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	老孟那些酒事儿 『简体书』 作者：贺绍俊 著　　出版：山东人民出版社　　日期：2017-01-01 本书收录的作品主括：老孟那些酒事儿、泥做的男人、水做的女人以及酒做的老孟、老孟醉酒记、酒人列传之老孟篇、老孟那些酒事儿、朋友与酒友、我与“孟爷”酒趣的情愫等。 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.3

	酒之爵与人之爵：东周礼书所见酒器等级礼制初探 『简体书』 作者：阎步克　　出版：生活.读书.新知三联书店　　日期：2023-05-01 上古时代，酒器在等级礼制中占有特殊地位，以致爵、尊这样的酒器之名，变成了人的等级地位用词。“爵”是重要的品位之名，“尊”是基本的身份地位之词。酒爵（与酒尊）等级用于维系人之尊卑。 经精细考辨，作者梳理了“爵”之概念变迁，揭示出“五爵”是一套“容量化器名”，遂将五等之差与“以小为贵”等典礼用爵的等级 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	小日子：先生，你的酒 『简体书』 作者：徐茂挥，古丽丽　　出版：青岛出版社　　日期：2018-03-01 这是一本讲居家酿酒知识与技巧的书。作者将自己三十年的酿酒经验汇集成册，书中涵括谷类酒、水果类酒、蔬菜类酒和其他类酒的做法，配有步骤图解以及详细的问题解决方法。更重要的是，书中还收入了酿酒配方公式，教你学会计算与运用，一式百用。书中详细介绍了酿酒所需的基础知识和基本工具，是轻松学酿酒的入门书，有助于开 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.4

	人类与酒的那些事儿 『简体书』 作者：古今 著　　出版：天津人民出版社　　日期：2020-11-01 本书是一部介绍酒和人类文化历史关系的读本。作者从酒作为人类生活中的一个饮品出发，把酒的故事贯穿于整个历史长河中展开叙述，列举了不同的文明体与酒的趣话，讲述了饮酒行为和酒的妙趣，阐释了酒是如何改变了人类的进化，塑造了我们的文明。全书共8万多字，70多幅图，正文共9章36篇散文，内容具有很强的可读性和趣 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	麻将酒式打法 『简体书』 作者：阿酒先生、廖家乐 编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-07-01 《麻将酒式打法》详细讲解了中国竞赛麻将的81种和牌名称及计分分值，并给出具体的对应牌例，使读者对各种牌型一目了然。针对牌友喜爱的网络竞赛方式，详细讲解了目前国内非常流行的血战到底麻将打法。书中重点讲述听牌的形式，包括从听一张牌到听九张牌，并给出快速判断听牌张数的方法，帮助读者在实战中快速判断如何留牌 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	侍酒服务与管理 『简体书』 作者：潘家佳吕静主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-08-01 本书是一本面向侍酒服务与餐厅酒水管理岗位的综合性实用教材。本书按照“任务驱动”式教学模式进行编写，将餐厅中侍酒服务与酒水管理的岗位能力按照素养、知识、技术、沟通和管理五大能力类型拆解为90个任务项，为课堂和岗位教学提供清晰明了的知识体系和可评可测的评价依据。本书适合职业教育层次“葡萄酒文化与管理”“ ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	饮料酒酿造工艺（何敏） 『简体书』 作者：何敏　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-09-01 本书以企业工作过程为导向，从酒类生产企业的管理理念和工作流程讲起，内容涉及酒类生产经营体系、黄酒、白酒、啤酒以及葡萄酒酿造工艺等五个学习领域。学习领域1为酒类生产经营体系，包括酒的起源与酒文化、酒类生产企业和酒类产品；学习领域2为黄酒酿造，重点介绍黄酒的分类、酒曲制作、黄酒酿造工艺及黄酒生产质量控制 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	孤独之酒 『简体书』 作者：伊莱娜?内米洛夫斯基, 黄旭颖　　出版：作家出版社　　日期：2007-08-01 《孤独之酒》的主要内容是：埃莱娜一家十月革命后辗转来到巴黎定居，她父亲是个犹太商人：整天忙于生意；母亲贝拉是一位沙俄没落贵族小姐，与女儿感情疏远。埃菜娜从小生活在孤独之中，她对母亲从生疏到憎恨，心中暗暗打定主意，要让他们为此付出代价。 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.1

	唐帝国的香气（煮酒系列丛书） 『简体书』 作者：殷靖　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2020-05-01 本书以年代为线索，用幽默的文风细致刻画关键的人与事，完整再现一部传奇的大唐历史。大唐是中国*魅力和影响力的王朝，从王朝的建立、发展到鼎盛，从低潮到中兴再到衰败，直至灭亡，其中蕴藏着许许多多的人物和故事，这些人和事推动大唐迈向中国封建社会的高峰，被历史所铭记。 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.8

	东坡肘子青梅酒：诗词里的小百科 『简体书』 作者：洪嘉敏 编著，陈姝婷 陈雨虹绘　　出版：鹭江出版社　　日期：2024-05-01 本书以古诗词为核心，通过美食、博物、习俗、节气四个主题串联起诗词中蕴含的自然科学或历史文化知识。共收录100篇诗词，每篇诗词皆配有原文、注释、导读、译文和诗词小知识，结构完备，插画精美，内容丰富有趣，增长知识，涵养情操，兼具实用和趣味，适合作为孩子们随身的课外知识读物。 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.8

