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『簡體書』中国科学技术史 度量衡卷

書城自編碼: 4170912
分類:簡體書→大陸圖書→工業技術一般工业技术
作者: 卢嘉锡
國際書號(ISBN): 9787030078919
出版社: 科学出版社
出版日期:

頁數/字數: /
釘裝: 精装

售價:HK$ 327.8

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內容簡介:
《中国科学技术史:度量衡卷》系统、全面地研究了中国度量衡的产生、发展、管理制度、单位量值、科学技术成就。包括以下内容和新的见解:  对古代文献中有关度量衡标准的确定,以及其科学性、实施的可能性和局限性,作了全面的分析;对春秋战国时期混乱的度量衡单位制作了梳理和考证;对古代货币与度量衡的关系作了考辨;对战国栗氏量与新嘉量的承传关系、科学技术成就作了比较性的研究;对北魏度量衡单位量值急剧增加的原因,从社会制度、历史发展等各方面作了深入研究,提出了新的看法;对十五等尺作了分析、考辨和订正;通过对唐宋文献资料的全面考证,重新审定了唐宋两代单位制与单位量值;对元代度量衡单位作了新的探索,补充了以往的空缺;阐述了清末与民国时期中国度量衡单位制与国际米制接轨与改制的过程。
目錄
目录总序卢嘉锡第一章 绪言(1)第一节 研究度量衡史的目的与方法(1)第二节 研究度量衡史的途径(3)第三节 历代度量衡概况(6)第二章 历代度量衡单位简述(14)第一节 长度单位(14)一 分、寸、尺、丈、引长度单位制的形成及其对后世的影响(14)二 咫、仞、寻、常、索、墨等单位的应用与消亡(16)三 幅、端、匹、两、版、堵、雉等古代专用测长单位(19)四 厘、毫、丝、秒、忽等小单位的应用与废置(21)第二节 地积单位(22)第三节 容量单位(25)一 秦汉时期建立的完备的容量单位制(25)二 先秦时期容量单位的分析与整理(26)第四节 重虽单位(30)一 重量单位制的形成以及权衡制度的确立(30)二 复杂而混乱的先秦重量单位(33)三 古代文献中有关的重量单位(36)第三章 古代度量衡标准种种(39)第一节 取自然物之标准(39)一 取人体为标准(39)二 取谷物等为标准(41)第二节 假借人造物考证度量衡(42)一 以货币考度量衡(42)二 以周圭、璧等考度量衡(43)第三节 取自然现象为标准(45)一 黄钟本义(45)二 黄钟、累黍与度量衡的关系(46)三 古代取自然现象为度量衡标准的可能性与局限性(47)第四章 史前社会——度量衡的萌芽时期(51)第一节 数相量是认识客观世界的基础知识(51)第二节 早期的比较测量(52)第三节 私有制的产生和度量衡的萌芽时期(56)第四节 从原始的测量到度量衡的形成(58)第五章 夏商周度量衡单位、制度、器具初探(62)第一节 早期的量器(62)一 原始的量器——大地湾陶量(62)二 夏代藏于王府的度量衡器(63)三 商代记容陶大口尊(64)第二节 夏、商、周的尺度(65)一 商尺——目前所见*早的测长工具(65)二 吴承洛推证三代尺度之误(67)三 历代对夏、商、周尺度之探究(68)第三节 夏、商、周的地积单位亩、田、里(70)第四节 西周时期的容量、重量单位(72)一 西周的记数和计量单位(72)二 西周的重量单位哥和匀(74)第六章 度量衡初步建立的夏商周时期(80)第一节 度量衡是划分土地、征收赋税的依据(80)第二节 度量衡是手工业生产的技术基础(85)一 夏商两代手工业与有统一标准的测量(86)二 西周的手I业与度量衡(87)第三节 城廓、宫殿(宗庙)的建设必须有统一的度量衡(88)一 从考古发掘看商周王城及宫殿的规划与测量(89)二 