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[美]鲍姆 著，梁志坚，王瑞 译
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食品卫生与安全（王瑞）（第三版）
『简体书』 作者：王瑞 出版：化学工业出版社 日期：2022-08-01 本书将食品卫生安全基础知识与食品企业安全管理方法融合，内容涵盖基本概念以及生物性污染、化学性污染、物理性污染对食品安全带来的危害及预防措施，重点阐述了粮食、食用油、豆制品、畜禽肉、乳及乳制品、禽蛋、水产品、果蔬、酒类、调味品、冷饮食品、食品厂用水存在的安全卫生问题及品质控制措施。全书简明扼要、重点突出、内容翔实，既具有 ... |
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〈穀梁〉善于经：〈穀梁〉释经学及其建构史研究
『简体书』 作者：许超杰 著 出版：广东人民出版社 日期：2024-10-01 《〈穀梁〉善于经：〈穀梁〉释经学及其架构史研究》是对西汉以降历代《穀梁》释经学史及《穀梁》学体系的学术史研究专著。分为上、下二编。上编以“《穀梁》释经学及其诠释体系研究”为主题，以“《穀梁》善于经”为核心脉络，以西汉以降儒者尤其是历代《穀梁》家对《穀梁》释经体系及其价值的研究为对象，对《穀梁》诠释学史予以探讨，主要以郑 ... |
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霍布斯鲍姆民族国家思想研究
『简体书』 作者：曹伟伟 出版：北京师范大学出版社 日期：2023-05-01 本书回答了“为什么要研究霍布斯鲍姆的民族国家思想”这个核心问题，从经典马克思主义、西方马克思主义、英国的学术传统和西方传统国家理论四大理论出发，阐明了霍布斯鲍姆民族国家思想的核心理念，并概括了霍布斯鲍姆民族国家思想的方法论意义，同时，本书还阐释了霍布斯鲍姆民族国家思想的旨归是社会主义，其目的是实现人类的自由发展和全面解 ... |
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建筑节能设计（第二版）王瑞
『简体书』 作者：王瑞 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-12-01 本书是普通高等院校建筑专业十一五规划精品教材之一，经过修订拟加入普通高等院校建筑专业十二五规划精品教材，全书共分 9个章节，主要对建筑节能设计的基础知识作了介绍，具体内容包括建筑节能基本知识、建筑节能设计施工图审查要点介绍、建筑规划设计中的节能技术、单体建筑设计中的节能技术、建筑设计中可再生能源的利用等。 ... |
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经济管理理论与发展探索
『简体书』 作者：马晶晶，王瑞，李丽媛 著 出版：中国华侨出版社 日期：2025-03-01 《经济管理理论与发展探索》由马晶晶，王瑞，李丽媛著 ... |
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全2册二次成长陪孩子终身成长人格修补手册王瑞著5大成长阶段17种内心缺失19个方法工具箱自我成长实现成功励志心理学书籍
『简体书』 作者：王瑞 出版：光明日报出版社 日期：2024-09-01 ... |
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供需适配视角下消费帮扶的长效机制研究
『简体书』 作者：王瑞 出版：四川大学出版社 日期：2024-10-01 2023年中央一号文件明确要求继续“深入开展多种形式的消费帮扶”。本书立足全面建成小康社会、实现第一个百年奋斗目标之后，我国进入新发展阶段的宏观背景，以“新发展阶段如何构建消费帮扶长效机制”、实现消费帮扶从政府主导转向政府、市场和社会有机结合为研究重点，以破解消费帮扶供给和需求失配这一主要矛盾为切入点，从理论和实践两方 ... |
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至少今天不内耗
『简体书』 作者：王瑞 出版：人民邮电出版社 日期：2025-03-01 你是否总在深夜辗转反侧，被“想太多”的焦虑反复撕扯？是否因人际关系、职场压力或自我怀疑陷入无尽内耗？请一定要翻开这本书。 书中独创的“齿轮”临时修复法，可以帮你及时叫停情绪崩溃，内心的状态不再“卡壳”。书中深度地拆解了内耗的本质——恐惧、自卑、错位与控制欲，并提供了4种对抗内耗的工具和11个内耗程度的测试，帮助你更加 ... |
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酒店管理基础与实务（王瑞）
『简体书』 作者：王瑞 出版：化学工业出版社 日期： ... |
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梁（精装）
『简体书』 作者：梁思成，林洙 出版：中国青年出版社 日期：2014-04-01 《梁》精装本书是为了纪念梁思成先生去世40周年而编成的。 《梁》精装全书共分为四个部分：梁思成先生的家庭相册，梁思成先生的文章，梁思成先生在宾夕法尼亚大学上学时的作业以及梁思成先生晚年和妻子林洙的部分通信。其中有多张照片、书信原件、手绘图都是*次与读者见面，立体先生真实的充满才情的另一面。 《梁》精装当然全书*为重 ... |
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线性代数辅导与典型题解
『简体书』 作者：杨和，梁?h 主编 出版：北京大学出版社 日期：2025-01-01 《三书礼系列-线性代数辅导与典型题解》是高等院校数字化建设精品教材《线性代数》（杨和 梁?h主编）的配套辅导 用书，它涵盖了线性代数的基本内容：行列式、矩阵、线性方程组、向量组的线性相关性、特征值与特征向量和二次型。全书内容丰富，结构严谨，条理清晰。每一章包括本章要点，知识点梳理与评注，对应《线性代数》教材的课后习题精 ... |
