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谢红霞
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旅游公共关系
『简体书』 作者:谢红霞 出版:北京师范大学出版社 日期:2024-02-01 教材贯彻党的二十大精神,落实“立德树人”根本任务,体 现了“校企合作”“工学结合”的职业教育类型教育特色。 ... |
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餐饮服务与数字化运营(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类)
『简体书』 作者:谢红霞 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-10-01 全书以餐饮服务与管理的发展过程为主线,分别由餐饮认知、餐饮服务、餐饮管理三部分内容组成。编者结合自身教学的经验体会,在教材编排过程中,餐饮服务侧重于餐饮服务知识的介绍与餐饮服务技能的训练,餐饮管理从餐饮环境设计与布局、菜单管理、物资管理、质 ... |
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沟通技巧(第四版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·通识课系列;“十三五”职业教育国家规划教材)
『简体书』 作者:谢红霞 出版:中国人民大学出版社 日期:2022-01-01 本教材是高职高专院校各类专业的教学用书。编者按照知识、能力、素质三方面搭建结构,分为基础篇、技能篇和应用篇三部分。在基础篇中,通过沟通认知、沟通障碍及消除、沟通方式的选择、沟通心态及沟通能力培养等四个活动阐述了与沟通相关的基础知识。在技能篇 ... |
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旅游经济学
『简体书』 作者:谢红霞 出版:东北财经大学出版社有限责任公司 日期:2022-12-01 在教材设计上,按照情景导入、学、情境模拟、实战演练的体例构建,并且结合知识点和技能点用二维码的形式提供了丰富的教学资源,契合信息时代高职学生学点,体现了职教。丰富的案例与教学素材,使学生能够通过对旅游经济学的学受我国取得的经济成就,培养浓厚 ... |
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沟通技巧(第四版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·通识课系列;“十三五”职业教育国家规划教材)
『简体书』 作者:谢红霞 出版:中国人民大学出版社 日期:2022-01-01 本教材是高职高专院校各类专业的教学用书。编者按照知识、能力、素质三方面搭建结构,分为基础篇、技能篇和应用篇三部分。在基础篇中,通过沟通认知、沟通障碍及消除、沟通方式的选择、沟通心态及沟通能力培养等四个活动阐述了与沟通相关的基础知识。在技能篇 ... |
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餐饮服务与管理:理论、实务、技能实训(第二版)(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列;普通高
『简体书』 作者:谢红霞 出版:中国人民大学出版社 日期:2021-01-01 全书以餐饮服务与管理的发展过程为主线,分别由餐饮认知、餐饮服务、餐饮管理三部分内容组成。编者结合自身教学的经验体会,在教材编排过程中,餐饮服务侧重于餐饮服务知识的介绍与餐饮服务技能的训练,餐饮管理从餐饮环境设计与布局、菜单管理、物资管理、质 ... |
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Python核心编程与应用
『简体书』 作者:谢红霞 出版:电子工业出版社 日期:2021-09-01 本书内容涵盖了Python核心编程技术的主要方面,包括Python语言的基础知识、结构化程序设计方法、常用组合数据类型,还重点介绍了6方面的内容:① 软件系统开发三层式结构的原理,JSON文件、XML文件的格式及使用,MySQL数据库及Py ... |
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沟通技巧(第三版)(21世纪高职高专规划教材·通识课系列)
『简体书』 作者:谢红霞 出版:中国人民大学出版社 日期:2018-06-01 本教材按照知识、能力、素质三个层次来安排全书的结构,分为三篇:基础篇、技能篇和应用篇。在基础篇中通过四个活动来掌握沟通的基本知识;在技能篇中通过七个技巧来掌握单项沟通技能;在应用篇中通过八个学习情境来综合运用沟通知识和技能来提高在不同情境下 ... |
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饭店公共关系实务(第三版)
『简体书』 作者:谢红霞 出版:高等教育出版社 日期:2019-03-01 本书包括饭店公关职业岗位认知、饭店公关接待、饭店信息的传播、饭店关系的沟通与协调、饭店公关调查、饭店公关系动的策划与实施、饭店公关专题活动的组织、饭店危机公关管理、饭店形象管理等内容。 本书结合饭店行业的公关需求,以饭店公关职业活动的工作 ... |
