-07-01
本書爲中國社科學院古代史研究所藏甲骨拓本集,為宋鎮豪主編《中國社科學院歷史所藏甲骨墨拓珍本叢編(第二輯)》之一。全書收錄甲骨拓片182片,作者對其重新整理,做出新的釋文,梳理了所收材料的甲骨材質、分期、著錄、綴合及現藏地等信息,並且指出其中出現了新字 和新辭例取牧、取?等。 本書所收甲骨拓本爲 ...
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售價:HK$ 129.4

人工养殖鹿肉的45种烹饪方法 人工养殖鹿肉的45种烹饪方法
『简体书』 作者:胡铁军,李春义  出版:科学普及出版社  日期:2022-06-01
吉林全鹿是具有吉林地方色香味特点的、以鹿肉及其他部位为原料制作的典型菜肴。本书主要介绍了吉林全鹿菜肴制品的原料选择、制作过程、风味特点及技术关键。在介绍吉林全鹿之前,还介绍了中外养鹿产业的概况、鹿品种、鹿产品的原料,以便读者更深入的了解鹿产品。本书采取读者喜闻乐见的形式,图文并貌茂地展示吉林全 ...
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售價:HK$ 57.3

小豆蔻(全2册) 小豆蔻(全2册)
『简体书』 作者:不止是颗菜  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2021-06-01
上元灯节,帝后雍园设。明为君臣同乐,实为定北王殿下择选王妃。 上承恩侯之女盈盈叩拜,愿献一曲《潇湘水云》,末了还娇柔道:“臣女不才,献丑了。” 上首身着黑色锦衣的男人冷淡打断,“知道丑,就别献了。” 满座寂静,无人敢出言驳斥。陪坐末席的明檀遥遥偷瞥,只觉定北王殿下狂悖无礼,嚣张至极,实非良 ...
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售價:HK$ 75.7

尘封的历史:大明王朝二十二块碎片的另一面 尘封的历史:大明王朝二十二块碎片的另一面
『简体书』 作者:李元骏 著  出版:吉林文史出版社  日期:2023-03-01
明朝作为一个在中国历史上延续了近三百年的王朝,留下了诸多历史疑案,由于各方面的原因,尤其是明清时期民间野史的风行,导致明朝的诸多人和事逐渐偏离了其本来面目。本书围绕朱元璋相貌、八股文、诛十族、郑和海图、福禄、万贵妃、王振、汪直、刘瑾、魏忠贤等内容展开,共计对明朝的二十二个历史片段进行了考证,全书在 ...
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售價:HK$ 66.7

远行记 远行记
『简体书』 作者:季羡林  出版:清华大学出版社  日期:2023-04-01
《远行记》精选季羡林所写与旅游相关的经典散文作品,涵括国内、欧洲及亚洲诸多自然及人文风景胜地。在季老笔下,有敦煌壁画之精美、黄山之奇绝、蓬莱阁之缥缈、延边活鱼之动人心魄,更有德里、孟买、仰光等城市的异域风情,以及欧洲的独特味道。经由文字之眼,可与季老畅游世界,体察不一样的风土人情。 ...
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售價:HK$ 67.9

我的原野盛宴(博物版)(去有风的地方,享原野的盛宴。茅盾文学奖得主所作中国版瓦尔登湖) 我的原野盛(博物版)(去有风的地方,享原野的盛。茅盾文学奖得主所作中国版瓦尔登湖)
『简体书』 作者:张炜  出版:青岛出版社  日期:2023-04-01
《我的原野盛》(博物版)是当代著名作家张炜回望个人童年经历,调动丰厚的生活积累与阅读思考创作的一套自然文学读本,共5册:《千鸟会》《在老林子里》《月亮》《去灯影》《追梦小屋》。作家以丰沛深沉的情感,书写了“人在大地上诗意栖居”的故事,笔墨间流淌着对自然深厚的大爱,传递出万物共生、人与自然和谐相处 ...
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售價:HK$ 218.5

