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中国大件物流行业2022年度发展报告
『简体书』 作者：中国水利电力物资流通协会 出版：中国市场出版社 日期：2023-10-01 ... |
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昙花现：2023中国年度短篇小说（漓江版年选）
『简体书』 作者：中国作协《小说选刊》选编 出版：漓江出版社 日期：2024-01-01 一年一度的短篇小说盛宴 莫言《小亲疙瘩》 鲁敏《知名不具》 东西《天空划过一道白线》 董夏青青《杏园》 刘庆邦《打捞》 张惠雯《雪中散场》 潘向黎《豹猫穿过丁香花丛》 程永新《最佳酒鬼是怎样诞生的》 杨知寒《三手夏利》 南飞雁《美人吟》 莫言、朱辉、鲁敏、徐则臣、东西、肖江虹、董夏青青、范小青等2 ... |
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艺术与科技融合探索：国家艺术基金2024年度艺术人才培训资助项目“艺术与科技融合发展人才培训”论文集
『简体书』 作者：中国艺术科技研究所 编 出版：文化艺术出版社 日期：2025-06-01 《艺术与科技融合探索——国家艺术基金2024年度艺术人才培训资助项目“艺术与科技融合发展人才培训”论文集》是由中国艺术科技研究所编的一本论文集，共收入36篇论文，来自全国各地文旅领域的专家学者和一线实践者从各自的工作出发，以前沿理论结合具体案例，总结了当前艺术与科技融合工作中的成果，梳理了经验和教训。稿件内容前沿，且案 ... |
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酒变
『简体书』 作者：王为 出版：中国科学技术出版社 日期：2022-01-01 这本书主要讲解了作者对中国酒文化和酒行业的认识和理解。在弘扬民族文化的时代，我们有必要揭开外国酒的面纱，并展示真正的中国白酒。翻开这本书，你会看到无数个曲折跌宕的情节；无数个精彩纷呈的历史故事。首先，你将学到一套简单实用的“鉴酒法”。酒好酒坏，一鉴可知。学会了这个方法，就可以真正认识各类酒。然后，通过深度剖析龙舌兰酒、 ... |
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大家小绘：煮酒论英雄 儿童绘本 名著绘本 四大名著 三国演义
『简体书』 作者：杨子卿，主编 [明]罗贯中，著 倪雅雯，绘 出版：新世界出版社 日期：2025-06-01 《大家小绘：煮酒论英雄》选自罗贯中长篇章回小说《三国演义》中的片段。曹操在许都挟天子以令诸侯，独揽大权，联合刘备合谋除掉吕布后，带着刘关张三人回到许昌。刘备虽为汉室后人，有心匡扶汉室，无奈势单力薄，想要韬光养晦，假意不问世事。曹操生性多疑，嘴上说着不把刘备放在眼里，实则早已心生疑虑。于是曹操以酒为媒，借机试探刘备的志向 ... |
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医 杯 酒 美酒佳酿中的治愈传奇 揭示酒类饮品从药用到文化符号的历史演变
『简体书』 作者：[美]，坎珀·英格里希[CamperEnglish]著，姜海 出版：中国科学技术出版社 日期：2025-09-01 从修道院到寻常百姓家，从最早作为治疗用途救治患者的药物， 到现代人作为消遣娱乐、解闷浇愁、品鉴收藏的日常饮品，酒始终 与医学紧密相连。作者坎珀·英格里希（Camper English）在鸡尾 酒与烈酒的研究方面颇有造诣，作为出色的作家和演说家，他通过 引人入胜的故事，生动翔实地介绍了啤酒、葡萄酒、威士忌、鸡尾酒 ... |
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酒谈
『简体书』 作者：三圣小庙 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-04-01 《酒谈》是一部有关中国酒文化的随笔集，从制作工艺、品尝鉴别和历史溯源等方面详细介绍有关中国白酒文化的知识；且对目前国内白酒市场中出现的乱象，如老酒回收、酒企夸大宣传、新瓶装旧酒等进行了剖析反思；此外还从佐酒小吃、共饮之人、酒后感怀等主观视角出发，将酒乡酒人酒趣酒事一一细致描绘，体现了爱酒之人的真性情。全书兼具专业性及文 ... |
