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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 日本美食工作室 编著；陈亚敏，柳珂 译 ”共有 291409 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	幻妖的狂宴：日本文豪怪谈集（日本妖怪文化爱好者的怪谈宝典！） 『简体书』 作者：[日]小泉八云 等著，李先瑞 蔡蕾译　　出版：浙江文艺出版社　　日期：2024-09-01 《幻妖的狂宴：日本文豪推理集》是收录小泉八云、田中贡太郎、泉镜花等11位日本知名作家的中短篇怪谈小说选集。本书参照日本怪谈文学史精选日本作家的代表短篇怪谈小说，入选作家为日本文学大师和日本早期怪谈小说奠基式代表作家，每人一至二篇汇集成册。选篇以人物代表作为标准，同时考虑作品知名度和易被忽视程度，如国 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	徐文兵讲美食课5 冬季养肾（《黄帝内经说什么》作者徐文兵美食课系列全新作品！） 『简体书』 作者：徐文兵 著　　出版：江西科学技术出版社　　日期：2025-03-01 冬季养肾，本书介绍了补肾的饮食之道。冬天进补是非常符合天道的，趁着冬天万物收藏、天气寒冷的趋势，人的阳气收回到肚子里，肚子很温热，能消化、分解、吸收吃进来的营养品。 “食谷者慧”，靠吃五谷，特别是通过豆子来补充营养的人，不仅欲望能得到满足，还能超越欲望，升华到更高级的开慧、开悟的境界。所以，豆类是 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.9

	饮食手账：拉面 『简体书』 作者：[日本]日本EI出版社编辑部　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2021-12-01 拉面起源于中国，如今却成为日本大街小巷都可以见到的国民美食，并成为现代日本料理的象征。在日本的三大面（乌冬，拉面，荞麦）中，只有荞麦面勉强可以算得上是日本的传统面食，而中华料理中为人所熟知的拉面，正是现今日本拉面的原身。拉面在日本的发展历史尽管短暂，但它在日本人心目中的地位却是不容置疑的。 那么， ...	詳情>>	售價：HK$ 87.9

	寻找宝可梦！（全4册） 『简体书』 作者：日本小学馆等著， [日]相原和典等绘， 周璐译　　出版：新世纪出版社　　日期：2025-05-01 这是一套宝可梦搜寻大发现类图书，以日本宝可梦游戏作为故事背景，设定不同主题，在百余种宝可梦中找到特定的一种，既能在搜寻游戏中了解特定的神奇宝贝，又能在图鉴中认识近千种形态各异的宝可梦形象。 套书共分为4册，《大闹游乐园》《钻石珍珠》《超级愿望》《太阳月亮》，每册各附宝可梦大图鉴、宝可梦趣味彩蛋问答 ...	詳情>>	售價：HK$ 184.8

	海之火祭 『简体书』 作者：[日本]川端康成 著，于荣胜 译　　出版：上海译文出版社　　日期：2023-04-01 《海之火祭》是日本著名小说家川端康成的长篇小说处女作。这部作品中，川端康成将自身的初恋经历与印度、希腊神话交织在一起，写就了一部充满魅力的长篇青春小说。 小说的故事发生在盛夏的镰仓海滨。青年男女新一和弓子燃起了恋爱的火焰，可随即出现的高雅神秘的少女月子，令新一一见钟情；立川和朝子被周围人视为天生一 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	全脑开发：脑力测试5-6岁 套装2册（数字与图形+逻辑与推理 附：答案指导） 『简体书』 作者：日本幻冬舍教育 著　　出版：南海出版公司　　日期：2023-10-01 这是一套针对5～6岁孩子的小学入学测试，分为数字与图形和逻辑与推理两个分册。所有习题都采用与日本名牌小学入学考试相似的模拟题，使用时也可以剪下答题。先让孩子进行40关挑战题的练习，帮助孩子稳步提升各项基础能力，之后再挑战日本名校模拟试卷。答题后可根据孩子的成绩，结合综合能力测评表，帮助孩子培优补差。 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.8

