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	餐饮服务管理（初级） 『简体书』 作者：刘蓓 主编　　出版：广东旅游出版社　　日期：2024-10-01 《餐饮服务管理（初级）》贴合餐厅服务员的基本职业技能要求，实现岗位服务技能的学习运用和管理素质的培养提升。教材分为“职业角色认知”“餐饮服务礼仪认知”“餐饮服务语言运用”“托盘服务”“餐巾折花”“摆台”“斟酒服务”“上菜服务”“分菜服务”“茶水服务”“自助餐服务”“零点服务”“食品卫生与安全管理”“ ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	中国油茶产业发展蓝皮书（2023） 乡村振兴特色优势产业培育工程丛书 『简体书』 作者：中国乡村发展志愿服务促进会组织编写　　出版：研究出版社　　日期：2024-07-01 “乡村振兴特色优势产业培育工程丛书”旨在普及产业知识，反映产业状况，介绍全产业链开发的经验做法，促进实现高质量发展。丛书包含9个特色优势产业发展研究报告，秉持高质量、高水准、高品质的理念，突出内容精品、深度分析、趋势预测的特点，助力推进特色优势产业实现高质量发展，助力乡村振兴。 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.6

	中国青稞产业发展蓝皮书（2023） 乡村振兴特色优势产业培育工程丛书 『简体书』 作者：中国乡村发展志愿服务促进会组织编写　　出版：研究出版社　　日期：2024-07-01 “乡村振兴特色优势产业培育工程丛书”旨在普及产业知识，反映产业状况，介绍全产业链开发的经验做法，促进实现高质量发展。丛书包含9个特色优势产业发展研究报告，秉持高质量、高水准、高品质的理念，突出内容精品、深度分析、趋势预测的特点，助力推进特色优势产业实现高质量发展，助力乡村振兴。 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.6

	中国南疆红枣产业发展蓝皮书（2023） 乡村振兴特色优势产业培育工程丛书 『简体书』 作者：中国乡村发展志愿服务促进会组织编写　　出版：研究出版社　　日期：2024-07-01 枣原产我国，是我国第一大干果树种，在我国栽培历史悠久。枣果含糖量 高、营养全面丰富；枣树抗旱、耐涝、耐盐碱、耐瘠薄，抗逆性强、适合丘陵山 区、沙荒盐碱地种植，是名副其实的“木本粮食”和“铁杆庄稼”编写枣产业发展蓝皮书的目的是梳理我国枣产业发展历史和现状，总结枣产业取得的成功经验，分析当前枣生产、 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	中国杂交构树产业发展蓝皮书（2023） 乡村振兴特色优势产业培育工程丛书 『简体书』 作者：中国乡村发展志愿服务促进会组织编写　　出版：研究出版社　　日期：2024-07-01 “乡村振兴特色优势产业培育工程丛书”旨在普及产业知识，反映产业状况，介绍全产业链开发的经验做法，促进实现高质量发展。丛书包含9个特色优势产业发展研究报告，秉持高质量、高水准、高品质的理念，突出内容精品、深度分析、趋势预测的特点，助力推进特色优势产业实现高质量发展，助力乡村振兴。 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.9

	中国油橄榄产业发展皮书（2023） 乡村振兴特色优势产业培育工程丛书 『简体书』 作者：中国乡村发展志愿服务促进会组织编写　　出版：研究出版社　　日期：2024-07-01 “乡村振兴特色优势产业培育工程丛书”旨在普及产业知识，反映产业状况，介绍全产业链开发的经验做法，促进实现高质量发展。丛书包含9个特色优势产业发展研究报告，秉持高质量、高水准、高品质的理念，突出内容精品、深度分析、趋势预测的特点，助力推进特色优势产业实现高质量发展，助力乡村振兴。 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.6

