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启典文化 黄文莉
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中外餐饮文化
『简体书』 作者：中外餐饮文化 出版：浙江大学出版社 日期：2022-05-01 本教材分为“理论篇”“比较篇”“运用篇”三个版块。理论篇包括“中外餐食文化”“中外餐器文化”“中外餐企文化”“中外餐仪文化”等内容，“比较篇”则对餐食进行中外比较，“运用篇”包括“外语与餐饮文化研究”和“旅游与餐饮文化研究”。本教材取材则以“餐饮文化”为主，更关注现代餐饮文化的发展需求，引导读者从餐 ... |
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2022年文化和旅游宏观决策课题成果汇编
『简体书』 作者：中国旅游研究院[文化和旅游部数据中心] 出版：中国旅游出版社 日期：2023-04-01 本书为2022年文化和旅游部宏观决策课题成果汇编，分重点课题10项、一般课题20项，内容涉及旅游景区的要素识别与建设标准、京张体育文化旅游带治理逻辑与机制创新、海南养老旅居业态与发展模式、城市建筑遗产旅游场所感生成机制等，此系列为年度项目。每个课题注明负责人、依托单位、起止日期，研究报告观点鲜明、结 ... |
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《中国民俗文化词典》插图本（汉英对照）
『简体书』 作者：《中国民俗文化词典》编写组 出版：华语教学出版社 日期：2023-09-01 华语教学出版社组织策划出版的《中国民俗文化词典》从岁时节令、人生仪礼、衣食住行和信仰崇拜四个方面选取了具有代表性的涵盖中华各民族民俗的术语700余条，并通过查证大量权威资料，从定义、核心内容描述、历史变迁等几个方面介绍，让服饰、民居、节日节气、民俗活动等各类民俗事象成为中华文化的活化石，展现源远流长 ... |
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启功临米芾《蜀素帖》
『简体书』 作者：启功 著 卫兵 编 出版：北京师范大学出版社 日期：2024-07-01 启功先生谈学书法为什么要临帖：“所谓临帖，就是以碑帖或别的法书为榜样，来对照着摹仿、练习，它是学习书法的必由之路。任何一种艺术，都有其本身固有的法则和规律，都有表现其艺术效果的技巧和方法。因此，在临帖时既要动手又要动脑，特别要注意分析、研究法帖在结字和用笔方面的特点和规律。”本丛书通过将启功先生的临 ... |
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启功临颜真卿《争座位帖》
『简体书』 作者：启功 著 卫兵 编 出版：北京师范大学出版社 日期：2024-12-01 启功先生谈学书法为什么要临帖：“所谓临帖，就是以碑帖或别的法书为榜样，来对照着摹仿、练习，它是学习书法的必由之路。任何一种艺术，都有其本身固有的法则和规律，都有表现其艺术效果的技巧和方法。因此，在临帖时既要动手又要动脑，特别要注意分析、研究法帖在结字和用笔方面的特点和规律。”本丛书通过将启功先生的临 ... |
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启功临怀素《自叙帖》
『简体书』 作者：启功 著 卫兵 编 出版：北京师范大学出版社 日期：2024-12-01 启功先生谈学书法为什么要临帖：“所谓临帖，就是以碑帖或别的法书为榜样，来对照着摹仿、练习，它是学习书法的必由之路。任何一种艺术，都有其本身固有的法则和规律，都有表现其艺术效果的技巧和方法。因此，在临帖时既要动手又要动脑，特别要注意分析、研究法帖在结字和用笔方面的特点和规律。”本丛书通过将启功先生的临 ... |
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启功书法三十讲：书法界的权威泰斗启功先生亲授！一部纸上大师班！走进大师的艺术世界，带你领略中国书法的无穷魅力！
