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现代厨房管理(中等职业教育旅游服务类专业教材)
『简体书』 作者:张涛 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-02-01 本书是中等职业学校教材,力求以点带面,突出基础,通俗易懂,主要内容有现代厨房管理的新要求;厨房设计布局;厨房机构设置与人力配置;厨房原料的管理;厨房生产管理;厨房产品质量管理;厨房成本控制管理;厨房设备与器皿管理;厨房卫生与安全管理;厨房产品销售管理等。本书不仅可以作为中职烹饪专业教学教材,还可用于烹饪职业技能培训、餐 ... |
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网络营销(第二版)
『简体书』 作者:余远坤,张涛 出版:广东高等教育出版社 日期:2014-08-01 本书是根据高职院校以培养高端技能型人才为主的根本任务,按照工作过程,以项目导向、任务驱动来设计体例,安排教材内容。全书分11个项目,以企业营销业务操作为主线,分别就网络营销机会分析、网络营销战略制定、网络营销策略实施,以及网络营销活动组织、实施与控制4个方面,对现行主要的国内外有关网络市场营销理论与实践的*成果进行了全 ... |
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产业改变世界
『简体书』 作者:张涛 主编 出版:中国金融出版社 日期:2019-09-01 本书根据产业的差异性,划分为以下四个部分:*部分信息技术和新材料产业;第二部分主要介绍以内需为驱动的消费产业;第三部分对国之重器制造业的介绍涵盖了装备制造和作为轻工业代表的医药制造领域;第四部分新能源与新传统产业。针对产业研究,本书侧重从以下几个方面入手:一是探究产业兴起、成长、进化历程,并对产业自身发展动力、前景进行 ... |
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安全教育(中高职共用)
『简体书』 作者:吴树罡,张涛 出版:科学出版社 日期:2019-10-01 ... |
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中华易学(第三卷)
『简体书』 作者:张涛 主编 出版:人民出版社 日期:2019-11-01 《周易》为群经之首,是我国现存*古老的文化经典,是中华文化重要的源头活水,是中华民族精神和智慧的集中体现,易学思想是中国传统思想文化的主潮、主旋律。作为一门古老而又常新的学问,易学随着社会发展、时代进步而不断变化,在各个历史阶段呈现出不同的特点和规律。周秦诸子易学、两汉象数易学、魏晋玄学易学、宋代理学易学、明代心学易学 ... |
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机器人概论
『简体书』 作者:张涛 著 出版:机械工业出版社 日期:2020-03-01 机 械 工 业 出 版 社本书主要介绍机器人的基本概念、主要技术及其应用,帮助读者了解当前机器人技术的最新成果和这一领域的未来发展方向。本书主要特色之一是通过介绍多种典型机器人,帮助读者对这一领域有更加实际和深入的了解。 通过学习本书,读者可以掌握机器人的起源,机器人的主要基础理论与方法,包括机器人的感知、机构设计、 ... |
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中华易学(第四卷)
『简体书』 作者:张涛 主编 出版:人民出版社 日期:2020-01-01 《周易》为群经之首,是我国现存*古老的文化经典,是中华文化重要的源头活水,是中华民族精神和智慧的集中体现,易学思想是中国传统思想文化的主潮、主旋律。作为一门古老而又常新的学问,易学随着社会发展、时代进步而不断变化,在各个历史阶段呈现出不同的特点和规律。周秦诸子易学、两汉象数易学、魏晋玄学易学、宋代理学易学、明代心学易学 ... |
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企业知识产权价值管理机理与绩效研究
『简体书』 作者:张涛 著 出版:北京交通大学出版社 日期:2019-12-01 针对我国当前企业知识产权价值不高的问题,本书认为实施知识产权价值管理是必要的。在进行内涵界定、体系架构与流程模块划分的基础上,本书分析了知识产权价值管理的模块运行机理及绩效增值机理,构建了企业知识产权价值管理及绩效的概念模型与观测模型。采用结构方程法对获取的实证数据进行验证,运用SPSS及AMOS软件进行模型拟合及假设 ... |
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养好五脏不生病·自然排便法
『简体书』 作者:张远声,张冬,张涛,张庆尧,张钰儿 出版:中国中医药出版社 日期:2020-09-01 本书讲述自然排便方法以及便秘与肛肠疾病的自医与预防,这些都是人们自医疾病、养好五脏的基础。自然排便法,是引导粪便自然排出的方法。之所以称其“自然”,是因为该方法所采用向上拔提肠道的排便动作,能够让阻碍排便的“别劲”部位得以舒展开来,使之形成直排通道,催促粪便自然滑出。书中介绍的“5分钟排便法”,是将排便与寻便(寻求便意 ... |
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漫画民法典:总则编
『简体书』 作者:蒋宗言,陈沐,张涛 编绘 出版:法律出版社 日期:2021-12-01 本书是“七彩漫画民法典丛书”系列之一,以民法典总则编为框架,分为一般规定、自然人、法人、非法人组织、民事权利、民事法律能力、代理、民事责任诉讼时效等九个章节。本书以漫画形式对民法典总则编重点法律知识、法条规定进行讲解剖析。用图文并茂的形式,把法律知识详细解读,所配插图不但生动形象,还融入时尚元素,风趣幽默,在辅助理解的 ... |
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中国与维多利亚想象:缠绕的帝国
