購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 運費計算
| 聯絡我們
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 運費計算
| 聯絡我們
| 幫助中心 |
加入書簽 |
||
 HOME 新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類瀏覽雜誌 |
臺灣用戶 |
 |
品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心 | 服務：香港／台灣／澳門／海外 | 送貨：速遞／郵局／服務站 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
C酱酱
”共有
500
结果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
 |
巧夺天工今胜昔：百工技艺/绍兴风华
『简体书』 作者：何俊杰 编著 出版：江苏广陵书社 日期：2025-04-01 本书系有关绍兴传统技艺的普及性读物。全书共分为传统技艺、传统美术两大部分，收录有《绍兴黄酒酿制技艺》《绍兴酱品制作技艺》《越茶制作技艺》《同山烧酒传统酿造技艺》《绍兴菜烹饪技艺》《乌干菜制作技艺》《绍兴兰花栽培技艺》《绍兴竹编》《绍兴花边》《绍兴乌毡帽制作技艺》等50余篇文章，全面介绍了绍兴黄酒、酱 ... |
詳情>> | |
 |
山荣酱道
『简体书』 作者：周山荣 著 出版：经济日报出版社 日期：2024-04-01 . 《山荣酱道》是《山荣说透酱酒》的“升级版”。从作者公开发表的上百篇酱酒文章中精选而成。全书共分为18个章节，从产区、博弈、传统、工艺、品位、品牌、品质、营销、品评、数据、认知、文化、礼仪、美学、工匠、酒史、滋味等角度论说“酱香之道”，专门写给那些想更了解酱酒，并且已经深切地认识到喝酱酒是远比学 ... |
詳情>> | |
 |
家常酱料大百科（铜版纸印刷 美食视频扫码观看）
『简体书』 作者：生活新实用 编辑部 编著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-06-01 本书收录数百种各式酱料，让你从此不必烦恼该用什么调味让你的饭菜出色：中式酱料、西式酱料、日韩南洋酱料、凉拌酱、热炒酱、蒸煮酱、烧烤酱、色拉酱、腌渍酱、沾拌酱、咖哩酱、牛排酱、抹酱，以及示范料理，还有调制酱料的基本用具、材料介绍，轻松创造让你得意的私房菜。 ... |
詳情>> | |
 |
女猫
『简体书』 作者：盛可以 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-07-01 《女猫》是著名作家盛可以的最新短篇小说集，收录了她近五年创作的十篇短篇小说。书中形形色色的人物大多面临绝境，被困在名叫生活的漩涡里，进退两难，无处逃离。在《天真的老妇人》中，失独的妇人只能在出租房间中咂摸过去；在《你什么时候原谅你的父亲》中，平凡的作家在父亲去世后才重新思考父女关系；在《接骨木酱》中 ... |
詳情>> | |
 |
孩子读得懂的财商启蒙绘本T
『简体书』 作者：吉葡乐 出版：天天出版社有限责任公司 日期：2024-07-01 “孩子读得懂的财商启蒙绘本”系列围绕小羊朵朵一家的生活展开，分为《神奇的钱包》《有趣的交换》《“骗人”的马老板》《朵朵的存钱罐》《零钱惹来的麻烦》《朵朵的压岁钱》《借不到钱的朵朵》和《三羊牌西瓜酱》八册。朵朵在生活中遇到了各种各样的关于钱的问题，主要涉及钱从哪里来、用钱可以干什么、延迟消费、养成储蓄 ... |
詳情>> | |
|
孩子读得懂的财商启蒙绘本T
『简体书』 作者：吉葡乐 出版：天天出版社 日期：2024-08-01 “孩子读得懂的财商启蒙绘本”系列围绕小羊朵朵一家的生活展开，分为《神奇的钱包》《有趣的交换》《“骗人”的马老板》《朵朵的存钱罐》《零钱惹来的麻烦》《朵朵的压岁钱》《借不到钱的朵朵》和《三羊牌西瓜酱》八册。朵朵在生活中遇到了各种各样的关于钱的问题，主要涉及钱从哪里来、用钱可以干什么、延迟消费、养成储蓄 ... |
