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随园食单(宣纸线装 一函两册 文华丛书)
『简体书』 作者:[清]袁枚 出版:江苏广陵书社有限公司 日期:2008-04-01 书中收录 300 余种菜肴、饭点的制作方法,其中大多数是江浙一带的传统风味,品种繁多。集中了江浙厨师长期积累的丰富的烹饪经验,保存了大量珍贵的资料。 ... |
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随园诗话译注袁枚历代古诗词鉴赏
『简体书』 作者:袁枚 出版:线装书局 日期:2023-05-01 ... |
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子不语
『简体书』 作者:[清]袁枚 著 出版:中国书店出版社 日期:2024-11-01 《子不语》,又名《新齐谐》,二十四卷,续编十卷,是清代著名文人袁枚编撰的文言志怪小说集。此书内容博杂,文笔流畅,借奇闻异事针砭世态人情,揭露官场黑暗,批驳程朱理学的荒谬,提倡尊重人性,具有民主性进步色彩;书中一些反对迷信的篇目,在志怪小说中尤为可贵。 ... |
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随园食单(全新注释版!像袁枚一样会吃,吃遍四百年江南美味!收录精美菜单插画,独家文学手册)(读客经典文库)
『简体书』 作者:[清]袁枚 著 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2020-10-01 《随园食单》是中国古代饮食文化的集大成者,其中醋熘鱼、腐干丝、青团等经典菜品至今仍活跃在国人的餐桌上。 本书以清乾隆五十七年小仓山房藏版为底本,参校随园藏本、经纶堂刻本精心编校,34条烹饪原则,326道江南美食,完整呈现美食品鉴之道。 ... |
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袁枚散文选
『简体书』 作者:[清]袁枚 著 李梦生 选注 出版:商务印书馆 日期:2022-09-01 袁枚与蒋士铨、赵翼并称“乾隆三大家”。“三大家”之中,公推袁枚诗名为第一;而同时又以文名驰誉天下、自树一帜的,只有袁枚。 本书选录袁枚所作散文五十余篇,大致分为传记、游记、尺牍、序跋和说辨五类。为方便读者理解,特对选文做了简注,并系以题解,题解以诠释文意、解析作者的匠心为主。 ... |
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清代三大尺牍 小仓山房尺牍+秋水轩尺牍+雪鸿轩尺牍(全3册)谦德国学文库系列全本全注全译
『简体书』 作者:[清]袁枚等 出版:团结出版社 日期:2022-07-01 尺牍是书信的别称,它虽被古人视为“末艺”,但其往往能体现一个人真实的性情,而且所言一般皆是真人真事,文字典雅,富有文采,其中不乏富有教育意义的作品,今人读之亦能有所受益。清代尺牍中为人称道的是袁枚的《小仓山房尺牍》、龚萼的《雪鸿轩尺牍》、许思湄的《秋水轩尺牍》,它们被誉为“清代三大尺牍”,广为流布。 ... |
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皇清职贡图
『简体书』 作者:[清]傅恒 等 出版:东方出版社 日期:2024-07-01 《皇清职贡图》是1751年乾隆皇帝钦令傅恒等人编绘的官修图卷,全书共九卷,约有600 幅图,每幅图附有文字,简要说明海外各国及我国边疆各民族的地理位置、历史发展、饮食习俗、服饰特色、物产及向清政府贡赋数额等情况。本书编选了除甘肃、福建部分以外七卷中大部分内容,对其均做了句读和译注,通俗易懂。 ... |
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旧时风月(全4册)中国古代文学经典书系 东京梦华录 徐霞客游记 陶庵梦忆 随园食单
『简体书』 作者:[宋]孟元老,[明]徐霞客,[明]张岱,[清]袁枚 出版:春风文艺出版社 日期:2025-02-01 ... |
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历代名家尺牍精粹 袁随园尺牍
『简体书』 作者:袁枚 出版:浙江古籍出版社 日期:2022-12-01 本书是“历代名家尺牍精粹”之一种,自《小仓山房尺牍》《小仓山房文集》等袁枚著作中选录尺牍50篇加以注释、点评,是在扩大袁枚尺牍选源的基础上形成的新编读本。编选篇目大致以时为序,尽可能覆盖袁枚各人生阶段,涵盖长篇、短札,骈体、散体诸体式,在有限篇幅内充分展现了袁枚尺牍的多元风格。 ... |
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袁枚全集新编(十册)
『简体书』 作者:袁枚 出版:浙江古籍出版社 日期:2018-07-01 本书是清代著名文学家袁枚的著述全集,收入袁枚《小仓山房诗集》《小仓山房文集》《小仓山房尺牍》《随园食单》《子不语》《续子不语》《双柳轩诗集》《双柳轩文集》《随园诗话》《随园随笔》《续同人集》等,是迄今为止*全的袁枚著作集。 ... |
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妆史(宣纸线装 一函2册 清赏丛书)
『简体书』 作者:[清]田霡 辑 出版:江苏广陵书社 日期:2024-09-01 按序言,此书为田霡在雍正三年,七十三岁时所著。乃取子史书中关于妆具妆容文字者辑录而成,分“镜台”“衣服”“发髻”“奁饰”“脂粉”“眉唇”诸类,以取自史书者较多,故名《妆史》。是书向无刊本,今惟中国国家图书馆藏稿本一种,乃世间仅存,弥足珍贵。《北京图书馆古籍珍本丛刊》曾将此本收入其中影印出版。傅增湘《藏园订补郘亭知见传本 ... |