	中国牦牛产业发展蓝皮书（2023） 乡村振兴特色优势产业培育工程丛书 『简体书』 作者：中国乡村发展志愿服务促进会组织编写　　出版：研究出版社　　日期：2024-07-01 发展牦牛生产，不仅对增强牛肉供给能力、保障民族地区牛肉和相关产品供给具有重要作用，而且对巩固脱贫攻坚成果，全面推进牧区乡村振兴具有重要战略意义。习近平总书记指出，产业扶贫是稳定脱贫的根本之策，也是增强贫困地区造血功能、帮助群众就地就业的长远之计。乡村振兴，关键是产业振兴，产业兴旺是乡村振兴的重要基础 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	中国青稞产业发展蓝皮书（2024） 乡村振兴特色优势产业培育工程丛书 『简体书』 作者：中国乡村发展志愿服务促进会组织 编　　出版：研究出版社　　日期：2025-07-01 ·“乡村振兴特色优势产业培育工程丛书”旨在普及产业知识，反映产业状况，介绍全产业链开发的经验做法，促进实现高质量发展。丛书包含9个特色优势产业发展研究报告，秉持高质量、高水准、高品质的理念，突出内容精品、深度分析、趋势预测的特点，助力推进特色优势产业实现高质量发展，助力乡村振兴。 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.0

	客房服务管理（初级） 『简体书』 作者：李雪英[主编]　　出版：广东旅游出版社　　日期：2024-10-01 《客房服务管理（初级）》从客房服务员的基本职业技能要求出发，提供岗位服务技能的学习和管理素质的培养。教材分为“职业角色认知”“客房部服务礼仪认知”“客房服务语言运用”“客房清扫准备”“客房日常清扫整理”“客房消毒”“中式铺床”“夜床服务”“楼层迎宾服务”“住店日常服务”“送客服务”等11个任务，介绍 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	前厅服务管理（初级） 『简体书』 作者：赵素珍 主编　　出版：广东旅游出版社　　日期：2024-10-01 《前厅服务管理（初级）》围绕前厅服务员的基本职业技能要求，提供岗位服务技能的学习和管理素质的奠基。教材分为“职业角色认知”“前厅部服务礼仪认知”“前厅服务语言运用”“旅馆业治安管理信息系统操作”“前厅系统查询”“常用表格填写”“客户意见征询”“总机服务”“礼宾服务”“问讯、留言和邮寄服务”“寄存服务 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	旅游酒店服务与管理 『简体书』 作者：阎文实 著　　出版：科学出版社　　日期：2024-03-01 本书是一本以操作为主、理论与实践一体化的教材，在内容组织上，共分为四个模块，模块一为酒店基层管理，按岗位工作任务进行管理设计（并列式），包括计划管理、组织管理、人力资源与培训管理、质量管理、营销管理、价格管理。模块二为酒店前厅服务与管理、模块三为客房服务与管理、模块四为餐饮服务与管理，均按酒店经营部 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	健康服务与管理概论 『简体书』 作者：赵妍 著　　出版：经济科学出版社　　日期：2024-03-01 本书旨在提供一个全面、系统的健康服务与管理知识体系，涵盖了健康服务与管理的基本理论、方法学、政策与法律等，既有理论深度，又有实践广度。本书的特色在于关注中医药健康服务业，探讨了中医药在健康服务与管理中的应用和价值及中医“治未病”思想在健康管理中的应用，不仅能够帮助读者建立完整的健康服务与管理知识体系 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.7