唐代科举与文学(傅璇琮文集·全2册) 唐代科举与文学(傅璇琮文集·全2册)
『简体书』 作者:傅璇琮  出版:中华书局  日期:2023-05-01
本书在梳理唐代科举制度有关文献的基础上,考述唐代取士各科,如明经、进士、制举等的情况,考察了唐代科考的科目设置、内容沿革、贡举、举子行卷、放榜集等活动,探讨了科举制度对当时文学风气、社会风尚等的影响。其以史学与文学研究结合的办法,综合考察古人在历史记载、文学描写中的有 关社会史料,研究唐代士人的生 ...
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售價:HK$ 112.7

走,去古代吃顿饭(全5册) 走,去古代吃顿饭(全5册)
『简体书』 作者:懂懂鸭  出版:电子工业出版社  日期:2023-05-01
提到食物,我们每个人不陌生,我们每天要吃各种各样的食物,那你知道古代人都吃些什么吗?古人在食物的开发上有过哪些惊人之举?我们现在的食物是怎么从古代发展演变而来的呢?《东京梦华录》《清明上河图》《随园食单》《烧尾》等多部著作中都介绍了丰富多彩的古代美食,值得我们近距离地去探究。本书以古代美食为引线, ...
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售價:HK$ 147.2

校庆狂欢夜(域外故事会推理小说系列) 校庆狂欢夜(域外故事会推理小说系列)
『简体书』 作者:[英]多萝茜·塞耶斯  出版:上海文艺出版社  日期:2023-02-01
故事主要发生在主人公哈莉叶?薇恩的母校——全女性的牛津什鲁斯伯里学院,她受邀返校参加一年一度的华夜之返校日活动。然而,正有人在学院进行一系列的恶作剧活动,为了揭开谜底、捍卫学院的荣誉,哈莉叶被委托来参与侦探活动。线索重叠、重重迷雾,在老朋友彼得的帮助下,哈莉叶一一解开了谜题…… ...
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售價:HK$ 66.7

中国茶文化精品文库--茶食 中国茶文化精品文库--茶食
『简体书』 作者:李金  出版:中国旅游出版社  日期:2023-06-01
茶食历史悠久,我国古代先民早对于茶的利用,也是从食用开始的。至今在我国少数民族地区,还保留着如凉拌茶、酸茶等茶的食用方法。茶食和茶的形成与发展,是古代吃茶法的延续和拓展;同时,茶食还处于蓬勃发展的浪潮之中,目前种类繁多、工艺先进、营养丰富,深受消费者喜爱。“茶食”一词的概念也十分宽泛,既指含茶成分 ...
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售價:HK$ 68.8

百花插画集 百花插画集
『简体书』 作者:杨建飞  出版:中国书店出版社  日期:2023-07-01
本书精选从文艺复兴时 代开始的植物花卉作品,其 中包含大量以植物学研究为 目的创作的“博物画”精品作 品。这些作品以水彩画和版 画为主,印刷精美,细节清 晰,并对其作者和画面中的 植物进行简单易懂的介绍, 让画集 有知识性和趣味性 。 本书适合花卉画爱好者 ,让读者能够在享受视觉盛 的同时收获知 ...
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售價:HK$ 207.0

宴会设计与服务 会设计与服务
『简体书』 作者:杨程、陈柯璇、杜馨紫、张晓婷、贺亚春  出版:清华大学出版社  日期:2023-07-01
本书紧密结合会设计与服务的发展及研究前沿,根据会策划经营环节中的主要工作内容设置学习模块,汇集了多个会的经典案例,注重理论与实践相结合,引导学生在学习会基本知识的同时,掌握相应的工作技能。全书共8 个项目,包括会知识概述、中国名赏析、会布草设计、会服务设计、主题会设计、中餐会服务 ...
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售價:HK$ 43.7

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