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谢红霞
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餐饮服务与数字化运营（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
『简体书』 作者：谢红霞 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-10-01 全书以餐饮服务与管理的发展过程为主线，分别由餐饮认知、餐饮服务、餐饮管理三部分内容组成。编者结合自身教学的经验体会，在教材编排过程中，餐饮服务侧重于餐饮服务知识的介绍与餐饮服务技能的训练，餐饮管理从餐饮环境设计与布局、菜单管理、物资管理、质量管理、销售管理、安全管理等方面全面介绍餐饮管理的理论与原理，考虑到高职学生的特 ... |
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沟通技巧（第五版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·通识课系列）
『简体书』 作者：谢红霞 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-04-01 本书按照知识、能力、素质三个方面搭建结构，分为基础篇、技能篇和应用篇。在基础篇中，通过沟通认知、沟通障碍表现及消除方法、沟通方式的选择与应用、沟通心态及沟通能力培养四个活动，阐述了与沟通相关的基础知识。在技能篇中，通过介绍说的技巧、听的技巧、问的技巧答的技巧、写的技巧、看的技巧、笑的技巧，展示了沟通过程中需要掌握的七个 ... |
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会展旅游（第二版）
『简体书』 作者：谢红霞 耿松涛 出版：高等教育出版社 日期：2025-06-01 本书为“十四五”职业教育国家规划教材。本书顺应会展旅游高速发展对人才的实际需求，以及高职人才培养的特点，体现会展旅游发展趋势和研究成果。全书共分为八个模块，包括会展旅游概述、会展旅游发展条件及产业链的打造、会议旅游运作与管理、展览旅游运作与管理、节事旅游运作与管理、奖励旅游运作与管理、会展旅游服务管理、会展旅游目的地建 ... |
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沟通技巧（第四版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·通识课系列；“十三五”职业教育国家规划教材）
『简体书』 作者：谢红霞 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-01-01 本教材是高职高专院校各类专业的教学用书。编者按照知识、能力、素质三方面搭建结构，分为基础篇、技能篇和应用篇三部分。在基础篇中，通过沟通认知、沟通障碍及消除、沟通方式的选择、沟通心态及沟通能力培养等四个活动阐述了与沟通相关的基础知识。在技能篇中，通过介绍说的技巧、听的技巧、问的技巧、答的技巧、写的技巧、看的技巧、笑的技巧 ... |
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旅游公共关系
『简体书』 作者：谢红霞 出版：北京师范大学出版社 日期：2024-02-01 本书是“十二五”职业教育国家规划教材，适合于高职旅游大类学生选用。教材深入贯彻党的二十大精神，体现了“校企合作”“工学结合”的职业教育类型教育特色。 主要特点如下。 一是产教融合。本书编写团队不仅有一线教师，双师型教师，还包括行业企业的从业人员。这样既能保证教材内容与工作岗位的对接，又能保证教材的质量。 二 ... |
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餐饮服务与管理：理论、实务、技能实训（第二版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列；普通高等职业教育“十三五”
『简体书』 作者：谢红霞 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-01-01 全书以餐饮服务与管理的发展过程为主线，分别由餐饮认知、餐饮服务、餐饮管理三部分内容组成。编者结合自身教学的经验体会，在教材编排过程中，餐饮服务侧重于餐饮服务知识的介绍与餐饮服务技能的训练，餐饮管理从餐饮环境设计与布局、菜单管理、物资管理、质量管理、销售管理、安全管理等方面全面介绍餐饮管理的理论与原理，考虑到高职学生的特 ... |
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Python核心编程与应用
『简体书』 作者：谢红霞 出版：电子工业出版社 日期：2021-09-01 本书内容涵盖了Python核心编程技术的主要方面，包括Python语言的基础知识、结构化程序设计方法、常用组合数据类型，还重点介绍了6方面的内容：① 软件系统开发三层式结构的原理，JSON文件、XML文件的格式及使用，MySQL数据库及PyMySQL库的使用、MongoDB数据库及PyMongo库的使用；② 函数式编程 ... |
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沟通技巧（第四版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·通识课系列；“十三五”职业教育国家规划教材）
『简体书』 作者：谢红霞 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-01-01 本教材是高职高专院校各类专业的教学用书。编者按照知识、能力、素质三方面搭建结构，分为基础篇、技能篇和应用篇三部分。在基础篇中，通过沟通认知、沟通障碍及消除、沟通方式的选择、沟通心态及沟通能力培养等四个活动阐述了与沟通相关的基础知识。在技能篇中，通过介绍说的技巧、听的技巧、问的技巧、答的技巧、写的技巧、看的技巧、笑的技巧 ... |
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旅游经济学
『简体书』 作者：谢红霞 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2022-12-01 在教材设计上，按照情景导入、学、情境模拟、实战演练的体例构建，并且结合知识点和技能点用二维码的形式提供了丰富的教学资源，契合信息时代高职学生学点，体现了职教。丰富的案例与教学素材，使学生能够通过对旅游经济学的学受我国取得的经济成就，培养浓厚的家国情怀。 ... |
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大学计算机：计算思维与人工智能（第2版）
