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国家质量监督检验疫总局食品生产监管司
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食品安全与食品物证检验技术
『简体书』 作者:朱昱 张婷 出版:群众出版社 日期:2023-09-01 全书共分为三编,十二章及附录。 第一编为食品安全与食品物证编,共七章。对食品安全与安全食品的概述,危害食品安全得物证分析,危害食品安全的生物因素、化学因素、天然毒素、环境及物理因素等各种影响因素进行介绍。 第二编为食物物证检验技术编,共四章。对严重影响食品安全的微生物检验、生物毒素检验、农药 ... |
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敦煌遺書書法選集(第二輯)(全十册)
『简体书』 作者:國家圖書館,編 出版:国家图书馆出版社 日期:2021-11-01 《敦煌遺書書法選集》擬刊布400余件書法水準高超或具有書法史意義的敦煌遺書,其中絶大多數選自中國國家圖書館所藏敦煌遺書,少量選自中國敦煌研究院、法國國家圖書館、英國國家圖書館等機構藏較有書法特點的部分敦煌遺書。時代涵蓋魏晋南北朝、隋代、唐代、吐蕃占領河西時期和歸義軍時期,跨度達600餘年,以大量樣本 ... |
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敦煌遺書書法選集(第三輯)(全十册)
『简体书』 作者:國家圖書館 編 出版:国家图书馆出版社 日期:2022-11-01 《敦煌遺書書法選集》擬刊布400餘件書法水準高超或具有書法史意義的敦煌遺書,其中絶大多數選自中國國家圖書館所藏敦煌遺書,少量選自中國敦煌研究院、法國國家圖書館、英國國家圖書館等機構藏較有書法特點的部分敦煌遺書。時代涵蓋魏晋南北朝、隋代、唐代、吐蕃占領河西時期和歸義軍時期,跨度達600餘年,以大量樣本 ... |
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敦煌遺書書法選集(第四輯)(全十册)
『简体书』 作者:國家圖書館 編 出版:国家图书馆出版社 日期:2022-11-01 《敦煌遺書書法選集》擬刊布400餘件書法水準高超或具有書法史意義的敦煌遺書,其中絶大多數選自中國國家圖書館所藏敦煌遺書,少量選自中國敦煌研究院、法國國家圖書館、英國國家圖書館等機構藏較有書法特點的部分敦煌遺書。時代涵蓋魏晋南北朝、隋代、唐代、吐蕃占領河西時期和歸義軍時期,跨度達600餘年,以大量樣本 ... |
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质量技术监督行政执法
『简体书』 作者:国家质检总局执法督查司 著 出版:中国质检出版社原中国计量出版社 日期:2018-10-01 质量技术监督行政执法在保障*计民生、提升我*整体质量水平方面发挥了重要作用,在我*行政执法体系*具有非常重要的地位。质监行政执法队伍已经成为为市场经济健康发展保驾护航的主力军。 根据多年来基层执法人员的需求,为指导广大质监行政执法人员增强依法履职能力、提高执法水平、树立执法形象,我们组织经验丰富的 ... |
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中国奶业质量报告(2020)
『简体书』 作者:中国奶业协会,农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心[北京 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2020-12-01 ... |
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“十三五”国家食品和药品安全规划解读
『简体书』 作者:国家食品药品监督管理总局规划财务司,国家食品药品监督管理总局 出版:中国医药科技出版社 日期:2017-03-01 国务院印发《十三五国家食品安全规划》和《十三五国家药品安全规划》,明确了十三五食品药品安全工作的指导思想、基本原则和发展目标,以及主要任务与保障措施,本册编委会特将规划全文、图解和相关新闻报道编印成册,以便读者研读、学习。 ... |
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油气集输专业安全监督检查 油气田作业安全监督检查系列丛书
『简体书』 作者:中国石化胜利油田安全环保质量督查中心 中国石化胜利油田分公司 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2024-09-01 本书为“油气田作业安全监督检查系列丛书”之一,重点阐述了油气集输专业安全监督相关内容,以《陆上石油天然气开采安全规程》《石油天然气开发注水安全规范》《陆上油气田油气集输安全规程》《陆上石油天然气开采安全重点检查事项清单》等标准为基础,以油气生产作业与施工现场为落脚点,深入分析了油气安全生产特点,详细 ... |
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食品微生物检验学(省级一流本科课程配套教材)
『简体书』 作者:王龑,王丽 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-06-01 食品微生物检验是保障食品安全的核心技术之一,是防控食源性疾病、确保食品卫生质量的关键手段。本书依据食品安全国家标准及相关法规,融合国内外前沿检验技术进展,系统阐述食品微生物检验的基本程序、检验条件、常规检验技术、致病菌检验、霉菌与酵母检验,以及分子生物学、免疫学等高通量和快速检测技术。并在附录中提供 ... |
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注采专业(陆上)安全监督检查 油气田作业安全监督检查系列丛书
『简体书』 作者:中国石化胜利油田安全环保质量督查中心 中国石化胜利油田分公司 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2024-09-01 本书为“油气田作业安全监督检查系列丛书”之一,以相关法律法规、标准规范以及企业规章为依据,重点阐述了陆上油气田注采作业安全监督检查要点。 ... |
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输变电工程质量监督检查标准化清单 2018年版