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新型水果发酵酒生产技术（第2版）
『简体书』 作者：许瑞 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-08-01 本书简单介绍了果酒原料和酿造方法，重点介绍了仁果类、核果类、浆果类、柿枣类、瓜果类、坚果类等八大类250余种水果发酵酒生产配方、工艺流程与操作要点，可供酿酒企业技术人员、从事发酵酒新产品开发研究的科研人员以及相关院校食品专业师生阅读参考。 ... |
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漏船载酒忆当年（翻译大师、杨苡哥哥——杨宪益的传奇人生）
『简体书』 作者：杨宪益 著 出版：北京十月文艺出版社 日期：2024-10-01 《漏船载酒忆当年》是翻译家杨宪益先生的自传，本以英文写成，本书是其中文译本。自传的意大利文译本的书名为“从富家少爷到党员同志”，这从一个侧面粗线条地概括了它的内容。 杨宪益在全书结束时写道，“我无意写一部流浪汉小说……我确实希望我的自传能免除那种自恋癖和自我吹嘘的不良倾向”，也“无意写一部政治性的自辩书，因为我 ... |
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世界高端洋酒品鉴 全彩图文版入门到精通酒款轻松掌握洋酒喜好者的完整攻略
『简体书』 作者：汪洋 出版：辽宁美术出版社 日期：2024-11-01 酒的世界，五彩缤纷，而洋酒也是其中一支。随着洋酒的不断发展、演变，花样繁多的名品洋酒层出不穷，令人充满惊喜。而其浪漫时尚、充满神秘感的格调更是有着让人难以抗拒的诱惑。时下，人们追求享受生活、品质生活的生活格调，洋酒以其细腻、创新、充满人性的内蕴，极力张扬着一种全新的生活理念。本书不仅详细介绍了洋酒的历史、特点、酿造方法 ... |
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诗酒风流赋华章：一部从“游宴觞咏”透视唐诗美学的盛宴“诗史”
『简体书』 作者：葛景春 出版：广东人民出版社 日期：2025-02-01 唐朝诗人多爱饮酒作诗，因而诗歌的繁盛与酒文化的繁荣总是相辅相成。许多脍炙人口的千古佳作都是酒后兴起而作，诗人们借酒意描绘自己丰富的情感世界，用真挚的辞藻表达内心的狂喜、忧愁、孤独或是壮志难酬。唐代的游宴觞咏不仅是文人社交娱乐的主要活动，更是一种精神的寄托和对人生的哲思。这本书将带你从唐人诗酒生活看盛世风华，感受大唐豪士 ... |
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从传统技艺到产业技术——汾型酒技术文化风格的社会形塑研究
『简体书』 作者：王俊雅 出版：天津人民出版社 日期：2025-05-01 本书主要采用田野调查方法，对汾阳杏花村清香型白酒的酿制技术和产业发行实地考察和调查研究。本书的叙论逻辑按照历史脉络展开，以汾型酒技术文化风格的形成过程路径：技术定型、科学化和产业化、以及风格的重构等几个阶段为主线，通过将“文化”和“技术”并置，从建构论的理论视角探究汾酒作为一种技术文化的社会形塑机制。本书引入一种技术研 ... |
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酒虫儿
『简体书』 作者：刘一达 出版：人民文学出版社 日期：2020-11-01 民初，协和医院的外科医生德国人莫克林，在东单修建府邸小白楼，并在楼梯处，用纯金錾刻一副浮雕头像。几经风雨，小白楼也更换了几任房主。接连两任主家，出现家人发狂外奔的怪事，让小白楼渐渐成为人们心中的鬼宅。历尽三十年，藏在这楼里的秘密终于被揭破。 北京手艺人盖板杨也曾在小白楼见识过这尊浮雕，自从，他一生的命运起伏和情感纠葛 ... |
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徐若央“诗酒趁年华”系列