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公共关系
『简体书』 作者:谢红霞 出版:经济科学出版社 日期:2014-06-01 《公共关系》有一支理论水平较高、教学经验丰富、实践技能较强的职称结构、年龄结构、学历结构优化的教师队伍,积极投身于公共关系理论及教学的研究与实践,一人获省内教学评比一等奖,每年有大量高质量论文刊登在省内外专业期刊上。 ... |
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旅游公共关系(第二版)
『简体书』 作者:谢红霞 出版:北京师范大学出版社 日期:2015-10-01 旅游公共关系是旅游组织以特定公众为对象,利用各种传播沟通手段,通过信息的双向交流,为实现协调内外关系、塑造组织形象、增加组织实力、获得良好的社会和经济效益而运用的一种管理科学或管理职能。本书为高职高专旅游公共关系教材。全书从公共关系的历史性 ... |
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公共关系原理与实务(第四版)
『简体书』 作者:谢红霞 出版:东北财经大学出版社有限责任公司 日期:2020-05-01 教育部高职高专教育专业教学改革试点建设项目省级精品课程教材 ... |
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大学计算机:问题求解基础
『简体书』 作者:何钦铭 主编 谢红霞 陈丹 出版:高等教育出版社 日期:2022-09-01 本书是高校计算机基础教学的入门课程教材。教材从计算机问题求解的视角,将计算思维培养和新技术赋能这两个课程教学目标在内容体系上进行整合,使人工智能、大数据、云计算、区块链、物联网等新一代信息技术内容能够较好地融入到大学计算机课程教学中。全书以 ... |
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霞满天
『简体书』 作者:王蒙 出版:花城出版社 日期:2023-03-01 “人民艺术家”王蒙最新小说作品,一部关于勇敢与光明的启示录,文学评论家、南京大学文学院教授吴俊评价其为“短篇的《红楼梦》”。两部中篇小说,穿过大半个世纪,一个特 ... |
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饭店公共关系实务(第二版)
『简体书』 作者:谢红霞 主编 出版:高等教育出版社 日期: 谢红霞主编的《饭店公共关系实务(第2版十二五职业教育国家规划教材)》是“十二五”职业教育国家规划教材。 本书内容包括饭店公关职业岗位认知、饭店公关接待、饭店信息的传播、饭店关系的沟通与协调、饭店公关调查、饭店公关活动的策划与实施、饭店公关 ... |
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高等学校创新思维与应用规划教材:创新思维与创业能力
『简体书』 作者:周苏;谢红霞 出版:中国铁道出版社 日期:2017-04-01 本书是开展创新创业教育,切实提高大学生创新创业能力的一本理论与实践相结合的优秀教材,适合作为高等院校针对各个专业开展创新创业教育的应用型主教材,也可作为科技工作 ... |
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餐饮服务与管理:理论、实务、技能实训(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
『简体书』 作者:主编 谢红霞 出版:中国人民大学出版社 日期:2017-09-01 全书以餐饮服务与管理的发展过程为主线,分别由餐饮认知、餐饮服务、餐饮管理三部分内容组成。编者结合自身教学的经验体会,在教材编排过程中,餐饮服务侧重于餐饮服务知识的介绍与餐饮服务技能的训练,餐饮管理从餐饮环境设计与布局、菜单管理、物资管理、质 ... |
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会展旅游
『简体书』 作者:谢红霞,耿松涛 出版:高等教育出版社 日期:2019-03-01 ... |
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鱼米之乡:中国人的雅致饮食文化(《川菜》作者扶霞新作)
『简体书』 作者:扶霞·邓洛普 出版:中信出版社 日期:2021-07-01 1.在江南餐桌上,追溯中国人的雅致饮食文化。在世界的视角下,再发现中国江南味道。英国美食作家扶霞探访中国江南地区饮食重镇,讲述广义上的“江南菜”,包括浙江省、江 ... |
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扶霞经典套装:鱼翅与花椒+川菜(全2册)
『简体书』 作者:[英]扶霞·邓洛普 出版:上海译文出版社 日期:2020-12-01 《川菜》: 1.共赴一席中华飨宴,让中国人更懂中国味道。穿越山水阻隔,冲破文化障碍,解密中华饮食的精髓。川菜的起源?四川人的厨房里有什么?宋朝就有了川菜馆?川 ... |
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