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日知余录——海客谈瀛洲
『简体书』 作者：王瑞来 出版：上海人民出版社 日期：2021-01-01 本书为著名旅日学者、日本学习院大学研究员、四川大学讲座教授、北京大学客座教授王瑞来先生近三十年来有关日本文化的文章结集。包括日本的自然风光、日常生活、文化习俗、中日交流的历史、中日关系以及作者与日本友人的交往，是作者寓居日本三十年的所见所闻所感。书名既取自顾炎武的《日知录》，又寓有日本之意，一语双关。本书作者身处日本， ... |
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君臣：士大夫权力下的政治场
『简体书』 作者：王瑞来 出版：四川人民出版社 日期：2019-03-01 宋真宗一朝，在中国历史上不算显赫，既不是历史转折的跌宕之世，也没有雄才大略的一代英主，然而，在历史学家、旅日学者王瑞来教授看来，这短短的二十几年，却是研究中国政治史值得深爬细梳的典型年代。 从秦始皇开始，历经千年，王朝的管理系统至宋已臻成熟。从第二代君主宋太宗开始的大规模开科取士，累积出能量巨大的士大夫阶层。在真宗一 ... |
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何以中国·君臣：宋代士大夫政治下的权力场
『简体书』 作者：王瑞来 出版：浙江人民出版社 日期：2024-07-01 北宋真宗朝在历史上除了澶渊之盟，戏剧性事件很少，但在王瑞来先生看来，这看似平平无奇的二十几年，却是中国政治史上最值得研究的典型年代。宋太宗大规模开科取士，积累了能量巨大的士大夫阶层。到了宋真宗朝，士大夫政治全面登场，让皇帝的行政实权逐渐趋于虚化，演变出士大夫主导下的君臣共治这一历史形态。皇权在历史上权力结构中的角色，由 ... |
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酒店管理基础教程（王瑞）
『简体书』 作者：王瑞 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-01-01 《酒店管理基础教程》共分为三篇。上篇从酒店的涵义、酒店的发展、酒店的划分、酒店经营模式和酒店管理体制等五个方面介绍了酒店管理的基础知识，中篇按照酒店的部门划分，介绍了酒店前厅部，客房部，餐饮部，财务部，人力资源部，营销部，工程部，采购部，保安部，康乐部十个部门管理的概况、岗位职责和基本工作流程；下篇主要介绍酒店服务并列 ... |
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传统的发明（霍布斯鲍姆代表作，中文本全新修订）
『简体书』 作者：埃里克·霍布斯鲍姆，特伦斯·兰杰 著，顾杭，庞冠群 译 出版：译林出版社 日期：2020-03-01 许多我们认为由来已久的传统，实际上都是相当晚近的发明。 本书探索分析了这一发明过程的诸多案例，包括苏格兰和威尔士民族文化的形成、19和20世纪英国皇家仪式的演进、殖民时期印度和非洲参与帝国仪式的起源，以及欧洲大陆试图发展人民自己的反传统的努力。本书涉及的内容广泛，深入研究仪式和符号，展现了过去与现在的复杂互动。 ... |
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人文与社会译丛：传统的发明（霍布斯鲍姆代表作）
『简体书』 作者：埃里克·霍布斯鲍姆、特伦斯·兰杰 编，顾杭、庞冠群 译 出版：译林出版社 日期：2022-02-01 许多我们认为由来已久的传统，实际上都是相当晚近的发明。 本书探索分析了这一发明过程的诸多案例，包括苏格兰和威尔士“民族文化”的形成、19和20世纪英国皇家仪式的演进、殖民时期印度和非洲参与帝国仪式的起源，以及欧洲大陆试图发展人民自己的反传统的努力。本书涉及的内容广泛，深入研究仪式和符号，展现了过去与现在的复杂互动。 ... |
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二次成长（新版）戳穿“混得不好”的人生真相。我们90%的问题都与儿童心智有关。直击人生的种种问题，提供改变与成长的实用技
『简体书』 作者：王瑞 著 出版：光明日报出版社 日期：2024-09-01 1.为什么要读《二次成长》 《二次成长》就像是自己做了一次自己的父母，用我们理想中的父母的样子对待自己、呵护自己，支持包容自己的每一次试错。我们每个人都有一个二次成长的机会，这得益于我们心理和精神世界极强的可塑性，二次成长其实就是对已经定型的人格重塑的过程。 2.这是一本摆脱“儿童心智”，获得“成人心智”的书 ... |
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养老产业百词释义
『简体书』 作者：王瑞，李骥 出版：人民卫生出版社 日期：2025-01-01 本书是国内第一部养老产业的行业专有名词词典。对养老行业常见的名词术语进行规范化和标准化解读。全书用通俗易懂的语言，分类别体系化梳理了老龄社会、老年人、老年人常见疾病、中医适宜技术、老年行业从业人员、老年人照料设施、养老服务模式、养老金体系、养老金融、统计公报与调研数据、行业学协会等11大类共100个养老行业常用专有名词 ... |
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中国电视动画国际传播教程
『简体书』 作者：王冀中、王瑞 出版：中国传媒大学出版社 日期：2025-01-01 系统梳理中国电视动画在国际传播中的机遇与挑战，从国际传播原理出发，探讨电视动画作为文化传播媒介的内涵与外延。 对比美国、日本、欧洲等国家和地区的电视动画国际传播经验，为读者提供全球视角下的比较分析。 解析电视动画国际传播生态建构，从国家战略、产业机制、人才体系等层面，提出提升中国电视动画国际传播效能的策略。 本书适合作 ... |
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