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刘丽莉 著
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蛋清蛋白粉的制备、修饰及其应用
『简体书』 作者：刘丽莉 著 出版：化学工业出版社 日期：2025-09-01 《蛋清蛋白粉的制备、修饰及其应用》系统探讨了蛋清蛋白粉的干燥制备、修饰改性及其应用，分为四篇。第一篇分析了不同干燥技术（喷雾干燥、超声预处理联合喷雾干燥、微波冷冻干燥、喷雾冷冻干燥）对蛋清蛋白粉结构和功能特性的影响。第二篇和第三篇介绍了蛋清蛋白粉的改性修饰技术，并通过多光谱分析、热特性、理化特性等详细介绍了各种改性修饰 ... |
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旅游专业英语
『简体书』 作者：刘丽莉 出版：中国纺织出版社 日期：2022-01-01 英语导游人员是旅游服务行业中一个较为典型的岗位，主要工作职责是接待入境旅游者在中国境内旅游，并为其安排好交通、住宿、餐饮、观光游览、购物、体验地方风土人情等环节的服务。与一般导游人员不同的是，英语导游人员全程需使用英语完成对游客的接待与讲解工作。本教材的章节安排主要基于英语导游岗位典型工作任务。英语导游岗位典型工作任务 ... |
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中国特色高校学生工作体系研究
『简体书』 作者：刘丽莉 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-11-01 本书坚持以马克思主义为指导，历史与逻辑相结合、宏观与微观相结合、静态与动态相结合，聚焦探讨中国特色高校学生工作体系“从何而来”“是何结构”“有何特色”“如何创新”等问题。全书以中国特色高校学生工作体系的科学内涵及形成来源为逻辑起点，以中国特色高校学生工作体系的构成要素、运行机制、特色分析为逻辑展开，以新时代中国特色高校 ... |
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劉因集
『简体书』 作者：劉因著 出版：人民出版社 日期：2017-06-01 劉因（1249-1293），字夢吉，號靜修。保定容城（今河北容城縣）人。元代重要思想家、詩人、理学家、教育家，與許衡、吳澄並稱元代三大儒，成為名重一時的學者。劉因以自己的教學和著述為理學在北方的傳播作出了積極貢獻，他的詩文深受人們的喜愛，他的品格和風節更贏得了普遍的尊敬。勤於著述,生前曾自選詩五卷,號《丁亥集》,劉因死 ... |
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杜诗学通史·现当代编（山东大学文史哲研究专刊）
『简体书』 作者：趙睿才、劉冰莉、裴蘇皖 著 出版：上海古籍出版社 日期：2023-09-01 《杜詩學通史》由張忠綱主編、多人撰寫，分爲《唐五代編》《宋代編》《遼金元明編》《清代編》《現當代編》《域外編》六種，系統梳理自唐迄今、涵蓋中外的杜詩學發展歷程，探討杜甫對後世的影響、後世對杜甫的研究等重要問題。本書由趙睿才、劉冰莉、裴蘇皖撰寫，論述現當代百餘年間中國杜甫研究發展史，大致按時序和地域分爲四章：1949年以 ... |
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我们一直住在城堡里（一个家族的孤独与疯狂，一段被时间遗忘的历史，美国哥特小说女王雪莉·杰克逊封笔之作，带你揭开真相的面纱
『简体书』 作者：[美]雪莉·杰克逊 出版：人民文学出版社 日期：2025-04-01 长篇小说《我们一直住在城堡里》首次出版于1962年，是哥特小说女王雪莉·杰克逊的写作生涯封笔之作。 “我叫玛丽·凯瑟琳·布莱克伍德，今年十八岁，和姐姐康丝坦斯住在一起。我常想，如果运气好点，我可能生出来是个狼人，因为我两只手的中指和食指都一样长，不过我得对现状感到满意。我讨厌洗澡，讨厌狗，还有噪声。我喜欢姐姐康 ... |
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沙粒与星辰——奈莉·萨克斯诗选（1940—1950年）