文献中有关商周时期建筑格局与度量单位(91)第七章 商品交换以及官营商品经济下的度量衡(94)第一节 原始的商业形态与简单的测量(94)第二节 西周的关市和度量衡管理(96)一 重农抑商下的商业(96)二 关市”的管理与度量衡器具的使用(96)三 从几件青铜器的刻铭上考证西周时期的商业形态及度量衡的使用(98)第八章 度量衡普遍使用的春秋战国时期(100)第一节 手工业规模的扩大和分工合作对度量衡提出了新的要求(100)一 手工业的分工合作与度量衡(101)二 严格的检测制度要求度量衡作保障(102)三 栗氏量——度量衡吏中的瑰宝(104)第二节 商业的扩展促进了度量衡的广泛使用(105)第三节 货币与度量衡(107)一 从贝币到金属铸造货币(107)二 货币中的重量单位(108)三 称量货币——金钣(113)第九章 春秋战国时期各诸侯国度量衡概述(116)第一节 齐国的度量衡i(116)一 齐国的容量(117)二 齐国的权衡(123)第二节 邹国的度量衡(125)第三节 楚国的度量衡(126)一 楚国的权衡(127)二 楚国的容量(134)第四节 三晋(魏、赵、韩)的度量衡(135)一 魏国的度量衡(135)二 赵国的度量衡(142)三 韩国的度量衡(148)第五节 东周的度量衡(151)一 东周的容量(151)二 东周的权衡(153)三 东周的尺度(156)第六节 燕国的度量衡(156)燕国的容量(157)第七节 中山国的度量衡(159)一 中山国的容量;(159)二 中山国的权衡(161)第八节 秦国的度量衡(163)一 秦国的改草、变法与统一度量衡(163)二 秦国的容量(166)三 秦国的权衡(169)第九节 春秋战国度量衡小结(171)第十章 秦统一度量衡及其措施(173)第一节 统一的政令要求统一的度量衡(173)第二节 秦统一度量衡的各项措施(174)一 颁发统一度量衡的命令(174)二 沿用战国(秦)时度量衡法规、制度(175)三 制造和颁发大批度量衡器具(176)四 实行严格的检定制度(177)第三节 秦代度量衡单位及量值的考证(178)一 长度单位量值的确定(178)二 容量单位的分析(179)三 重量单位的分析(185)第四节 秦代度量衡的应用(191)一 俸禄和赋税制(191)二 商业与手工业(193)第十一章 度量衡的完备时期——两汉(195)第一节 从《汉书 律历志》看秦汉时期度量衡制度(195)一 审度(196)二 嘉量(196)三权衡(197)第二节 汉代尺度的考定(198)一 西汉尺度及单位量值的考定(198)二 新莽测长器及单位量值的考定(202)三 东汉尺度及单位量值的考定(205)第三节 汉代容量的考定(212)一 西汉量器及单位量值的考定(212)二 新莽量器及单位量值的考定(218)三 东汉量器及单位量值的考定(230)第四节 汉代权衡器的考定(236)一 西汉权衡器及单位量值的考定(237)二 新莽权衡器及单位量值的考定(241)三 东汉权衡器及单位量值的考定(244)第五节 汉代度量衡的管理和使用(250)一 度量衡制度的溯源与度量衡科学技术高度发展的两汉时期(250)二 汉代量器的使用和管理(252)三 关于秦汉权衡器中天平(砝码)与杆秤(秤砣)的界定(254)四 关于大小石(262)第十二章 三国时期的度量衡(267)第一节 曹魏度量衡(267)第二节 蜀汉度量衡(270)第三节 东吴度量衡(271)第四节 三圉度量衡小结(272)第十三章 两晋时期的度量衡(275)第一节 两晋的尺度(276)第二节 两晋的容量和权衡(279)第十四章 南北朝时期的度量衡(282)第一节 南北朝的尺度(282)第二节 南北朝时期的容量和权衡(287)第三节 南朝依“古”制与北朝量值急剧增长(290)一 南朝依“古”制(291)二 