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『簡體書』茅台酒秘史（2025修订版）（叶辛先生以深厚贵州情缘与实地研究，鲜活勾勒茅台酒的前世今生，趣闻新思交织，图文并茂，探秘“茅学”必读之书！）

書城自編碼： 4177830
分類：簡體書→大陸圖書→文化→文化评述
作者：叶辛著
國際書號(ISBN)： 9787547621813
出版社：上海远东出版社
出版日期： 2025-11-01

頁數/字數： /
書度/開本： 32开釘裝：平装

售價：HK$ 107.8

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內容簡介：

茅台酒历史悠久，人们在贵州用赤水河、当地玉米、大麦制造出风味独特的洒。史上最早记录用赤水河酿酒史的是《史记》。到了唐宋时，赤水河畔的酒厂生产的九曲酒已成了贡品。以后声名大震，产量也逐步提高，茅台地域似成了名酒的代码。它在巴拿马获得金奖，也有一段未经证实的逸事，据说是参展酒瓶不慎被人碰倒掉地，瓶碎酒香，令人刮目相看。新中国成立，开国大典当晚，茅台酒成为“开国喜酒”，之后，茅台酒厂励精图治，不断发展，生产量和销售额逐年上升，茅台酒的名称和包装也是一改再改，最后这一著名品牌企业引入现代企业管理机制成立股份制隆重上市，一度成了股市“风向标”。
本书作者叶辛是著名作家，曾在贵州插队工作生活，对贵州饱满深情厚谊，他对茅台洒的文化研究也日趋浓厚，对它的前世今生了如指掌，曾写下了不少文章，并著有《茅台酒秘史》一书。本书是茅台酒文化研究的升级版，趣闻逸事、照片插图集一书，新发现，新思索，娓娓道来，由浅入深，让人耳目一新。本书为“茅学”的发展又添了新枝新叶，对喜爱茅台酒研究茅台酒文化的人们来说又多了一扇窗口。

關於作者：

叶辛，著名作家。1996年至2021担任中国作协副主席，出版作品160多部。他的《孽债》《蹉跎岁月》《客过亭》被喻为“知青三部曲”。出版多部作品分获国内外各项大奖。

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