『简体书』 作者：奈莉·萨克斯 出版：上海三联书店 日期：2023-07-01 这本诗集是奈莉·萨克斯诗歌选集，是她在1940-1950年这10年间创作的诗歌，共有100首，都是在她生前公开发表过的诗歌。这些诗歌是她逃离大屠杀，与母亲流亡海外期间的诗作。本诗集收录的诗歌来自萨克斯在20世纪40年代出版的两本诗集，即1947年出版的《在死亡的居所》和1949年出版的《星辰暗淡》，包括“在死亡的居所” ... |
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几乎没有记忆（莉迪亚·戴维斯系列作品）
『简体书』 作者：莉迪亚·戴维斯 出版：中信出版社 日期：2024-06-01 本书是2013年布克国际奖得主、美国女作家莉迪亚·戴维斯的获奖作品，包含《莉迪亚·戴维斯小说集》（The Collected Stories of Lydia Davis，2009）的前两部分，即《拆开来算》（Break It Down，1986）与《几乎没有记忆》（Almost No Memory，1997）。 操 ... |
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故事的终结（莉迪亚·戴维斯系列作品）
『简体书』 作者：莉迪亚·戴维斯 出版：中信出版社 日期：2024-06-01 本书是2013年布克国际奖得主、美国女作家莉迪亚·戴维斯的唯一长篇小说。 本书以一位成年女性的视角，讲述了一对相差12岁的恋人波澜曲折的爱情故事。从记忆中的怦然心动开始，到相互折磨结束，这段关系仅仅维持了一年。为了终结思念，她试图写下他们的故事。她在旋涡中找不到出口，挣扎在回忆和忘却之中。旧日时光潮涌往复，她能做到真 ... |
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卢前词学文集
『简体书』 作者：陳麗麗 著 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-06-01 本书是“河南大学文学院词学研究丛书”第二辑“民国时期河南大学词学名家文丛”之一。 作者通过各种管道，较为完整地搜集到卢前生前的词学著述，如《词曲研究》《饮虹簃论清词百家》《红冰词》《红冰词拾》《中兴鼓吹》等出版文献，发表在各类报刊上的论词文札、词作，未刊词作，以及卢前经手的词选选目等，并通过爬梳、比对，同类合并，删去 ... |
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畜禽与水产品副产物的综合加工利用
『简体书』 作者：刘丽莉 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-01-01 本书对畜禽生产过程中产生的畜禽皮、血、脂肪、骨、肠衣、毛发、角、蹄、羽毛等副产物，禽蛋副产物，水产品副产物的化学成分及生产方法进行了介绍，并结合生命科学、食品科学等学科中的*技术与我国畜禽副产物资源利用的现状，对各种副产物资源的开发和应用前景进行了分析总结。本书将为农畜产品研究开发人员、相关企业工作者提供重要参考。 ... |
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莉娅和狮子的冒险
『简体书』 作者：[英]艾尔·罗丁 出版：花山文艺出版社 日期：2025-04-01 莉娅想让狮子做她的宠物，狮子也想让莉娅做他的宠物，他们都想带着对方去冒险。小小的莉娅有大大的勇气，威猛的狮子有细腻的观察力。他们谁也不服谁。该怎么办呢？一起去冒险吧，也许旅程的终点会有答案！ 治愈力满满的唯美绘本，带你在冒险中认识自己，收获友谊。 ... |
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杜诗学通史·域外编（山东大学文史哲研究专刊）
『简体书』 作者：趙睿才、劉冰莉、夏榮林 著 出版：上海古籍出版社 日期：2023-09-01 《杜詩學通史》由張忠綱主編、多人撰寫，分爲《唐五代編》《宋代編》《遼金元明編》《清代編》《現當代編》《域外編》六種，系統梳理自唐迄今、涵蓋中外的杜詩學發展歷程，探討杜甫對後世的影響、後世對杜甫的研究等重要問題。本書由趙睿才、劉冰莉、夏榮林撰寫，分上編“亞洲杜詩學史”和下編“歐美杜詩學史”兩部分，大體以地域爲單位，以文獻 ... |
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北京中軸線圖卷（北京中轴线图卷）
