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暖心获奖绘本系列全8册
『简体书』 作者:狍子菌 出版:中国大地出版社 日期:2015-07-01 ... |
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滇菌俏
『简体书』 作者:苏钰琁,杨祝良,张豫昆,简月宁 出版:云南人民出版社 日期:2025-04-01 《滇菌俏》选取36种常见的野生菌品种,通过手绘呈现真实的野生菌形态、烹饪野生菌的过程以及野生菌菜肴(成品),同时,书中还汇总了野生菌地图、野生菌山、野生菌市场等等,兼以文字科普野生菌的种属、外观、特性等,作者苏钰琁从小在野生菌之乡长大,她用散文的笔法讲述了许多野生菌的故事。 《滇菌俏》一书图文并茂, ... |
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李斯特菌病
『简体书』 作者:焦新安,殷月兰 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-11-01 动物和人的李斯特菌病呈全球分布,在许多国家呈暴发或散发流行。多年来,虽然很多国家制定了防控策略,但李斯特菌病防控仍是全球共同面对的挑战。重视养殖环节畜禽群体中李斯特菌(病)源头防控,加强对动物源性食品中的李斯特菌的监测和控制,有效防控食源性李斯特菌病的传播和发生,仍任重而道远。为此,我们组织在科研和 ... |
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菌络万象
『简体书』 作者:[英]默林?谢尔德雷克 后浪 出版:北京联合出版有限公司 日期:2024-10-01 十多亿年来,真菌分解岩石,制造土壤,降解污染物,在太空中生存,除了供养也会置有机体于死地;它们生产食物,量产药物,操纵动物的行为,致人产生幻觉,影响天气,造出雨、雪、冰雹——须臾之间,数以亿计的生命被它们改变。微小的酵母是真菌,重达数百吨、蔓延10平方千米的蜜环菌也是真菌;没有真菌的协助,植物在5亿 ... |
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江苏白粉菌志
『简体书』 作者:于守荣 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-06-01 《江苏白粉菌志》采用Braun和Cook(2012)创立的分类系统,参考郑儒永和余永年(1987)的分类系统。 《江苏白粉菌志》是对江苏省白粉菌目的研究总结。包括绪论、专论、附录、索引和参考文献五大部分。 绪论部分简要叙述了白粉菌的经济重要性、形态、系统发育、分类、研究现状等。 专论部分 ... |
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风物中国·黔菌
『简体书』 作者:范烨 李婷 主编 出版:湖南科技出版社 日期:2024-07-01 贵州生长的野生菌种类丰富。贵州人秉持自然之道,与菌类保持着和谐相处模式,在这个过程中,形成了菌类相关的特色生活方式,也生长出独特的“菌文化”。如今,在国家与社会的支持之下,贵州各界人士合力投身于食用菌事业发展,历经各阶段实现了林下经济发展之路,更形成了成熟的产业格局,成为中国“大食物观”的鲜活写照。 ... |
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我的菌草故事
『简体书』 作者:林占熺 出版:福建少年儿童出版社 日期:2025-04-01 从一棵不起眼的小小野草,到可以变出食物的“神草”,再到与人类衣食住行息息相关的“幸福草”,他点草成金,发明、推广菌草技术,不以闽宁为限; 从群山绵延的闽西山区,到“苦脊甲天下”的戈壁荒滩,再到世界上一百多个国家和地区,他心怀天下,将幸福的草种种遍天涯,不以山海为远。 发展菌草业,造福全人类。 ... |
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神奇的菌菇世界
『简体书』 作者:宋春艳 出版:西安电子科技大学出版社 日期:2024-12-01 本书丰富地介绍了丰富的菌菇类,种类包括香菇、金针菇、双孢菇、秀珍菇等食用菌,也包括了蛹虫草、灵芝等药用菌,通过趣味性的讲解向大众展示了丰富多彩的菌菇世界。除介绍各菌菇的习性外,还讲解了它们的发源与历史,以及科学家如何挖掘并培育它们的过程。作者作为菌菇类专家,使得本书有较强的专业性,加上有趣的漫画配图 ... |
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她们(国内高人气治愈系插画师 你好好好菌 个人画集;随书附赠:精美海报*1、珠光明信片*3、“食物女孩”贴纸*1)
『简体书』 作者:你好好好菌 出版:北京联合出版有限公司 日期:2021-12-01 本书是国内治愈系插画师你好好好菌的个人画集,收录其2018-2021年的作品。 作者用温柔的笔触描绘着人世间女孩们的各种喜怒哀乐。每个人的成长之路注定坎坷,世间的美好与残忍见证着我们的成长与蜕变。画中有“我”,无论在过去,还是在未来,我们终会遇见。 ... |
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花滑(晋江文学城黑马作者、花滑题材高人气作者菌行高口碑代表作,随书附赠:主角百科+Q版折立卡+“小鳄鱼”书签)
『简体书』 作者:菌行 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2022-02-01 花滑题材高人气作者菌行 高口碑代表作 拼了可能会输,我输得起,不拼的话,我才会后悔。 终有一天我会成为这项运动的王者。 为了走到这个赛场,他又付出了多少呢? 在花滑上颇有天赋的12岁少年张珏,为了抚慰因伤退役的花滑运动员舅舅,走上了滑冰场。他首次亮相国际赛事,就拿下 ... |
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十月菌为你十月呵护