『简体书』 作者:罗斯·福曼 著,张涛 译 出版:译林出版社 日期:2022-05-01 当我们关注19世纪英国与中国之间的关系,而不是聚焦于印度、非洲或加勒比地区时,我们对“东方主义”与帝国主义的理解会发生什么变化?本书探讨了中国在英国帝国抱负与文学创作中的核心地位,强调了英国正式及非正式帝国内部的异质性与关联性。本书纵观不同等级的文化中关于中国的英语文学作品,涉及不同时间、空间及类型,并由此展现出特定地 ... |
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精密测量技术实训手册
『简体书』 作者:党威武,李桂玲,张涛 编, 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2022-07-01 本书分为精密测量基础技能训练和专项技能训练两大部分,其中,基础技能部分包含尺寸评价、角度评价、几何公差项目评价、表面粗糙度评价、螺纹中径评价等实践能力训练模块;专项技能部分包含数字式影像仪、三坐标测量机两个模块。本书立足中、高等职业院校实际教学现状,力求突出职业教育教学特点,每个实训任务均配有实施记录和知识链接,便于教 ... |
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微机原理与接口技术
『简体书』 作者:齐永奇 张涛 编著 出版:机械工业出版社 日期:2017-11-01 本书以Intel 80868088微处理器为主,全面介绍微型计算机基础知识、微处理器结构及微机系统、指令系统、汇编语言程序设计、存储器、输入输出接口技术、定时器计数器技术、中断及其DMA技术、总线标准技术、A-D和D-A接口技术等。各章节重点突出,目标明确,针对重点、难点内容配有例题和习题,有利于深刻掌握相关知识点。全 ... |
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鲟鱼环境生物学——生长发育及其环境调控
『简体书』 作者:庄平,李大鹏,张涛 等 出版:科学出版社 日期:2017-06-01 全书对鲟鱼各个生活史阶段的生长发育及其环境调控进行了全面细致的阐述,分章节介绍了世界鲟鱼的生物多样性与资源现状、鲟鱼早期发育阶段的发育与生长特点、成鱼的生长发育规律、以及鲟鱼生长发育对环境的响应与适应机制、鲟鱼资源利用开发策略与实践。该书系统性强,内容新颖,是我国*部聚焦于环境因子对鱼类生长发育调控的专著,也是近年来面 ... |
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创新创业教育与就业指导
『简体书』 作者:刘莲花、张剑波、张涛 出版:高等教育出版社 日期:2017-09-01 《创新创业教育与就业指导新形态一体化教材》紧扣积极推进创新创业教育能够有效促进大学生就业、帮助大学生好地进行职业生涯规划、实现其人生价值这一主旨,创新性地将职业规划、创新创业、就业指导等内容融为一体,基于问题引入-本节主题-知识链接-过程训练-效果评估的工作过程化课程开发思路,整合教材内容,将全书分为职业规划篇、创新指 ... |
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大数据蓝皮书:中国大数据发展报告No.2
『简体书』 作者:连玉明 张涛 宋希贤 出版:社会科学文献出版社 日期:2018-06-01 当前,建设数字中国,已成为实施国家大数据战略的核心目标和重塑国家竞争优势的重要标志。本书展望和探讨了数字中国的发展路径,提出构建数字经济、数字政府、数字社会三位一体的综合体系与实施建议;继承和优化了大数据发展指数2.0,从政用、商用、民用三个评价维度对各省(区、市)和重点城市的发展程度进行了量化评测及跟踪分析;继续聚焦 ... |
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道路自信中推动民族复兴:马克思主义理论与实践:2015-2016
『简体书』 作者:彭启福,张涛 主编 出版:光明日报出版社 日期:2018-05-01 中国有句古话:道行之而成,物谓之而然。(《庄子齐物论》)意思是说,道路是人行走出来的,物名是人称呼出来的。新时代中国特色社会主义道路是在马克思主义理论指导下开辟的,是在马克思主义中国化的进程中开辟的。从革命到建设,从改革到发展,中国道路越走越宽阔。 ... |
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敬业乐群
『简体书』 作者:张涛 编注 出版:人民文学出版社 日期:2018-12-01 本书为《中华传统价值观丛书》中的一种,着眼于敬业乐群这一重要的价值取向,编选中国古人关于敬业、乐群方面的重要文章,分敬业乐群敬业乐群三个板块,并做了简洁明了的注释和解读。中国古人对如何敬业和乐群有非常深刻的认识,本书将其中的精华予以摘编,方便读者阅读和学习。通过对古哲先贤对敬业乐群精神的认识,及古人身上的敬业、乐群事迹 ... |
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中华易学(第一卷)
『简体书』 作者:张涛 主编 著 出版:人民出版社 日期:2019-01-01 《周易》为群经之首,是我国现存很古老的经典,是中华重要的源头活水,是中华民族精神和智慧的集中体现,易学思想是中国传统思想的主潮、主旋律。作为一门古老而又新的学问,易学随着社会发展、时代进而不断变化,在各个历史阶段呈现出不同的特点和规律。周秦诸子易学、两汉象数易学、魏晋玄学易学、宋代理学易学、明代**易学、清代朴学易学及 ... |
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会计基础与操作(第二版)
『简体书』 作者:袁敏,成静,张涛 出版:华中科技大学出版社 日期:2019-03-01 本书在教材编写的整体框架上,打破了常规教材侧重于理论知识体系的模式,更注重岗位工作过程中的实际操作流程。以实际会计工作情境为平台,将割裂的会计核算方法,融于实际工作需求中,既突出了知识的应用性,同时,让学生对会计工作的整体框架有了更清晰的思路。针对高职院校学生特点,突出技能的培养,在此指导思想下,我们重新组织编排了相关 ... |
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