『简体书』 作者：何钦铭 主编 谢红霞 陈丹 王皓 编 出版：高等教育出版社 日期：2025-07-01 ?本书是高校计算机基础教学的入门课程教材。教材从计算机问题求解的视角，将计算思维培养和新技术赋能这两个课程教学目标在内容体系上进行整合，重点将人工智能基础知识较好地融入大学计算机课程教学中。 全书以计算机问题求解为主线，通过案例和问题的引入，重点讲解计算机系统基础知识，以及计算机问题表示和流程处理的基本思想方法，并通过 ... |
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笔顺描紅
『简体书』 作者：肖姜敏 出版：黑龙江美术出版社 日期：2017-06-01 ... |
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化工生产仿真实训（时光霞） 第四版
『简体书』 作者：时光霞、徐红 主编 黄铃、孙庆国 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-08-01 本书全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，有机融入党的二十大精神，以“认识化工生产—理解化工基本知识—掌握典型化工单元操作—了解典型化工产品生产”为主线，采用模块化、项目引领、任务驱动的编写模式，内容由四大模块组成，即化工生产仿真实训预备知识、化工单元操作实训、典型反应器操作实训、典型化工产品生产操作实训。本书注 ... |
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概率论与数理统计 丛书主编 叶润萍 陆海霞 主编 虞冰 纪燕霞 王莉
『简体书』 作者：丛书主编 叶润萍 陆海霞 主编 虞冰 纪燕霞 王莉 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 本书是工科类概率论与数理统计课程教材，全书共分9章，根据全国高校工科类本科数学基础课程教学基本要求介绍了该课程的基本理论与方法。内容有：随机事件及其概率；随机变量及其概率分布；多维随机变量及其概率分布；随机变量的数字特征；大数定律与中心极限定理；样本及其分布；参数估计；假设检验；回归分析方法简介。其特点是注重基本概念和 ... |
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复变函数与积分变换 丛书主编 叶润萍 陆海霞主编 徐宜会
『简体书』 作者：丛书主编 叶润萍 陆海霞主编 徐宜会 王玉春 仓义玲 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 本书是工科类复变函数与积分变换课程教材，主要特点之一是在教材文本附近设置二维码，便于读者利用手机进行扫描，链接访问网址并在手机屏幕上显示和教学材料相关的多媒体内容，如图片、音频、动画等学习资源，可以让人回顾更多的信息，学习的迁移性更好。本书的另一特点是结合工科大学生学习数学的特点，每章编写了利用Maple软件进行课后上 ... |
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沟通技巧（第三版）（21世纪高职高专规划教材·通识课系列）
『简体书』 作者：谢红霞 出版：中国人民大学出版社 日期：2018-06-01 本教材按照知识、能力、素质三个层次来安排全书的结构，分为三篇：基础篇、技能篇和应用篇。在基础篇中通过四个活动来掌握沟通的基本知识；在技能篇中通过七个技巧来掌握单项沟通技能；在应用篇中通过八个学习情境来综合运用沟通知识和技能来提高在不同情境下的沟通技巧，是综合素质的培养。 ... |
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饭店公共关系实务（第三版）
『简体书』 作者：谢红霞 出版：高等教育出版社 日期：2019-03-01 本书包括饭店公关职业岗位认知、饭店公关接待、饭店信息的传播、饭店关系的沟通与协调、饭店公关调查、饭店公关系动的策划与实施、饭店公关专题活动的组织、饭店危机公关管理、饭店形象管理等内容。 本书结合饭店行业的公关需求，以饭店公关职业活动的工作过程为导向，以岗位分析为依据，以岗位实际工作任务为引领，注重岗位能力的培养以及可 ... |
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公共关系
『简体书』 作者：谢红霞 出版：经济科学出版社 日期：2014-06-01 《公共关系》有一支理论水平较高、教学经验丰富、实践技能较强的职称结构、年龄结构、学历结构优化的教师队伍，积极投身于公共关系理论及教学的研究与实践，一人获省内教学评比一等奖，每年有大量高质量论文刊登在省内外专业期刊上。 ... |
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旅游公共关系（第二版）
『简体书』 作者：谢红霞 出版：北京师范大学出版社 日期：2015-10-01 旅游公共关系是旅游组织以特定公众为对象，利用各种传播沟通手段，通过信息的双向交流，为实现协调内外关系、塑造组织形象、增加组织实力、获得良好的社会和经济效益而运用的一种管理科学或管理职能。本书为高职高专旅游公共关系教材。全书从公共关系的历史性、旅游公共关系基本理论的科学性及案例的实效性等方面进行了深入的阐述和分析。主要内 ... |
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公共关系原理与实务（第四版）
『简体书』 作者：谢红霞 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2020-05-01 本书是一本理实一体化的教材，自出版以来，受到诸多学校与老师的好评。本次修订，更新了一些内容与案例，并结合公关员职业资格证书的要求，的主要进行了以下完善：一是对过时的案例进行了删减，增加了一些新的案例，使教材更能体现时代特征，并有助于学生更好地掌握相关原理。二是对一些学科前沿的内容进行了补充，增加了公共关系在中国的传播和 ... |
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扶霞经典套装：鱼翅与花椒+川菜（全2册）
『简体书』 作者：[英]扶霞·邓洛普 出版：上海译文出版社 日期：2020-12-01 《鱼翅与花椒》： 这里是中国，一个奇妙的饮食大国。 《鱼翅与花椒》是关于中国菜的故事，也是一个英国女孩的中国历险记。 扶霞？邓洛普一九九四年前往中国长住。打从一开始她就发誓不论人家请她吃什么，不管那食物有多么古怪，她一律来者不拒：靠前次与四川料理相遇时的神魂颠倒、亲眼目睹鸡鸭被宰杀时的惊吓、体验千变万化的刀工、对 ... |
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