	诗酒书年华：钱汉东书苏轼诗词百首 『简体书』 作者：钱汉东 书法注评　　出版：上海古籍出版社　　日期：2024-08-01 本书是书法家钱汉东先生从苏轼2700首诗、400首词中中选择耳熟能详、广为流传的名篇100首，以毛笔书写并作注评的形式，弘扬苏东坡的人文精神。全书以“走近苏东坡”为引，分“君子苏东坡”、“饮者苏东坡”两大主题，将诗词根据主题及大致时间顺序进行编排，有名句格言者优先选入。为方便读者阅读理解，书法之后附 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	李清照传 婉约酒中仙 清高不羁魂 『简体书』 作者：一介　　出版：哈尔滨出版社　　日期：2024-11-01 李清照，号易安居士，少女闺阁作诗词，名动汴京，18岁嫁赵明诚，夫妇共事文物收藏、研究，诗词唱和、伉俪情深。靖康之变后，遇战祸、丧夫恸，所藏文物以散失殆尽，风雨漂泊，最终卒于江南。李清照才气纵横，通音律、书画，工诗文，尤其以词擅名，有“千古第一才女”“词国皇后”等美称。主张“词别是一家”，创立独具一格 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.2

	“人文巴蜀·大美天府”文旅丛书——川酒卷 『简体书』 作者：政协四川省委员会　　出版：天地出版社　　日期：2024-12-01 “人文巴蜀·大美天府”文旅丛书是一套全面反映四川富集文化资源、深厚历史底蕴的文旅丛书，由政协四川省委员会组织编写。本丛书图文并茂，全方位地展现了四川文化资源，彰显了巴蜀文化在中华文化传承发展中发挥的重要作用和传承价值，有利于广大读者深入了解巴蜀文化的底蕴及丰富内涵，增强对巴蜀文化及源远流长、博大精深 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	一壶越酒醉千年：酒典佳话/绍兴风华 『简体书』 作者：　　出版：江苏广陵书社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	方寸万象——新见中国古代玺印封泥陶文集粹（精华版） 『简体书』 作者：刘钊 许雄志 主编 石继承 协编　　出版：上海书画出版社　　日期：2025-04-01 《方寸万象：新见中国古代玺印封泥陶文集粹》，由古文字学家、一级教授、中国古文字研究会副会长、出土文献与古文字研究中心主任刘钊，古玺印收藏家、西泠印社副秘书长、中国书协篆刻委员会副主任许雄志共同主编，复旦大学出土文献与古文字研究中心副研究员石继承协编。 两位主编以“真、精、新”为标准，特邀国内藏品方 ...	詳情>>	售價：HK$ 426.8

	支付的温度：对中国支付业的思考（三） 『简体书』 作者：马近朱 著　　出版：中国金融出版社　　日期：2025-05-01 本书依据互联网、人工智能、大数据三大通用技术对数字经济发展的支撑和带动作用，探讨中国支付业“走出去”，特别是在发展中经济体和新兴市场展业的路径和方法，解读国家政策对支付业投身国内区域经济发展、挖掘细分市场潜力、服务实体经济各条线各块面的影响，描绘支付业助力以强大算力为核心的战略性新型产业和未来产业发 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.0

	中国棉业现代化转型研究（1862～1937） 『简体书』 作者：李佳佳　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2025-02-01 本书研究的是“狭义”的棉业 不包括棉纺织业，即植棉、棉产、棉种改良运销、轧花、打包、弹花等内容，关注的是针对棉花而形成的一个完整的生产运销、加工和交易体系，尤其着重探讨了中国近现代棉业发展过程中的新生内容，如棉花加工、打包和质检等。本书主要通过棉业经济地理来划分全国的棉产区，并分别阐述了晚清民国 ...	詳情>>	售價：HK$ 184.8

	大国农业之“芯”：中国农作物种业发展诸问题 『简体书』 作者：韩灵梅　　出版：中国经济出版社　　日期：2024-08-01 本书分别从创新发展和策略探讨两个维度，对当前中国农作物种业高质量发展、科技创新效率、制种保险实施成效以及种业数字化等几个热点问题进行了系统性探究。在章节安排方面，按照归类原则就每一章节研究的主题，分别对应纳入创新发展和策略探讨的主题分析框架内，并针对每一章节探讨的具体问题，通过应用多学科理论和方法， ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	中国快递业高标准市场体系建设研究 『简体书』 作者：蔡燕琦　　出版：经济科学出版社　　日期：2024-12-01 本书基于马克思主义政治经济学的研究视角，以习近平中国特色社会主义经济思想为指导，结合产业组织理论。认为快递业市场体系的内在矛盾影响快递业高质量发展趋势，快递业市场体系高标准化是实现快递业高质量发展的基础与前提。快递业市场体系不仅局限于快递业务流程、快递网点布局、快递服务质量评价等单因素或单角度微观领 ...	詳情>>	售價：HK$ 99.0

	茶物语 中国茶业风云录 『简体书』 作者：杨多杰　　出版：生活书店出版有限公司　　日期：2025-09-01 在老茶庄的价目表里，会发现龙井茶百年来的价格变化；从不同的老茶罐中，能看到时代背后的审美差异；而老茶行的广告宣传单里则藏着茶行业百年来的经营智慧…… 茶物，既是中国茶产业物质文化遗产的一部分，也承载着茶庄经营智慧、名茶制作技艺等非物质文化遗产的重要信息，它们是中国茶业百年发展的重要物证。 知名茶 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

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