『简体书』 作者：徐若央 出版：天地出版社 日期：2024-02-01 本系列主要选取李白、杜甫、白居易、晏殊、欧阳修、苏轼、李清照等唐宋诗人和词人的传世名作，以轻松诙谐的笔调，用讲故事的方式，全面解读作品背后的深层意蕴，品味诗人从鲜衣怒马到乱世飘零的跌宕人生，词人从儿女情长到金戈铁马的风华人生，领略他们的恣肆与昂扬、孤独与落寞，多情与豪迈、怅惘与无奈。全书融词、史、人于一体，既有诗酒人生 ... |
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醋和酒食疗妙方
『简体书』 作者： 出版：中原农民出版社 日期： ... |
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诗酒趁年华
『简体书』 作者：季羡林等 著、力潮文创 出品 出版：长江出版社 日期：2025-01-01 人生路上苦乐喜忧，跌宕起伏。 有诗，有酒。 有喜，有愁。 18位名家，48篇经典散文 以文学大家人生自悟，探讨我该去向何方； 用一情一景，一时一季，带你亲眼看看世界； 拥抱生活和自我的一切，重新正视我的有限； ... |
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水利人事人才工作理论研究（2023年度）
『简体书』 作者：中国水利学会人力资源和社会保障专业委员会 著 出版：水利水电出版社 日期：2024-10-01 本书紧紧围绕推动新阶段水利高质量发展目标路径中的人才培养、干部队伍建设、收入分配改革等内容，以深化调查研究推动解决发展难题，加强会员单位之间在水利人事人才和社会保障工作方面的研究交流，有力地促进了会员单位人事管理水平的提升。同时，这也是会员单位工作实践、理论水平、学术成果的集中展示。 ... |
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中国小说学会2022年度好小说排行榜（如车之两轮，如鸟之两翼 是2022年中国小说的创作菁华 是对44部上榜作品的专业解
『简体书』 作者：中国小说学会 出版：作家出版社 日期：2023-12-01 本书由中国小说学会根据2022年小说榜单编写。内容含5篇总序言；小小说、短篇小说含内容和评论各10篇；中篇小说含内容及评论9篇；长篇小说含5篇评论、梗概；网络小说含10篇小说评论及故事梗概。 通过本书，读者可以大致了解2022年中国各类篇幅小说的发展情况、特点以及众多作品。同时，本书也非常有收藏价值。 中国小说学会 ... |
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中国式现代化与中国特色社会主义刑法学研究——中国刑法学研究会全国刑法学术年会文集（2023年度）（上下卷）
『简体书』 作者：贾宇 主编， 黎宏，阴建峰 副主编 出版：北京大学出版社 日期：2024-06-01 《中国式现代化与中国特色社会主义刑法学研究——中国刑法学研究会全国刑法学术年会文集（2023年度）（上下卷）》从理论到实践多个维度深入浅出地对中国式现代化和中国特色社会主义刑法学研究进行了抽丝剥茧式的探讨，是一部理论价值与实践价值并存的法律图书。 《中国式现代化与中国特色社会主义刑法学研究——中国刑法学研究会全国刑法 ... |
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中国水利学会调水专业委员会2022年度学术论文集
『简体书』 作者：水利部南水北调规划设计管理局 著 出版：水利水电出版社 日期：2022-12-01 本书稿为中国水利学会调水专业委员会2022年度学术论文集，共收集会议论文35篇，内容涵盖范围较广泛。中国水利学会调水专业委员会年度学术研讨会的目的是交流跨流域调水与国家大水网的政策理论与实践及相关创新技术工作需要，促进跨流域调水工程学术进步。2022年度学术研讨会主题为“跨流域调水与国家大水网”，旨在对跨流域调水工程与 ... |
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