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徽菜
『简体书』 作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-03-01 中国美食璀璨多彩，其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 徽菜是我国八大菜系之一，是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排，精选了最具代表性的100道菜，设置了文化故事、主要原料、操作步骤、注意事项 ... |
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徽文化概论
『简体书』 作者：杨立红 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-07-01 本教材是“新安医学特色系列教材”之一。本教材从总体上对新安医学及其文化基础进行介绍。本教材共分六章，主要从历史文化学的视角，采用专题形式，以通畅易晓的语言简要阐述徽州与徽州文化、徽商、徽州教育、徽派建筑、徽州艺术新安画派、徽派版画、徽派篆刻及徽州民俗等，从不同侧面彰显徽州文化的深厚底蕴与鲜明的地域特色。本教材主要供高等 ... |
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黄山山中人：黄宾虹与徽文化
『简体书』 作者：黄晓红、黄雨杉 出版：安徽人民出版社 日期：2024-12-01 本书以丰富的史料为依据，以黄宾虹人生经历、治学历程与艺术生涯为线索，通过徽式教育对黄宾虹学术品格的塑造、黄氏家学对黄宾虹学术起点的提升、徽派朴学对黄宾虹学术思想的影响、徽州文物文献对黄宾虹治学的助力、新安画派对黄宾虹画学思想的启示、徽派篆刻对黄宾虹金石学研究的贡献、新安山水对黄宾虹美学精神的滋养、徽墨之都对黄宾虹书画创 ... |
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春季初至
『简体书』 作者：逢徽 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2025-03-01 ... |
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徽派版画：传统艺术作品与记忆传承
『简体书』 作者：施瑞婷 白婧婷 李鑫宇 出版：知识产权出版社 日期：2025-04-01 徽派版画是安徽省首批省级非物质文化遗产，这一艺术形式在悠久的历史变迁中自兴起、鼎盛到创新、传播外埠，已形成了完整的体系，凝聚了民间艺术家、广大劳动人民的生活实践与集体智慧，是徽州地区集体记忆的重要载体。本书全面梳理了徽派版画的已有研究，并以文化符号学作为切入点，对不同历史时期的徽派版画进行视觉符号内容的解读，并统计各时 ... |
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（全2册）贞珉流徽：南京出土东晋南朝墓志
『简体书』 作者：南京市博物总馆 出版：凤凰出版社 日期：2025-02-01 墓志，是置于墓圹范围内的祔葬品，其上书镌逝者姓名、生卒、乡贯、家世、婚宦、德行等相关信息。因其材质、形制与书镌文字体例、内容反映了葬俗变迁，蕴含重要社会历史信 息，历来受到研究者的重视。南京出土东晋南朝墓志有独特的学术价值与恒久的艺术魅力，是六朝古都南京出土的最具特色、最有价值的文物。南京市博物总馆编著《贞珉流徽》一 ... |
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徽班进京
『简体书』 作者：徐金云 出版：长江文艺出版社 日期：2021-03-01 本书是一部长篇历史传记小说，也是青年女作家徐金云的“新徽派小说”三部曲的压卷之作。全书将“徽班进京”这一戏曲史上的重大事件作为背景，以徽剧演员魏长生、锡龄等为主要线索人物，同时汇聚了历史大舞台上的各色人等，讲述了从徽调到京韵的百年风流，展示出深蕴在国剧中的人文品格和精神情操。 ... |
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徽商发展报告2024
『简体书』 作者： 出版：安徽师范大学出版社 日期： ... |
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大清律例讲义三种校覈
『简体书』 作者：苏亦工 栗铭徽等 出版：清华大学出版社 日期：2024-10-01 本書收入三種清季編纂的《大清律》講義。 一為徐象先的《大清律講義》，該書僅有《緒論》和《總論》兩編，綜合闡發《大清律例》及與之密切相關的制度，條理清晰，高度概括，便於今人理解。作者徐象先字暮初，浙江溫州永嘉縣人，生於清光緒三年（1877）。光緒二十八年（1902）考入京師大學堂（北大前身），爲該校首屆學生，歷任京師警 ... |