北朝量值增长与朝廷多次议定依“古”改制(291)第十五章 隋代的度量衡(299)第一节 隋统一度量衡(300)一 隋代的尺度(300)二 隋代的容量与权衡(301)三 隋代容量、重量单位量值的考定(303)第二节 隋代度量衡对后世的影响(304)第三节 《隋书 律历志》十五等尺考(305)第十六章 唐代的度量衡(318)第一节 唐代的度量衡单位量制(318)第二节 唐代的足度(319)一 唐尺的种类及其应用(319)二 唐尺实物资料的研究(320)三 唐代尺度量值的研究(326)四 唐尺尺度值的考定(328)第三节 唐代的容量器制(331)一 唐代量器的应用(331)二 唐代量器实物资料的研究(332)三 唐代容量单位量值分析(333)第四节 唐代的权衡(334)一 唐代权衡器和大小制(334)二 衡制单位“钱”的始由(336)三 衡制单位“分”与“字”的分析(338)四 唐代衡重单位量值的考定(342)第五节 唐代度量衡管理(347)一 唐代度量衡行政管理措施(347)二 唐代度量衡的法制管理(350)第十七章 宋代的度量衡(352)第一节 宋代度量衡概况(352)第二节 宋代的尺度(353)一 宋尺的种类(353)二 宋尺实物资料的研究(358)三 各家对宋尺尺度值的研究(362)四 宋尺尺度值的考定(369)第三节 宋代的容量器制(371)一 宋代容量的种类和型式(371)二 宋代容量资料的研究(372)三 宋代容量量值的考定(378)第四节 宋代的权衡(378)一 宋代的权衡量制(378)二 宋代权衡器的种类(379)三 宋代各种权衡器的使用(381)四 刘承硅等秤和李照水秤(383)五 宋代对权衡量值的考定(385)第十八章 元代的度量衡(392)第一节 元代的尺度(393)第二节 元代的量制(397)第三节 元代的衡制(398)一 大量流传的元权反映了元朝繁荣的商品经济(398)二 元遵用宋朝旧制——改元必铸新权(399)三 元代的秤制(399)四 元代权衡的单位量值(401)第四节 元代的度量衡管理制度(402)—重视建立统一的度量衡制度(402)二 元朝的度量衡管理制度(402)三 对违反度量衡管理制度者有明确的处罚规定(403)第十九章 明代的度量衡(405)第一节 明代的尺度(405)一 明代的清丈田亩与度量衡(405)二 明代尺度的单位量值(406)第二节 明代的量制(409)第三节 明代的衡制(411)一 明代商品经济的发展与度量衡(411)二 明代权衡的单位量值(413)第四节 明代的度量衡管理(418)第五节 明代的航海测量技术(419)第二十章 清代的度量衡(421)第一节 清代的尺度(421)第二节 清代的量制(425)第三节 清代的衡制(428)第四节 清代的度量衡管理(432)第五节 清代的**度量衡(435)第六节 清末划一度量衡制度(437)第二十一章 民国时期的度量衡(440)第一节 甲乙两制并用的北洋军阀时期(440)一 民初度量衡的混乱状况(440)二 米制的创建及兴起(441)三 甲乙制并行的民国《权度法》(441)四 《权度法》的试行(442)第二节 市用制的制定及推行(442)一 划一度量衡方案的再研究(442)二 《度量衡法》的公布及推行(443)三 中国历代度量衡量值表(447)参考文献(448)索引(456)后记(462)总跋(464)
內容試閱