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巢林集/清刻珍本丛刊(宣纸线装 一函两册)
『简体书』 作者:[清]汪士慎 撰 出版:江苏广陵书社 日期:2024-06-01 古籍善本影印。汪士慎为“扬州八怪”之一,以书画成就闻名于世,然其于诗词上造诣亦颇深。本书共七卷,收诗490首左右。既不分体,也不编年,大约按时间先后排列。诗中多反映其生活遭遇及心理历程等,又有关与“扬州八怪”其他人交往活动,于汪氏自身及“扬州八怪”研究都有一定的参考价值。此集由汪士慎自编,并手写上板,在扬州马氏兄弟的资 ... |
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景德镇陶录 饮流斋说瓷(宣纸线装 一函2册 清赏丛书)
『简体书』 作者:[清]蓝浦,[清]郑廷桂 著 出版:江苏广陵书社 日期:2024-08-01 《景德镇陶录》记录景德镇瓷器史,并附图解说。卷一介绍景德镇地理环境、窑场及制瓷过程。卷二记清代御窑厂及仿古品类。卷三记瓷器生产组合、产品类式及釉色釉料。卷四记瓷土、胎骨、釉果及釉彩等。卷五记历代窑器。卷六、卷七记古代名窑,附地方及外国窑器。卷八、卷九记陶瓷掌故。卷十为陶录余论。原书六卷为蓝浦于乾隆六十年1795所撰。其 ... |
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清嘉录
『简体书』 作者:[清]顾禄 出版:古吴轩出版社 日期:2023-07-01 该书为《苏州全书》丛书甲编中的一种,以影印版形式呈现《清嘉录》。《清嘉录》是清代苏州文士顾禄记述苏州及附近地区节令习俗的著作。记苏州一地之习俗礼尚、游览胜境,以风景佳地、古今名人遗迹为纲,集建筑、掌故、诗文为一书。以月分目,共计十二卷。涉及行春、开门爆仗、年节洒、闹元宵等时令民俗,春饼、撑腰糕、冻狗肉等节令小食以及玄墓 ... |
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松本清张短经典系列(共9册)
『简体书』 作者:[日]松本清张 出版:人民文学出版社 日期:2025-01-01 等我一年半 事业成功的知识女性须村智子被赋闲在家的丈夫酒醉后施暴,挥起门闩砸向丈夫,致其死亡。这桩杀夫案一经报道,世人一边倒地同情妻子。女性评论家高森泷子为其发声并担当特别辩护人,获得诸多女性共鸣。法院最终判决拘役三年,缓刑两年。其后,某天,一名外地男子拜访高森泷子,他那双漂亮眼睛令这位知名女星很有好感,但他娓娓道来 ... |
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随园食单
『简体书』 作者:[清]袁枚 吴云粒 译 出版:东方出版社 日期:2023-12-01 《随园食单》是清代文人袁枚四十年美食实践的产物,详细记述了我国十八世纪中叶流行的 300 多种南北菜肴、饭点和名茶美酒。其中对菜点的选料、加工、切配、烹调及色、香、味、形、器等都有精辟论述。被称为中国的“食经”。 ... |
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善待/清如作品
『简体书』 作者:清如 出版:九州出版社 日期:2024-01-01 全书逸选作者近年来创作的88篇美文,共分为人生风景、生命之花、爱的旋律、依依亲情、友爱之暖、如梦如烟、自然之韵、感恩之心等八辑。 作者以真实的情感.独特的视角.平凡的文字,深刻诠释了生命的意义和价值,字里行间的小情小景贴近生活,如一湾清泉沁人心脾,引导读者懂得珍惜、懂得感恩、懂得宽容。 ... |
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嘉业堂旧藏清抄本《玉狮坠》
『简体书』 作者:﹝清﹞张坚 著,张岚 主编 出版:广西师范大学出版社 日期:2024-06-01 《玉狮坠》清代张坚著。张坚,字齐元,少有才名,工于诗赋,娴于音律。《玉狮坠》剧本分上下两卷,各十六出,记黄损(益斋)狂生,远来楚襄,恰听筝湖上,舟中投咏,倾囊求见谁人歌。知裴玉娥,欲与欢结鸾凰,买蛾眉,拚捐狮坠。谁知神狮中夜亡,黄损只得涪州约,挣功名。恨佳人面订,别去凄凉,堪伤。后裴氏遇权贵豺狼选艳,但早坚志,龙女相救 ... |
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等我一年半(松本清张代表作,野心家们的群像)
『简体书』 作者:[日]松本清张 出版:人民文学出版社 日期:2025-01-01 事业成功的知识女性须村智子被赋闲在家的丈夫酒醉后施暴,挥起门闩砸向丈夫,致其死亡。这桩杀夫案一经报道,世人一边倒地同情妻子。女性评论家高森泷子为其发声并担当特别辩护人,获得诸多女性共鸣。法院最终判决拘役三年,缓刑两年。其后,某天,一名外地男子拜访高森泷子,他那双漂亮眼睛令这位知名女星很有好感,但他娓娓道来的故事却令她脸 ... |
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诗经小学 毛诗补疏(中华经解丛书:清经解(整理本)·诗经编)
『简体书』 作者:[清]段玉裁 著,岳珍点校,[清]焦循著,刘真伦点校,董恩林 出版:凤凰出版社 日期:2024-07-01 《诗经小学 毛诗补疏》为《清经解·诗经编》之一种。段玉裁、焦循均为乾嘉时期著名的经学家,二人所撰《诗经小学》和《毛诗补疏》均为清代《诗经》学名著。其中,《诗经小学》四卷,成书于乾隆四十一年(1776),以校勘训释为主,广泛征引三家诗、历代石经及历代注疏,辨析经传异文乃至毛、郑异同,由声韵入手,以治训诂。本次《诗经小学》 ... |
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