詳情>> | |
 |
故事写作法3：创作吸引读者故事的9种方法
『简体书』 作者：[日]圆山梦久 出版：中国青年出版社 日期：2024-07-01 这是一本小说写作类图书。 为了写出“吸引读者的故事”，本书教你写故事的 9 种方法。 对于写小说而言，在保持登场人物和故事框架不变的基础上，通过各式各样的改编，连氛围和读后感都会发生变化。好比是同样的咖喱，配上不同的食材，可以做成咖喱鸡肉或咖喱牛肉，作为调味料使用，可以做成咖喱风味的沙拉酱。 ... |
詳情>> | |
 |
超级单品：一出即爆的产品运营方法论
『简体书』 作者：李小雄 出版：清华大学出版社 日期：2024-09-01 茅台只做好了飞天茅台，成就了酱酒典范；格力只做好了空调，成就了格力品牌。 诸如此类，但凡大有所成的企业跟品牌，都有一个极简的产品模式，就是超级单品。 超级单品不仅是一个产品，更是一套有效的企业与品牌成长方法论体系，可以带动品牌长期高效增长，进而成就企业的未来。 当下，中国经济由增量市场转变为存 ... |
詳情>> | |
 |
朝天椒种质资源图鉴
『简体书』 作者：吴立东 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-10-01 朝天椒是辣椒属的一个变种，果实较小，朝天生长，辣度高，适宜制干、制酱，是辣椒产业化开发的主要类型，其种植面积已跃居我国加工型辣椒位。朝天椒种质资源是朝天椒新品种选育、生物技术研究和农业生产的重要物质基础。三明市农业科学研究院自1998年开始从国内外收集各类朝天椒种质资源342份，自主创制朝天椒种质资 ... |
詳情>> | |
 |
家常菜下饭菜书 鲜咸香辣下饭菜新手炖肉菜谱大全图书厨师书家常菜谱书营养餐美食烹饪家常炒菜的菜谱手册书籍
『简体书』 作者：夏金龙 编 出版：吉林科学技术出版社 日期：2013-06-01 《百变小厨》系列丛书由编者夏金龙精心撰写而成，分为《酸甜爽口开胃菜》《鲜咸香辣下饭菜》《熏卤腌酱风味菜》三本。 《鲜咸香辣下饭菜》在菜品的选取上遵循原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则，每道菜肴均配以精美的成品图片，对于一些重点的菜肴，还对制作过程配以多幅彩图加以步步详解，可以使读者 ... |
詳情>> | |
 |
中国水下考古出水陶瓷器的科学研究
『简体书』 作者：李伟东， 何琰， 丁娆 著 出版：上海科学技术出版社 日期：2025-01-01 本书相关研究工作，针对当前水下考古出水陶瓷器基础研究的不足及瓶颈问题，运用多种科技手段，将模拟实验与实际案例研究相结合，深入探索陶瓷文物本体、水下环境、海浪冲蚀、污染物、海洋生物等因素对出水青瓷、青花瓷、酱釉瓷、铅釉瓷、红绿彩瓷劣化过程的作用，探讨机械损伤、化学蚀变、生物污损这三者的综合作用及相互关 ... |
詳情>> | |
 |
民间非遗美食概览
『简体书』 作者：章黎黎，李兴武 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-12-01 黑龙江民间非遗美食 东北小鸡炖榛蘑 哈尔滨红肠 老都一处水饺 老李太太熏酱 白肉血肠 锅包肉 老汤精 哈尔滨熏鸡 大列巴 鸡西朝鲜族大冷面 吉林民间非遗美食 乌拉满族火锅 李连贵熏肉大饼 朝鲜族米肠 朝鲜族打糕 查干湖全鱼宴 蒙古族荞面 朝鲜族大酱 牛马行传统牛 ... |
詳情>> | |
|
齐民要术 给孩子的中国古代农业百科全书
『简体书』 作者：李德新 童趣出版有限公司 出版：人民邮电出版社 日期：2025-02-01 本书用图文并茂的形式解读了古代农学名著《齐民要术》中的主要章节内容，涵盖农、林、牧、渔、副在内的“大农业”的各个方面，从农作物栽培、动物饲养到农副产品加工，诸如酿造酒、醋、酱、豆豉，制作麦芽糖，腌制咸菜，乃至文化用品（如笔墨）的制作，向孩子展示了1500多年前中国人耕种、生活的画卷。本书不仅忠实于原 ... |
詳情>> | |
 |
这就是世界美食.2