『简体书』 作者：启功 著 出版：光明日报出版社 日期：2025-04-01 启功先生的书法课，是“带着学问写书法，透过书法看文化”。他出身书香门第，精研文史、鉴定、诗词，这些“字外功”融入他的笔墨之中，既有技法的严谨，更有思想的厚度。 本书从最基础的笔顺结构写到历代书法名家的作品解析，理论结合实际地系统讲述了启功先生的毕生书法心得，辅以大量彩色插图展示笔触细节，语言平实，见 ... |
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晟典律师评论（总第15辑 2024年11月）
『简体书』 作者：周海荣，广东晟典律师事务所 出版：法律出版社 日期：2024-11-01 本书由晟典律师事务所主办，主要研究律师业务及相关法律问题，内容涉及刑事、民事、商事和行政各个领域，通过对法律热点话题的关注、对法律规则的研究与实务操作的分析，探讨深层次的法律问题。 ... |
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茶器典·玉成窑
『简体书』 作者：宁波茶文化促进会 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-09-01 玉成窑文人紫砂自清末以来，经年的参考文献非常稀少，远不及后人对“曼生壶”的关注与研究。但玉成窑存世古器的品类众多，形制文气安静，其美而雅的气质及展现出的独特的文化、艺术价值，早已引起国内藏家和紫砂专家的极大关注。本书将文人紫砂的历史，以及文人紫砂的代表玉成窑及玉成窑的工艺特色、鉴赏、传承等进行了介绍 ... |
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东西方的相遇与文化边界 ： “一带一路”背景下的文化传播
『简体书』 作者：中国社会科学院登峰战略“跨文化传播”重点学科课题组 出版：广东南方日报出版社 日期：2023-09-01 本书是中国社会科学院登峰战略“跨文化传播”重点学科课题的成果。随着中国国力的不断上升以及传播学研究学理上的深入，对外传播及中国国际传播能力建设成为国家和学术界关注的热点问题。本书选取了“一带一路”背景下中华文化对外传播力这一切口，呈现了最新的学术研究动态。 本书共遴选了14篇学术论文，涵盖了丝绸之 ... |
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启功口述历史
『简体书』 作者：启功 出版：北京师范大学出版社 日期：2024-04-01 《启功口述历史》是由启功述说自己的一生，由赵仁珪、章景怀整理而成的一本书。主要内容包括启功的家族、童年和求学之路、启功与辅仁大学、启功与师大以及启功的学艺回顾。这本书以口述历史的形式，展现了启功先生的人生经历、学术成就和思想观念。通过阅读这本书，读者可以更深入地了解启功先生的学术生涯和人生轨迹，同时 ... |
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文化中国·神兽的秘密：水獭与镇水兽
『简体书』 作者：董政，著 余雪连 陈升林 孙懿 文洱敏，绘 出版：江苏凤凰少年儿童出版社 日期：2024-09-01 “文化中国·神兽的秘密”书系是一套以中华文物遗产、遗迹为主题的传统文化科普绘本，将中国古代神话传说元素与中华武术、甲骨文、大运河、莫高窟、三星堆等主题相结合，展现出五彩斑斓的奇幻世界。神兽出没，古灵精怪，陪伴小读者在五大秘境中欢乐探险，获得发现，更新知识点。 《水獭与镇水兽》：大运河波澜壮阔，镇水 ... |
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文化中国·神兽的秘密：神奇动物在敦煌
『简体书』 作者：董政，著 余雪连 陈升林 孙懿 文洱敏，绘 出版：江苏凤凰少年儿童出版社 日期：2024-09-01 “文化中国·神兽的秘密”书系是一套以中华文物遗产、遗迹为主题的传统文化科普绘本，将中国古代神话传说元素与中华武术、甲骨文、大运河、莫高窟、三星堆等主题相结合，展现出五彩斑斓的奇幻世界。神兽出没，古灵精怪，陪伴小读者在五大秘境中欢乐探险，获得发现，更新知识点。 《神奇动物在敦煌》：神奇动物在哪里？在 ... |
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文化中国·神兽的秘密：三星堆寻鸟小分队