	配色辞典：3种颜色就好看 『简体书』 作者：日本 ingectar-e 著，朱悦玮 译　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2024-05-01 本书是日本ingectar-e设计事务所出版的三色配色技巧手册。本书配色中使用的颜色只有三种，即使只用三种颜色，也可以将设计做得很有美感。因为是只用三种颜色，所以很简单，一看就懂，马上就能实践，只要记住三大色配色的要领，谁都能很有感觉地进行设计。全书从设计的主题或风格进行分类，包括八个部分，分别是： ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	寻味历史：当唐诗遇上美食 一本书了解中华民族源远流长的美食文化 『简体书』 作者：吴健康　　出版：万卷出版公司　　日期：2024-09-01 寻味历史：当唐诗遇上美食》是一部介绍中华美食的文化典籍类图书。本书沿袭寻味历史系列图书的创作方式，面向热爱历史的大众读者。书中精选上百首唐诗，加以注释，将诗中出现的食材、美食、饮品分门别类罗列出来，分为蔬食、瓜果、酒水、谷物等，介绍食物的烹制手法、历史典故等内容，配以与内容相关的古代名画。图文辉映， ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	寻味历史：当宋词遇上美食 一本书了解中华民族源远流长的美食文化 『简体书』 作者：罗宝航　　出版：万卷出版公司　　日期：2024-09-01 《寻味历史：当宋词遇上美食》是一部介绍中华美食的文化典籍类图书。本书沿袭寻味历史系列图书的创作方式，面向热爱历史的大众读者。罗列出宋词中出现的美食，分为美酒浓茶、养生药材、节日习俗等，介绍宋代关于食物的历史典故、节日传统等内容，加以解题、注释，配以与内容相关的古代名画。图文辉映，通俗易懂。读者可以在 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	写给吃货的分子美食学：探寻风味人间背后的美食故事 『简体书』 作者：云无心　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2024-10-01 分子美食学是一门收集和研究关于烹饪的传说、建立现存菜谱的机理模型、阐明烹饪过程中的物理和化学变化的科学。中国地大物博，各地的地理、气候、物产、人文复杂多样，在悠久的历史中形成了丰富多彩的传统美食，各种“烹饪秘笈”也浩如烟海。利用分子美食学，我们不仅能够辨别这些秘笈的真伪，还能提高烹饪水平，开发出更多 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.2

	饮食手帐：咖喱 『简体书』 作者：[日本]日本EI出版社编辑部　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2021-12-01 作为一种由多种香料调配而成的酱料，咖喱起源于印度，却为何成为了亚太地区主流菜肴之一？各个国家对外来的咖喱进行了怎样的改良？日本的咖喱又为何脱颖而出？想知道种类繁多的香料都能发挥哪些功效吗？香料如何搭配才能组合成您想要的味道？ 本书想要告诉读者上述所有问题的答案，但没有长篇大论，也不是教科书式的内容 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.8

	这本书很好吃：文学系美食天花板！一本让人流口水的神书！人生就该被好吃的东西围绕，吃喜欢的东西，过可爱的人生 『简体书』 作者：汪曾祺 等著　　出版：光明日报出版社　　日期：2025-04-01 本书收录汪曾祺、李娟、梁实秋、周作人、鲁迅、朱自清、陈忠实、郁达夫、萧红等东南西北的美食散文名篇59篇，部分文章罕见授权。内容涵盖四方美食、故乡味道、异域食色，洒庄茶楼、地方小吃、农家小菜，篇篇好读，齿颊生香。“雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘”，“盛夏白瓷梅子汤，碎冰碰壁当啷响”，一年四季的馋，周而 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.8

	海战事典009：海权与日本近代国家命运 『简体书』 作者：指文董旻杰工作室 著　　出版：台海出版社　　日期：2017-08-01 本书收录了负枷而行：近代日本国家战略与海上战略的回顾爪哇包围圈：ABDA联合舰队覆灭记决战瓜岛尔卡纳尔：1942年美日巡洋舰编队战记等文章。这些篇章涉及海战装备、海战历史、海洋文化等内容，通过记述近代日本战舰的建造历史及参战经历，描绘了期间若干著名海上战事的始末，并配有相当有价值的历史事件插图，对海 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.7