第一章 绪言  人类对数和量的认识,可以追溯到原始社会。如果说人类的历史也是一部制造工具的历史,那么原始的测量则几乎和人类本身一样古老。人类从制造*简单的工具开始,就产生了量的概念,同时也开始了测量活动。随着人类的进步,测量范围逐步扩大,测量的精度逐步提高,测量的数据开始要求统一,从此出现专用的测量单位和器具。古代中国称这种测量为度量衡。度量衡与计算历法的时间的量、测量寒暖燥湿的温度、湿度的量等,都是我国古代劳动人民在长期的劳动生产实践中,*早了解和运用到的几个物理量的概念。中国古代很早就对时间这个量的测量十分重视,而且也有统一的单位和量值。按照中国文化传统,有关时间的测量,又成为*立的体系,不似度量衡三者联系得十分紧密。又由于古代科学技术不发达,对度量衡和时间以外的其他各种量的测量精度要求不高,量值统一与否与国计民生关系也不很直接,因此对这些量的测量似乎都没有包括在度量衡的范围之内。近代科学技术迅猛发展,要求测量的领域不断扩大,计量的范围也随着延伸,逐渐扩展为长度、力学、温度、电磁、无线电、声学、光学、时间频率、电离辐射和物质的标准等十大类,并形成了专门的学科——计量学。计量学已近非度量衡所能概括,因此本书对度量衡以外的量,不作系统的探讨,仅仅停留在中国传统的度量衡范畴之内。  度是关于长短的量——长度;量是关于多少的量——容量;衡是关于轻重的量——重量(质量)。《汉书 律历志》说“衡权者:衡,平也;权,重也。”①在牛顿没有发现地心引力之前,人类把各种物体本质上所具有的量看作“重量”。重量的大小*早是通过手提肩挑所感受到“力”的大小来区别的。自从发明了权衡(或称之天平),被测物体的重量便可以根据与其保持平衡的各种不同砝码的数值表示出来。由于地心吸引力被发现,在物理学概念上采用了“质量”这个词。  1901年第三届国际计量委员会声明:“‘重量,-词表示量与‘力,的性质相同;物体的重量是该物体质量与重力加速度的乘积,特别是,一个物体的标准重量是该物体的质量与标准重力加速度的乘积。”②事实上,中国古代的天平和杆秤,所测得的物理量正是近代科学中的“质量”。以弹簧秤所测得的物理量才是“重量”。然而古代中国无弹簧秤。鉴于此,本书所述及的“重量”一词,从近代科学角度理解,就是“质量”。这一点又是需要特别说明的。  第一节 研究度量衡史的目的与方法  自从阶级社会形成,度量衡便成为百物制度的标淮;里亩的大小,产量的高低,赋税的轻重,俸禄的多少,货物的贵贱,无不以度量衡来标度。朝代的更迭,制度的变迁,各个不同时期在测量时所用的单位名称和量值,既不断传承,又不断在变化,虽经秦世统一,汉家著之于书而代代相承,然而历经两千多年,战乱频仍,大凡改朝换代,必有重整度量衡之举。中国地域辽阔,尽管统治者再三颁发统一的政令,严禁地方私造度量衡器具,实际上统一往往只是相对的,一时一地的,而不统一却是长期存在。面对着历史文献中不统一的度量衡单位和参差不齐的数和量,史家素来为此颇伤脑筋。  任何一种有价值的资料都必须是可以验证的。如经济史是研究一定历史条件下物质资料生产、交换、分配和消费等等经济关系和经济活动的科学,因此在经济史的研究中,常常要进行数量的分析。在古代的文献资料中,寻找有关经济的记载,留给我们的只能是许多与量有关的数字和单位。度量衡是实用之器,不同于算数之学,单凭史籍记载便可以了解无误,因此,历代文献中记载的大量单位和数值,需要有一个可供比较的实物作佐证,否则任何数字和单位都只能是一些未知的量,仅根据这些数字和未知的量去研究经济史,必然会削弱它的现实意义。研究度量衡史的任务之一,就是搞清历史记载中那些未知的量与当今已确立和法定的单位和数值的相互联系,也就是说只有把度量衡的历史搞清楚,才能对历史中的经济现象有深刻的认识,得出科学的、合乎实际的结论,反之则会造成许多谬误。  一部度量衡史包括的内容很广,如要研究单位的变化,管理制度的建立,度量衡与社会政治经济的关系,以及对科学技术水平的提高所起到的相互促进作用等等。然而对历代单位量值的探讨始终是研究度量衡史的主要目的之一,又是*难达到预期愿望的。  计量是度量衡发展至高级阶段的称谓,在研究它的历史时,为了便于叙述,仍沿用度量衡这一称谓,但二者之间实质性的内涵是不会改变的。