『简体书』 作者:电力工程质量监督总站 主编 出版:中国电力出版社 日期:2020-01-01 为了提高电力工程现场质量监督检查效率,保证监督检查质量,按照国家能源局要求,电力工程质量监督总站组织编制了《输变电工程监督检查标准化清单》(以下简称标准化清单)。本标准化清单以《输变电工程质量监督检查大纲》为依据,对应大纲中的各条款,分别给出了检查依据和检查要点,并规范了检查问题的描述格式。检查依据 ... |
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食品检验技术(李双石)
『简体书』 作者:李双石、麻文胜 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-06-01 《食品检验技术》将食品检验和分析化学、仪器分析、食品感官检验等课程内容进行了整合优化,突出以职业能力为本位、以技术技能为主线,将教学内容模块化。本书设置食品检验的基本知识、食品感官检验技术、食品物理检验技术、食品化学分析检验技术重量分析法、滴定分析法、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴 ... |
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医学检验与人类健康评价(高等学校食品营养与健康专业教材)
『简体书』 作者:张明科,刘家仁 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-01-01 我国传统医学素有“药食同源”的理念,食品中各种营养物质的发现、开发和利用,均涉及营养与检验和临床症状的关系问题,而营养和症状的观察和检测,常需医学检验探索和研究。 本教材坚持“三基”基本理论、基本知识、基本技能、“三特定”特定对象、特定要求、特定限制和“五性”思想性、科学性、启发性、先进性 ... |
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食品微生物检验(卫晓英)
『简体书』 作者:卫晓英、操庆国、孙露敏 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-02-01 本教材围绕食品类岗位对微生物检验能力的需求及人才培养目标要求,以食品微生物检验技能训练与职业素养形成为核心,按照重点突出、难易结合的原则编写而成。内容包括食品微生物检验入职培训、微生物的观察、微生物的生长、微生物的培养和食品微生物的检验五个模块。每个模块包括若干项目,每个项目涵盖案例引导、知识脉络、 ... |
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质量强基:企业质量管理实践案例甄选.二
『简体书』 作者:商业科技质量中心 出版:企业管理出版社 日期:2024-09-01 《质量强基》企业质量管理实践案例甄选收录了具有代表性企业质量管理管理实践案例,内容涵盖我国航天航空、国防科工等核心科技领域以及汽车、食品等数十个行业领军企业在质量管理理念、模式、技术、方法、工具等领域的实践经验和创新成果。 ... |
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2021年国家医疗服务与质量安全报告·神经系统疾病分册
『简体书』 作者:国家神经系统疾病医疗质量控制中心 出版:科学技术文献出版社 日期:2023-01-01 国家卫生健康委员会医政医管局委托首都医科大学附属北京天坛医院承担国家神经系统疾病医疗质量控制中心工作,以实现神经系统各专业医疗质量和医疗服务水平持续改进。根据2016年11月1日实施的《医疗质量管理办法》(中华人民共和国卫生和计划生育委员会第10号令)要求,国家神经系统疾病医疗质量控制中心核心职能之 ... |
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广播电视系统法纪知识要点汇编(2019)
『简体书』 作者:国家广播电视总局法规司 出版:中国广播影视出版社 日期:2020-05-01 《广播电视系统法纪知识要点汇编(2019)》为国家广播电视总局的法纪知识学习要点汇编,主要涉及广播电视系统相关的党内法规规范性文件和法律法规法条,有法律类、司法解释类、行政法规类、规章类、规范性文件等,包含了近年修订的广电系统的各类法律法规。本书由广电总局政策法制司编写,旨在给从业者提供较为全面的法 ... |
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控糖生活指南
『简体书』 作者:国家卫生健康委宣传司 出版:人民卫生出版社 日期:2025-09-01 本书核心科普知识共八章。第一章:糖尿病分型和遗传,介绍1型糖尿病、2型糖尿病、妊娠糖尿病等,并探讨了糖尿病的遗传因素;第一章:糖尿病危害大,强调了糖尿病可能带来的严重并发症及其对患者生活质量的影响;第三章:糖尿病患者的四季三餐,根据四季气候和食物供应的变化,为糖尿病患者提供了合理的饮食建议;第四章: ... |
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“时令节气与健康”你问我答
『简体书』 作者:国家卫生健康委宣传司 出版:人民卫生出版社 日期:2025-02-01 全书以盛夏开端夏至为起点,以二十四节气为脉络,以节气(夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至)作为章节分类依据,涉及与节气相关的饮食、作息、运动、心理、疾病防治等科普,涵盖夏秋冬三个季节100余个养生保健知识问答。内容来源于国家卫生健康委召开“时令节气与健康”系 ... |
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国门抗疫:守护我的国(先锋人物)
『简体书』 作者:海关抗疫作品编写组 出版:中国海关出版社 日期:2023-01-01 本书收录抗疫故事88篇,由88位主人公及其身边人身边事组成,一个个坚毅的身影背后是家人的支持,是信念的支撑,是海关人相互传递的精神与意志,更是海关人与国家命运相依、与时代脉搏相牵的责任与担当。全书分为“情系家国,大爱为先”“冲锋在前,无所畏惧”“惟其艰难,方显勇毅”“矢志不渝,笃行不怠”“行程万里, ... |
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