『简体书』 作者：楊振，張麗麗，胡新寧[杨振，张丽丽，胡新宁] 出版：中国建筑工业出版社 日期：2025-06-01 该出版项目主体部分为经折装中轴线图卷。作者团队通过对大量历史文献资料的研究及现场踏勘，收集整理北京中轴线上的各建筑单体的图文资料，并按照真实建筑尺度和距离等比例缩小绘制，同时结合中国传统的国画风格对建筑图纸进行艺术化处理，配有近2万字的北京中轴线建筑群文字介绍，图文并茂、版式精美，向读者徐徐展开一幅南起永定门、北到钟鼓 ... |
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小马宝莉绝密档案
『简体书』 作者：斯奈德·布兰登 T. 童趣出版有限公司 出版：人民邮电出版社 日期：2025-02-01 这是一本图画故事书。《小马宝莉绝密档案》中使用小马宝莉最受欢迎的G4形象素材，内容包含小马宝莉作者的设定线稿图以及创作感受，揭秘可爱小马的创作历程，让读者深度了解小马诞生的精彩故事。书中搭配精美复古的插图，让读者感受小马宝莉不一样的魅力。书中更有小马利亚全景地图、各地介绍等内容，读者不知道的细节书里都有，带读者与小马们 ... |
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嘉莉妹妹（译文名著精选）
『简体书』 作者：[美]德莱塞著 裘柱常译 出版：上海译文出版社 日期：2011-05-01 《嘉莉妹妹》是美国现实主义作家德莱塞的重要作品之一，是《珍妮姑娘》的姐妹篇，描写了农村姑娘嘉莉来到大城市芝加哥寻找幸福，她不堪工厂的艰苦生活，先后与推销员和酒店经理同居，后因偶然的机会登台演出，渐渐获得成功。而与她私奔的前酒店经理赫斯渥却逐步潦倒，最后自杀。作家以嘉莉为代表深刻揭露了美国资本主义制度对贫苦人民压榨的残酷 ... |
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小马宝莉秘密日记
『简体书』 作者：艾米·基汀·罗杰斯 童趣出版有限公司 出版：人民邮电出版社 日期：2025-02-01 这是一本图画故事书。《小马宝莉秘密日记》中使用小马宝莉最为人熟知、最受欢迎的G4形象素材，用日记的形式，讲述了两位公主以及6匹主角小马动画片外的成长故事，揭秘她们内心的感受。这本书让读者走进小马的内心世界，倾听她们的友谊故事，了解每一匹小马独特的个性、闪光点，培养孩子高情商、幸福力，让孩子在阅读中汲取智慧成长的力量。书 ... |
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困扰种种（莉迪亚·戴维斯系列作品）
『简体书』 作者：莉迪亚·戴维斯 出版：中信出版社 日期：2024-06-01 本书是2013年布克国际奖得主、美国女作家莉迪亚·戴维斯的获奖作品，包含《莉迪亚?戴维斯小说集》（The Collected Stories of Lydia Davis，2009）的后两部分，即《塞缪尔·约翰逊很愤慨》（Samuel Johnson is Indignant，2001）与《困扰种种》（Varietie ... |
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值得珍藏的小马宝莉枕边故事书
『简体书』 作者：小马宝莉 著 出版：人民邮电出版社 日期：2022-01-01 从《小马宝莉》第1季~第9季动画中精选88个故事，结合小马宝莉动画形象和故事，讲述在奇幻的小马利亚世界中，小马和各种族的朋友们化解矛盾、解决危机、温馨相处的趣味故事。内容生动有趣，耐人寻味；情节跌宕起伏，引人入胜；语言幽默风趣，通俗易懂；图片色彩丰富，清新温暖。把“难懂的大道理”变成“好听的小故事”，用简洁精炼、浅显易 ... |
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不能与不会（莉迪亚·戴维斯系列作品）
『简体书』 作者：莉迪亚·戴维斯 出版：中信出版社 日期：2024-06-01 本书是2013年布克国际奖得主、美国女作家莉迪亚·戴维斯的代表作。 书中描写了这样一群人，他们是生活的旁观者、永远在路上的旅人、迷恋冷风景的瞭望员……他们平凡，却是日常生活中的魔法师，他们把每个人都在经历的单调生活过出一种神奇的力量。既有丰富的内心独白，也不乏微妙的幽默讽刺；既有对伟大文学的致敬之作，也有复原梦境的絮 ... |
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