今天对计量的定义是:“实现单位统一和量值准确可靠的测量”①。其中单位统一是基础,也是根本的条件。《汉书 律历志》对度量衡单位制作了明确的规定:度者,分寸尺丈引也,十分为寸,十寸为尺,十尺为丈,十丈为引。量者,龠合升斗斛也,合龠为合,十合为升,十升为斗,十斗为斛。权者,铢两斤钧石也,二十四铢为两,十六两为斤,三十斤为钧,四钧为石。汉以降,历代度量衡单位制基本上都是汉制的延续而略有改进。我们研究度量衡史,始终把重点放在各个朝代统一单位的测量上。只有用统一单位的测量才能保证量值的准确可靠。但是历朝历代情况又十分复杂,即使在统一政权下,常常也会出现一些与法定单位不统一的、地方性或行业性的单位,在唐宋以降的文献中常有所见。如唐代度量衡三者除官方明确规定有大小两制之外,官民日常所用的大制,似乎也十分复杂;官秤、民秤轻重未尽相符,地方秤、行业秤单位制也不统一,而许多特殊的单位名称更是花样繁多。如唐代长庆初(821年),江淮等产茶区有“茶税加斤秤”,每斤相当于标准官秤的20两。唐代中期的“茶税大斤秤”,每斤相当于50两,宋代开宝五至七年(972~974),湖南潭州地区使用的“官茶大斤秤”,每斤相当于官秤的9斤。南宋乾道七年(1171年)福建地区的“官茶大斤秤”,每斤当官秤的50两等等②。除各种秤的量值相差悬殊之外,单位名称更是五花八门。如文献记载宋代茶以“团”为单位,盐以“蘼”为单位;每团25斤,每蘼116.5斤和220斤不等。此外还有“笼”,福建地区盐每笼为100斤。“筹”,南宋淮东盐场的盐,每筹计盐100斤。“箩”,福建盐每箩有25斤、100斤和125斤不等①。但是,我们又注意到另一面,即每个朝代或每个地区,这些特殊的单位制或单位名称,往往与“官定法物”有一定的比例。只要我们把历朝历代的法定单位制的单位量值厘定出来,其他地区性、行业性的单位和制度尽管复杂,也都可以按比例换算。而一些特定的单位名称,往往都是民间习用的计数单位,尤如当今在粮店里购买粮食时,米一般是100斤一麻袋,而面粉则是50斤为一面袋。这些约定俗成的记数单位,不应该把它们看成与法定计量单位作用相等同。这些单位只要离开了特定的环境或地区范围,便失去了计量单位的作用和意义。因此,这些约定俗成的单位,不管它们所包含的特定的量是多少,*后还是要用法定单位作为换算的标准。因此,对于这些非法定的计量单位,我们一般不用更多的篇幅去叙述和探讨,只是在不得不涉及到的情况下,也要尽可能地找出它们的来龙去脉,把它们与法定的、统一的单位制的关系交待清楚,只有这样,其研究结果才是有意义的,可比较的。至于量值的准确可靠程度却是根据科学发展的不同阶段或被测对象对精度不同要求而有所不同。在科学技术不发达的古代,测量器具本身只能达到近似准确,一般用来征收刍草和粮食的器具,测量误差在2%~3%已经算是很准确了,以秦量为例,《效律》中就规定一斗的允许误差为5%②。因此一味地追求数据的精确是没有实际意义的,也是不科学的(说下详)。  第二节 研究度量衡史的途径  研究度量衡史的途径,一是靠史籍记载,二要有实物之佐证。中国古代度量衡没有形成专门的学科,故历代文献中没有系统专题的记述,不过是随乐律、历算以及食货、考工之学并存。古籍中凡言及度量衡者,皆以律为本。黄钟为六律之*,故又言度量衡出于黄钟。肇始者见于《史记 律书》,成其说者为《汉书 律历志》(《汉志》又以累黍与黄钟互为参校),其后历代沿袭,如《晋书 律历志》,《魏书 律历志》,《隋书 律历志》,《唐六典》,《宋书 律历志》 ,直至清代之《律吕正义》等。历代史家对前朝度量衡的研究,只注重对律历学承传关系的探讨,往往拘泥于黄钟律管的长短,累黍是否能合古制等等,而少有以实物作比对,正如日本学者足立喜六所说,从《六典》与《汉书》之文相论,《六典》对古“今”(指唐)尺之比,“全为案上之推定,别无佐证”③。