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酒店服务礼仪课程建设团队
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酒店餐饮互动英语口语课堂--酒店服务英语口语实例大全（音频实战版）
『简体书』 作者：滕悦然著 出版：化学工业出版社 日期：2019-01-01 1.配套音频二维码，手机扫码，英语原音立现。 2.英语发音由英国伦敦当地专职教师录制。 3.中英对照，一目了然，即学即用，一学就会！ ... |
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酒店服务与管理教学案例集萃
『简体书』 作者：黄秀琳 林春容 出版：厦门大学出版社 日期：2020-08-01 案例教学是理论知识教学转化为具体场景应用的有力补充。本书分七个篇章，共精选300个经典案例，每个案例按照情景描述、案例分析和服务（管理）提升三部分进行编写。本书既可作为酒店管理专业或旅游管理专业的教学配套用书，也可以作为酒店员工内训教材或自 ... |
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酒店饭店英语口语实用大全（二维码音频版）
『简体书』 作者：苗湉媛 出版：化学工业出版社 日期：2022-09-01 配套音频二维码，手机扫码，英语原音立现。英语发音由英国伦敦当地专职教师录制。中英对照，一目了然，即学即用。本书内容丰富、文字精炼。大量实际案例，颇具参考价值。 ... |
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酒店服务营销
『简体书』 作者：罗振鹏 出版：机械工业出版社 日期：2017-11-01 我国的服务业正在迅速发展，尤其是在经济发达的地区。旅游业已成为我国服务业迅速发展的典型代表，酒店业更是其具体的体现。面对激烈的竞争，针对酒店业的营销也显得非常重要。本书主要介绍了酒店业服务营销的理论知识与实践内容，并以服务营销的概念为主导， ... |
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旅游职业礼仪（高等职业院校旅游（酒店）管理专业系列教材 “互联网+”新形态立体化教学资源特色教材）
『简体书』 作者：齐琳，曹培培 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-10-01 有二维码，配套资源丰富。 本教材打破纯粹理论讲授的教学方式，实施项目教学，以改变学与教的行为。 编写体例按照项目化、任务化编写，将案例链接、知识拓展融合到任 ... |
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走出中国酒店建设和管理的误区
『简体书』 作者：陈新 出版：人民出版社 日期：2021-12-01 中国酒店的现状是什么？多半亏损，少数盈利，其症结就在于酒店投资、酒店设计、酒店建设、酒店管理、行业领导之间相互脱节。其实，酒店是一项系统工程，从天谋划到酒店建成经营，只要其中一个环节把握不对，只要各个环节配合不当，就会损害酒店的健康。本 ... |
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旅游管理综合实践创新人才培养系列教材--酒店品牌建设：认知与实践
『简体书』 作者：刘颖洁 出版：中国旅游出版社 日期：2023-04-01 本教材针对酒店管理专业学生开设的专业课程“酒店品牌建设与管理”而编写，也可作为旅游管理等相关专业学生学习酒店品牌相关知识的参考书目。 ... |
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英国培生酒店管理经典：住宿运营管理
『简体书』 作者：罗伯特·克里斯蒂·米尔 出版：广东旅游出版社 日期：2022-07-01 《住宿运营管理》在住宿服务的基础知识上进行升阶教学，从接待服务业管理者的角度去论述一家酒店或住宿服务企业应如何运营管理。 本书涵盖住宿运营管理的定义，顾客与员 ... |
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商务连锁酒店运营与管理
『简体书』 作者：徐春红，唐建宁 出版：浙江大学出版社 日期：2020-09-01 本《商务连锁酒店运营 与管理》新形态理论与实践 一体化教材有效地诠释了高 等院校皎企合作共同培养行 业产业急需人才的实践探索 之路，是一本不可多得的源 于实践、用于实践又高于实 践的集高等院校专业教材、 行业企业培训手册、连锁经 营创业实践 ... |
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酒店一线员工绩效考核指标体系优化研究
『简体书』 作者：庄素媚 出版：企业管理出版社 日期：2023-03-01 绩效管理是完善酒店经营管理机制、规范员工管理的根本。注重一线员工绩效考核，注重酒店经营战略与员工个人发展目标相结合，既有利于客观体现酒店的人力资源管理状况及其存 ... |
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酒店服务实训教程（中级）
