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|   | 食品毒理学基础/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材 『简体书』 作者:方士英,张宝勇 出版:中国医药科技出版社 日期:2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一,是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品毒理学基础》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。内容涵盖食品毒理学的基本概念及其相关实用知识,主要包括毒物体内过程、毒作用影响因素及机制、食品毒理学实验基础、一般毒性作用及其试验与评价 ... | 詳情>> |  | 
|   | 食品毒理学基础 第2版 『简体书』 作者:张宝勇 编 出版:中国医药科技出版社 日期:2024-08-01 本教材是“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一,根据食品毒理学基础课程标准的基本要求和课程特点编写而成,内容上涵盖绪论、食品毒理学基础、食品毒理学毒性作用评价方法、食品安全性评价、食品毒理学试验基础、食品毒理学实训操作等内容。本教材符合学生认知特点,体现先进职业教育理念,以情境导入、知识链 ... | 詳情>> |  | 
|   | 临床药物治疗学(全国高职高专院校药学类与食品药品类专业“十三 『简体书』 作者:方士英,赵文 出版:中国医药科技出版社 日期:2017-01-01 本书是全国高职高专院校药学类食品药品类十三五规划教材之一,是依据教育部教育发展规划纲要等相关文件要求,根据《临床药物治疗学》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。本书共分七部分,内容上涵盖药品基础知识、药品的临床使用方法等内容。 本书供药学、食品药品及其相关专业高职、专科学生教学使用,也可作为医药卫 ... | 詳情>> |  | 
|   | 药理学(第三版)(药学高职) 『简体书』 作者:樊一桥,陈俊荣,方士英 出版:科学出版社 日期:2015-01-01 本书为第三版教材并为"十二五"国家规划教材,分药理学总论、传出神经系统药物等28章,主要介绍了国家基本药物及临床常用药物。本书根据药学类高职高专教育的特点编写,力求理论联系实际,突出实用性。每章前有学习目标,插入知识链接、案例、考点,章后有测试,并配套PPT课件。 ... | 詳情>> |  | 
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