	日本的孔子崇拜（人文东亚研究丛书） 『简体书』 作者：[英]麦振斯 著 李月珊 译　　出版：中西书局　　日期：2025-03-01 孔子——这位极具象征意义的人物在日本历史上是如何被看待的呢？本书首次全面考察了“释奠”这一崇奉孔子的仪式在日本的发展历史，总结了古代至明治时期释奠发展的两大周期。通过与中国释奠的比较，分析了该政治仪式脱离中国模式的原因与方式；通过聚焦仪式与日本古代政治权力的关系，展现了中日不同的社会政治秩序以及13 ...	詳情>>	售價：HK$ 140.8

	医院的深渊（译文纪实系列·日本现场观察） 『简体书』 作者：[日]高梨有希子 著　　出版：上海译文出版社　　日期：2024-07-01 群马大学医院是日本北关东地区排名第一的医疗重镇。2014年，这家备受当地人信赖的顶尖医院被媒体曝光，其第二外科肝脏切除手术的死亡率达到惊人的10.8%，日本全国的平均死亡率仅1.1%。 5年间，18名患者相继死亡，主刀医生均为同一人。群马大学医院仿佛一座难以撼动的“白色巨塔”，内部是一个无底的深渊 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	日本法曹三家 『简体书』 作者：郑泽善 著　　出版：法律出版社　　日期：2023-04-01 本书分为四个部分，第一部分详细介绍了日本司法考试制度，因为成为法曹三家的前提条件是必须通过司法考试。第二部分对日本法院的分类、刑事审判和民事审判的形态以及法官的日常生活等进行了介绍。第三部分是有关日本检察官的介绍，主要包括检察官的工作内容、日常生活等。第四部分是有关律师的情况，包括律师的工作内容、律 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.0

	啊，你说得对（风靡日本的不否定沟通术） 『简体书』 作者：[日]林健太郎 著　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2025-03-01 比起刻意赞美，不否定才是建立良好人际关系的关键！ 本书作者林健太郎是日本知名培训讲师，辅导超过800位大型企业的管理者。长年的经验让他发现，赞美他人固然不错，但另一种方法更简单且有效，那就是“不否定”。 许多人并没有意识到自己否定了别人，甚至声称自己是“为对方着想才说出那样的话”。然而，对方 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	不知道自己生日的女孩（译文纪实系列·日本现场观察） 『简体书』 作者：[日本]黑川祥子 著，孙逢明 王慧 译　　出版：上海译文出版社　　日期：2024-03-01 童年遭受的虐待可能伴随一生。身体上的伤口有愈合之时，心灵的创伤却极难修复。受虐儿童往往陷入精神的困境。 美由经常画自己被关进笼子里的画。她会把金鱼、蝾螈和仓鼠装进瓶子和盒子里，事后却毫无记忆。 雅人总躲在窗帘后面，不理会任何人，沉浸在自己的世界里。 拓海认为人与人之间只有“非输即赢”的关系，总 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	从专业研修到专业成长：中小学班主任工作室建设指导 『简体书』 作者：主编 马建华 副主编 赵福江、魏强　　出版：南京师范大学出版社　　日期：2025-06-01 班主任工作繁杂又关键，想专业提升却总困于经验不足？想搭建工作室却不知从何入手，抑或建了工作室更期望高效地运作？《从专业研修到专业成长——中小学班主任工作室建设指导》一书，是专为解决这些痛点而打造的班主任工作室行动指南。 本书精心凝练近年来全国各地名优班主任工作室引领班主任专业成长的理论与实践经验， ...	詳情>>	售價：HK$ 86.9

	新时代名教师工作室：教育实践共同体创新发展与范例剖析 『简体书』 作者：杨明欢　　出版：新世纪出版社　　日期：2025-03-01 本书深入探讨了新时代名教师工作室在教育实践共同体理念基础上的创新发展。本书以广东省杨明欢名教师工作室教育实践共同体建设与研究为例，梳理了“政策导向——溯源发展——内涵分析——本体分析——机制建设——活动开展——建设评价 ”七个方面的名教师工作室教育实践共同体的构建策略和实施路径。内容包括：名教师工作 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

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