『简体书』 作者：韩鹏，刘晓芬 出版：旅游教育出版社 日期：2018-09-01 韩鹏，刘晓芬主编的《酒店服务实训教程（中级 ）》从前厅部、客房部、餐饮部以及酒店英语等方面 介绍酒店服务实训中级知识。 本书以现代酒店业伟背景，以学生认知能力为主 线，以理论和实践结合为导向，以酒店核心部门为模 块对学习内容进行了 ... |
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酒店设计
『简体书』 作者：王远坤，蔡文明，刘雪 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-08-01 1．权*指导，引领教学。依托相关院校，经相关专家指导，广泛联系全国专业领导、专家和老师，组编高质量的系列教材，以引领教学和人才培养。 2．立足课堂，方便一线。为 ... |
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酒店英语与国际服务文化（移动学习版）——3A酒店英语认证教材 上册
『简体书』 作者：3A系列教材编写组 出版：机械工业出版社 日期：2021-05-01 使用说明 本书有哪些亮点？ AI学习软件：我们史无前例地将先进的互联网与人工智能（AI）技术应用于传统的纸质教材，为读者 ... |
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酒店英语与国际服务文化（移动学习版）——3A酒店英语认证教材 下册
『简体书』 作者：3A系列教材编写组 出版：机械工业出版社 日期：2021-05-01 使用说明本书有哪些亮点？ AI学习软件：我们史无前例地将先进的互联网与人工智能（ AI）技术应用于传统的纸质教材，为读者提供了趣味性非常强的英语学习软件，使教材 ... |
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酒店私域流量手册
『简体书』 作者：井凉 出版：旅游教育出版社 日期：2021-09-01 流量无神话，高价值高转化率高流量 从0到1掌握酒店私域流量运营 酒店真实案例拆解 没有复购=慢性自杀 国际酒店集团、国内著名饭店集团、特色单体酒店、 ... |
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国外志愿服务
『简体书』 作者：中国志愿服务联合会，中国志愿服务基金会 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-12-01 《国外志愿服务》是中国志愿服务联合会和中国志愿服务基金会联合组编的“志愿服务实务丛书”中的一本书，分上下两编介绍了国际志愿服务的发展概况和典型国家志愿服务的实践发展。上编系统梳理了国际志愿服务的概念、发展历程、发展现状、典型组织、品牌项目、 ... |
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高铁客运服务礼仪与沟通
『简体书』 作者：张岩松 出版：北京交通大学出版社 日期：2022-11-01 本书作为反映高职教育教学最新理念的新型实用教材，是工作过程导向课程开发的一次有益尝试。它以高铁客运服务实际工作和职业能力作为圈定教材内容的标准，设计了认识高铁客运服务礼仪与沟通、个人形象礼仪、日常交际礼仪、高铁客运服务工作礼仪、高铁客运服务 ... |
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养老服务礼仪与实务（职工教育工学一体化课程改革规划教材·老年服务与管理系列）
『简体书』 作者：王晓斐，赵岩 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-09-01 本书由概论、上篇和下篇三个部分，共 12 个单元组成，旨在使学生通过学习弄清养老服务礼仪的基本知识，掌握养老服务实务。本书可供老年服务类专业学生一学期的专业基础课程教学之用。本书内容涉猎广泛，材料丰富翔实，各学习单元涵盖案例引领、知识点认知 ... |
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乘务人员服务礼仪与形体训练
『简体书』 作者：张天航 出版：北京交通大学出版社 日期：2024-05-01 本书对乘务人员服务礼仪、形体训练知识进行了系统介绍，共包括9个项目，分别为礼仪认知、乘务服务礼仪认知、乘务服务礼仪实务、乘务服务礼仪技巧、形体训练概述、姿态训练、形体素质与动作协调训练、形体训练进阶、气质培养。本书内容精练，图文并茂，适合作 ... |
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实用英汉酒店口译（张积模）
『简体书』 作者：张积模、江美娜 出版：化学工业出版社 日期：2022-05-01 四六级也好，专四专八也罢，反映出来的统统是“应试能力”，而口译是“应用能力”的真实体现。一字之差，天壤之别！ 语言是活生生的，不是单纯对枯燥的语法规则的掌握和单 ... |
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