『简体书』 作者：我是不白吃 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2025-04-01 你知道吗？ 法国人爱吃蜗牛，甚至还爱吃蜗牛子酱？ 日本的牛丼饭是怎么来的，丼这个字你会读吗？ 印度有种神奇的水果叫木苹果？ 哥伦比亚的国民美食居然是炒蚂蚁？ 非洲的猴面包树真的能长出面包吗？ 企鹅蛋能吃吗，好不好吃，吃起来什么味道？ …… 你想知道的世界美食奇妙冷知识 ... |
詳情>> | |
 |
不白吃美食系列知识漫画套装全5册（畅销百万册、全网超7000万粉丝漫画IP“我是不白吃”美食系列力作！）
『简体书』 作者：我是不白吃 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2025-04-01 你知道吗？ 法国人爱吃蜗牛，甚至还爱吃蜗牛子酱？ 日本的牛丼饭是怎么来的，丼这个字你会读吗？ 印度有种神奇的水果叫木苹果？ 哥伦比亚的国民美食居然是炒蚂蚁？ 非洲的猴面包树真的能长出面包吗？ 企鹅蛋能吃吗，好不好吃，吃起来什么味道？ …… 你想知道的世界美食奇妙冷知识 ... |
詳情>> | |
 |
零基础街边小吃自制全攻略
『简体书』 作者：甘智荣 出版：中国纺织出版社 日期：2025-05-01 街边小吃，是一座城市最生动的味觉名片。它不需要华丽的包装，也不依赖高档的环境，仅凭一口热腾腾的锅、一双熟练翻飞的手，就能让无数食客驻足流连。那些刚出锅的酥脆、蒸笼里弥漫的鲜香、酱料中裹挟的酸咸甜辣，无一不在诉说着最真实的人间烟火气。 ... |
詳情>> | |
 |
吃喝那些事
『简体书』 作者：曾庆伟 出版：武汉出版社 日期：2025-06-01 本书是将曾庆伟近年来散见于专业杂志的美食文章加以汇集、增删、修订而成的全新文集。不同于一般单味菜式的品鉴图书，本书把餐桌上最实际的痛点问题加以诠释，如怎么点菜、宴会菜的格式、怎么办一次成功的宴会等，把这些专业美食家的秘密一次性泄露，让大家从美食的接受者，变为宴会的掌控人。作者还追根溯源，从茶盐酱醋这 ... |
詳情>> | |
 |
果蔬产品贮藏与加工
『简体书』 作者：李忠 常雪花 出版：机械工业出版社 日期：2025-08-01 本书以新疆地方特色果蔬的贮藏与加工为主线，基于新疆地区果蔬区域布局，详细介绍了果蔬贮藏和加工的基本原理、工艺流程、技术要点和产品质量控制，突出介绍果蔬贮藏设备的结构、操作及冷库的设计安装、焊接技术。梳理了从香梨、苹果、葡萄及冬枣的贮藏技术，再到红枣制干、辣椒酱和杏酱制作，果蔬汁饮料、番茄制品、梨酒、 ... |
詳情>> | |
 |
法国雷诺特烘焙宝典【精装大本】
『简体书』 作者：法国雷诺特厨艺学院 著，汤旎 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-08-01 法国雷诺特厨艺学院的创始人卡斯通·雷诺特Gaston Lenotre被誉为“法国现代甜点开山鼻祖”，本书涵盖法国雷诺特厨艺学院课程中基础、进阶、高阶的经典法式甜点共200余种，从基础面团、奶油、酱与糖浆开始，详解法式泡美、挞派、慕斯以及各式蛋糕，布里欧修、可颂等面包，舒芙蕾、可丽饼等热食甜点，提 ... |
詳情>> | |
|
零系列—轻松学西餐（四色铜版）
『简体书』 作者：段晓猛 出版：中国建材工业出版社 日期：2016-06-01 Part 1 西餐常用调味料 迷迭香 薄荷 罗勒 法香 鼠尾草 百里香 莳萝 黑胡椒 黄油 法式芥末酱 芝士粉 西式醋 葡萄酒 面包糠 酸奶油 番茄酱（沙司） 蛋黄酱 淡奶油 Part 2 基础酱汁调制 常用酱汁 番茄酱 香草酱 布朗酱汁 牛骨原浓汁 ... |
詳情>> | |
| 書城介紹 | 合作申請 | 索要書目 | 新手入門 | 聯絡方式 | 幫助中心 | 找書說明 | 送貨方式 | 付款方式 | 香港用户 | 台灣用户 | 海外用户 |
| megBook.com.hk | |
| Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司 All Rights Reserved. | |