汉以后之历代,大多如此,因此散落在田赋、钱币、俸禄等史籍中有关经济方面的记载,都只能是一些单位名称和数字的记载。用实物考证度量衡.以唐代李淳风开创了历史的先河,他在《隋书 律历志》中,以刘歆铜斛尺为标准,将汉至隋的各种尺分成十五等,计算出每一支尺与新莽尺度之比值,其功甚伟。其后新莽量失传,汉一尺之量值难得其真。宋人丁度曾复以大泉、错刀、货布、货泉参校以求铜斛尺。高若纳又以汉货泉度尺,皆因货币难以为准而未得其真。明代朱载埔颇精乐律,*创十二平均律,对乐律学有突出的贡献。在以律考度量衡上虽有不少*到见解,但因未能得到可作为标准的器物,多是依据文献去作推证,因此出现许多谬误而被后人所指正也就在所难免了④。继朱载培之后,清人对古代度量衡之考证蜂起,*有代表性的是吴大潋《权衡度量实验考》,吴氏据圭璧、镇琮、古玉律瑁、古钱以及秦代铜权考证权衡度量。虽后人论及其对尺度的考证“不能无疑”①,然以实物全面考证度量衡,却实为*例②。民国初创,新莽铜嘉量再次被发现,引起学术界极大的兴趣,刘复、马衡皆有实测数据公之于众,至此,考证汉至隋之尺度方取得显著成效。旋即,王国维汇集所见之古器(包括实物、拓片、摹本等)考历代尺度,著《中国历代之尺度》③。1932年洛阳金村出土“周铜尺”,传为战国时韩国之尺④。后经唐兰考证为东周之尺⑤,器今藏中国历史博物馆。1936年,唐兰又得见于合肥龚心铭氏所藏商鞅量,并著有《“商鞅量”与“商鞅量尺”》⑥,论证了商鞅量尺与新莽铜斛尺尺度相同。商鞅量与新莽铜嘉量的先后发现,使战国(秦)及秦汉尺度、容量有所定论,为我国度量衡史上两个重要的朝代确立了可比的标准,实系中国度量衡史学研究之大幸。随后杨宽以实物为依据,结合历史文献,于1936年发表了《中国历代尺度考》,罗福颐又多以实物考证古代尺度与量器⑦,都取得开创性的成果。陈梦家对古代度量衡的考证也十分重视,曾著有《战国度量衡略说》⑧、《亩制与里制》⑨和《关于大小石、斛》⑩等。此外,他还对战国秦汉评多有关度量衡的重要器物作过详细的考证和研究@,由于某些历史的原因,这些重要的论述未及发表,实为一大损失。  吴承洛《中国度量衡史》是我国**部通史性的度量衡专著,从它的出版至今,已经过了60个春秋。该书的最大特点是文献资料极为丰富,作者当年从浩瀚的史籍中,把有关论述一条条、一段段地精选、汇总、编辑、论述,其功绩是不言而喻的。几十年间曾多次再版重印,足以说明它的重要性。当然,由于受历史条件的限制,所引述的大部分史料尚缺乏深入的研究和实物的佐证。近年来,郭正忠在其多年研究唐宋史的基础上,同时注意到对唐宋度量衡文献资料的搜集和研究,著有《三至十四世纪中国的权衡度量》。作者对这一阶段史籍谙熟、造诣颇深,因此该书引用的史料翔实、准确,对这期间度量衡作了详细的论述。  一部有参考价值的度量衡史,一是要尽搜有关史籍,融会贯通,去伪存真加以考辨。二是要有实物的佐证,将史籍中有效资料与实际的数量相互关联,进行科学的辨析。但要做到、做好,却是极其困难的。在前人的基础上完成一部新的度量衡史,是我们多年来的愿望与追求,为此我们做了一些前期的铺垫,着重于实物的搜集和整理。近半个世纪以来,科学考古发掘普遍开展,随着大量支物的出土,度量衡器物也不断被发现,搜集并系统地整理这些器物是深入研究度量衡史不可缺少的基础工作。在国家计量系统各级领导的主持下,从1974年开始着手进行了这项研究。*先得到国家文物局和各地文物管理、收藏单位的大力支持、协助,又得到了历史学、考古学、古文字学专家的指导和帮助,于1980年、1992年前后出版了《中国古代度量衡图集》和《中国历代度量衡考》,主要是以考订历代实物为主,由实物来推证历代度量衡的单位量值。但是文物的出土和流传往往是可遇而不

 

 

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