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	中国名菜制作工艺（高等学校烹饪与营养教育专业教材） 『简体书』 作者：唐英明　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-09-01 《中国名菜制作工艺》作为高校烹饪专业核心教材，系统构建中国名菜制作的知识与技艺体系。本书先介绍中国烹饪及名菜发展历程、文化内涵，让学生了解深厚底蕴。接着深入讲解川菜、鲁菜、粤菜、苏菜中代表名菜原料准备、加工方法、烹调方法等，详细剖析关键技艺。通过图文并茂的方式，对经典名菜进行专业剖析，展示制作要点与 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	2025政策热点面对面 国务院研究室编写组 『简体书』 作者：国务院研究室编写组　　出版：中国言实出版社　　日期：2025-04-01 第十四届全国人民代表大会第三次会议审议和批准了李强总理所作的《政府工作报告》（以下简称《报告》）。《报告》以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻党的二十大和二十届二中、三中全会精神以及中央经济工作会议精神，深入贯彻落实习近平总书记重要讲话和重要指示批示精神，按照党中央决策部署，总结了20 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	中国饮食文化（第三版）（中等职业教育中餐烹饪专业教材） 『简体书』 作者：赵建民，金洪霞，邢君　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-10-01 《中国饮食文化（第三版）》在《中国饮食文化（第二版）》的基础上进行了修订，坚持以党的“二十大”精神为指导，以弘扬中华传统文化为目标，以传承优秀烹饪技艺为前提，对原教材中的一些陈旧内容进行了修订和调整，并在此基础上适当增加了一些弘扬中国优秀传统文化的内容，借以培养中等职业院校学生对中华民族优秀传统文化 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.8

	中国饮食文化概论（第三版）（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材） 『简体书』 作者：金洪霞，赵建民　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-11-01 《中国饮食文化概论（第三版）》在《中国饮食文化概论》（第二版）的基础上进行了修订，坚持以党的“二十大”精神为指导，以弘扬中华传统文化为目标，以传承优秀烹饪技艺为前提，对原教材中的一些陈旧内容进行了修订和调整，增加以弘扬传统文化为主要内容的“中国饮食文献典籍”模块，借以培养高等等职业院校的学生对中华民 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.6

	中国生活用纸年鉴.2024～2025 『简体书』 作者：中国造纸协会生活用纸专业委员会，中国造纸学会卫生用品专业委员　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2024-04-01 《中国生活用纸年鉴》主要内容为反映中国生活用纸及相关原辅材料、设备等行业全貌的资料性工具书，包括生产和市场、主要生产企业、生活用纸企业、相关原辅料设备企业、行业生产技术与设备进出口情况、产品标准和行业相关标准，行业相关经济背景数据等。生活用纸包括卫生纸、餐巾纸、面巾纸、纸手帕、厨房用纸、擦手纸等卫 ...	詳情>>	售價：HK$ 517.5

	财务大数据分析 『简体书』 作者：中国职业技术教育学会智慧财经专业委员会 组编，孙万军 郝海霞　　出版：高等教育出版社　　日期： “财务大数据分析”是高等职业院校大数据与会计、大数据与财务管理、财税大数据应用等专业的一门专业核心课程。本书内容选取适用性强，以Power BI和中联大数据分析平台为工具，主要讲授财务大数据的概念、财务数据采集方法、财务数据处理方法与财务数据分析方面的知识，着重培养学生利用新一代数据分析工具进行信息 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.1

	中国景观实践 『简体书』 作者：中国城市科学研究会景观学与美丽中国建设专业委员会　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2024-02-01 《中国景观实践》旨在通过收录生态、景观、建筑、规划、水利行业内各专项设计领头企业的代表行业最高水平的景观设计作品，通过对这些不同类型、不同设计理念的实践作品的呈现和解读，反映现阶段中国景观相关领域对环境、对人、对社会的新设计实践探索。本书图文并茂，各个项目分别从项目概况、设计理念、项目亮点三个部分介 ...	詳情>>	售價：HK$ 273.7

	中国地理大通关（在阅读过程中感受全国各地山水风物，在神奇的山水风物中体悟人生真谛。） 『简体书』 作者：中国地理大通关　　出版：中国宇航出版社　　日期：2025-02-01 “读万卷书，行万里路。”读书、旅行，是我们认识世界最便捷的方式。中国疆域辽阔，想要真正游遍全国，是很难实现的。为此，我们设计了这本书，将读书与旅行结合，实现“在书中游中国”的目的。本书按照合理的旅行线路，从首都北京出发，全程经过23个省、5个自治区、4个直辖市和2个特别行政区，讲述各地的自然景观和人 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.8

	国际海关动态 『简体书』 作者：王志军，郭晓群，胡妤，管小繁，王婷婷　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2025-04-01 本书主要介绍近年来世界海关组织以及世界各国海关在法律法规、监管、税收、统计、人力资源管理、国家安全、国际合作等方面的最新动态以及相关研究。本书分析各国海关从产生到迅速发展的缘由，探讨海关设立的各类基础理论，揭示21世纪各国海关制度的发展趋势。在此基础上，本书以世界海关组织、世界贸易组织和其他国际组织 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.9

	宠物营养与食品（中国轻工业“十四五”规划立项教材）（高等职业教育宠物类专业教材） 『简体书』 作者：陈立华，杨惠超　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-10-01 《宠物营养与食品》是高等职业教育宠物类专业教材，以培养“应用型高级技术专门人才”为目标，内容涵盖宠物食品的各个环节。本书分为五个学习情境，分别介绍了认识宠物食品原料、设计宠物食品配方、宠物食品加工、宠物食品品质检验和宠物饲养方面的内容。本书紧密结合宠物行业发展实际，对接岗位需求和宠物健康护理员职业资 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.0

