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『簡體書』可食用植物探秘（科学世界）

書城自編碼： 4177310
分類：簡體書→大陸圖書→童書→科普/百科
作者：郭文敏[KAREN KWEK]
國際書號(ISBN)： 9787547873199
出版社：上海科学技术出版社
出版日期： 2025-10-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 63.8

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內容簡介：

人们通常食用的植物有大约200种，它们是我们饮食文化中不可或缺的一部分。面对这些可食用植物，我们会有一些疑问，比如：块茎蔬菜和根类蔬菜之间有什么区别？为什么山葵酱很辛辣？如何用咖啡豆制作咖啡？翻看本书，你可以找到这些问题的答案。
从甘甜多汁的水果到为菜肴增添风味的香料，可食用植物的世界如同一座宝库，等待着我们去探索。每一种植物都承载着独特的味道与故事。它们不仅滋养我们的身体，也丰富我们的味蕾与心灵。

關於作者：

郭文敏（KAREN KWEK），新加坡世界科学出版社编辑。
马百亮，上海海洋大学外国语学院副教授，翻译硕士研究生导师，英语专业八级优秀，上海交通大学英语语言文学硕士，上海师范大学历史学博士，长期从事图书翻译工作，已出版英汉汉英译著近30部。

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