『简体书』 作者:十月菌 出版:世界图书出版公司 日期:2017-07-01 孕期呵护是每个孕妇和家庭关心的话题。科学健康的孕期呵护关系孕妇自身的健康,更关系胎儿的健康。 《十月菌为你十月呵护》用漫画的叙述方式配以专业、通俗易懂且幽默诙谐的文字,以时间为轴线,为我们逐步展示了孕妈妈怀孕十个月的变化和胎儿的变化状况,以及需要注意的事项,并详细地指导孕妈妈在每个孕周需要注意的各 ... |
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微生物菌群生态与人类健康
『简体书』 作者:孙源 著 出版:化学工业出版社 日期:2024-07-01 本书介绍了微生物菌群生态与人类健康之间的关系,并探讨了微生物菌群在生物医学领域的应用前景。具体内容包括微生态平衡含义,肠道微生物的研究内容、研究方法,肠道菌群与代谢类疾病、消化类疾病、神经类疾病、人体免疫性疾病的关系,并着重阐述了益生菌的重要性、作用机理等内容。本书适合医学专业人员、公共卫生工作者及 ... |
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图解菌物学实验
『简体书』 作者:王琦等 出版:科学出版社 日期:2025-06-01 《图解菌物学实验》共分七章,内容紧扣菌物研究与产业应用的主线,从野生菌物资源采集驯化、菌种选育创制、现代化栽培管理、发酵工艺、化学分析、分子生物学实验操作及菌物产品精深加工,构建了完整的实验技能体系。针对实验操作中难以用文字精确描述的细节、手法和关键步骤,拍摄、绘制了连续、清晰、重点突出的图解示范, ... |
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国际藻类、菌物和植物命名法规(深圳法规)(2018)
『简体书』 作者:《国际藻类、菌物和植物命名法规》编辑委员会 出版:科学出版社 日期:2021-11-01 《国际藻类、菌物和植物命名法规》(简称《法规》)是藻类学家、菌物学家和植物学家在命名藻类、菌物和植物时必须遵循的规则。本版《法规》(即《深圳法规》)是由2017年7月在中国深圳召开的第十九届国际植物学大会修订的。《法规》分为原则、规则和辅则、管理《法规》的规程等三部分。部分介绍了命名的基本原则;第二 ... |
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围产期奶牛及其犊牛后肠道菌群研究
『简体书』 作者:曲永利,朱焕 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-07-01 本书共包括两章内容, 章主要阐述了围产期奶 牛后肠道菌群和乳汁菌群的 时序变化特征,确定了与奶 牛血液指标相关联的潜在标 志菌群以及初产奶牛、经奶 奶牛在泌乳初期乳汁菌群中 与乳成分相关联的特异菌群 ,其研究成果可为未来合理 利用相关菌群改善围产期奶 牛健康水平及开发益生菌制 剂、促进奶牛产出高附加 ... |
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黏菌的智慧/大科学之友经典科普书
『简体书』 作者:[日]中垣俊之,著 [日]齐藤俊行,绘 出版:接力出版社 日期:2025-09-01 《黏菌的智慧》 黏菌没有大脑,为什么能展现出智慧行为?黏菌有对环境进行感知和适应的能力,还能找到最佳的觅食路径,还展现出其“聪明”的一面,带给人们许多对人工智能、城市规划的仿生学启示。 ... |
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营养与肠道菌群(科学专著.前沿研究)
『简体书』 作者:郑钜圣 出版:上海科学技术出版社 日期:2024-06-01 人体肠道微生物组与营养代谢、机体健康状态息息相关,相关领域的研究在过去十几年飞速发展。营养与肠道菌群的互作关系探索正在成为营养学的前沿领域,已经成为精准营养研究必不可少的组成部分。本书系统梳理了营养素、食物、膳食模式等不同层面的营养因素对于肠道菌群的影响,以及肠道菌群对于营养与疾病关系的调节作用。此 ... |
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菌物学
『简体书』 作者:李玉,刘淑艳 出版:科学出版社 日期:2015-04-01 菌物是自然界中多样性十分丰富的一类生物,是目前生物学领域发展最快的学科之一。《菌物学》对菌物学相关概念和理论进行了详细的阐述。《菌物学》共分14章,前6章为菌物生物学基本知识和理论,包括菌物的一般形态特征、繁殖、生理生化、遗传、分子生物学和基因组学、菌物代谢及其产物等内容。后8章为菌物分类学部分,主 ... |
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食药用菌
『简体书』 作者:万鲁长 等 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2023-08-01 本书采用问答的形式,主要介绍了食用菌优质安全生产基础知识、主要食药用菌栽培技术等内容,包括香菇、黑木耳、平菇、双孢蘑菇、金针菇、杏鲍菇、毛木耳、草菇、鸡腿蘑、猴头菇、黄伞、滑菇、海鲜菇、荷叶离褶伞、巴氏蘑菇、灰树花、蛹虫草、大球盖菇、羊肚菌、长根菇、金耳、竹荪、绣球菇、灵芝、桑黄、血红栓菌等的相关问 ... |
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知菌知病——宏基因组精准健康的未来
『简体书』 作者:贾慧珏 著,贾慧珏 李莹 主译 出版:清华大学出版社 日期:2024-12-01 人体共生微生物已被证实与多种复杂疾病有关,对共生菌群的研究,不仅可以规范个人健康管理,也能为公共卫生政策的制定提供指导。本书主要围绕人体共生微生物的致病机理,讲述从出生到衰老的各个阶段,人体各部位(肠道,口腔呼吸道,皮肤及生殖道)的共生微生物如何随着环境、饮食、免疫反应等发生改变。书中介绍了微生物 ... |
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