	中国节日奇妙游 『简体书』 作者：河南广播电视台《中国节日系列节目》栏目组　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2024-08-01 本书依托河南广播电视台“中国节日系列节目”，再现中国传统节日的形成、发展和变化。文本内容以古代人民的生活方式，有趣民间故事，考究的历史典籍，精美的传世古画等多个方面展开，梳理中国传统节日的发展、探索中国人对天地万物的敬畏与热爱。通过通俗易懂的文本，丰富的古画以及节目图片，再现春节、元宵节、清明节、端 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.4

	中国自由贸易试验区海关监管实务大全 『简体书』 作者：《中国自由贸易试验区海关监管实务大全》编委会　　出版：中国海关出版社　　日期：2018-12-01 本书从海关角度，详细梳理了我国包括海南在内的12个自由贸易试验区的成立和发展历程，阐述了自由贸易试验区的相关概念、功能定位及其与海关特殊监管区域、自由贸易园区等的区别，以及海关在自由贸易试验区内所做工作、监管方向、政策信息等，旨在帮助企业及读者对自由贸易试验区有一个全方位、立体的认知。同时对于各个自 ...	詳情>>	售價：HK$ 340.8

	加快构建中国自主知识体系 推进公共管理学科发展与教材建设 ——首届公共管理学科发展与教材建设研讨会成果集 『简体书』 作者：课程教材研究所 编　　出版：高等教育出版社　　日期：2024-12-01 本文集是首届公共管理学科发展与教材建设研讨会的成果集，主要包括以下内容：一是序言、17位特邀专家的主旨报告和研讨会综述；二是会议收到的部分投稿论文。当下，关乎公共管理学科自主知识体系建设战略发展的“大问题” 就是要扎根中国公共管理实践，以中国为方法，建构具有中国特色的公共管理原创理论与话语体系。此文 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	关务基础知识（2022年版） 『简体书』 作者：中国报关协会　　出版：中国海关出版社　　日期：2022-07-01 四、内容简介 本书基于“海关制度基础知识”“关务合规实务基础知识”“国际贸易实务基础知识”三篇内容，对关务管理所涵盖的知识范围进行了基础性梳理，提供了从事关务工作应知应会的入门基础知识和学习路径。本书内容覆盖全面，难度上以够用为度、以描述清楚为目标，让读者了解行业惯例，掌握必备知识，清楚政策环境，知 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	关务基本技能（2022年版） 『简体书』 作者：中国报关协会　　出版：中国海关出版社　　日期：2022-07-01 本书共分为六篇，分别从进出境通关、出入境检验检疫、保税实务、商品归类、税费核算和数据申报六个重点方向，对关务行业职业技能进行系统梳理。本书打破了职前教育培训以专业为中心的传统模式，将知识学习、案例分析、作业实施相结合，突出职业能力培养，将关务工作技能作为本书核心，突出对关务知识和关务技能的有效学习和 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	在艺术中自我疗愈：六位西方艺术家个性心理解读 西方画家 心理解读 自我疗愈 『简体书』 作者：[中]吴克成　　出版：世界图书出版公司　　日期：2025-08-01 本书以心理咨询师的专业视角，品鉴西方传世画作，透过画作的艺术特点，结合画家的创作人生，剖析这些画作背后的心理秘密，看清这些画家隐藏的创伤、缺陷与困境的成因。 本书共有六章，对应米开朗基罗、马奈、高更、克里姆特、席勒、弗里达六位著名画家。每章皆从对应画家的传世画作入手，通过画作的特点、争议和影响，剖 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	幼儿师范院校教材 幼儿卫生学 『简体书』 作者：人民教育出版社课程教材研究所学前教育课程教材研究开发中心组编　　出版：人民教育出版社　　日期：2024-05-01 . ...	詳情>>	售價：HK$ 47.7

	中国工程科技2040发展战略.健康中国领域报告 『简体书』 作者：“中国工程科技2040发展战略研究”项目组　　出版：龙门书局　　日期：2025-06-01 《中国工程科技2040发展战略·健康中国领域报告》在综合考察全球医疗工程科技的最新进展的基础上，紧密围绕健康中国战略，提出面向2040年健康中国领域工程科技的发展思路、战略目标与总体架构，各个子领域的重点任务、基础研究方向、重大工程与重大工程科技项目，并对需要重点部署的基础研究方向提出了合理化建议。 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	货通天下畅，船行万里安：“一带一路”背景下中国海关国际协同治理研究 『简体书』 作者：朱晶， 唐奕皓　　出版：中国海关出版社　　日期：2024-07-01 本书借助共建“一带一路”这一重大历史契机，通过协同治理优化模型的构建，以定量分析、比较研究、案例分析等方式为海关的国际合作提供更多的思路和建议，随之将可复制可推广的协同治理模型为一些直属海关试行，并加以检验，从而为下一步我国海关的国际协同治理新理念新发展打下基础。把守国门经济和安全的中国海关在世界贸 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	中国新媒体年鉴2021 『简体书』 作者：中国记协新媒体专业委员会　　出版：学习出版社　　日期：2023-05-01 《中国新媒体年鉴2021》由九大内容板块组成，分别是：一、中国记协新媒体专业委员会主要活动；二、中国记协新媒体专业委员会年度精品推优；三、中国新闻奖媒体融合奖项作品解析；四、媒体追踪；五、区域进展；六、人才教育；七、发展综述；八、年度盘点；九、附录。 ...	詳情>>	售價：HK$ 343.9

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