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韩国汉字音新探
『简体书』 作者：[韩]严翼相 著， 钱有用，李京徽 译 出版：北京大学出版社 日期：2024-07-01 “韩国汉字音”是指韩国语中的汉字读音。韩国汉字音材料在汉语音韵学研究中有重要作用，汉语音韵学界曾借助韩国汉字音材料构拟《切韵》音系，分析“重纽”难题。过去几十年，韩国学界利用韩国汉字音材料进行了不少有价值的研究，韩国汉阳大学严翼相教授的专著《韩国汉字音——中国音韵学视角再探》就是其中的代表性著作。全书分四个部分。第一部 ... |
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贾而好儒 ： 明清徽商特色研究·当代徽学名家学术文库系列 徽州徽商文化
『简体书』 作者： 出版：安徽师范大学出版社 日期： ... |
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商才士魂 ： 徽商与文化研究·当代徽学名家学术文库系列 徽州徽商文化
『简体书』 作者： 出版：安徽师范大学出版社 日期： ... |
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八皖来风：沪上徽商访谈录
『简体书』 作者：李善敏 出版：东方出版社 日期：2024-01-01 徽商崛起于皖南，鼎盛于明清，传承数百年，贾而好儒，报效家国，创造了世人瞩目的商业奇迹。 新时代的徽商，带着浓厚的家国情怀，成为推动中国经济发展的一支重要力量。上海是长三角经济一体化发展的强大“引擎”，来自八皖的众多企业家喜欢把上海作为续写徽商传奇的“大本营”，为实现中华民族伟大复兴的中国梦而不遗余力。 本书着眼于8 ... |
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吴语徽语江淮官话方言关系计量研究
『简体书』 作者：赵志靖著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-03-01 本研究收集和整理了吴语、徽语和江淮官话共217个汉语方言点的斯瓦迪士核心词语料，借助于计算机技术，利用Almeida & Braun调音系统对传统的编辑距离算法进行改进，并将其应用于各方言之间语音和词汇距离的计算。通过计算得到方言间距离矩阵，以此绘制方言关系树状图并对其进行分析与讨论，可从中看到吴语、徽语和江淮官话各方 ... |
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共和国之徽：中华人民共和国国徽诞生记
『简体书』 作者：李春华 出版：吉林人民出版社 日期：2024-05-01 ... |
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薪火-“山海有情 天辽地宁”（文体旅丛书）
『简体书』 作者：宁珍志 出版：春风文艺出版社 日期：2025-02-01 《薪火》是“山海有情 天辽地宁”文体旅丛书中的一本。丛书是一套由当代著名作家以文学的方式介绍辽宁文旅的重要出版物，丛书坚持内容的客观性和真实性要求，努力做到对丛书中涉及历史事件和历史人物的讲述和评价客观准确、恰如其分。 《薪火》对辽宁省内19处革命遗迹进行书写，具体包括周恩来同志少年读书旧址、中共满洲省委旧址纪念馆、 ... |
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系统集成项目管理工程师真题及冲刺卷精析（适用机考）
『简体书』 作者：薛大龙 主编 唐 徽 刘开向 马晓男 副主编 出版：水利水电出版社 日期：2024-08-01 系统集成项目管理工程师第三版考试大纲已经发布，由于新版考纲相较于旧版考纲变化较大，配套的第三版新教材的内容也有了巨大变化。这就导致历年真题、练习题等题目，无法适用于当前备考。 本书各试卷中的题目，一部分是作者根据历年考试大数据分析、第三版大纲新增或发生变化的内容、机考特点、自身授课经验全新设计的，另一部分源自历年考试 ... |
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长袖善舞 ： 徽商活动与明清社会经济·当代徽学名家学术文库系列 徽州商业史
『简体书』 作者： 出版：安徽师范大学出版社 日期： ... |
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徽园探微·当代徽学名家学术文库系列 徽州地方文化史
『简体书』 作者： 出版：安徽师范大学出版社 日期： ... |
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明清时期徽商与区域社会史研究·当代徽学名家学术文库系列 徽州文化
『简体书』 作者： 出版：安徽师范大学出版社 日期： ... |
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