『简体书』 作者：董政，著 余雪连 陈升林 孙懿 文洱敏，绘 出版：江苏凤凰少年儿童出版社 日期：2024-09-01 “文化中国·神兽的秘密”书系是一套以中华文物遗产、遗迹为主题的传统文化科普绘本，将中国古代神话传说元素与中华武术、甲骨文、大运河、莫高窟、三星堆等主题相结合，展现出五彩斑斓的奇幻世界。神兽出没，古灵精怪，陪伴小读者在五大秘境中欢乐探险，获得发现，更新知识点。 《三星堆寻鸟小分队》：三星堆文明光怪陆 ... |
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文化中国·神兽的秘密：笑狮学功夫
『简体书』 作者：董政，著 余雪连 陈升林 孙懿 文洱敏，绘 出版：江苏凤凰少年儿童出版社 日期：2024-09-01 “文化中国·神兽的秘密”书系是一套以中华文物遗产、遗迹为主题的传统文化科普绘本，将中国古代神话传说元素与中华武术、甲骨文、大运河、莫高窟、三星堆等主题相结合，展现出五彩斑斓的奇幻世界。神兽出没，古灵精怪，陪伴小读者在五大秘境中欢乐探险，获得发现，更新知识点。 《笑狮学功夫》：拳风呼啸，脚影纷飞，小 ... |
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策展文化与文化策展
『简体书』 作者：[爱尔兰]保罗?奥尼尔[Paul O’’Neill]著 邓 出版：清华大学出版社 日期：2024-11-01 当国际群展和双年展成为展示当代艺术的主流模式后，策展人被视为具有核心地位的文化传播者，从幕后组织者和选择者转变为显而易见的创造性活动的主导者。本书从策展实践与现状以及相关文化理论体系出发，讨论了策展如何影响艺术的展现与传播，艺术又如何改变策展，并重新审视当代策展人的角色。本书通过文化研究的方法审视当 ... |
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天工开物文化研究
『简体书』 作者：赖晨 出版：中国商业出版社 日期：2024-11-01 中华优秀传统文蕴含了丰富的思想智慧、格物究理的思想方法、修身处世的道德理念，我们要坚定历史自信、文化自信，坚持古为今用、推陈出新。从《天工开物》衍生出来的天工开物文化，是具有中国特色和世界意义的中华优秀传统文化的典型代表，它蕴藏着深刻的哲学内涵和广博的科学价值、人文价值、育人价值和时代价值，是中国式 ... |
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汽车文化 第3版
『简体书』 作者：姚丽萍 肖生发 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 本书的编写力求突出汽车文化主线，偏重汽车文化内涵，诠释汽车文化属性，归纳出汽车文化的六大特性及八大表现形式。以此为基点，本书内容包括汽车发展史文化、汽车名人文化、名车文化、汽车美学与艺术、汽车公众文化、车企文化、汽车前沿技术、汽车社会和谐与汽车文明。 本书的编写深入浅出，文字流畅，图文并茂，可读性强 ... |
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邮轮文化（刘金岩）
『简体书』 作者：刘金岩 主编 张雪妍 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 本教材是国家职业教育国际邮轮乘务管理专业教学资源库配套教材。本教材按照邮轮文化的职业教育知识体系，以“邮轮文化”为主线，包括邮轮历史文化、邮轮品牌文化、邮轮餐厅文化、邮轮酒吧文化、邮轮娱乐文化、邮轮船员文化、邮轮目的地文化、中国本土邮轮文化的打造共八章，以一个或多个典型案例为章节导读和知识拓展，具有 ... |
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中医的文化阐释
『简体书』 作者：贾成祥著 出版：中国中医药出版社 日期：2024-10-01 本书为中医文化专著。全书分上、下编，上编主要论述中医文化的生命观、疾病观、诊疗观、养生观以及中医文化的基本理念、核心价值与思维方式；下编主要论述中医文化的思想基础，包括易学文化与中医、儒家文化与中医、道家文化与中医、兵家文化与中医等等。旨在从文化探寻中医理论之基础，以中医开启传统文化之宝藏。 本 ... |
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