	旅游景区服务与管理 『简体书』 作者：秦志玉、刘丹、刘安娜、周长晓、仪孝法、康馨、冯娜　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-08-01 本书以景区职业岗位群所需人才的知识技能和能力素质为主线，主要从认识旅游景区、旅游景区服务和旅游景区管理三大模块展开，具体内容包括旅游景区概述、旅游景区接待服务、旅游景区解说服务、旅游景区商业服务、旅游景区安全服务、旅游景区营销管理、旅游景区人力资源管理以及旅游景区智慧化管理等。通过本书，读者能够掌握 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	餐饮服务与管理（第二版） 『简体书』 作者：王焕宇　　出版：高等教育出版社　　日期：2025-03-01 本教材为“十四五”职业教育国家规划教材。教材内容根据近年来酒店餐饮服务与管理人员的实际工作需要，以专业能力培养为核心，以创新创业能力为导向，以提升理论应用与解决实际问题能力为目标，内容包括“餐厅认知”“餐厅操作技能”“零点餐厅服务规范”“宴会服务规范”“其他服务规范与技术”五个模块，共三十个专题。本 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	客房服务与管理（第二版） 『简体书』 作者：花立明 著　　出版：东北财经大学出版社有限责任公司　　日期：2024-08-01 《客房服务与管理》是高职旅游与酒店管理专业的一门专业核心课程，本教材从酒店客房各岗位的任务和职业能力分析入手，以各岗位实际工作任务为，以岗位职业能力为依据，确定编写内容。本书以能力培养为主线，以传授“必需、够用、实用”知识为原则，分为岗位认知篇、服务技能篇、运营管理篇三个部分，本着“项目导向、任务驱 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.6

	景区服务与管理（第三版） 『简体书』 作者：张芳蕊、索虹、张秋敏、周秀芝、李孟冬、张东祥　　出版：清华大学出版社　　日期：2025-02-01 ” 本书为河北省职业教育精品在线课程、河北省职业教育旅游管理专业教学资源库建设课程旅游景区服务与管理配套教材，并精选其中优质资源做成二维码在书中进行了关联标注。本书以服务区域经济社会发展为宗旨，以学生为主体，以就业为导向，以“工学结合”为切入点，有机融入职业标准、行业标准、企业标准，突出职业技能与职 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	服务营销管理新论 『简体书』 作者：郑玉香 编著　　出版：北京大学出版社　　日期：2023-12-01 《服务营销管理新论》是在党的二十大精神引领下，遵循新时代经济高质量发展驱动的高等学校特色规划教材建设的最新发展规划，顺应新形势下我国高等教育改革新文科新商科建设的最新发展要求，以科学性、系统性、实践性、时代性、创新性、思政性、适用性为主要特色，全面阐述现代服务业面临的服务营销管理的科学原理、核心思想 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.2

	餐厅服务与管理（第2版） 『简体书』 作者：邓维佳　　出版：中国商业出版社　　日期：2024-10-01 《餐厅服务与管理》第一版于2005年出版，经过多年使用。该书为广大餐饮、酒店人员提供了很好的学习资料书，进入新时代，原书有些内容已经不能适应新时代教学需求，为此，我们组织有关老师进行修订。本次修订按照新的课程标准、参考全国职业技能大赛大纲，充实了很多有关现代餐饮业的新知识、新内容。主要内容有： 餐厅 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	会展服务与运营管理 『简体书』 作者：林丽青，王鸣柳，梁颖妍　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2025-09-01 《会展服务与数字化运营》按照“会展职业认知-会展职业定位-会展职业目标”三个篇章组织教材内容，包括“会展活动策划与运营、会议策划与运营、参展策划与运营、数字参展策划运营、节事活动策划与运营、奖励旅游策划与运营、演艺赛事活动策划与运营、会展品牌管理”等8 个项目，循序渐进介绍会展行业相关知识。教材对标 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.8

	卫生服务成本管理 『简体书』 作者：程薇　　出版：人民卫生出版社　　日期：2025-02-01 本书结合新的历史时期和深化医疗卫生体制改革的要求，以《政府会计制度》为基础，以公立医院成本管理为主，兼顾社区卫生服务中心及其他公共卫生机构成本管理，从方法学阐释，到应用实施环境的解读，以案例层层引导，并衔接政策指引，既有理论又有实操引领，是针对卫生全行业成本核算、管理及应用的专业书籍，受众覆盖面广， ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

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